வால்வரின் மாநிலம் உலகத் தரம் வாய்ந்த ஒயின் உற்பத்தியை நோக்கி பயணிக்கிறது.

விவசாய ரீதியாக வேறுபட்ட இரண்டாவது மாநிலம் என்று நீங்கள் யூகிக்கக்கூடாது மிச்சிகன் , பின்தங்கி கலிபோர்னியா . நவம்பர் முதல் மார்ச் வரை பனி குவியல்கள் மற்றும் குளிர்கால வெப்பநிலை அண்டார்டிகாவை எதிர்த்து நிற்கக்கூடும், ஆனால் ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெரி, செர்ரி மற்றும் கான்கார்ட் திராட்சை வளர்ப்பின் மாநில வரலாறு ஒரு குறிப்பாகும் வைடிஸ் வினிஃபெரா கூட செழிக்கும்.

ஏ.வி.ஏ.

ஃபென்வில்லே, மிச்சிகன் ஏரி, லீலானோ தீபகற்பம், ஓல்ட் மிஷன் தீபகற்பம் மற்றும் டிப் ஆஃப் தி மிட்

அதன் தரமான ஒயின் திராட்சைகளில் பெரும்பாலானவை மிச்சிகன் ஏரியின் 25 மைல்களுக்குள் வளர்கின்றன, அங்கு பகல்-இரவு வெப்பநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் தாமதமாக உடைக்கும் மொட்டுகள் ஆகியவை நறுமணமுள்ள வெள்ளையர்களுக்கு ஏற்றவையாகும். ஜெர்மனி மற்றும் ஷாம்பெயின் .

டிராவர்ஸ் சிட்டியில் உள்ள ரைஸ்லிங்கின் குறிப்பிடத்தக்க பிளாக் ஸ்டார் ஃபார்ம்களின் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளரான லீ லூட்ஸ் கூறுகையில், “இது ஒரு வித்தியாசமான வெளிப்பாடு, பழத்தின் சுவை, சர்க்கரை மற்றும் அமிலத்தின் சமநிலை மற்றும் ஓரளவு சுவாரஸ்யமான ஒயின்களை தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது.

அமெரிக்காவின் எதிர்பாராத குளிர்-காலநிலை ஒயின் பிராந்தியத்தின் பின்னால், மிச்சிகன்

மாநிலத்தின் புகழ்பெற்ற ரைஸ்லிங் அதன் தொடக்கத்திற்கு எட்வர்ட் ஓ’கீஃப் ஜூனியருக்கு கடமைப்பட்டிருக்கிறார், இது வைன் தயாரிப்பாளரும் சாட்டே கிராண்ட் டிராவர்ஸின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான எட்வர்ட் ஓ’கீஃப் ஜூனியருக்கு. 1970 களில், கான்கார்ட் மற்றும் பிரெஞ்சு-அமெரிக்க கலப்பின திராட்சைகளில் இருந்து ஒரு நூற்றாண்டு இனிப்பு-ஒயின் உற்பத்தியை ஓல்ட் மிஷன் தீபகற்பத்தில் வைடிஸ் வினிஃபெரா வகைகளை முதன்முதலில் நடவு செய்தார்.

மிச்சிகன் ஒயின் உண்மைகள்

மிச்சிகனில் 148 ஒயின் ஆலைகள் உள்ளன

திராட்சைத் தோட்டம் கடந்த தசாப்தத்தில் இரு மடங்காக அதிகரித்தது

சுமார் 3,050 ஏக்கர் மது திராட்சை நடப்படுகிறது

சிறந்த திராட்சை: கேபர்நெட் ஃபிராங்க் , சார்டொன்னே , பினோட் கிரிஸ் , பினோட் நொயர் , ரைஸ்லிங்

டிராவர்ஸ் சிட்டியில் உள்ள மாரி வைன்யார்ட்ஸில் எட்வர்டின் மகனும் ஒயின் தயாரிப்பாளருமான சீன் ஓ’கீஃப் கூறுகையில், “அப்பா கேட்க வேண்டியது எல்லாம் அது வேலை செய்யாது. ஹூப் ஹவுஸ் மற்றும் ஷியோபெட்டினோ மற்றும் டெரால்டெகோ போன்ற நாவல் பயிரிடுதல், அபாயகரமான டானின்கள் மற்றும் வயதான திறன் போன்ற திராட்சை போன்ற பருவகால விரிவாக்க நுட்பங்கள் மூலம் உறைகளைத் தொடர்ந்து தள்ளும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களில் சீன் ஒருவர்.

தெற்கே, ஃபென்வில்லில், உருளும் மொரைன் மலைகளில் பனிப்பாறை மண் உள்ளது. ஜேம்ஸ் லெஸ்டர் போன்ற ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் வின்கிராஃப்ட் ஒயின் , அதன் நேர்த்தியான பினோட் நொயர்ஸ் மற்றும் சார்டொன்னேஸ் 42 வது இணையாக வளர்கின்றன, தங்களை சிகாகோ சிறந்த உணவு சின்னங்களின் பிடித்தவைகளாக நிறுவியுள்ளன சீரமைக்கிறது மற்றும் பாராசூட் .

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய ஒயின் ஆலைகள்

பெல் லாகோ திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின் , பிளாக் ஸ்டார் பண்ணைகள் ,

பிரைஸ் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டம் & ஒயின் , சேட்டோ கிராண்ட் டிராவர்ஸ் , இடது கால் சார்லி ,

மாரி திராட்சைத் தோட்டங்கள் , ஷேடி லேன் பாதாள அறைகள் , வெள்ளை பைன் ஒயின் , வின்கிராஃப்ட் ஒயின் / மார்லேண்ட்

சிறந்த மதுவை இங்கு தயாரிப்பது எளிதானது அல்ல. கணிக்க முடியாத வானிலை நெருக்கமான திராட்சைத் தோட்ட அறிவையும் “இராணுவ மருத்துவரின்” எளிமையையும் கோருகிறது என்று சீன் ஓ’கீஃப் கூறுகிறார். காலநிலை மாற்றம் துருவ சுழல்கள் போன்ற பயிர்-அழிக்கும் நிகழ்வுகளை அரை வழக்கமான நிகழ்வுகளாக மாற்ற அச்சுறுத்துகிறது.

'நாங்கள் இப்போது மூன்று முதல் ஐந்து ஆண்டுகளாக கூட்டத்தில் இருக்கிறோம்,' என்று லூட்ஸ் கூறுகிறார். 'இயற்கை தாய் விருப்பம், அடுத்த ஐந்து அல்லது 10 இல், தேவையை பூர்த்தி செய்ய போதுமான மது தயாரிக்க நாங்கள் போராடும் விளிம்பில் இருக்க முடியும்.'