கடந்த சில மாதங்களாக பிரெஞ்சு ஒயின் தொழில் ஒரு சரியான புயலால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. தி நாவல் கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோய் அதனுடன் தொடர்புடைய பணிநிறுத்தம் ஏற்கனவே பல தயாரிப்பாளர்களுக்கு ஒரு நுட்பமான சூழ்நிலையை அதிகரித்துள்ளது.

சூப்பர்மார்க்கெட்டுகள் தவிர, விற்பனை வலுவாக உள்ளது, பணிநிறுத்தம் உள்நாட்டு விற்பனை வியத்தகு அளவில் வீழ்ச்சியடைந்துள்ளது. இதற்கிடையில், பல யு.எஸ். இறக்குமதியாளர்கள் உத்தரவுகளை உறுதிப்படுத்துவதற்கு முன்பு தொற்றுநோயைக் கட்டுப்படுத்த காத்திருக்கிறார்கள். சில தயாரிப்பாளர்களுக்கு 20% லாபத்தை உள்ளடக்கிய பாதாள கதவு விற்பனை முற்றிலும் வறண்டுவிட்டது.

இவை அனைத்தும் பின்வருமாறு பிரெஞ்சு ஒயின் இறக்குமதிக்கு 25% கட்டணம் விதிக்கப்பட்டுள்ளது (ஷாம்பெயின் தவிர) கடந்த அக்டோபரில் யு.எஸ். நிர்வாகத்தால். இது 2019 நவம்பரில் அமெரிக்காவிற்கான ஏற்றுமதி 44% வீழ்ச்சியடைய வழிவகுத்தது. 2019 டிசம்பருக்குள் அவை மேலும் குறைந்துவிட்டன அமெரிக்கன் அசோசியேஷன் ஆஃப் ஒயின் எகனாமிஸ்ட்ஸ் .

இப்போது, ஷாம்பெயின் பிரெஞ்சு சந்தையில் விற்பனையில் வியத்தகு வீழ்ச்சியை சந்தித்து வருகிறது. இப்போது மூடப்பட்டிருக்கும் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் விற்பனை 70% மற்றும் ஹோட்டல் மற்றும் உணவகங்களில் 100% குறைந்துள்ளது.

'பிரெஞ்சு விற்பனை 90% வீழ்ச்சியடைந்துள்ளது, ஏற்றுமதி சந்தையில் இது ஒன்றே' என்று மைக்கேல் டிராப்பியர் கூறுகிறார் ஷாம்பெயின் டிராப்பியர் . அத்தகைய இரட்டை வாம்மியை அவர் பார்த்ததில்லை. “ஒவ்வொரு மொழியிலும் செய்திகள் வந்து கொண்டிருக்கின்றன,‘ நாங்கள் ரத்து செய்யவில்லை, ஆனால் ஏற்றுமதிகளை தாமதப்படுத்த விரும்புகிறோம். ’”

இன் பாஸ்கல் வெர்ஹேகே சிடார் கோட்டை கஹோர்ஸில் இதேபோல் பாதிக்கப்படுகிறது. 'விற்பனை 85% குறைந்துள்ளது, எனவே, போக்குவரத்து வழக்கமாக இயங்குகிறது என்றாலும், அவர்கள் எடுப்பதற்கு மிகக் குறைந்த மது மட்டுமே உள்ளது.' மேலும், 'நிச்சயமாக, எங்கள் பாதாள கதவு விற்பனை மூடப்பட்டுள்ளது' என்று அவர் கூறுகிறார்.

'ஒரு நாளில் ஒரு புதிய வணிகத் திட்டத்தை எழுதுதல்': கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோயுடன் பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் கணக்கிடப்படுகின்றன

'எங்கள் ஏற்றுமதியை வைத்திருப்பதை நாங்கள் கண்டறிந்துள்ளோம், போக்குவரத்து இன்னும் இயங்குகிறது' என்று ஜூலியன் ரெவில்லன் கூறுகிறார் பைரோன் களங்கள் மோர்கன், பியூஜோலாய்ஸில். 'நாங்கள் பிரான்சில் வர்த்தகத்திற்கு புறம்பான வணிகங்களுக்கு வழங்குகிறோம், ஏனெனில் அவை மூடப்படவில்லை. மேலும், எங்களிடம் பாதாள கதவு விற்பனை இல்லை என்றாலும், நாங்கள் தொடர்ந்து தனியார் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்குகிறோம். ”

லோயர் பள்ளத்தாக்கில், ஆர்க்கிட்ஸ் மது வீடுகள் , ஒன்பது பெரிய தயாரிப்பாளர்களின் குழு, அதன் சூப்பர்மார்க்கெட் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இன்னும் விற்பனை செய்து வருகிறது, இருப்பினும் “அவை இயல்பானவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது பலவீனமாக இருக்கின்றன” என்று குழுவின் நிர்வாக இயக்குனர் பெர்னார்ட் ஜேக்கப் கூறுகிறார்.

போக்குவரத்து, குறிப்பாக ஏற்றுமதி சந்தையில், அதன் சொந்த பங்குகளை முன்வைக்கிறது. 'எங்கள் வெளிநாட்டு வாடிக்கையாளர்கள் அவர்களை சிறையில் அடைத்துள்ளதால், அவற்றைத் திரும்பப் பெற முடியாது, ஏனெனில் நாங்கள் கொள்கலன்களைப் பெறுவது கடினம்' என்று ஜேக்கப் கூறுகிறார்.

பிரெஞ்சு அரசாங்கம் ஒயின் உற்பத்தியாளர்களுக்கு உதவ அவசர நடவடிக்கைகளை எடுத்துள்ளது, குறிப்பாக ஏற்றுமதி குறைந்துவிட்டது அல்லது வறண்டுவிட்டது. இது இப்போது உலகளவில் விலைப்பட்டியலில் காப்பீட்டை வழங்குகிறது மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்களுக்கு செலுத்தப்படும் வைப்புகளுக்கான உத்தரவாதத்தை 80% முதல் 90% வரை அதிகரித்துள்ளது. இந்த நடவடிக்கைகள் ஒரு வருடம் நீடிக்கும்.

தொழில்துறையின் ஒரு பகுதி இன்னும் கவனத்தை ஈர்க்கிறது மற்றும் கொடிகள். அல்லது, பிரான்சிஸ் அபேகாஸிஸ் என களங்கள் பிரான்சிஸ் அபேகாஸிஸ் இல் காக்னக் இதை வைக்கிறது: 'கொடிகள் காத்திருக்க வேண்டாம்.' திராட்சைத் தோட்டங்களில் இது ஒரு பரபரப்பான நேரம், மேலும் பல ஒயின் ஆலைகளின் அலுவலக ஊழியர்கள் சிறிதளவு செய்யாமல் திராட்சைத் தோட்டத் தொழிலாளர்களுடன் சேர்கிறார்கள்.

2020 ஆம் ஆண்டு அறுவடை மூலம் சிறந்த நேரங்களை எதிர்பார்க்கும்போது, ​​ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தில் சமூக தூரத்தை பயிற்சி செய்வது எளிது.