சாரா ஜெசிகா பார்க்கர் HBO’s இல் காஸ்மோபாலிட்டன்-சிப்பிங் கேரி பிராட்ஷாவின் சித்தரிப்புக்காக மிகவும் பிரபலமானவர். பாலியல் மற்றும் நகரம் , ஆனால் நடிகை / தயாரிப்பாளர் / தொழில்முனைவோர் இப்போது வேறு ஒரு பான காட்சியை எடுக்கிறார்கள்: ஒயின். இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில், பார்க்கர் பிரபலத்துடன் ஒத்துழைக்கத் தொடங்கினார் நியூசிலாந்து பிராண்ட் இன்விவோ & கோ ஒரு கையொப்பத்தை உருவாக்க சாவிக்னான் பிளாங்க் . அவளுடைய அனைத்து மோசமான பாணி குறிப்புகளையும் குறைக்க நாங்கள் அவளைப் பிடித்தோம்.

பலர் உங்களை முதலில் அறிந்தார்கள் பாலியல் மற்றும் நகரம் பாத்திரம், கேரி பிராட்ஷா, ஒரு மோசமான காக்டெய்ல் குடிப்பவர். நிஜ வாழ்க்கை சாரா ஜெசிகா மதுவை விரும்புகிறாரா?

சரி, நான் கேரி பிராட்ஷா அல்ல, அது எப்போதும் நான் செய்ய வேண்டிய முக்கியமான வேறுபாடாகும். அவளை விளையாடுவது ஒரு மகிழ்ச்சி, ஒரு மரியாதை. நான் சொல்ல வேண்டிய கதையை நான் விரும்புகிறேன். ஆனால் நான் வித்தியாசமாக இருப்பதை வேறுபடுத்துவது எப்போதுமே முக்கியம் என்று நான் நினைக்கிறேன்… கேரி காஸ்மோபாலிட்டனுக்கு ஆர்வமுள்ளவர், சொல்லலாம். ஆனால், சாரா ஜெசிகா பார்க்கர் - நானும், நானும், நான் மதுவை ரசிக்கிறேன். நான் ஒரு பயங்கர திறமையான கலவையாளர் அல்ல, எனவே நான் ஒரு காஸ்மோவை உருவாக்க முனைவதில்லை. நேர்மையாக இருப்பது எப்படி என்று எனக்குத் தெரியும் என்று எனக்கு முழுமையாகத் தெரியவில்லை.

இன்விடோ இணை நிறுவனர் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர் ராப் கேமரூன் (மையம்) மற்றும் இணை நிறுவனர் மற்றும் இயக்குனர் டிம் லைட்போர்ன் (வலது) / இன்விவோ அண்ட் கோவின் புகைப்பட உபயம் ஆகியவற்றுடன் கலப்பு அமர்வில் சாரா ஜெசிகா பார்க்கர்

எனவே, நீங்கள் செல்ல வேண்டிய மது என்ன, அல்லது நீங்கள் தேடும் சில பண்புகள் என்ன?

சரி, அது நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம் என்பதைப் பொறுத்தது. நாங்கள் ஒவ்வொரு இரவும் சமைக்கிறோம், எனவே அந்த தேர்வைப் பற்றி நான் சற்று சிந்திக்கிறேன், உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆனால் நான் வெள்ளையர்களை மிகவும் விரும்புகிறேன், சார்டொன்னே. நான் ரோஸையும் விரும்புகிறேன், நான் விரும்பும் சிவப்புக்களும் உள்ளன. ஆனால் இது வரை, நான் ஒரு குறிப்பிட்ட, சில திராட்சை அல்லது வண்ணத்திற்கு ஒருவிதமான ஒற்றுமையுடன் இருந்தேன் என்று நான் நினைக்கவில்லை.

உண்மையைச் சொல்வதானால், இன்விவோவைத் தெரிந்துகொள்ளும் வரை நான் சாவிக்னான் பிளாங்க் குடிப்பவர் கூட இல்லை. உண்மையில், அயர்லாந்தில், நாங்கள் நேரத்தை செலவிடுகிறோம்… [இன்விவோ] மிகவும் கிடைக்கிறது.

இந்த திட்டத்திற்கு முன்பு, இன்விவோ தவிர நியூசிலாந்து ஒயின்கள் உங்களுக்குத் தெரியுமா?

நான் ஓரளவு அறிந்திருந்தேன். அதாவது, [நியூயார்க் நகரத்தில்] உள்ள ஒவ்வொரு நல்ல ஒயின் பர்வேயரும், அலமாரியில் உள்ள பகுதிகளால் வகைப்படுத்த முனைகிறது, மேலும் எங்கள் உள்ளூர் ஒயின் கடையின் தேர்வு வளர்ச்சியடைவதை நான் உண்மையில் பார்த்திருக்கிறேன்… குறிப்பாக, , சாவிக்னான் பிளாங்க் அவர்கள் நியூசிலாந்திற்கு ஒத்ததாக மாறி வருவதாக அவர்கள் நன்றாகச் செய்து கொண்டிருந்த ஒன்று. நான் இப்போது இருப்பதைப் போல எனக்குத் தெரியாவிட்டாலும், நான் அவர்களின் ஒயின்களில் கவனம் செலுத்துகிறேன்.

“ஒயின் தொழில் பற்றி எனக்குத் தெரியாத ஒரு பெரிய தொகை உள்ளது. எனவே நான் ஒரு தயாரிப்புக் கூட்டத்தில் இருப்பதை விட மிகவும் அமைதியாக இருக்கிறேன். ”

இந்த திட்டத்தில் நீங்கள் எவ்வாறு ஈடுபட்டீர்கள்?

எங்களை அறிமுகப்படுத்திய பரஸ்பர தொடர்பு மூலம் இன்விவோவின் மனிதர்களை நான் சந்தித்தேன்… அவர்கள் எனக்கும் என் கணவருக்கும் [நடிகர் மத்தேயு ப்ரோடெரிக்] ரசிக்க சில பாட்டில்களை அனுப்பினர். இதற்கிடையில், நாங்கள் அயர்லாந்தில் நேரத்தை செலவிட்டோம், எங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடை அதை சுமந்து கொண்டிருந்தது, நாங்கள் அதை வாங்கிக் கொண்டிருந்தோம், அந்த இணைப்பை ஏற்படுத்தவில்லை. ஆகவே, நாங்கள் அவர்களுடன் தெரியாமல் ஒரு நுகர்வோராக ஒத்துழைத்தோம், அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது, உங்களுக்குத் தெரியும், ஏனென்றால் அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதற்கு ஒரு உண்மையான உற்சாகம் இருப்பதாக நாங்கள் உணர்ந்தோம், நாங்கள் வேண்டுமென்றே சொந்தமாக அனுபவித்து வருகிறோம், அதற்கு நம்மிடம் ஒரு இருப்பைக் கொடுக்கிறோம் உண்மையான [வாழ்க்கை].

இந்த திட்டம் நடிப்பிலிருந்து ஒரு பெரிய புறப்பாடு. இரு உலகங்களுக்கிடையில் ஏதேனும் ஒற்றுமையை நீங்கள் கண்டுபிடித்தீர்களா?

விளைவு என்ன அல்லது முயற்சியின் இலக்கு எதுவாக இருந்தாலும், படைப்பு செயல்முறைகள் தெரிந்திருக்கும். எனவே இது பழக்கமானது, மக்களுடன் பணிபுரிதல், வெவ்வேறு உரையாடல்களுக்கும் கருத்துக்களுக்கும் திறந்திருத்தல், கேட்கக் கற்றுக்கொள்வது மற்றும் அவர்களின் துறையில் நிபுணர்களாக இருக்கும் நபர்களைப் பயன்படுத்துதல். இவை அனைத்தும் மிகவும் பழக்கமானவை, மேலும் மது தொழில் பற்றி எனக்குத் தெரியாத ஒரு பெரிய தொகை உள்ளது. ஆகவே, நான் ஒரு தயாரிப்புக் கூட்டத்தில் இருப்பதை விட மிகவும் அமைதியாக இருக்கிறேன், அங்கு என்ன தேவை அல்லது அவசரம் இருக்கும் இடத்தில் நான் அதிகம் அறிந்திருக்கிறேன். ஆனால் நான் ஒரு உண்மையான ஒத்துழைப்பை விரும்புகிறேன், இது இது. நான் விரும்புகிறேன் [அவர்கள்] அவர்கள் செய்யும் செயல்களில் மிகவும் நல்லவர்கள், நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்கள் மற்றும் தகவல்களைப் பகிர்வதில் நல்லவர்கள்.

மொத்தம் எத்தனை ஒயின்களில் வேலை செய்கிறீர்கள், பாட்டில்கள் எப்போது கிடைக்கும்?

நாங்கள் சாவிக்னான் பிளாங்க் உடன் தொடங்குவோம், எதிர்காலத்தில் ஒரு ரோஸில் பணியாற்றுவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்… புரோவென்ஸில் இருந்து ரோஸின் கலவையை நாங்கள் ஆராய்ந்து கொண்டிருக்கிறோம், இது எனக்கு மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கும். இப்போதைக்கு, அவைதான் நாங்கள் பார்த்துக்கொண்டிருக்கும் இரண்டு விஷயங்கள்… எங்கள் வாத்துகள் அனைத்தையும் ஒரு வரிசையில் பெற்றால், ஆகஸ்டில் [சாவிக்னான் பிளாங்க்] ஐ வெளியிட திட்டமிட்டுள்ளோம். இது retail 18 முதல் $ 20 வரை சில்லறை விற்பனையாகும். இது அணுகக்கூடியதாக உணர்ந்தது எனக்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஆனால் தரமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

நியூசிலாந்து ஒயின்களை அவர்களின் பிராண்டிற்கு வெளியே நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்களா?

நான் ஓரளவு அறிந்திருந்தேன். அதாவது, [நியூயார்க் நகரத்தில்] உள்ள ஒவ்வொரு நல்ல மதுபான உற்பத்தியாளரும், அலமாரியில் உள்ள பகுதிகளால் வகைப்படுத்த முனைகிறார்கள், கடந்த சில ஆண்டுகளில் எங்கள் உள்ளூர் ஒயின் கடையின் தேர்வு வளர்ந்து வருவதை நான் கண்டேன். எங்களிடம் மிகச் சிறந்த கடை இருக்கிறது… இந்த அருமையான மனிதர் மிகவும் திறமையானவர் மற்றும் உதவிகரமானவர், மேலும் ஒரு நல்ல நியூசிலாந்து சேகரிப்பைக் கொண்ட உள்ளூர் கடைகளில் ஒரு சில உள்ளன.

குறிப்பாக, சாவிக்னான் பிளாங்க் அவர்கள் நன்றாகச் செய்கிறார்கள், அது நியூசிலாந்திற்கு ஒத்ததாக மாறிக்கொண்டிருக்கிறது என்பதையும் நான் அறிந்தேன். நான் இப்போது இருப்பதைப் போல எனக்குத் தெரியாவிட்டாலும், நான் அவர்களின் ஒயின்களில் கவனம் செலுத்துகிறேன்.

உங்கள் பிரபலங்களின் நிலை உங்கள் மதுவின் கருத்தை எவ்வாறு வடிவமைக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்?

சரி, நான் ஒரு பிரபலமாக நான் நினைக்கவில்லை. எனது வேலையின் காரணமாக என்னை ஒரு பொது நபராக நான் அங்கீகரிக்கிறேன்… ஆனால் மதுவைப் பற்றிய கருத்து அதன் தரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அது நுகர்வோருடன் எவ்வாறு இணைகிறது என்பதை நான் நினைக்கிறேன். நான் புத்தகங்களை வெளியிடத் தொடங்கியபோது இருந்ததைப் போலவே, இந்த முயற்சியைப் பற்றி சிலர் சந்தேகத்திற்குரியவர்களாக இருப்பது நியாயமானது என்று நான் நினைக்கிறேன். ஆனால் எனது நோக்கங்களை தெளிவுபடுத்துவது, செயல்முறையைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது, அதன் ஒவ்வொரு பிட்… இது மக்களின் நன்கு சம்பாதித்த டாலர்கள் அல்லது யூரோக்களுக்கு தகுதியான ஒன்று. மதுவை தகுதியின் அடிப்படையில் தீர்மானிக்க வேண்டும்.