நான் மது மற்றும் பற்றி எழுதியுள்ளேன் தொழில் ஏறக்குறைய 10 ஆண்டுகளாக, ஒயின்-களை ' புதிர்' எனக்கு புதியதல்ல. பொழுதுபோக்கு மரிஜுவானாவின் பரவலான அரசு-சட்டமயமாக்கல் மற்றும் கஞ்சா தொடர்பான தயாரிப்புகளின் சுத்த ஆக்கப்பூர்வமான மிகுதியால், கன்னா ஆர்வமாக இருப்பதால், நாம் இன்னும் மது ஆர்வலர்களாக இருக்க முடியாது என்று அர்த்தமா? வணிகப் பக்கத்தில், இந்த தயாரிப்புகள் நுகர்வோரை மதுவிலிருந்து திசை திருப்புகின்றனவா?

எனது பரிசோதனையின் ஒரு சிறிய பட்டியலைக் கொண்டு குறிப்பிட்டது THC உட்செலுத்தப்பட்ட பானங்கள் , என் அனுபவத்தில் இருந்து மகிழ்ச்சியை மாற்றாகச் சொல்ல முடியும். ஒரு மாற்று சுவை. ஒரு மாற்று சந்தர்ப்பம். ஒரு மாற்று உயர்.

ஒரு தொழில்முறை மதிப்பாய்வாளர் உண்மையில் கஞ்சா பானங்களைப் பற்றி என்ன நினைக்கிறார்

என் பார்வையில், இந்த தயாரிப்புகளை குடிப்பதில் எண்ணற்ற நேர்மறைகள் உள்ளன. நான் பொய் சொல்லப் போவதில்லை, எனக்கு முதன்மையானது கலோரிகள். இவை குறைந்த (மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் இல்லை-) கலோரி பானங்கள், அவை உணவுத் திட்டத்தை மீறாது. முன்னாள் உடற்பயிற்சி நிபுணராக, எப்போதும் ஒரு உணவுத் திட்டம் இருப்பதாகக் கருதுவது பாதுகாப்பானது. இந்த கலோரி இல்லாத நிலை முக்கியமாக ஆல்கஹால் அல்லது சர்க்கரை இல்லாததால் ஏற்படுகிறது. ஆல்கஹால் ஒரு கிராமுக்கு ஏழு கலோரிகளுக்கு சமம். கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஒரு கிராமுக்கு நான்கு கலோரிகள். எனவே, இந்த பானங்கள் அவற்றின் உட்கொள்ளலைப் பார்ப்பவர்களுக்கு நியாயமான விருப்பங்கள்.

இந்த தயாரிப்புகளைச் சுற்றியுள்ள பாசாங்குத்தனம் இல்லாதது எனக்கு மற்றொரு சிறப்பம்சமாகும். இந்த தயாரிப்புகளின் தயாரிப்பாளர்களிடம் பேசுகையில், ஒவ்வொன்றும் உண்மையில் உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது காக்டெய்ல் அவர்களின் பானங்களுடன். மூலிகை நீங்கள் கன்னா-காக்டெய்ல் ஆர்வமாக இருந்தால், நம்பிக்கையான கலவை நிபுணர் இல்லை என்றால், கேன்களில் QR குறியீடு உள்ளது. உங்கள் ஒயின் கிளாஸில் ஐஸ் வைப்பது அல்லது பளபளப்பான நீரில் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்வது எப்போது (எப்படியும் பொதுவில்) கடைசியாக எப்போது? சில 'தீவிரமான' ஒயின் குடிப்பவர்கள் இந்த நடத்தையில் விரலை அசைக்கிறார்கள், மாற்று அனுபவத்தை விரும்புபவர்கள் ஒயின் உலகில் தங்களுக்கு இடமில்லை என்று நினைக்கிறார்கள்.

இன்னும், என்னைப் பொறுத்தவரை, இந்த பானங்கள் கிளாசிக் காக்டெய்ல் அல்லது எனக்குப் பிடித்த உள்ளூர், சிறிய தொகுதி ஒயின்களுக்கு மாற்றாக இல்லை. மேலும் நான் என்னுடையதை மாற்றப் போவதில்லை DipWSET ஒரு கஞ்சியர் தலைப்பு. ஆனால், கிடைக்கக்கூடிய மாற்று வழியில், நான் இப்போது எனது பாதாள அறை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில கஞ்சா தயாரிப்புகளுக்கு இடத்தை மிச்சப்படுத்துகிறேன் என்று சொல்ல முடியும்.

இந்தக் கட்டுரை முதலில் அக்டோபர் 2022 இதழில் வெளிவந்தது மது பிரியர் இதழ். கிளிக் செய்யவும் இங்கே இன்று குழுசேர!