அக்டோபரில், அமல்ஃபி கடற்கரையின் கடற்கரை கூட்டம் மெலிந்திருக்கலாம், ஆனால் இத்தாலியின் ஸ்பா சீசன் தொடங்கியது. பிளினி தி எல்டர் (ஏ.டி. 79 இல் அருகிலுள்ள வெசுவியஸ் மலையின் வெடிப்பின் போது இறந்தார்) ஒருமுறை, “மதுவில், ஆரோக்கியம் இருக்கிறது” என்று கூறினார். இத்தாலியின் காம்பானியா பிராந்தியத்தில் காடுகள், ஏரிகள் மற்றும் நீர்வீழ்ச்சிகளால் நிரம்பிய இயற்கை அதிசயமான இர்பினியாவில் உள்ள மது மற்றும் தண்ணீரின் ஆரோக்கியமான முயற்சிகளை பயணிகள் இணைக்க முடியும் என்பது மட்டுமே பொருத்தமானது. பாம்பீயை அழித்த அதே எரிமலை பிழையானது வெப்பக் குளங்கள் மற்றும் ஸ்பாக்களின் ஒரு சரத்திற்கு பொறுப்பாகும், மேலும் கோடை கூட்டம் இல்லாமல் சூடான வானிலையில் அவற்றை அனுபவிக்க அக்டோபர் ஒரு சிறந்த நேரம்.

பிராந்தியத்தின் எரிமலை மண், திராட்சை வளர்ப்பிற்கு ஏற்றது, இந்த மாத பருவத்தில் வரும் கருப்பு உணவு பண்டங்களை உருவாக்குகிறது: ஃபுடி டி சான் கிரிகோரியோவின் மிச்செலின்-நட்சத்திரமிட்ட அண்டை நாடான மோன்டி பிசென்டினியிலிருந்து கருப்பு உணவு பண்டங்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா போன்ற உள்ளூர் உணவுகளில் அவற்றை சுவைக்கவும் rest- rant Marennà (feudi.it/marenna). முழு வட்டம் மது மற்றும் உணவு அனுபவத்திற்காக ஃபியூடியின் கனிம வளமான பியட்ராகால்டா அல்லது “ஹாட் ஸ்டோன்” ஃபியானோவுடன் இணைக்கவும்.

திராட்சை அறுவடை முடிந்துவிட்டது, ஆனால் கிரேகோ டி டுஃபோ மற்றும் அக்லியானிகோவை புளிக்கவைக்கும் தலைமுடி குளிர்ந்த மாலை காற்றை வாசனை செய்கிறது. ஃபியூடி மற்றும் கான்டைன் டி மார்சோ (கான்டினிடிமார்சோ.இட்) உள்ளிட்ட உள்ளூர் ஒயின் ஆலைகளை அதன் படுக்கை அறைகளுடன் சுற்றுப்பயணம் செய்வதன் மூலம் மூலத்திற்குச் செல்லுங்கள், அல்லது வைன்பாரில் ஒரு கண்ணாடியைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள், இது ஒரு எரிமலைப் பள்ளத்தில் அமைந்துள்ளது.