தக்காளி சீசன் எப்போது? உங்கள் அறுவடையை நீட்டுவதற்கான பிளஸ் 6 குறிப்புகள்
தக்காளி நிச்சயமாக தோட்டத்தில் மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட பழம். முதல் பழத்தை யார் எடுப்பது என்று அக்கம்பக்கத்தினர் போட்டியிடுகின்றனர், மேலும் சீசனின் தொடக்க BLT சாண்ட்விச் கொண்டாட்டத்திற்கு காரணமாகிறது. அறுவடைச் சாளரத்தின் மறுமுனை - இலையுதிர்கால உறைபனி அச்சுறுத்தும் அந்த நாட்களில் - பொக்கிஷமான அறுவடைகளையும் வழங்குகிறது.
ஆரம்பம் தக்காளி பருவம் பிராந்தியத்தின் அடிப்படையில் மாறுபடும், ஆனால் வழக்கமான 3-வார அறுவடை சாளரத்தை ஒரு சிறிய தயாரிப்புடன் எளிதாக 8 வாரங்களுக்கு நீட்டிக்க முடியும். தக்காளி அறுவடை முற்பகுதியில் வளரும் பருவத்தில் மற்றும் பல மாதங்களுக்கு அறுவடையைத் தொடரவும்.
ஜேசன் டோனெல்லி
உங்கள் பயிரை அழிக்கக்கூடிய 10 பொதுவான தக்காளி செடி நோய்கள்தக்காளி சீசன் எப்போது?
தக்காளி பருவத்தின் சரியான நேரம் உங்கள் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்தது. ஆழமான தெற்கு மற்றும் தென்மேற்கில், தக்காளி ஜனவரியில் பயிரிடப்பட்டு ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும். இந்த வெப்பமான பகுதிகளில், தக்காளி அறுவடை பொதுவாக அதிக வெப்பநிலை காரணமாக ஜூன் தொடக்கத்தில் முடிவடைகிறது. நடுத்தர அட்லாண்டிக் பகுதி மற்றும் மிதமான வெப்பநிலை கொண்ட பிற இடங்களில், வசந்த காலத்தில் உறைபனியின் கடைசி வாய்ப்பு கடந்து சென்றவுடன் தக்காளி நடப்படுகிறது. இந்த பகுதிகளில் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் கோடையின் தொடக்கத்திலும் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும்.
கலிபோர்னியா மற்றும் பசிபிக் வடமேற்கு பகுதிகள் போன்ற தனித்துவமான வளரும் காலநிலைகள், கோடைகால தக்காளியின் பல மாதங்கள் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் முதல் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். இறுதியாக, தக்காளி வடகிழக்கு மற்றும் மத்திய மேற்கு போன்ற குளிர் பிரதேசங்களில், கோடையின் நடுப்பகுதியில் எடுக்க தயாராக உள்ளது மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் முதல் உறைபனி வரை பழங்கள் தொடர்ந்து பழுக்க வைக்கும்.
உங்கள் கடினத்தன்மை மண்டலத்தை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது மற்றும் வளரும் தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது
மார்டி ரோஸ்
உங்கள் தக்காளி பருவத்தை நீட்டிக்கிறது
நீங்கள் எங்கு தோட்டமாக இருந்தாலும், உங்கள் தக்காளி அறுவடை சாளரத்தை நீட்டிக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல விஷயங்கள் உள்ளன. வெயிலில் சூடேற்றப்பட்ட, வெறும் தக்காளியை வெட்டுவது 3 வார காலத்திற்கு மட்டுமே இருக்க வேண்டியதில்லை. அனுபவிக்க தயாராகுங்கள் வீட்டில் தக்காளி இந்த எளிய தோட்ட உத்திகள் மூலம் 8 வாரங்கள் அல்லது அதற்கு மேல்.
உங்கள் அறுவடையை அழிக்கக்கூடிய 9 பொதுவான தக்காளி வளரும் தவறுகள்1. மண் வெப்பமடையும் வரை காத்திருங்கள்.
தக்காளி செடிகள் குறைந்தபட்சம் 55°F உள்ள மண்ணில் சிறப்பாக வளரும். அது ஆசையாக இருக்கும்போது தோட்டத்தில் நாற்றுகளை நடவும் வசந்த காலத்தில் காற்றின் வெப்பநிலை வெப்பமடைந்தவுடன், மண்ணின் வெப்பநிலை வேகமாக, திறமையான வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. குளிர் பிரதேசங்களில், மண்ணின் வெப்பநிலை பொதுவாக 55°F ஐ எட்டும், ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் கடைசியாக முன்னறிவிக்கப்பட்ட உறைபனி தேதிக்கு 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு.
மண் சூடாக இருக்கும் முன் தோட்டத்தில் நடப்பட்ட தக்காளி வாடிவிடும். குளிர்ந்த மண்ணால் ஏற்படும் மன அழுத்தம் அவற்றின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கும் மற்றும் இரண்டு வாரங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் பழம்தருவதை தாமதப்படுத்தும். தக்காளி செடிகளை ஒரு பிரகாசமான சன்னி ஜன்னலில் அல்லது வளரும் விளக்குகளின் கீழ் அவற்றை கடினப்படுத்தி உங்கள் தோட்டத்தில் இடமாற்றம் செய்ய நேரம் வரும் வரை பராமரிக்கவும்.
2. ஒரு ஆரம்ப தக்காளி அறுவடைக்கு ஆலை.
விரைவாக முதிர்ச்சியடையும் தக்காளி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் உங்கள் அறுவடையைத் தொடங்கவும். விதைத்த 55 நாட்களுக்குள் பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் தக்காளி செடிகள் பழுக்க வைக்கும் முதல் வகைகளாகும், மேலும் அவை பெரும்பாலும் ஆரம்ப பருவ தக்காளி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. குளிர்ந்த பகுதிகளில், இந்த வேகமாக வளரும் மற்றும் பழம்தரும் வகைகள் சில நேரங்களில் ஜூலை 4 க்குள் முதல் தக்காளியை உற்பத்தி செய்கின்றன.
வெப்பமான தட்பவெப்பநிலைகளில், தீவிரமான வெப்பம் தொடங்கும் முன் பழங்கள் வளர ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த தக்காளி அவசியம். தக்காளி செடிகள் பூக்களை உதிர்த்துவிட்டு, காற்றின் வெப்பநிலை 90°Fக்கு மேல் இருக்கும் போது காய்ப்பதை நிறுத்திவிடும். அவற்றின் ஆரம்ப அறுவடை சாளரத்திற்காக மதிப்பிடப்பட்ட வகைகள்: 'ஜூலை நான்காம் தேதி,' 'ஆரம்ப பெண்,' 'கோல்டன் ஸ்வீட்,' 'ஜெட்செட்டர்,' 'ஜூலியட்,' மற்றும் 'ஓரிகான் ஸ்பிரிங்.'
3. உறுதியற்ற வகைகளைச் சேர்க்கவும்.
தக்காளி இரண்டு குழுக்களில் ஒன்றைச் சேர்ந்தது, அவை எவ்வாறு பூக்கும் மற்றும் பழம் என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை: தீர்மானிக்கின்றன அல்லது உறுதியற்றவை . நிர்ணயிக்கப்பட்ட வகைகள் ஒரு குறிப்பிட்ட உயரத்திற்கு வளர்ந்து, வளர்வதை நிறுத்தி, பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. அனைத்து உறுதியான வகை தக்காளிகளும் இரண்டு முதல் மூன்று வார இடைவெளியில் பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.
தாவரங்கள் உறைபனியால் இறக்கும் வரை உறுதியற்ற வகைகள் தொடர்ந்து வளர்ந்து பழம்தரும். உறுதியற்ற வகைகள் 2 முதல் 3 மாதங்கள் வரை பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம். பல உறுதியற்ற வகைகளை நடுவதன் மூலம் உங்கள் தக்காளி பருவத்தின் முடிவில் வாரங்களைச் சேர்க்கவும். சில விருப்பமான உறுதியற்ற வகைகளில் 'பீஃப்மாஸ்டர்,' 'பிராண்டிவைன்,' பிக் பாய்,' மற்றும் 'ஜெட் ஸ்டார்' ஆகியவை அடங்கும்.
4. ஒரு சாலட் தக்காளி ஆலை.
சாலட் தக்காளிகளில் திராட்சை வத்தல், செர்ரி, திராட்சை மற்றும் பேரிக்காய் வகைகள் அடங்கும். இந்த கடி அளவு தக்காளி பெரிய, பரந்த தாவரங்களில் உருவாகிறது. வேகமாக வளரும் தாவரங்களும் விரைவாக காய்க்கும் மற்றும் வெப்பமான, வறண்ட நிலையில் தொடர்ந்து பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. கொடிகளில் உறைபனி விழும் வரை பல வகைகள் ஆர்வத்துடன் காய்க்கின்றன. சில சிறந்த சாலட் தக்காளிகளில் 'சூப்பர் ஸ்வீட் 100,' 'சன் கோல்ட்', 'ஜாஸ்பர்,' 'ஜாலி,' மற்றும் 'வாலண்டைன்' ஆகியவை அடங்கும்.
ரோஸ்மேரியுடன் ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பேரிக்காய் தக்காளி5. உங்கள் தாவரங்களை பங்கு போடுங்கள்.
தக்காளி ஒரு பங்கு பயிற்சி அல்லது கூண்டின் உதவியுடன் நிமிர்ந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் தரையில் பரவ அனுமதிக்கப்படும் தாவரங்களை விட அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை. பயிற்சியளிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் குறைவான நோயுற்றவை, ஏனென்றால் காற்று இலைகள் மற்றும் தண்டுகளைச் சுற்றி சுதந்திரமாகச் சுற்றுகிறது, மழை அல்லது காலை பனிக்குப் பிறகு விரைவாக உலர்த்தும். நோயற்ற தாவரங்கள் வாரங்களுக்கு சாத்தியமான பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. பயிற்சியளிக்கப்படாத தாவரங்களை விட பயிற்சி பெற்ற தாவரங்கள் அறுவடை செய்வது மிகவும் எளிதானது, ஏனெனில் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளின் குவியலின் கீழ் புதைக்கப்பட்ட தக்காளிகளை நீங்கள் வேட்டையாட வேண்டியதில்லை. பழுத்த பழங்களை கண்டுபிடிப்பதை எளிதாக்குவதன் மூலம் அறுவடையை நீட்டிக்கிறது.
2024 இன் 12 சிறந்த தக்காளி கூண்டுகள்6. தண்ணீர் ஊற்றி அறுவடை செய்து கொண்டே இருங்கள்.
தக்காளி ஒரு வாரத்திற்கு 1 அங்குல தண்ணீரைப் பெறும் போது அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது. இயற்கை ஈரப்பதத்தை வழங்கவில்லை என்றால் வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஆழமாக தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள். கோடை விடுமுறை உங்களை அழைத்தால், ஒரு நண்பரை வைத்துக் கொள்ளுங்கள் உங்கள் தக்காளி செடிகளுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள் அல்லது டைமருடன் தானியங்கி நீர்ப்பாசன அமைப்பை அமைக்கவும். தக்காளி பருவத்தில், பழுத்த பழங்களை தினமும் அறுவடை செய்ய திட்டமிடுங்கள். கொடியில் விடப்பட்ட பழுத்த பழங்கள் விரைவாக அழுகும் மற்றும் பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன, அவை குறுகிய காலத்தில் உற்பத்தியை முடிக்கின்றன.
