அனைத்து பிரத்யேக தயாரிப்புகளும் எங்கள் ஆசிரியர் குழு அல்லது பங்களிப்பாளர்களால் சுயாதீனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஒயின் ஆர்வலர் எந்தவொரு தயாரிப்பு மதிப்பாய்வையும் நடத்துவதற்கான கட்டணத்தை ஏற்காது, இருப்பினும் இந்தத் தளத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் செய்யப்படும் கொள்முதல் மூலம் நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம். வெளியீட்டின் போது விலைகள் துல்லியமாக இருந்தன.

பழைய பள்ளி அமெரிக்கன் கிரில்லிங் அதன் சுவையின் எடையைச் சுமக்க முழு உடல் கலிபோர்னியா கேபர்நெட் அல்லது அதிக பழங்கள் கொண்ட சைராவை நம்பியிருந்தாலும், புதிய பள்ளி சிந்தனை ஒரு இலகுவான ஆதரவை அளிக்கிறது. மணிக்கு வறுக்கப்பட்ட கட்டணத்துடன் பொருந்தாத, பூர்த்தி செய்யும் கதாபாத்திரங்கள்.

சால்மன் மீன்களுக்கு சர்லோயினை மாற்றுவது அல்லது கலமாரிக்கு விலா எலும்புகளை மாற்றுவது போன்ற எதிர்பாராத கிரில்லிங் பொருட்களைப் பரிசோதிப்பது பார்பிக்யூவுடன் மதுவை இணைக்கும் முறையை மாற்றியுள்ளது. ஒரு பழம்-முன்னோக்கி, முழு-உடல் சிவப்பு இன்னும் ஒருவேளை விருப்பமான க்ரில்லிங் ஜோடியாக இருந்தாலும், இலகுவான-பாணி ஒயின்களில் உள்ள நுணுக்கமான சுவை சுயவிவரங்களும் உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு சிறந்த காரணமாகும்.

இது ஒரு புதிய 'குறிப்பில் இருந்து வெளிப்படும் சிறிதளவு கரிதானா? அல்லது கிரில்லின் மேற்புறத்தில் தனித்துவமாக புகைபிடித்த கேரமலைசேஷன் உருவாகுமா? ஒருவேளை இது வறுக்கப்பட்ட சிடார் சில்லுகளின் மங்கலான வாசனையா அல்லது காற்றில் வீசும் ஒளிரும் கரிக்கா?

உங்கள் ஜோடித் தேர்வுக்கான காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், நுட்பமான சுவையூட்டப்பட்ட அமெரிக்க சிவப்பு ஒயின்களின் பட்டியல், கடினமான பார்பிக்யூட் இறைச்சிகள் அல்லது இதயப்பூர்வமான வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுக்கு எதிராகத் தக்கவைத்துக் கொள்ளும்.

ஜாய்ஸ் 2020 லிட்டில் நொயர் (சான் பெனிட்டோ)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 93 புள்ளிகள்

ரஸ்ஸல் ஜாய்ஸின் இந்த பாட்டில்களில் புதிய ராஸ்பெர்ரி, டாராகன், வெள்ளை மிளகு மற்றும் பாசி மண் வாசனைகள் காட்டப்படுகின்றன. அண்ணத்தில் சிறிது உடல் உள்ளது, அங்கு சற்று பிசுபிசுப்பான அமைப்பு செர்ரி, புதினா மற்றும் எலுமிச்சை-வெர்பெனா சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது. — மாட் கெட்மேன்

$25 மது.காம்

Failla 2019 Bjornson Vineyard Gamay Noir (ஈலா-அமிட்டி ஹில்ஸ்)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 90 புள்ளிகள்

ஒரு சுவையான, புளிப்பு மற்றும் லேசாக தோல் போன்ற ஒயின், இது பெரும்பாலும் தினசரி குவாஃபருக்கு ஒரு நுட்பமான நுட்பத்தைக் கொண்டுவருகிறது. குருதிநெல்லி மற்றும் மாதுளை சுவைகள் மெதுவாக கனிம குறிப்புடன் எதிரொலிக்கின்றன. ஒரு பெரிய ஒயின் இல்லை, ஆனால் மறுக்கமுடியாத சுவையானது, இது பாதாள அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சிறிது குளிரூட்டப்பட்டதாக இருக்கலாம். — பால் கிரெகுட்

$33 மது.காம்

Whitecliff Vineyard 2018 Gamay Noir (ஹட்சன் நதி மண்டலம்)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 87 புள்ளிகள்

இந்த ஒளி மற்றும் ஜூசி சிவப்பு நொறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் குருதிநெல்லி மென்மையான மிளகு மசாலா மூலம் உச்சரிக்கப்படும் சுவையான சுவைகளை வழங்குகிறது. பிரகாசமான அமிலத்தன்மை எல்லாவற்றையும் சேர்த்து உந்துகிறது, மென்மையான டானின்கள் மென்மையான சட்டத்தை கொடுக்கின்றன. — அலெக்சாண்டர் பீட்ரீ

$22 தூறல்

டெர்ரா டி'ஓரோ 2019 எஸ்ஹெச்ஆர் ஃபீல்ட் பிளெண்ட் ஜின்ஃபான்டெல் (அமடோர் கவுண்டி)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 93 புள்ளிகள்

இந்த சிறந்த மற்றும் நன்கு சமநிலைப்படுத்தப்பட்ட ஜின் புதிய ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி சுவைகளில் நிறைந்துள்ளது, கண்ணாடியில் சிறப்பாக இருக்கும் சிக்கலான வெளிப்பாட்டிற்காக கிராம்பு மற்றும் காட்டு முனிவரின் குறிப்புகளுடன் அவற்றை உச்சரிக்கிறது. லேசான டானின்கள் மற்றும் முழு உடலும் பழங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை அழகாக வடிவமைக்கின்றன. ஆசிரியர் தேர்வு - ஜிம் கார்டன்

$18 மது.காம்

டான்சிங் க்ரோ 2020 ஓல்ட் ஸ்டேக் 1901 ஃபீல்ட் பிளெண்ட் ரெட்

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 90 புள்ளிகள்

உலர்ந்த மூலிகை மற்றும் கனிம நறுமணம் செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் கசப்பான சிவப்பு மற்றும் கருப்பு செர்ரி சுவைகள் மற்றும் காரமான, காரமான உச்சரிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். 65% ஜின்ஃபான்டெல் பிளஸ் சின்சால்ட், அலிகாண்டே பௌஷெட் மற்றும் பல திராட்சை வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இந்த முழு-உடல் கலவையானது மிதமான டானிக் மற்றும் நன்கு சமநிலையானது. - ஜே.ஜி.

$58 விவினோ

ஸ்காட் ஹார்வி 2019 மலைத் தேர்வு பார்பெரா (அமடோர் கவுண்டி)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 89 புள்ளிகள்

இந்த மென்மையான ஆனால் நன்றாக கசப்பான ஒயின், கூடுதல் பழுத்த சிவப்பு மற்றும் கருப்பு-செர்ரி சுவைகளை பசியைத் தூண்டும் அமிலத்தன்மையுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது. லேசான டானின்கள் புதிய பழங்களை பிரகாசிக்க அனுமதிக்கின்றன. - ஜே.ஜி.

$22 மது.காம்

Seghesio 2018 பார்பெரா (அலெக்சாண்டர் பள்ளத்தாக்கு)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 90 புள்ளிகள்

ஸ்மோக்கி செர்ரி மற்றும் வெண்ணிலா உச்சரிப்பு இந்த மென்மையான, கம்பீரமான ஒயின் ஒரு தோல் அமைப்பு மற்றும் நீடித்த மண்ணின்மை. டானின் மற்றும் ஓக் சுற்றளவு முழு உடல் தீவிரம் மற்றும் அடர்த்திக்கு பங்களிக்கிறது. - விர்ஜினி பூன்

$39 மது-தேடுபவர்

Margerum 2019 Grenache (சாண்டா பார்பரா கவுண்டி)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 93 புள்ளிகள்

சிவப்பு திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ரோஜா இதழ்கள், சுமாக் மற்றும் தேயிலை இலைகளின் புதிய மற்றும் உற்சாகமான நறுமணம் இந்த பாட்டிலின் மூக்கில் தோன்றும். பெருஞ்சீரகம்-மகரந்தம் மற்றும் முனிவர் கூறுகள் ஆழத்தை சேர்ப்பதால், அண்ணம் அடர் சிவப்பு நிறத்தை லேசான சிவப்பு-பழ சுவைகளுடன் சமன் செய்கிறது. — எம்.கே.

$40 மது-தேடுபவர்

லாவா கேப் 2019 கிரெனேச் (தங்கம்)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 93 புள்ளிகள்

Grenache இன் நட்பு, சூடான அமைப்பு, நன்கு செறிவூட்டப்பட்ட பழ சுவைகள், நல்ல அமிலத்தன்மை மற்றும் இந்த நன்கு சமநிலையான, பசியைத் தூண்டும் மற்றும் தாராளமான ஒயின் வடிவமைக்கும் டானின்களுடன் வருகிறது. 2026 வரை சிறந்தது. — ஜே.ஜி.

$40 மது-தேடுபவர்

மைக்கேல் டேவிட் 2019 பண்டைய கொடி பெக்தோல்ட் திராட்சைத் தோட்டம் சின்சாட் (மாறாக)

மது ஆர்வலர் மதிப்பீடு: 91 புள்ளிகள்

சுவையான கருப்பு பிளம், பிளாக் செர்ரி மற்றும் மசாலாப் பழங்களின் சுவைகள் இந்த நடுத்தர முதல் முழு உடல் வரையிலான ஒயின் தூய்மையான பழத்தை மையப்படுத்துகின்றன. மிகவும் லேசான டானின்கள் மற்றும் சிறிய ஓக் செல்வாக்குடன், பருகுவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. இது உலகின் பழமையான சின்சால்ட் கொடிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. — ஜே.ஜி.

$30 மது-தேடுபவர்

நாங்கள் பரிந்துரை:

• இன்சுலேடட் 2-பாட்டில் ஒயின் பிக்னிக் கூலர் பேக்
• டபுள்-வால் ஒயின் சேவர் டிகாண்டர்