ஜெர்மனி அதன் சட்டத்தை இயற்றியபோது ரெய்ன்ஹீட்ஸ்ஜ்போட் பீர் தூய்மை சட்டம் 15 1516 ஆம் ஆண்டில், பீர் உற்பத்தியில் தண்ணீர், பார்லி மற்றும் ஹாப்ஸை மட்டுமே பயன்படுத்துமாறு மதுபானம் தயாரிப்பவர்களுக்கு அறிவுறுத்திய ஒரு ஆணை, இது ஒரு நீடித்த பீர் திருவிழா பாரம்பரியத்தை ஊக்குவிக்கும் என்று யாரும் கற்பனை செய்திருக்க வாய்ப்பில்லை: ப்ரீட்ஸல் நெக்லஸ்கள். அந்த நேரத்தில், ஜேர்மன் ரொட்டி விற்பவர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக ப்ரீட்ஜெல்களை தயாரித்து வந்தனர்.

'பீர் மேலும் பிரபலமடைந்து வருவதால், ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி தயாரிப்பதற்கான அனைத்து பொருட்களும் தங்களுக்கு இருப்பதாக பேக்கர்கள் உணரத் தொடங்கினர்' என்று ஜெர்மன் மதுபான தயாரிப்புக்கான யு.எஸ். வெல்டின்கள் . “எனவே, ஜெர்மனியில் பேக்கர்கள், குறிப்பாக பவேரியாவில், ப்ரீட்ஜெல்களுடன் சேர்ந்து பீர் தயாரிக்கத் தொடங்கினர். அங்குதான் இரண்டு விஷயங்களின் திருமணம் ஒன்றாக வந்தது. ”

அந்த மூன்று பொருட்களும் காய்ச்சும் துறவிகளிடையே 'புனித திரித்துவம்' என்று அறியப்பட்டன. அவர்கள் திரித்துவத்தை ப்ரீட்ஜெல்களில் பார்த்தார்கள், அங்கு ஒவ்வொரு துளையும் ஒரு மூலப்பொருளையும் அதன் புகழ்பெற்ற மத எதிரணியின் ஒரு அம்சத்தையும் குறிக்கிறது. அந்த புனிதமான திரித்துவத்தை இதயத்தில் வைத்திருக்க, 16 ஆம் நூற்றாண்டின் மதுபானம்-துறவிகள் ப்ரீட்ஜெல்களைக் கட்டிக்கொண்டு கழுத்தில் அணிந்தார்கள்.

பிரிட்ஸல் நெக்லஸ்கள் நீண்ட தூரம் வந்துவிட்டன. ஸ்ட்ராட்டன் நினைவில் வைத்தபடி, ப்ரீட்ஸல் நெக்லஸ்கள் காட்சியில் இருந்தன அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் ஜெர்மனியில். யு.எஸ். பீர் நிகழ்வுகளில் அவை பொதுவான பார்வை சிறந்த அமெரிக்க பீர் விழா , கிரேட் லேக்ஸ் ப்ரூ ஃபெஸ்ட் மற்றும் மிட்வெஸ்டின் சிறந்த சுவை . அங்கு, ப்ரீட்ஸல்கள் வழிபாட்டைக் குறிக்கவில்லை, ஆனால் அண்ணம் சுத்தப்படுத்திகள்.

'ஒரு பீர் திருவிழாவில், நீங்கள் முதலில் விரும்பும் பீர் பொருத்துவீர்கள்' என்று வெர்மான்ட்டின் அமைப்பாளர் மெக் ஷால்ட்ஸ் கூறுகிறார் SIPtemberfest . 'நீங்கள் இந்த பெரிய சாக்லேட் ஓட்மீல் ஸ்டவுட் வைத்திருக்க முடியும், பின்னர் நீங்கள் சென்று ஒரு நுட்பமான பில்ஸ்னரை முயற்சி செய்ய விரும்புகிறீர்கள். சரி, உங்களுக்கு இடையில் ஏதாவது தேவைப்படும், எனவே அவற்றை [ஒவ்வொன்றையும்] ருசிக்க முடியும். ”

ஆரம்பகால கழுத்தணிகள் ஒரு சரத்தில் வெற்று, வெகுஜன உற்பத்தி செய்யப்பட்ட ப்ரீட்ஜெல்கள். இப்போது, ​​திருவிழாவுக்குச் செல்வோர் இன்னும் அதிகமான படைப்பு அறிக்கை துண்டுகளுடன் மற்ற கழுத்தணிகளை முயற்சி செய்கிறார்கள்.

கிரேட் அமெரிக்கன் பீர் விழாவை நடத்தும் ப்ரூவர்ஸ் அசோசியேஷனின் முன்னாள் கிராஃப்ட் பீர் திட்ட இயக்குனர் ஜூலியா ஹெர்ஸ் கூறுகையில், “பீர் உணவு கலை உலகின் ஒரு பகுதியாகும். 'உணவு என்பது பல வடிவங்களில் கலை, மற்றும் ப்ரீட்ஸல் நெக்லஸ் கலை மற்றும் உணவை மிகவும் வேடிக்கையான வடிவத்தில் ஒன்றிணைக்கிறது.'

கிரேட் அமெரிக்கன் பீர் விழா 2019 டென்வர், கொலராடோ / கிரேட் அமெரிக்கன் பீர் விழாவின் புகைப்பட உபயம்

பிரிட்ஸல் நெக்லஸ் ஆர்வலர் மூன்று தனித்துவமான சமூக முகாம்களில் அமர்ந்திருக்கிறார். முதலாவது நல்ல நேரத்தைத் தேடும் வெளிப்படையான நபர்கள். அவர்கள் கழுத்தில் ஒரு மளிகைக் கடை வைத்திருக்கிறார்கள் - பாலாடைக்கட்டியுடன் கலைநயமிக்க ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட ப்ரீட்ஜெல்கள், தொத்திறைச்சி , பீஸ்ஸா துண்டுகள் அல்லது முழு மதிய உணவுகள் கூட. பெரிய மற்றும் விரிவான நெக்லஸ், அவர்களுக்கு, நீங்கள் பீர் மற்றும் ஒரு விருந்து இரண்டையும் விரும்புகிறீர்கள்.

இது ஒரு ஆக கூட மாறலாம் தனிப்பட்ட இனச்சேர்க்கை சடங்கு , அங்கு மக்கள் இன்னும் கூடுதலான சுறுசுறுப்பான நெக்லஸுடன் ஒரு கூட்டாளரை ஈர்க்க முயற்சிக்கலாம்.

ஷூல்ட்ஸ் அடுத்த குழுவை 'தீவிர பீர்-மிஷன் எல்லோரும்' என்று அழைக்கிறார். திருவிழாவில் ருசிக்க பியர்களின் பட்டியல் மற்றும் கடுமையான திட்டத்துடன் அவர்கள் வருகிறார்கள். 'அவர்கள் இங்கே பீர், மற்றும் நெக்லஸ் அந்த நேரத்தில் ஒரு முடிவுக்கு ஒரு வழி,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

இந்த பங்கேற்பாளர்களில் சிலர், பீர் கில்ட்ஸ் மற்றும் குழுக்களின் ஒரு பகுதியாக உள்ளனர் என்று ஸ்ட்ராட்டன் கூறுகிறார். அவர்கள் தங்கள் நிறுவனத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் மெடாலியன்களை தங்கள் கழுத்தணிகளில் பிரிட்ஸல்களை பிரிக்க பயன்படுத்துகிறார்கள்.

மூன்றாவது குழு? ப்ரீட்ஸல் நெக்லஸை அணியாதவர்கள். உண்மையில், அவர்கள் தீவிரமாக அவர்களை வெறுக்கிறார்கள். இல் 2014 கட்டுரையில் முதலில் நாங்கள் விருந்து , எழுத்தாளர் ஆரோன் கோல்ட்பார்ப் கூறுகையில், ப்ரீட்ஸல் நெக்லஸ்கள் ஒரு வழியாகும் “ ஐடி அனைத்து போஸோக்களும் . ” கிரஹாம் அவெரில் ஒப்புக்கொண்டார் ஒட்டவும் , அவர் அணிந்தவர்களை 'அந்த சாக்லேட் வளையல்கள் மற்றும் லாலிபாப் மோதிரங்களுடன் நான்கு வயது சிறுமிகளுடன்' ஒப்பிட்டார்.

ஷூல்ட்ஸ் கருத்து? வெறுப்பவர்கள் ரகசியமாக பொறாமைப்படுகிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் தங்கள் சொந்த நகையை அணிய மிகவும் பயப்படுகிறார்கள்.

ஆனால் அவை குடி உதவி, பேஷன் துணை அல்லது அடையாளத்தின் மூலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், நெக்லஸ்கள் பீர் திருவிழா கலாச்சாரத்தின் வியக்கத்தக்க செயல்பாட்டு பகுதியாக இருக்கின்றன.

'கடிகளுக்கிடையில் சிப்ஸை நிர்வகிப்பது பொறுப்பான மற்றும் சுவாரஸ்யமான பாராட்டுக்களைப் பயிற்சி செய்வதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும்' என்று ஹெர்ஸ் கூறுகிறார். 'நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் ப்ரீட்ஸல் நெக்லஸ் அணிந்திருப்பதைக் கண்டால், அவர்கள் நல்ல மனநிலையில் இருப்பார்கள்.'