டிசம்பர் 2, 2012, ஞாயிற்றுக்கிழமை, அஜீண்டா அக்ரிகோலா கேஸ் பாஸ்ஸில் (ஜியான்பிரான்கோ சோல்டெராவுக்குச் சொந்தமான மொண்டால்சினோ ஒயின்) நுழைந்ததாகக் கூறப்படுகிறது, தயாரிப்பாளரின் பெரிய ஓக் கலசங்களில் ஸ்பிகோட்களைத் திறந்து, 2007–2012, (சுமார் 16,500-க்கும் மேற்பட்ட) கேலன்) மது ப்ரூனெல்லோ டி மொண்டால்சினோவாக மாடிக்கு மாறியது. இத்தாலிய மதுவை விரும்பும் எவருக்கும் இது ஒரு சோகம்.

கிட்டத்தட்ட உடனடியாக, வலைப்பதிவுகள் மற்றும் சமூக ஊடகங்கள் புருனெல்லோவின் கதைகளுடன் ஒளிரும் “ பழிவாங்கும் மது , ”“ ஒயின் பழிவாங்குதல் ”என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது - இத்தாலியர்கள் பழிவாங்கலையும் வன்முறையையும் கடைப்பிடிக்கும் கலாச்சார நிலைப்பாடு. உண்மையில், இத்தகைய அவதூறுகள் பெரும் தலைப்புச் செய்திகளை உருவாக்குகின்றன, மேலும் வேண்டல்களின் நோக்கங்கள் குறித்த ஊகங்கள் மயக்கமடைகின்றன. இத்தாலிய ஒயின் வியாபாரத்தில் உள்ளவர்கள் நீண்ட காலமாக சோல்டெரா என்பது கலப்படம் செய்யப்பட்ட மொண்டால்சினோ ஒயின்களை உருவாக்கிய தயாரிப்பாளர்களைப் பற்றி அதிகாரிகளைத் தூண்டியது, இது 2008 ஆம் ஆண்டின் ப்ரூனெல்லோகேட் ஊழலுக்கு வழிவகுத்தது (புருனெல்லோபோலி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது).

ஒரு விசாரணை விசாரணையில் மார்ச்செசி ஆன்டினோரி, காஸ்டெல்லோ பன்ஃபி, ஆர்கியானோ மற்றும் மார்ச்செஸி டி ஃப்ரெஸ்கோபால்டி உள்ளிட்ட பல உயர்மட்ட தயாரிப்பாளர்கள் பெயரிடப்பட்டனர், ஆனால் இன்னும் பலரும் 100% சாங்கியோவ்ஸின் DOCG அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்யாத புருனெல்லோவை வெளியிட்டதாக அறிவிக்கப்பட்டது. எவ்வாறாயினும், என்ன நடந்தது என்பதற்கான முழு விவரங்களையும் நாங்கள் ஒருபோதும் அறிய மாட்டோம், ஏனென்றால் விசாரணையின் பெரும்பகுதி ஒருபோதும் பகிரங்கப்படுத்தப்படவில்லை-இது இந்த சோல்டெரா ஊழலில் உண்மையாக இருக்கும்.

மற்றொரு ஒயின் தயாரிப்பாளர் தயாரிப்பாளரை தனது வாழ்க்கையின் ஆறு ஆண்டுகளை கொட்டுவதன் மூலம் பழிவாங்குவார் என்று பரிந்துரைப்பது பொறுப்பற்றது. வினோ வெண்டெட்டா கதைக்கு இதுபோன்ற கால்கள் இருந்திருப்பது எனக்கு வருத்தமாக இருக்கிறது.

டஸ்கனியில் அருகிலுள்ள செய்தி வெளியான மறுநாளே நான் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் சம்மியர்களுடன் ஒரு குழுவுடன் இரவு உணவில் இருந்தேன். எங்கள் குழுவில் உள்ள மிகுந்த உணர்வு? சீற்றம் மற்றும் அதிர்ச்சி. கடந்த சில நாட்களாக மொண்டால்சினோவிலிருந்து வந்த கதை, ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் சோல்டெராவின் பின்னால் அணிவகுத்து வருவதைப் பற்றியது. பிராந்தியத்தின் சிறிய, இறுக்கமான ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இந்தச் செயலால் புண்படுத்தப்படுகிறார்கள், மேலும் இது முழு சமூகத்திற்கும் கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று கவலைப்படுகிறார்கள் - இது ஏற்கனவே ஊழல் மற்றும் சர்ச்சையால் தீர்ந்துவிட்டது.

ப்ரூனெல்லோபோலிக்கு காழ்ப்புணர்ச்சி பழிவாங்கும் என்ற ஊகங்களுடன் வெளிநாட்டு பத்திரிகைகள் காட்டுக்குள் ஓடுகையில், பிற கோட்பாடுகள் மற்றும் வதந்திகள் ஏராளமாக உள்ளன. ஒயின் தயாரிக்கும் பணியில் செலுத்தப்படாத கடனின் விளைவாக காழ்ப்புணர்ச்சி ஏற்பட்டிருக்கலாம்? காப்பீட்டு தரகராக தனது செல்வத்தை ஈட்டிய சோல்டெராவே செய்த காப்பீட்டு மோசடி இதுவாக இருக்கலாம்?

உண்மையில், வினோ வெண்டெட்டா கோட்பாட்டின் பெரும்பகுதி கியான்ஃபிரான்கோ சோல்டெராவை மிகவும் விரும்புகிறது. அவர் ஒரு கடினமான மற்றும் வெளிப்படையான மனிதர், அவர் அருகிலுள்ள அனைவரையும் கோபப்படுத்துவதாகக் கூறப்படும் புண்படுத்தும் சொல் தேர்வுகளுக்கு பெயர் பெற்றவர். சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அவருடன் ஒரு இரவு உணவு எனக்கு நினைவிருக்கிறது. நான் கலிபோர்னியாவைச் சேர்ந்தவன் என்று அவரிடம் சொன்னபோது, ​​“கலிபோர்னியா உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு மட்டுமே நல்லது, ஒயின்கள் விஷம் கொண்டவை” என்று அவர் பின்வாங்கினார். நான் என் இறகுகளுடன் இரவு உணவை விட்டு வெளியேறினேன்.

அவர் என் மீது அந்த விளைவைக் கொண்டிருந்தால், அவர் நிச்சயமாக ஒரு நீண்ட நபர்களின் கோபத்தை ஏற்படுத்தியிருக்க வேண்டும் என்பதே என் கருத்து. வெண்டெட்டா கோட்பாடு உண்மையில் நம்பத்தகுந்ததாக இருக்கலாம், ஆனால் ஒயின் துறையில் யாரோ ஒருவர் இந்த காழ்ப்புணர்ச்சியின் குற்றவாளி என்று கருதுவது வதந்திகளுக்கு குறைவே இல்லை.