எல்லோரும் ஒரு நல்ல பாட்லக்கை விரும்புகிறார்கள். இது (வட்டம்!) உங்களுக்குப் பிடித்தமானவர்களால் நிரம்பியுள்ளது, விருந்துச் செலவுகளைக் குறைவாக வைத்திருக்கும், மேலும் ஒரு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் மறக்கமுடியாத உணவை உருவாக்குகிறது. ஆனால் ஒரு பாட்லக் சில துரதிர்ஷ்டவசமான பக்க விளைவுகளுடன் சிக்கலாக இருக்கலாம். அதனால்தான் நாங்கள் 13 பாட்லக் பார்ட்டி டிப்ஸ் மற்றும் சிறந்த நடைமுறைகளின் பட்டியலைத் தொகுத்துள்ளோம், எனவே நீங்கள் தோல்வியைத் தவிர்க்கலாம்! எனவே இப்போது அவற்றைச் சரிபார்த்து, உங்கள் அடுத்த பாட்லக்கை இன்றே திட்டமிடத் தொடங்குங்கள்.

ஜெனிபர் காசி

1. விருந்தினர்களுக்கு உணவு வகைகளை ஒதுக்கவும்

இது மிகவும் முக்கியமான பாட்லக் பார்ட்டி டிப் என்று விவாதிக்கலாம். ஒரு பாட்லக் அதன் தன்னிச்சையான தன்மை காரணமாக இயல்பாகவே வேடிக்கையாக உள்ளது. ஆனால் ஒரு முழுமையான விருந்துக்கு திட்டமிடும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு முழு உணவை விரும்புகிறீர்கள்! அதாவது, நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது உணவுக் குழுக்களைக் காணவில்லை. உங்கள் அடுத்த பாட்லக்கில், விருந்தினர்களுக்கு வேலை செய்ய உணவு வகைகளை ஒதுக்குங்கள், எனவே நீங்கள் சிப்ஸ் அல்லது பேக்கரி குக்கீகளின் பைகளை மட்டுமே பெற மாட்டீர்கள். அனைவருக்கும் மின்னஞ்சல் அனுப்பக்கூடிய எளிய பதிவு தாளை முயற்சிக்கவும்.

ஆண்டி லியோன்ஸ்

2. உங்களிடம் போதுமான பானங்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்

உங்கள் அடுத்த பாட்லக்கில் பானம் ஓட்டம் குறைவாக ஓடுவதைப் பிடிக்காதீர்கள்! எங்களுடைய சாராயத்தைப் பயன்படுத்தி, போதுமான அளவு சாராயம் கையிருப்பில் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் பார்ட்டி பானம் கால்குலேட்டர் எவ்வளவு போதுமானது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க. மெனுவில் ஒரு சில மது அல்லாத பானங்கள் சேர்க்க வேண்டும்.

ஆண்டி லியோன்ஸ்

3. எளிதில் பயணிக்கும் உணவைக் கொண்டு வாருங்கள்

நீங்கள் விரும்பும் கடைசி விஷயம், உங்கள் காரின் பின்புறத்தில் உங்கள் பொட்லக்கிற்குச் செல்லும் வழியில் சூப்பைக் கொட்டுவதுதான். கேசரோல்கள் மற்றும் மெதுவான குக்கர் ரெசிபிகள் போன்ற போக்குவரத்துக்கு ஏற்ற உணவுகளைத் தேர்வுசெய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த ஃபால் ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபிகளைப் பார்த்து, உங்கள் அடுத்த பாட்லக்கிற்கு ஒன்றைக் கொண்டு வாருங்கள் (அப்படியே!).

சோதனை சமையலறை குறிப்பு: நீங்கள் வரும்போது எப்போதும் தளத்தில் தனித்தனியாக தட்டலாம்.

4. சிறிய பகுதிகளை திட்டமிடுங்கள்

பாட்லக் விருந்தில் அனைவருக்கும் உணவளிக்க வழக்கத்தை விட அதிகமான உணவை நீங்கள் கொண்டு வர வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், ஆனால் அது அவசியமில்லை. மேஜையில் ஏராளமான விருப்பங்கள் இருக்கும்போது, ​​​​பல்வேறு வகையான உணவுகளை மாதிரி செய்ய மக்கள் சிறிய பகுதிகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். ஒரு போட்லக்கில், ஒரு நிலையான நுழைவுப் பகுதி பொதுவாக ஒருவருக்குப் பதிலாக இரண்டு அல்லது மூன்று பேருக்கு உணவளிக்கும், எனவே அதற்கேற்ப நீங்கள் எவ்வளவு சம்பாதிக்கிறீர்கள் என்பதைத் திட்டமிடுங்கள்.

ஆண்டி லியோன்ஸ்

5. பரிமாறுவதற்கு தயாராக உள்ள கொள்கலன்களில் உணவை பேக் செய்யவும்

பஃபே மேசைக்கு நேராகச் செல்லக்கூடிய கொள்கலன்களில் உணவைப் பேக் செய்யவும். செலவழிப்பு படல தட்டுகளைப் பயன்படுத்துவது போல இது எளிமையானதாக இருக்கலாம். அந்த வகையில், நீங்கள் உங்கள் புரவலருக்கு ஒரு திணிப்பு இல்லை மற்றும் அவர்களின் உணவுகளை அழுக்கு செய்ய வேண்டாம். எதேனும் பயன்படுத்த முடியாத பொருட்களை உங்களுடன் வீட்டிற்கு கொண்டு வர நினைவில் கொள்ளுங்கள்!

6. பாத்திரங்களைக் கொண்டு வாருங்கள்

ஹோஸ்ட்கள் அனைவருக்கும் பரிமாறும் பாத்திரங்களை வழங்க வேண்டாம், குறிப்பாக இது ஒரு பெரிய பாட்லக் பார்ட்டியாக இருந்தால். அவர்கள் உங்கள் கூடுதல் சிந்தனையைப் பாராட்டுவார்கள், மேலும் ஸ்கூப்பிங் செய்வதற்கு மற்றொரு செட் அல்லது ஒரு பெரிய ஸ்பூனைத் தோண்டி எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஜேசன் டோனெல்லி

7. உங்களால் முடிந்தால் ரெடி-டு-சர்வ் டிஷ் கொண்டு வாருங்கள்

தங்கள் உணவை சூடேற்ற விரும்பும் அனைவருக்கும் ஹோஸ்டிடம் போதுமான அடுப்பு இடம் உள்ளது என்று கருத வேண்டாம். பரிமாறத் தயாராக இருக்கும் உணவைக் கொண்டு வருவதன் மூலம் இந்த மோசமான சூழ்நிலையைத் தவிர்க்கவும். அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறக்கூடிய சாலட் போன்ற ஒன்றை முயற்சிக்கவும் - தங்க நட்சத்திர விருந்தினர் புள்ளிகளைப் பெறுவீர்கள். குளிர்சாதனப்பெட்டி அல்லது அடுப்பில் இருக்கும் நேரம் போன்ற கூடுதல் தயாரிப்பு தேவைப்படும் உணவை நீங்கள் கொண்டு வர விரும்பினால், உங்கள் புரவலர்களுக்கு முன்னதாகவே தெரியப்படுத்துங்கள்.

மெக்சிகன் நறுக்கப்பட்ட சிக்கன் சாலட் செய்முறையைப் பெறுங்கள்

8. உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள்

நீங்கள் ஹோஸ்டிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், ஏதேனும் உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளதா என்று விருந்தினர்களிடம் முன்கூட்டியே கேட்கவும். அழைப்பிதழ் பட்டியலில் உள்ள அனைவருக்கும் முன்னரே தெரியப்படுத்துங்கள், அதனால் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய உணவை அவர்கள் தயாரிக்க வேண்டாம். உங்கள் சொந்த பட்டியை உருவாக்குவது, விருந்தினர்கள் அவர்கள் சாப்பிட விரும்புவதைத் தேர்வுசெய்ய அனுமதிக்கும் சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் ஒரு விருந்தினராக இருந்து, குறிப்பிட்ட உணவுக் கட்டுப்பாடு இருந்தால், நீங்கள் சாப்பிடலாம் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்த ஒன்றைக் கொண்டு வாருங்கள், அதனால் நீங்கள் பசியுடன் இருக்க மாட்டீர்கள்!

குவென்டின் பேகன்

9. உங்கள் உணவை லேபிளிடுங்கள்

கட்சிக்காரர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் என்று யூகிக்க வேண்டாம். அதற்குப் பதிலாக, செய்முறைப் பெயரையும் தேவையான எச்சரிக்கைகளையும் (அதாவது, கொட்டைகள், மட்டி, பால், பசையம் போன்றவை) வழங்கவும். உங்கள் கூடுதல் முயற்சி பாராட்டப்படும், குறிப்பாக உணவு ஒவ்வாமை அல்லது சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்கள்.

ஆண்டி லியோன்ஸ்

10. தொகுப்பாளினிக்கு பரிசளிக்கவும்

ஒரு சிறிய தொகுப்பாளினி பரிசு நன்றி சொல்ல ஒரு சிறந்த வழியாகும். பிடித்த மது பாட்டிலைப் போல எளிமையாக வைத்திருங்கள் அல்லது காலை உணவு உபசரிப்புகளால் நிரப்பப்பட்ட கையால் செய்யப்பட்ட கூடையை ஒன்றாக வைக்கவும்.

கார்லா கான்ராட்

11. ஒரு தொகுதி பானங்களைக் கொண்டு வாருங்கள்

குழு விருந்துகளுக்கான காக்டெய்ல்களை நாங்கள் விரும்புகிறோம். இது நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் விருந்தினரை ரசிக்க ஹோஸ்டையும் அனுமதிக்கிறது! பாட்லக்கில் எளிதாகவும் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் ஒரு தொகுதி காக்டெய்ல் அல்லது பானத்தைப் பரிந்துரைக்கிறோம்.

12. ஒரு பிளேலிஸ்ட்டைத் தயாரிக்கவும்

நீங்கள் விரும்பும் கடைசி விஷயம் என்னவென்றால், பிளேலிஸ்ட்டைப் பற்றி விளையாடி, விருந்தினர்கள் வரும்போது அதைச் சரியாகப் பெற முயற்சிக்க வேண்டும். எனவே முன்கூட்டியே ராக்கிங் பிளேலிஸ்ட்டை உருவாக்கி தயாராகுங்கள். உங்கள் பாட்லக் பார்ட்டியில் எந்த மோசமான அமைதியும் அனுமதிக்கப்படாது என்பதால், உங்கள் விருந்துக்கான மனநிலையை அமைக்கவும்!

ஆண்டி லியோன்ஸ்

13. எஞ்சியவற்றிற்கு தயாராக இருங்கள்

நீங்கள் வீட்டில் எஞ்சியிருக்கும் சிலவற்றை (உங்கள் உணவில் இருந்து இல்லாவிட்டாலும் கூட) எடுத்துச் செல்வீர்கள். அவற்றை எடுத்துச் செல்ல இறுக்கமாகப் பொருத்தப்பட்ட மூடியுடன் கூடிய கொள்கலனையும், வீட்டிற்குச் செல்ல ஐஸ் கொண்ட குளிரூட்டியையும் வைத்திருப்பதன் மூலம் தயாராக இருங்கள். பாட்லக் முடிந்ததும், இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக வெளியே உட்கார்ந்திருக்கும் எதையும் தூக்கி எறிந்துவிட்டு உணவுப் பாதுகாப்பை மனதில் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் அடுத்த பாட்லக்கில் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரை ஹோஸ்ட் செய்தாலும் அல்லது ஒரு விருந்தினராக இருந்தாலும் சரி, இந்த குறிப்புகள் உங்கள் பாட்லக் செய்முறையைத் தயாரிப்பதில் இருந்து பின்னர் சுத்தம் செய்வது வரை அனைத்திற்கும் உங்களை தயார்படுத்தும். எங்களை நம்புங்கள்: நீங்கள் மீண்டும் ஒரு பாட்லக் தோல்வியடைய மாட்டீர்கள்!

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்