ரைஸ்லிங் உலகெங்கிலும் செழித்து வளர்கிறது, ஆனால் அதன் பிறப்பிடமான ஜெர்மனியைப் போல எங்கும் அது தீவிரமான கவனம் செலுத்துவதில்லை. நாட்டின் 13 ஒயின் பிராந்தியங்களில் பயிரிடப்பட்ட இது உள்ளூர் நிலப்பரப்பின் கவர்ச்சிகரமான பன்முகத்தன்மையை பிரதிபலிக்கிறது. எலும்புகள் உலர்ந்தவை, அல்லது உலர்ந்த , நுணுக்கமாக அல்லது காமமாக இனிமையாக இருக்க, மற்றும் இறகு விளக்கு அல்லது பக்ஸம், இன்னும் அல்லது பிரகாசமாக இருக்கலாம்.

தி மொசெல்லே மெலிதான, முதுகெலும்பு-கூச்ச வெளிப்பாடுகள், மலர்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களை அசைப்பது, இன்னும் ஸ்லேட் மற்றும் எஃகு ஆகியவற்றால் நங்கூரமிடப்படுகிறது. ரைங்காவில், ரைஸ்லிங் பெரும்பாலும் சற்று பணக்காரர், உறுதியான, ஸ்டோனி அண்டர்டோனுடன் பழமையான பாதாமி மற்றும் வெள்ளை-பீச் சுவைகளை வழங்குகிறார்.

மந்திரி சபை மற்றும் தீவிரமான நறுமணமுள்ள, தேன் கொண்ட தாமதமாக அறுவடை ஒயின்கள் போன்றவை இனிமையின் அளவால் நியமிக்கப்படுகின்றன தாமதமாக அறுவடை, தேர்வு, பெர்ரி தேர்வு அல்லது trockenbeerenauslese மோசல் மற்றும் இரண்டிற்கும் வரலாற்று சிறப்பு வாய்ந்தவை ரைங்காவ் பகுதிகள். எவ்வாறாயினும், அதிக வெப்பமான காலநிலை, முழு உடல், உலர்ந்த பாணி ஒயின்களை கிட்டத்தட்ட பொதுவானதாக ஆக்கியுள்ளது.

பாரம்பரியம் நவீன மொசலில் பரிணாமத்தை சந்திக்கிறது

மாற்றத்தின் மற்றொரு நோயாளி, ரைன்ஹெஸன் ஒரு காலத்தில் அதிக அளவு, பெரும்பாலும் ஆர்வமற்ற ஒயின்களுடன் தொடர்புடையவர். இன்று, இது சிக்கலான, நேர்த்தியான ரைஸ்லிங்ஸை மையமாகக் கொண்ட தொழில் முனைவோர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் மையமாகும்.

தெற்கே, சன்னி ஃபால்ஸ் மாம்பழம் மற்றும் சிட்ரஸில் நனைந்த முழுமையான உடல், பொதுவாக எலும்பு உலர்ந்த பாணிகளை உருவாக்குகிறது. ரைன்ஹெசனுக்கு மேற்கே உள்ள நஹே, ரைஸ்லிங்ஸில் உள்ள நெக்டரைன் மற்றும் பீச் சுவைகளுக்கு சிக்கலான மற்றும் மசாலாவைக் கொடுக்கும் மண்ணின் வரம்பைக் கொண்டுள்ளது, அவை பெரும்பாலும் நடுத்தர உடல் மற்றும் உலர்ந்தவை.

பூமியின், உரைசார்ந்த மற்றும் பெரும்பாலும் மசாலா, ஃபிராங்கனின் உலர்ந்த, முழு உடல் ரீஸ்லிங்ஸ் ஜெர்மனியின் மிகச் சிறந்த ரகசியங்களில் உள்ளன.

முயற்சிக்க ஆறு ஜெர்மன் ரைஸ்லிங்ஸ்

டொம்டெச்சண்ட் வெர்னர் ஹோச்ஹைமர் கட்ஸ் ரைஸ்லிங் ட்ரோக்கன் (ரைங்காவ்) $ 19 . ஒளிரும் வெள்ளை பீச் மற்றும் திராட்சைப்பழம் இந்த பண்புரீதியான பணக்கார மற்றும் உறுதியான வெளிப்பாட்டில் சுண்ணாம்பு மூலம் விளிம்பில் உள்ளன.

On கோனோமியராட் ரெபோல்ஸ் ரைஸ்லிங் ட்ரோக்கன் (பிஃபால்ஸ்) $ 24 . சூரிய-முத்தமிட்ட ஆனால் தூய்மையானது, ஃபால்ஸின் சிவப்பு மணற்கல் மண்ணிலிருந்து வெள்ளை பீச் மற்றும் பச்சை பிளம் சுவைகளுக்கு ஒரு ஒளிஊடுருவக்கூடிய தன்மை உள்ளது.

ரீச்ஸ்கிராஃப் வான் கெசெல்ஸ்டாட் ஷார்ஷோஃபெர்கர் ரைஸ்லிங் கபினெட் ஃபைன்ஹெர்ப் (சார்) $ 28 . தாக்கிய பிளின்ட் மற்றும் உப்பு விளிம்புகள் இந்த மின்மயமாக்கும் மோசல் ஒயின்.

ருடால்ப் ஃபர்ஸ்ட் புர் மினரல் ரைஸ்லிங் உலர் (ஃபிராங்கோனியா) $ 25 . ஆழ்ந்த கனிமமும் கவர்ச்சியான பூமியும் உலர்ந்த ஃபிராங்கன் ரைஸ்லிங்கை வகைப்படுத்துகின்றன, ஒரு விறுவிறுப்பான லி! எலுமிச்சை மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம்.

டெச் லாங்கென்லோன்ஷைமர் லுஹெர் பெர்க் ரைஸ்லிங் உலர் (நஹே) $ 17 . உலர்ந்த மற்றும் ஸ்வெல்ட், இது நுட்பமான புகை, காரமான நுணுக்கங்களுக்கு எதிராக பிரகாசமான மஞ்சள் பீச் மற்றும் எலுமிச்சையை மாற்றியமைக்கிறது.

விட்மேன் 100 ஹில்ஸ் உலர் ரைஸ்லிங் (ரைன்ஹெஸன்) $ 16 . ரைன்ஹெஸனின் மென்மையான, உருளும் மலைகளை எதிரொலிக்கும், இது அதன் வறண்ட ஆனால் காமமான பழ ஒயின்களுக்கு அருமையான அறிமுகத்தை வழங்குகிறது.