இத்தாலியின் மிகவும் விலைமதிப்பற்ற மற்றும் மதிப்புமிக்க இனிப்பு ஒயின் பிகோலிட் ஆகும், இது கோலி ஓரியண்டலி டெல் ஃப்ரியூலியில் பெயரிடப்பட்ட திராட்சை வகையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மலர் கருக்கலைப்பு எனப்படும் மரபணு நோய் காரணமாக, பிகோலிட்டின் பூக்கும் மொட்டுகள் சரியாக உருவாகாது, இதன் விளைவாக மோசமான மகரந்தச் சேர்க்கை விகிதங்கள் மற்றும் விதிவிலக்காக சிறிய பயிர். ஆனால் ஒவ்வொரு கொத்துக்களிலும் மீதமுள்ள சில திராட்சைகள் சுவைகளால் நிரம்பியுள்ளன. சில ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் சர்க்கரைகளை மேலும் வளர்ப்பதற்கு தாமதமாக அறுவடை செய்வதைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், மேலும் சிலர் திராட்சைகளை ஹைராக்ஸில் காயவைக்கிறார்கள்.

திராட்சை பெரும்பாலும் அப்புறப்படுத்தப்பட்டு, திராட்சைத் தோட்டங்களில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, சிறந்த செயல்திறன் கொண்ட வகைகளுக்கு இடமளித்தது, இன்று வெறும் 400 ஏக்கர் நிலங்கள் உள்ளன. 18 ஆம் நூற்றாண்டில், பிகோலிட் ஐரோப்பா மற்றும் ரஷ்யாவின் உன்னத நீதிமன்றங்களிடையே கோபமாக மாறியது மற்றும் அதன் விசித்திரமான ஹெர்மஃப்ரோடிடிக் குணங்கள் ஒரு வழிபாட்டு முறையை உறுதிப்படுத்த உதவியது.

பெரும்பாலும் சாட்டர்னெஸுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பிகோலிட் என்பது மற்ற இத்தாலிய இனிப்பு ஒயின்களின் கனமான அல்லது அதிக இனிப்பு இல்லாமல் ஒரு மென்மையான மற்றும் சிக்கலான ஒயின் ஆகும். ஒயின்கள் 500 மில்லி பாட்டிலுக்கு $ 100 வரை விற்கப்படுகின்றன மற்றும் தேன், அழுத்தும் பூக்கள், உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் மிட்டாய் ஆரஞ்சு தலாம் ஆகியவற்றின் நறுமணத்தை வழங்குகின்றன. கஸ்டார்ட்ஸ் மற்றும் கிரீம்கள் போன்ற நேர்த்தியான இனிப்புகளுடன் அவற்றை இணைக்க முடியும், ஆனால் இன்னும் வெற்றிகரமான திருமணம் ஃபோய் கிராஸுடன் உள்ளது.

வடகிழக்கு இத்தாலியின் உள்ளே >>>

ஃப்ரியூலியின் உலகத் தரம் வாய்ந்த வெள்ளையர்களைக் கண்டறியவும் >>>

டோலோமைட்டுகளில் மது மற்றும் உணவு >>>

வடகிழக்கு இத்தாலியின் உணவு வகைகளைக் கண்டறியவும் >>>

வாங்கும் வழிகாட்டியில் வடகிழக்கு இத்தாலி ஒயின் மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள் >>>

இத்தாலியின் பிற மாறுபட்ட பகுதிகள் மற்றும் ஒயின்களைக் கண்டறியவும் >>>