ஒயின் ஆர்வலர்கள் இந்த ஆண்டு திகைப்பூட்டும் ஒயின்களின் வரிசையை உறிஞ்சினர். கடந்த 12 மாதங்களில், 23,000க்கும் மேற்பட்ட பாட்டில்களை கண்மூடித்தனமாக சுவைத்தனர். அதிக மதிப்பெண்களைப் பெற்ற பல தேர்வுகள் அவற்றின் உயர்ந்த மதிப்பீடுகளுடன் பொருந்தக்கூடிய விலைக் குறியீட்டைப் பெருமைப்படுத்துகின்றன, எங்கள் நிபுணர்கள் குழுவும் வங்கியை உடைக்காத ஏராளமான மலிவு தேர்வுகளைக் கண்டறிந்துள்ளது.

இந்த கடுமையான சுவைகளுக்குப் பிறகு கீழே சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ள அனைத்துத் தேர்வுகளும் 90 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மதிப்பெண்களைப் பெற்றன, மேலும் அவற்றில் 11 எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் தேர்வுகளாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. 'இது [எங்கள் மதிப்பாய்வாளர்கள்] தங்கள் சொந்த பாதாள அறைக்கு வாங்கும் ஒன்று' என்று சிறப்பு பதவி குறிப்பிடுகிறது, ஒயின் ஆர்வலர் டேஸ்டிங் இயக்குனர் அன்னா-கிறிஸ்டினா கப்ரேல்ஸ் .

நம் ரசனையாளர்கள் எப்படி இப்படி அழைப்பார்கள்? விமர்சகர் கிறிஸ்டினா பிகார்ட் இந்த நல்ல விலையில் பிடித்தவைகளில் ஒன்று-தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் இருந்து ஒரு மென்மையான, நடுத்தர எடையுள்ள கிரெனேச்-இப்போது 'ஒரு கவர்ச்சியான ஒயின்' என்று விவரிக்கிறது. ஆனால் அது 'அடுத்த சில ஆண்டுகளில் சுவையான சிக்கலைப் பெறலாம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'சிறந்த பகுதி? இது ஒரு நட்சத்திர பேங்.

பின்வரும் பட்டியலில் சிறந்த தரமதிப்பீடு பெற்ற லாம்ப்ருஸ்கோவும் அடங்கும் புதிய உலகம் brut செய்யப்பட்ட பாரம்பரிய முறை , ஒரு கொலையாளி பழைய கொடி இருந்து Grenache தெற்கு ஆஸ்திரேலியா , சில சிறந்த ரோஜாக்கள் பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலி அதே போல் ஒரு ஜோடி பியூஜோலாய்ஸ், மிகவும் தீவிரமான சந்தேகம் கொண்டவர்களையும் கூட மாற்ற முடியும்.

நீங்கள் ஒரு முன்கூட்டிய கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு ஸ்பார்க்லரைத் தேடுகிறீர்களா, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க ஒரு ரோஜாவைத் தேடுகிறீர்களா அல்லது இரவு விருந்துக்கு ஒரு நேர்த்தியான சிவப்பு நிறத்தை விரும்புகிறீர்களா - நாங்கள் உங்களைப் பாதுகாத்து வைத்திருக்கிறோம். இந்த ஆண்டு தயாரிக்கப்பட்ட $30க்கு குறைவான பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற பாட்டில்கள் இங்கே உள்ளன ஆர்வலர் 100: 2023 இன் சிறந்த ஒயின்கள் .

நீயும் விரும்புவாய்: $20க்கு கீழ் இந்த ஆண்டின் மிக அற்புதமான ஒயின்கள்

---

விக்னெட்டோ சாட்டி 2021 ரோஸ்ஸோ வயோலா லாம்ப்ருஸ்கோ சலாமினோ (லாம்ப்ருஸ்கோ டெல் எமிலியா)

மொடெனாவின் வடக்கே உள்ள மலைகளில் இயற்கை முறையில் வளர்க்கப்படும் 100% சலாமினோ இந்த ஒயின், சாட்டி குடும்பத்தின் தங்கள் கைவினைப்பொருளின் அர்ப்பணிப்பின் உருவகமாகும். ப்ளாக்பெர்ரி, மல்பெரி மற்றும் புளி ஆகியவற்றின் நறுமணம் வயலட், உலர்ந்த ரோஜாக்கள் மற்றும் காட்டு மூலிகைகளுடன் கண்ணாடியைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. மொறுமொறுப்பான அமிலத்தன்மையுடன் சமநிலைப்படுத்தப்பட்ட செழுமையான பழுத்த கறுப்பு நிறமுள்ள பழங்களுடன் அண்ணம் பசுமையாகவும் அதே நேரத்தில் துடிப்பாகவும் இருக்கும். ஒயின் ஒரு நீண்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பூச்சு நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பெர்லேஜ் மூலம் சிறப்பிக்கப்படுகிறது. 95 புள்ளிகள் — ஜெஃப் போர்ட்டர்

$21 ஒயின்.காம்

திஸ்டில் டவுன் 2021 முள் டெவில் ஓல்ட் வைன் கிரெனேச் (மெக்லாரன் வேல்)

நேர்த்தியும் எளிமையும் இந்த மென்மையான, நடுத்தர எடை கிரெனேச்சின் விளையாட்டின் பெயர். சதைப்பற்றுள்ள செர்ரி மற்றும் புளூபெர்ரி, வெண்ணிலா, மலர்கள் மற்றும் மென்மையான மசாலா ஆகியவை நீங்கள் மூக்கில் மூழ்கலாம். மெல்லிய அண்ணத்திற்கு அழகான புத்துணர்ச்சி இருக்கிறது. இது சுவையான, மணல்-அமைந்த டானின்களால் மெதுவாக இழுக்கப்படுகிறது. இப்போது ஒரு கவர்ச்சியான ஒயின், அடுத்த சில ஆண்டுகளில் சுவையான சிக்கலைப் பெறலாம். சிறந்த பகுதி? இது நட்சத்திர களமிறங்குகிறது. ஆசிரியர் தேர்வு. 94 புள்ளிகள் — கிறிஸ்டினா பிகார்ட்

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

குண்டே 2021 எஸ்டேட் ஜின்ஃபான்டெல் (சோனோமா பள்ளத்தாக்கு)

முற்றிலும் ருசியான, பழங்கள் மற்றும் வாய் பூச்சு, இந்த முழு உடல் மற்றும் மென்மையான அமைப்பு ஒயின் சொந்தமாக அல்லது சீஸ், மாமிச புரதங்களுடன் குடிக்க மற்றும் அனுபவிக்க எளிதானது. தூய ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் பிளம் ஜாம் சுவைகள் லேசான டானின்களால் ஆதரிக்கப்படும் பரந்த அமைப்பில் பாய்கின்றன. ஆசிரியர் தேர்வு. 93 புள்ளிகள் — ஜிம் கார்டன்

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

எதிரி 2020 செமிலன் (அக்ரெலோ)

உயர்தர ஒயின்களை சிக்கலான தன்மையுடன் தயாரிக்க அர்ஜென்டினாவில் செமில்லியன் பழமையான கொடிகள் மீட்கப்படுகின்றன. லுஜான் டி குயோவில் உள்ள 50 வயதான கொடிகளில் இருந்து வந்த இந்த வெள்ளை நிறத்தின் வழக்கு, இது ஒரு சிறிய சதவீதமானது. மூக்கு அதன் சிட்ரஸ் மற்றும் உமிழ்நீர் குறிப்புகளை பூர்த்தி செய்யும் நுட்பமான பாதாம் மற்றும் அகாசியா நறுமணங்களைக் காட்டுகிறது. நடுத்தர எடை அண்ணம் பாதாம், திராட்சைப்பழம், பேரிக்காய் மற்றும் உயர்ந்த அமிலத்தன்மையை வழங்குகிறது, லேசான புகை குறிப்புகளுடன் முடிக்கப்படுகிறது. ஆசிரியர் தேர்வு. 92 புள்ளிகள் — ஜெசிகா வர்காஸ்

$23 ஒயின்.காம்

Moulin de la Roque 2022 Les Hauts de Vallon Rosé (பந்தோல்)

இந்த பந்தோல், அதன் பழுத்த மோர்வேட்ரே, சிவப்பு-பெர்ரி பழங்கள் மற்றும் மசாலா மற்றும் மிளகு நிறைந்தது. மது பணக்கார மற்றும் சிக்கலானது; இந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில் இருந்து குடிக்கவும். ஆசிரியர் தேர்வு. 92 புள்ளிகள் — ரோஜர் வோஸ்

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

ஹென்றி ஆஃப் பெல்ஹாம் NV Cuvée Catharine Brut Sparkling (நயாகரா தீபகற்பம்)

இந்த பாரம்பரிய முறையான 85% Chardonnay மற்றும் 15% Pinot Noir கலவையானது பச்சை ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெரி சர்பெட் மற்றும் சூடான ஹவாய் இனிப்பு ரொட்டி ஆகியவற்றின் அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. மிருதுவான அமிலத்தன்மை மற்றும் நுரை குமிழ்கள் பீச், எலுமிச்சை மற்றும் தேன்கூடு போன்ற சுவைகளை உறுதுணையாக இருக்கும். ஆசிரியர் தேர்வு. 92 புள்ளிகள் — மைக்கேல் ஆல்பர்ட்டி

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

எமிலியோ வாடா 2022 முகாம் பியாங்க் மொஸ்கடோ (மொஸ்கடோ டி அஸ்தி)

புதிய காட்டுப்பூக்கள், எலுமிச்சை மிட்டாய் மற்றும் ஜூசி நெக்டரைன் ஆகியவற்றுடன் இந்த சூப்பர்ஃப்ரெஷ் மொஸ்கடோ டி'ஆஸ்டி கண்ணாடியிலிருந்து வெளிப்படுகிறது. சதைப்பற்றுள்ள அண்ணம், பூக்களை வைத்திருக்கும் போது தைம் தெளிக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த பீச் பழத்தை கடிப்பது போன்றது. ஆம்! ஆசிரியர் தேர்வு. 93 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

Quinta da Pacheca 2021 Reserva Vinhas Velhas Red (Douro)

ஒரு பணக்கார, காரமான ஒயின், இது கருப்பு பழங்கள் மற்றும் இளமை அமிலத்தன்மை நிறைந்தது. இது பிளாக்பெர்ரி சுவைகள் மற்றும் பழைய கொடிகளிலிருந்து அதிக செறிவுடன் அடர்த்தியாகவும் பழுத்ததாகவும் இருக்கிறது. 2025 முதல் குடிக்கவும். ஆசிரியர் தேர்வு. 92 புள்ளிகள் — ஆர்.வி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

Maison L'Envoyé 2021 Chateau Vivier Monopole Gamay Noir (Fleurie)

இந்த Fleurie ஒரு தனித்துவமான நறுமண நிழற்படத்தைக் கொண்டுள்ளது, அது உங்கள் கண்ணாடியில் ஏதாவது நல்லது நடக்கப் போகிறது என்பதை உடனடியாகத் தெரிவிக்கிறது. கருப்பு ராஸ்பெர்ரி மூக்கில் பாய்கிறது, அதைத் தொடர்ந்து கருப்பு பிளம், கருப்பு தேநீர், காட்டுத் தளம், சிவப்பு செர்ரி மற்றும் ரோஸ்ஷிப். அண்ணத்தில் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட கருப்பு பழம் பழுத்த டானின்களுடன் பூட்டுப் படியில் உள்ளது. ஆசிரியர் தேர்வு. 92 புள்ளிகள் — ஆர்.எஸ்.

$24 மது.வாருங்கள்

கில்லஸ் கோபெரெட் 2022 காலை

அடர் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும் இந்த ஒயின் கருப்பட்டி, புளுபெர்ரி மற்றும் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடியின் குறிப்புகள் ஆகியவற்றின் நறுமண மூக்கைக் கொண்டுள்ளது. இந்த விண்டேஜ் மோர்கனின் வலிமை மற்றும் வயதான திறனை இப்போது அணுகக்கூடிய வகையில் காட்டுகிறது, ஆனால் பின்னர் அனுபவிக்க முடியும். வலுவான பழம் இதை மாட்டிறைச்சி மற்றும் கனமான உணவுகளுடன் ஒரு சிறந்த கூட்டாளியாக ஆக்குகிறது. இது ஒரு அழகான மோர்கன்! ஆசிரியர் தேர்வு. 92 புள்ளிகள் — ஆர்.எஸ்.

$19 ஒயின்.காம்

ஆப்பிள் மரங்கள் 2021 111 கிராசியானோ (ரியோஜா)

இந்த ஒயினில், கருப்பு செர்ரி, கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் அதிமதுரம் ஆகியவற்றின் நறுமணம் சாம்போர்ட், செர்ரி பதப்படுத்துதல், அனிசெட் மற்றும் ஊதா ஆகியவற்றின் சுவைகளுக்கு அண்ணத்தை தயார் செய்கிறது. சில்க்கி டானின்கள் நீண்ட, காரமான முடிவாக கரைந்துவிடும். 91 புள்ளிகள் — மைக் டிசிமோன்

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

ராட்ஸ் குடும்பம் 2019 டோலமைட் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் (ஸ்டெல்லன்போஷ்)

ஒயின் ஆலை செனின் பிளாங்க் மற்றும் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. இந்த நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட சிவப்பு அந்த வேலையின் விளைவாகும். செர்ரி, புதினா மற்றும் லைகோரைஸின் லேசான குறிப்பு கண்ணாடியிலிருந்து எழுகிறது. இது புதியது மற்றும் சுவையானது, மூலிகைகள் பெர்ரிகளின் இனிப்பு குறிப்புகளை சமநிலைப்படுத்தும். இது வீரியமான அமிலத்தன்மை மற்றும் ஒரு நல்ல கட்டமைப்பை வழங்கும் டானின்களைக் கொண்டுள்ளது. இப்போது 2029 வரை குடிக்கவும். 90 புள்ளிகள் — ஜே.வி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

Pietro Beconcini 2021 Fresco di Nero, Rosé of Tempranillo Rosé (Tuscany)

இத்தாலியில் தயாரிக்கப்படும் 100% டெம்ப்ரானில்லோ ரோசாடோவின் அரிய உதாரணம், இந்த ஒயின் குருதிநெல்லி குளிர்ந்த தேநீர் மற்றும் சமைத்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் மூக்கைக் கொண்டுள்ளது. அண்ணம் ராஸ்பெர்ரி, ஈரமான ஸ்லேட் மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை பரிந்துரைக்கிறது. சுவைக்கும் பழத்திற்கும் இடையிலான பதற்றம் கணிசமான முடிவின் மூலம் உள்ளது. 90 புள்ளிகள் — டேனியல் காலேகரி

$29 திராட்சை கூட்டு

சிப்வெல் 2021 சிறிய வெற்றிகள் பிரகாசிக்கும் அல்பாரினோ (லோடி)

இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின் வலது பொத்தான்களைக் கிளிக் செய்து, வேகவைத்த ஆப்பிள் மற்றும் மாவின் நறுமணத்தை மூக்கில் வழங்குகிறது. ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் சுவைகள் மிருதுவானதாக நிரூபிக்கும் சிப்பில் ஏராளமான மியூஸ் உள்ளது. ஆசிரியர் தேர்வு. 90 புள்ளிகள் — மாட் கெட்மேன்

$42 / 6-pk சிப்வெல் ஒயின் கோ.