Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

வாஷிங்டன் ஒயின்

வாஷிங்டன் ஒயின் ஃபிலோக்ஸெராவைக் கண்டுபிடிப்பது என்ன?

திராட்சையின் வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கில் கடந்த மாத கண்டுபிடிப்பு phylloxera , 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் உலகின் ஒயின் திராட்சைக் கொடிகளை அழித்த ஒரு நுண்ணிய, அஃபிட் போன்ற லூஸ், வாஷிங்டன் மாநில ஒயின் தொழில் முழுவதும் விரைவாக எதிரொலித்தது.



முதலில். பைலோக்செராவின் இருப்பு என்ன? வாஷிங்டன் மாநிலம் மது அருந்திய பொதுமக்களுக்கு அர்த்தமா? அதிகமில்லை.

'இது உண்மையிலேயே நுகர்வோருக்கு ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது, ஏனெனில் இது மது தரத்தை பாதிக்காது' என்று தலைவர் ஸ்டீவ் வார்னர் கூறுகிறார் வாஷிங்டன் ஸ்டேட் ஒயின் .

மாறாக, பைலோக்ஸெரா திராட்சை உற்பத்தித்திறனை பாதிக்கிறது. அவை உணவளிக்கும்போது, ​​பூச்சிகள் திராட்சை வேர்களை சேதப்படுத்துகின்றன. காலப்போக்கில், இது கொடியின் வீரியத்தை குறைக்கிறது, இது தொடர்ந்து பழங்களை வளர்ப்பது பொருளாதாரமற்றது மற்றும் மறு நடவு செய்ய கட்டாயப்படுத்துகிறது. ஃபிலோக்ஸெரா இலைகளிலும் வசிக்க முடியும், ஆனால் பூச்சியின் இந்த வடிவம் வாஷிங்டனில் இன்னும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை.



இந்த சிக்கலை எதிர்கொள்வதில் வாஷிங்டன் தனியாக இல்லை என்று வார்னர் குறிப்பிடுகிறார்.

'உலகின் பெரும்பான்மையான ஒயின் பிராந்தியங்கள் பைலோக்ஸெரா இருந்தபோதிலும் தங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களை வெற்றிகரமாக நிர்வகித்துள்ளன, நாமும் செய்வோம்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

உண்மையில், ஐரோப்பா, கலிபோர்னியா, ஓரிகான் மற்றும் பிற இடங்களில் உள்ள மது பகுதிகள் அனைத்தும் ஒரு கட்டத்தில் பூச்சியை எதிர்த்து நிற்கின்றன.

'[பைலோக்ஸெரா] அந்த இடத்தில் சில காலமாக இருந்ததாக நாங்கள் சந்தேகிக்கிறோம், ஆனால் அது நகரவில்லை, இது மிகவும் நல்ல செய்தி.' H கிறிஸ் ஃபிகின்ஸ், ஒயின் தயாரிப்பின் தலைவர் / இயக்குனர், ஃபிகின்ஸ் குடும்ப ஒயின் தோட்டங்கள்

கொடியின் வீரியத்தில் பைலோக்செராவின் தாக்கம் காரணமாக, உலகின் பெரும்பான்மையான ஒயின் திராட்சைகள் இப்போது பைலோக்ஸெரா-எதிர்ப்பு வேர் தண்டுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இதன் பொருள் நாம் அனைவரும் அறிந்த ஐரோப்பிய திராட்சை கொடியின் வகைகளை (இனங்கள்) இணைப்பதாகும் வைடிஸ் வினிஃபெரா ) பூச்சிக்கு இயற்கையான எதிர்ப்பைக் கொண்ட பல்வேறு வட அமெரிக்க திராட்சை இனங்களிலிருந்து ஆணிவேர்.

எவ்வாறாயினும், வாஷிங்டன் மாநிலம் நீண்ட காலமாக உலகின் சில ஒயின் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாக பெருமிதம் கொள்கிறது, கிட்டத்தட்ட 100% வினிஃபெரா ஆணிவேர் மீது நடப்படுகிறது. இது கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது மாநிலத்தின் ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றாகும், சேட்டே ஸ்டீ. மைக்கேல் , அதன் சில ஒயின் லேபிள்களில் “100% வினிஃபெரா ஆணிவேர்” பட்டியலிடுகிறது. 'சொந்த வேரூன்றி' இருப்பது வாஷிங்டனின் அடையாளத்தில் பொறிக்கப்பட்டுள்ளது.

வால்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு, வாஷிங்டன் வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு, வாஷிங்டன் / புகைப்படம் ஆண்ட்ரியா ஜான்சன் புகைப்படம் எடுத்தல் வாஷிங்டன் ஸ்டேட் ஒயின் மரியாதை

வாஷிங்டன் ஒயின் நாட்டின் மணல் மண் வரலாற்று ரீதியாக பைலோக்ஸெரா / புகைப்படத்திற்கு ஆண்ட்ரியா ஜான்சன் புகைப்படம் எடுத்தல் வாஷிங்டன் ஸ்டேட் ஒயின் புகைப்படம் எடுத்தல்

பைலோக்ஸெரா வாஷிங்டனுக்கு எப்படிச் சென்றார்?

வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கில் பைலோக்ஸெராவைக் கண்டுபிடிப்பது சிலருக்கு அதிர்ச்சியைத் தந்தது, பூச்சியின் இருப்பு எந்த வகையிலும் மாநிலத்திற்கு புதியதல்ல. ஃபிலோக்ஸெரா வாஷிங்டனில் குறைந்தது 1910 முதல், கென்னவிக் நகரில் முதன்முதலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

வாஷிங்டன் மாநில வேளாண்மைத் துறை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஆண்டுதோறும் 100 தளங்களை பைலோக்ஸெராவைக் கண்டறிந்துள்ளது. பொதுவாக, அடையாளம் காணப்பட்ட வழக்குகளின் எண்ணிக்கை மிகக் குறைவு.

பூச்சிகள் மற்ற எல்லா இடங்களிலும் பெருகும் அதே வேளையில், வாஷிங்டனில் பைலோக்ஸெராவின் வளர்ச்சி ஏன் இன்றுவரை மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது?

'வாஷிங்டன் மண் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளின் கீழ், அது உயிர்வாழ்கிறது, ஆனால் அது செழித்து வளரவில்லை' என்று வாஷிங்டன் மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் தோட்டக்கலை மற்றும் வைட்டிகல்ச்சர் விரிவாக்க நிபுணர் இணை பேராசிரியர் மைக்கேல் மோயர் கூறுகிறார்.

கிழக்கு வாஷிங்டனில், மாநிலத்தின் பெரும்பான்மையான ஒயின் திராட்சைக் கொடிகள் நடப்பட்ட இடங்களில், மிகவும் மணல் நிறைந்த மண் உள்ளது. இது பைலோக்செராவின் இனப்பெருக்க திறனை கட்டுப்படுத்துகிறது அல்லது அகற்றக்கூடும். அதிக மணல் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பைலோக்ஸெரா பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் எண்களை உருவாக்க முடியாது என்ற நம்பிக்கை இருந்தது.

“இது வாஷிங்டனின் பெரும்பகுதிக்கு உண்மை” என்று பூச்சியியல் வல்லுநர் கேட்டி பக்லி கூறுகிறார் வாஷிங்டன் மாநில வேளாண்மைத் துறை . 'துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது வாஷிங்டன் அனைவருக்கும் பொருந்தாது.'

மக்கள் இப்போது ஏன் பைலோக்ஸெராவைக் கண்டுபிடிக்கின்றனர்?

'மக்கள் அதைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான மிகப்பெரிய காரணம், அவர்கள் உண்மையில் அதைத் தேடுகிறார்கள்' என்று மோயர் கூறுகிறார்.

ஃபிகின்ஸ் குடும்ப ஒயின் தோட்டங்களைச் சேர்ந்த கிறிஸ் ஃபிகின்ஸ், அவரது கொடிகளைச் சரிபார்க்கிறார் / புகைப்பட உபயம் ஃபிகின்ஸ் குடும்ப ஒயின் தோட்டங்கள்

ஃபிகின்ஸ் குடும்ப ஒயின் தோட்டங்களைச் சேர்ந்த கிறிஸ் ஃபிகின்ஸ், அவரது கொடிகளைச் சரிபார்க்கிறார் / புகைப்பட உபயம் ஃபிகின்ஸ் குடும்ப ஒயின் தோட்டங்கள்

வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு மற்றும் அதற்கு அப்பால்

கிறிஸ் ஃபிகின்ஸ், ஒயின் தயாரிக்கும் தலைவர் / இயக்குனர் ஃபிகின்ஸ் குடும்ப ஒயின் தோட்டங்கள் , இதில் வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கின் முதல் வணிக ஒயின் தயாரிக்குமிடம் அடங்கும், லியோனெட்டி பாதாள , பள்ளத்தாக்கில் என்ன நடந்தது என்பதை இந்த வழியில் விளக்குகிறது.

'இந்த ஒரு தொகுதி [பள்ளத்தாக்கின் ஒரு பகுதியில்] பல ஆண்டுகளாக பலவீனமான இடத்தைக் கொண்டிருந்தது,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'நாங்கள் அதில் வீரியம் பெறவில்லை. எங்கள் பூச்சியியல் வல்லுநர் கணிதத்தைச் செய்யத் தொடங்கி தோண்டத் தொடங்கினார், நிச்சயமாக நரகமாக அவள் பைலோக்செராவைக் கண்டுபிடித்தாள். ”

ஃபிகின்ஸ் கூறுகையில், பூச்சியின் இருப்பு புதியதாக இருக்க வாய்ப்பில்லை.

'இது ஒரு இடத்தில் சிறிது காலமாக இருந்ததாக நாங்கள் சந்தேகிக்கிறோம், ஆனால் அது நகரவில்லை, இது மிகவும் நல்ல செய்தி' என்று அவர் கூறுகிறார்.

அடையாளம் காணப்பட்ட பகுதிக்கு அருகில் திராட்சைத் தோட்டங்களை வைத்திருக்கும் கூட்டாளர்களுடன் விரைவாக சந்தித்த பின்னர், இந்த பிரச்சினையைப் பற்றி விவாதிக்க பெரிய வல்லா வல்லா தொழிற்துறையின் கூட்டமும் நடைபெற்றது. மேலும் விசாரணை பூச்சியைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு வழிவகுத்தது.

'இங்கே விவசாயிகள் இருக்கப் போகிறார்கள், அவர்கள் மெதுவாக தங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களை ஒட்டுதல் ஆணிவேர் மூலம் மாற்ற வேண்டும். ஆனால் ஒருபோதும் ஒரு பிரச்சனையும் இல்லாத மற்றவர்கள் இருப்பார்கள் என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன். ' At கேட்டி பக்லி, பூச்சியியல் வல்லுநர், வாஷிங்டன் மாநில வேளாண்மைத் துறை

நுகர்வோரைப் பாதிக்கும் ஒரு பிரச்சினை அல்ல என்றாலும், பைலோக்ஸெராவின் இந்த புதிய கண்டறிதல்கள் மாநிலத்தின் 350+ திராட்சை விவசாயிகளுக்கு சாத்தியமான முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளன. வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு அதன் பைலோக்செரா கண்டுபிடிப்பு பற்றி பகிரங்கமாக பேசுவதன் மூலம் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது, இது மாநிலத்தில் வளர்ந்து வரும் பிற பகுதிகளுக்கும் ஒரு பிரச்சினையாகும்.

'நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், அது வல்லா வல்லாவுக்கு தனிமைப்படுத்தப்படவில்லை' என்று ஒரு விவசாயி கூறுகிறார், பெயர் தெரியாத நிலையில். “இது மற்ற பகுதிகளில் உள்ளது. நீங்கள் தேடுவது உங்களுக்குத் தெரிந்தால் அதைப் பார்க்கலாம். ”

இருப்பினும், தற்போதைய சிந்தனை என்னவென்றால், மாநிலத்தில் பைலோக்ஸெராவின் இருப்பு குறைவாக உள்ளது.

'வாஷிங்டன் மாநிலத்தில் பாதிக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்களின் எண்ணிக்கை இன்னும் மிகக் குறைவு என்று நாங்கள் மதிப்பிடுகிறோம்' என்று வார்னர் கூறுகிறார்.

அதை அப்படியே வைத்திருக்க முயற்சிப்பது பல மாநில மற்றும் உள்ளூர் நிறுவனங்களை உள்ளடக்கும்.

'சிறந்த நீண்டகால மேலாண்மை மூலோபாயத்தை தீர்மானிக்க நாங்கள் விவசாயிகள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்களுடன் இணைந்து செயல்படுவோம்' என்று வார்னர் கூறுகிறார்.

தற்போது, ​​தி வாஷிங்டன் ஒயின்ரோவர்ஸ் சங்கம் பைலோக்ஸெரா மற்றும் பிற பூச்சிகளின் பரவலைக் கட்டுப்படுத்த நடைமுறைகளை மீண்டும் வலியுறுத்தியுள்ளது.

'சிறந்த நடைமுறைகள், சுகாதாரம் மற்றும் குறிப்பாக மண் இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்துவது பற்றி அனைவருக்கும் நினைவூட்டுகிறோம்' என்று குழுவின் நிர்வாக இயக்குனர் விக்கி ஷார்லாவ் கூறுகிறார். இது பூச்சியைத் தேடுவதற்கு மாநிலத்தின் விரிவான கணக்கெடுப்புக்கு நிதியளிக்க முற்படும்.

வாஷிங்டனின் வல்லா வல்லாவின் செவன் ஹில்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்தில் சூரிய அஸ்தமனம்

வாஷிங்டன் ஒயின் எதிர்காலம் என்ன? / புகைப்படம் ஆண்ட்ரியா ஜான்சன் புகைப்படம் வாஷிங்டன் ஸ்டேட் ஒயின் மரியாதை

பைலோக்ஸெரா தலைகீழாக

வாஷிங்டன் திராட்சை விவசாயிகளுக்கும் மது பிரியர்களுக்கும் ஒரு நல்ல செய்தி? பைலோக்ஸெரா வழங்கும் பிரச்சினை ஏற்கனவே உலகம் முழுவதும் தீர்க்கப்பட்டுள்ளது. நீண்ட கால, பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளதைப் போலவே பைலோக்ஸெரா-எதிர்ப்பு வேர் தண்டுகளுக்கு மாற்றப்படும்.

'ஒரு திராட்சைத் தோட்டம் இனி பொருளாதார ரீதியாக லாபம் ஈட்டாத வரை நீங்கள் அந்த நேரத்தில் விளையாடுவீர்கள், பின்னர் நீங்கள் மீண்டும் நடவு செய்கிறீர்கள்' என்று மோயர் கூறுகிறார். 'ஒரு பகுதி பாதிக்கப்படாவிட்டால், நீங்கள் ஆணிவேருக்கு மாற வேண்டியதில்லை.'

உண்மையில், இந்த நாள் வரக்கூடும் என்ற எதிர்பார்ப்பில் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான விவசாயிகள் ஏற்கனவே ஆணிவேர் மீது பயிரிட்டுள்ளனர்.

திராட்சைத் தோட்ட நடைமுறைகளும் மாறக்கூடும். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சில விவசாயிகள் இயந்திர களையெடுப்பிற்கு ஆதரவாக களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதை மட்டுப்படுத்தியுள்ளனர். அது மாறக்கூடும்.

'ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தின் வழியாக ஒரு களை பேட்ஜரை இழுப்பதை விட [பைலோக்ஸெரா] பரவ சிறந்த வழி எதுவுமில்லை' என்று ஃபிகின்ஸ் கூறுகிறார். 'எனவே நாங்கள் அதை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும்.' தளங்கள் முழுவதும் பகிரப்படுவதற்கு முன்பு உபகரணங்கள் கருத்தடை செய்யப்பட வேண்டும்.

அடுத்த ஆண்டு திராட்சைத் தோட்டங்களை நடவு செய்ய விரும்பிய பல விவசாயிகள், ஆணிவேர் பயிரிட இன்னும் ஒரு வருடம் காத்திருப்பதாகக் கூறியுள்ளனர். இருப்பினும், மாநிலத்தில் ஃபிலோக்ஸெராவின் மெதுவான வளர்ச்சியைக் கருத்தில் கொண்டு, விவசாயிகள் திட்டமிட நிறைய நேரம் இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கிறார்கள், இறுதியில் மீண்டும் நடவு செய்யலாம்.

'என்னைப் பொறுத்தவரை, இது 20 முதல் 40 வருட மாற்றம் ஆகும், இது நடக்கப்போகிறது' என்று ஃபிகின்ஸ் கூறுகிறார். “இது ஒரு நீண்டகால நிலைமை. இது ஒரு தரமான தாக்கம் அல்ல. இது நிர்வகிக்கத்தக்கது. ”

பக்லி ஒப்புக்கொள்கிறார். 'இங்கே விவசாயிகள் இருக்கப் போகிறார்கள், அவர்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களை மெதுவாக ஒட்டுதல் ஆணிவேர் மூலம் மாற்ற வேண்டும்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'ஆனால் ஒருபோதும் ஒரு பிரச்சனையும் இல்லாத மற்றவர்கள் இருப்பார்கள் என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன்.'

“எங்களிடம் 40 வயது பழமையான கொடிகள் உள்ளன. எனது தொழில் வாழ்க்கையின் முடிவில் 80 வயதைக் காண நான் விரும்புகிறேன், ஆனால் அது இப்போது நடக்குமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. ” H கிறிஸ் ஃபிகின்ஸ்

மறு நடவு ஒரு வெள்ளி புறணி கூட இருக்கலாம். பைலாக்ஸெரா மட்டுமல்லாமல், மற்ற பூச்சிகளை நிர்வகிக்க ரூட்ஸ்டாக் உலகம் முழுவதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு பூச்சி, நூற்புழுக்கள், சில வாஷிங்டன் திராட்சைத் தோட்டங்களை பாதிக்கின்றன. வீரியம் போன்ற சிக்கல்களைக் கட்டுப்படுத்தவும், மோசமான மண்ணின் நிலைமைகளை நிர்வகிக்கவும் வெவ்வேறு வேர் தண்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

'வாஷிங்டனின் உற்பத்தியில் வேர் தண்டுகளின் மதிப்பை மறுபரிசீலனை செய்ய இது ஒரு வாய்ப்பாக இருக்கலாம், மேலும் இது ஒரு வைட்டிகல்ச்சர்லிஸ்ட்டைக் கொடுக்கக்கூடிய கூடுதல் கருவியாகும்' என்று மோயர் கூறுகிறார்.

இருப்பினும், இழப்பு உணர்வை உணர கடினமாக உள்ளது.

'நாங்கள் என்றென்றும் சொந்தமாக வேரூன்றியிருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்பவில்லை என்று நான் பாசாங்கு செய்ய மாட்டேன்' என்று ஃபிகின்ஸ் கூறுகிறார். “எங்களிடம் 40 வயது பழமையான கொடிகள் உள்ளன. எனது தொழில் வாழ்க்கையின் முடிவில் 80 வயதைக் காண விரும்புகிறேன், ஆனால் அது இப்போது நடக்குமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.

“முடிந்தவரை சுத்தமாக வைத்திருக்க, நாங்கள் எங்கள் பழைய தொகுதிகள் சிலவற்றைச் செய்யப் போகிறோம். நாங்கள் படிப்படியாக விஷயங்களை மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும். எந்தவொரு தொகுதியும் பொருளாதார எல்லைக்குக் கீழே வந்தால், அது நடக்க வேண்டும். ”

சீன் பி. சல்லிவன் வைன் உற்சாகத்தில் பங்களிக்கும் ஆசிரியராக உள்ளார், மேலும் வாஷிங்டன் ஸ்டேட் ஒயின் கல்வி ஆலோசகராகவும் உள்ளார்.