இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் முன்னாள் ஸ்டெல்ட்ஸ்னர் வைன்யார்ட்ஸ் சொத்தை வாங்கிய பிளம்ப்ஜாக் குழு, தனது மூன்றாவது பிராண்டான ஓடெட் எஸ்டேட்டை ஸ்டெல்ட்ஸ்னரின் ஸ்டாக்ஸ் லீப் மாவட்ட திராட்சைகளின் அடிப்படையில் 2011 விண்டேஜ் கேபர்நெட் சாவிக்னனுடன் தொடங்கப்போவதாக அறிவித்தது.

“[கையகப்படுத்தல்] கதை [பிளம்ப்ஜாக் குழு] முன்னேறி வருகிறது: அவற்றின் பிராந்தியங்களின் தனித்துவமான சிறப்பியல்புகளை வழங்கும் தனித்துவமான பண்புகளைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறது” என்று பிளம்ப்ஜாக் குழுமத்தின் இணை நிறுவனரும் கலிபோர்னியாவின் லெப்டினன்ட் கவர்னருமான கவின் நியூசோம் கூறுகிறார்.

பிளம்ப்ஜாக் குழுமத்தின் பிற நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் ஆலைகளில் ஓக்வில்லில் உள்ள பிளம்ப்ஜாக் மற்றும் ஹோவெல் மலையில் இருக்கும் கேட் ஆகியவை அடங்கும்.

ஸ்டெல்ட்ஸ்னர் ஒயின் தயாரிப்பின் முதல் விண்டேஜ் 1977 ஆம் ஆண்டிலிருந்து தேதியிடப்பட்டது, ஆனால் நிறுவனர் டிக் ஸ்டெல்ட்ஸ்னர் தனது திராட்சைத் தோட்டங்களை 1965 இல் நிறுவினார், ஸ்டாக்ஸ் லீப் மாவட்டத்தில் ஒரு கேபர்நெட் சாவிக்னான் திராட்சைத் தோட்டத்தை நடவு செய்த இரண்டாவது நபராக அவர் திகழ்ந்தார்.

அவரும் அவரது கூட்டாளர்களும், சான் பிரான்சிஸ்கோ கோடீஸ்வரர் கோர்டன் கெட்டியை உள்ளடக்கியவர்கள், பிற நாபா பள்ளத்தாக்கு பிராந்தியங்களில் அதிக ஒயின் ஆலைகளை வாங்க முற்படலாம் என்று நியூசோம் கூறினார். 'ஆனால் வியாபாரத்தில் நான் கற்றுக்கொண்ட ஒரு விஷயம், உங்களை விட அதிகமாக முன்னேறக்கூடாது,' என்று அவர் கூறினார். பிளம்ப்ஜாக் குழுமம் உணவகங்கள், ஒயின் கடைகள் மற்றும் ஒரு ஸ்கை ரிசார்ட்டையும் கொண்டுள்ளது.

“நான் எப்போதும் ஸ்டாக்ஸ் லீப் மாவட்டத்தில் ஆர்வமாக உள்ளேன். ஒயின்கள் மிகவும் செழிப்பானவை, மென்மையானவை ”என்று நியூசோம் விளக்கினார். அவரும் அவரது கூட்டாளிகளும் புதிய ஒயின் ஆலைக்கு ஓடெட் எஸ்டேட் என்று பெயரிட்டனர் “ஸ்டாக்ஸ் லீப் மாவட்ட கேபர்நெட்டுகளின் பெண்பால் தரத்தை வெளிப்படுத்த.”

ஸ்டெல்ட்ஸ்னர் ஒயின்கள் பல ஆண்டுகளாக ஓரளவு கவனக்குறைவாக இருந்தன, நியூசோம் ஒப்புக்கொண்ட ஒன்று. “டிக் [ஸ்டெல்ட்ஸ்னர்] மீது எனக்கு மிகுந்த மரியாதை உண்டு, ஆனால் எந்தவொரு வியாபாரத்திலும் நீங்கள் கடந்த காலத்தில் செய்ததைப் போன்ற முதலீடுகளைச் செய்யாத ஒரு புள்ளி இருக்கிறது. நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், நாங்கள் அந்த முதலீடுகளை செய்வோம், ”என்று அவர் கூறினார்.

2011 ஓடெட் எஸ்டேட் கேபர்நெட் சாவிக்னானில் விலை இன்னும் நிறுவப்படவில்லை, இருப்பினும் அவை 'பிளம்ப்ஜாக் மற்றும் கேட்டை விட சற்று குறைவாக இருக்கும்' என்று நியூசோம் கூறியது. ஒடெட் தழுவல் மற்றும் ஒரு சார்டொன்னே என்ற இரண்டாவது ஒயின் தயாரிக்கும்.