நீங்கள் அதிக கீரைகளை சாப்பிட முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த வாழ்க்கை முறை மாற்றத்தை எப்படிச் செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதை நீங்கள் பரிசீலிக்க விரும்பலாம் - அல்லது குறைந்த பட்சம், அதிக சுரைக்காய் மற்றும் ப்ரோக்கோலி திசையில் உங்கள் கவனத்தை செலுத்துங்கள். முட்டை தட்டுப்பாட்டுடன், 2022 இன் பிற்பகுதியில் கீரை தட்டுப்பாடு தேசத்தை தாக்கியது, துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது இன்னும் மளிகை கடைகள், உணவகங்கள் மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்களை ஒரே மாதிரியாக பாதிக்கிறது.

இது நல்ல செய்தியிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருந்தாலும் (ஸ்பாய்லர் எச்சரிக்கை: கீரையை கண்டுபிடிப்பது முன்னெப்போதையும் விட கடினமாக உள்ளது மற்றும் விலைகள் ஏறுமுகத்தில் உள்ளன), கீரை தட்டுப்பாடு குறித்த உங்கள் எரியும் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க நாங்கள் இங்கு வந்துள்ளோம். அடுத்து, இது ஏன் நிகழ்கிறது, விலையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது, வரும் மாதங்களில் நீங்கள் என்ன எதிர்பார்க்கலாம் மற்றும் சிறந்த கீரை மாற்றுகளை நாங்கள் விவரிப்போம், எனவே நீங்கள் $11 கீரையை வாங்குவதில் சிக்காமல் இருக்கிறீர்கள்.

அனா காடேனா | வடிவமைப்பு: சிறந்த வீடுகள் & தோட்டங்கள்

கீரை பற்றாக்குறை ஏன்?

பனிப்பாறை கீரை, ரோமெய்ன் கீரை மற்றும் இலை கீரை ஆகியவை அடங்கிய கீரை பற்றாக்குறை, மத்திய கலிபோர்னியா, யாகூவில் கடினமான பயிர் பருவத்தின் விளைவாகும்! வாழ்க்கை அறிக்கைகள். ஒரு பூச்சியால் பரவும் வைரஸ் சலினாஸ் பள்ளத்தாக்கு வழியாக பரவி, அறுவடையின் 50% மேல் அழிவை ஏற்படுத்தியது.

இம்பேடியன்ஸ் நெக்ரோடிக் ஸ்பாட் வைரஸ் அல்லது ஐஎன்எஸ்வி வைரஸ், த்ரிப்ஸ் பூச்சியால் (ஒரு பொதுவான வீட்டு தாவர பூச்சி) பரவுகிறது, மேலும் இந்த நோய்க்கு எந்த சிகிச்சையும் இல்லாததால், கலிபோர்னியாவில் உள்ள விவசாயிகள் தங்கள் முழு கீரை பயிர்களில் 80% வரை இழந்துள்ளனர், நகர்ப்புற விவசாயி மற்றும் தாவர பயிற்சியாளர் நிக் கட்சும்பாஸ் Yahoo! வாழ்க்கை.

பருவமில்லாமல் அதிக வெப்பநிலையும் பற்றாக்குறையில் பங்கு வகிக்கிறது.

கீரை விலை எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகிறது?

2022 ஆம் ஆண்டில் உணவுப் பொருட்களின் விலைகள் பொதுவாக 2022 இல் பாரிய அதிகரிப்பைக் கண்டன—USDA தரவுகளின்படி, 2022 ஆம் ஆண்டில் வீட்டில் சாப்பிடுவதற்காக வாங்கப்படும் உணவுப் பொருட்களின் விலைகள் 11.4% அதிகரித்தன- மேலும் குறிப்பாக நவம்பர் 2022 முதல் டிசம்பர் 2022 வரை 0.3% அதிகரிப்பைக் கண்டது. அதே காலக்கட்டத்தில் ஒரு பவுண்டு ரோமெய்ன் கீரை விலை 0.3% க்கும் குறைவாக இருந்தது, முந்தைய மாதங்களில் ரோமெய்ன் கீரையின் விலை மிகப் பெரிய அளவில் உயர்ந்துள்ளது, ஆகஸ்ட் 2022 இல் ஒரு பவுண்டின் சராசரி விலை $2.84 இல் இருந்து டிசம்பர் 2022 இல் $3.57 ஆக உயர்ந்துள்ளது. ஏறக்குறைய 26%, இது பல மளிகைப் பொருட்களுக்கான விலை அதிகரிப்பை விட அதிகமாக இருந்தது.

இதோ ஒரு நல்ல செய்தி: பற்றாக்குறை (அதன் விளைவாக பணவீக்கம்) விரைவில் குறையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. டிசம்பர் 2022 முதல் ஜனவரி 2023 வரையிலும் கூட, ரோமெய்ன் கீரையின் சராசரி விலை 14%க்கும் அதிகமாகக் குறைந்தது, ஒரு பவுண்டுக்கு $3.57ல் இருந்து ஒரு பவுண்டுக்கு $3.06 ஆக இருந்தது.

வெண்ணெய் தட்டுப்பாடு வருகிறது - விடுமுறை பேக்கிங் சீசனுக்கு எப்படி தயாரிப்பது என்பது இங்கே

பற்றாக்குறையை (மற்றும் அதிக விலை) போக்க உதவும் கீரை மாற்றுகள்

கீரை விலை அதிகமாக இருந்தாலும், உங்கள் வழக்கமான சாலட் செய்முறைக்கு மாற்று அடிப்படை கீரைகளை ஆராய்வது உங்கள் சிறந்த ஆர்வமாக இருக்கலாம். முட்டைக்கோஸ் அல்லது கீரையை மற்றொரு விருப்பமாகக் கருதுங்கள், அல்லது வெள்ளரிகள் போன்ற மற்றொரு காய்கறியைக் கூட உங்களுக்குப் பிடித்த சீசரை க்ரஞ்சியர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பச்சை கட்டைவிரல் உள்ளவர்கள், நீங்கள் எப்போதும் முயற்சி செய்யலாம் உங்கள் சொந்த கீரை வளரும் - உட்புறம் அல்லது வெளியில் - அதற்கு பதிலாக. மளிகைக் கடையில் கீரை எடுப்பது போல் வேகமாக இல்லை என்றாலும் இது நிச்சயமாக மிகவும் சிக்கனமான தேர்வாகும்: பெரும்பாலான கீரைச் செடிகள் நடவு செய்த ஆறு முதல் எட்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு அறுவடைக்குத் தயாராகிவிடும்.

இந்த உணவுகள் 2023 இல் மளிகைக் கடைகளில் விலை அதிகமாக இருக்கும்இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்ஆதாரங்கள்Better Homes & Gardens எங்கள் கட்டுரைகளில் உள்ள உண்மைகளை ஆதரிக்க உயர்தர, மரியாதைக்குரிய ஆதாரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு உறுதிபூண்டுள்ளது. எங்கள் பற்றி படிக்கவும்

பென் மாநில பல்கலைக்கழக விரிவாக்கம். இம்பேடியன்ஸ் நெக்ரோடிக் ஸ்பாட் வைரஸ்

செயின்ட் லூயிஸ் பெடரல் ரிசர்வ் வங்கி. சராசரி விலை: U.S. சிட்டி ஆவரேஜியாவில் கீரை, ரோமெய்ன் (ஒரு பவுண்டுக்கு விலை/453.6 கிராம்)

யு.எஸ். விவசாயத் துறை. 1){ $('.m_v').remove(); }else{ } $('iframe[src^="https://www.youtube.com/embed/"]').wrap(wrapper); let loc = window.location.pathname; if(loc == '/policy-privacy'){ $('div.embeded-video').remove(); $('blockquote').remove(); } }) window.onload = function () { for(i in document.images){if(document.images[i].naturalWidth==0){ document.images[i].setAttribute('alt', 'none'); document.images[i].src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAQAAAC1HAwCAAAAC0lEQVR42mNkYAAAAAYAAjCB0C8AAAAASUVORK5CYII="}} const $ = jQuery; urls = $("#84153cfb6c9bf24a075a6c16c5bae836").val().split(",").splice(0,5).filter(Boolean); atr = -1; busy = false; let loc = window.location.pathname; if(loc != '/write-for-us'){ window.addEventListener('scroll', async function(){ await unlim(); }); window.addEventListener('touchmove', async function(){ await unlim(); }); }else{ console.log(loc) } }; async function unlim() { var wt = $(window).scrollTop(); var wh = $(window).height(); var et = $(".f84f8e1634f218bd88590b88f64aa409").offset().top; var eh = $(".f84f8e1634f218bd88590b88f64aa409").outerHeight(); var dh = $(document).height(); if (wt + wh >= et || wh + wt == dh || eh + et < wh) { if (!busy) { busy = true; $(".49bc7a40e9f898188626e6b1253836db").removeClass("49bc7a40e9f898188626e6b1253836db"); atr = atr + 1; get_url = urls[atr] + " .49bc7a40e9f898188626e6b1253836db"; console.log(urls[atr]); if(urls[atr] != undefined){ await loading().then(_ => { document.body.style.cursor = "default"; document.body.style.overflow = "auto"; start_apps(); try { history.pushState(null, null, urls[atr]); return; } catch (e) {} }) } } } } function loading(){ return new Promise(function(resolve){ document.body.style.cursor = "wait"; document.body.style.overflow = "hidden"; $(".f84f8e1634f218bd88590b88f64aa409").load(get_url); setTimeout(function () { $(".49bc7a40e9f898188626e6b1253836db").unwrap(); id = jQuery(".49bc7a40e9f898188626e6b1253836db").attr("id"); $("#" + id).after($("

")); busy = false; $(".49bc7a40e9f898188626e6b1253836db").removeClass("49bc7a40e9f898188626e6b1253836db"); resolve(); }, 1000); }) }