நேர்த்தியான அலங்கார மற்றும் மென்மையான விளக்குகளுடன், சம்பா கிரில் ஒரு பிரேசிலிய ரோடிசோவை மீண்டும் உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் மிகவும் நெருக்கமான உணவு அனுபவத்தின் மூலம். இந்த வீடு நாட்டின் உண்மையான உணவுகளின் முழு car லா கார்டே மெனுவை வழங்குகிறது.

இலக்கு பாட்டில்கள்:

டொமைன் டி ச vi வியோ 1988 பந்தோல்
கார்மெலோ பட்டி 1997 கேபர்நெட் சாவிக்னான் (மெண்டோசா)
க ous சினோ-மாகுல் 2009 சாவிக்னான் கிரிஸ் (மைபோ பள்ளத்தாக்கு)

சம்மேலியர் மார்க் பொரல் ஹூஸ்டனுக்கு பிரத்யேகமான பல வெளியீடுகளுடன் மதிப்பு உந்துதல் மது பட்டியலை கவனமாக தேர்ந்தெடுத்துள்ளார். விரிவான தென் அமெரிக்க ஒயின் பட்டியல் உலகெங்கிலும் உள்ள பிரசாதங்களால் சமப்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த ஹூஸ்டன், டிஎக்ஸ், உணவகம் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, இங்கே கிளிக் செய்க.

மேலும் டெக்சாஸ் உணவகங்களுக்கு, பார்வையிடவும் பயர்னாட்டிற்கு , ஏரி ஆஸ்டின் ஸ்பா ரிசார்ட் , பப்பாஸ் பிரதர்ஸ் ஸ்டீக்ஹவுஸ் , ஸ்டீபன் பைல்ஸ் மற்றும் மேன்ஷன் உணவகம் .

---

சூடான செய்முறை: இறால் & மீன் செவிச்

வெப்பமான கோடை நாளுக்கு ஏற்றது, இந்த உறுதியான செவிச் வறுத்த வாழைப்பழங்களுடன் குளிர்ந்ததாக வழங்கப்படுகிறது.

8 அவுன்ஸ் இறால் (ஒரு பவுண்டுக்கு 16/20), உரிக்கப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது
1 பவுண்டு சிவப்பு ஸ்னாப்பர், புதிதாக வெட்டப்பட்டது
2 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
2 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு
1 அவுன்ஸ் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜலபீனோ சாறு (பதிவு செய்யப்பட்ட ஊறுகாய் ஜலபீனோஸிலிருந்து)
டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
3 அவுன்ஸ் சிவப்பு வெங்காயம், ஜூலியன்
2 ஜலபீனோ மிளகுத்தூள், ஜூலியன் (விதைகள் அல்லது கொடிகள் இல்லை)
2 ரோமா தக்காளி, ஜூலியன்
½ கொத்து கொத்தமல்லி, நறுக்கியது (அழகுபடுத்த)

இறாலை தயார் செய்ய: உப்பு நீரை வேகவைக்கவும். ஒரு ஐஸ் குளியல் தயார் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, ​​இறால்களை வெறும் 30 விநாடிகள் வேட்டையாடுங்கள். பனி நீரில் மூழ்கி, பின்னர் வடிகட்டவும்.

ஸ்னாப்பர் தயாரிக்க: சிவப்பு ஸ்னாப்பர், எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுகள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜலபீனோ சாறு மற்றும் கோஷர் உப்பு ஆகியவற்றை சுவைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் முதல் 2 மணி நேரம் வரை குளிரூட்டவும்.

செவிச் செய்ய: வெங்காயம், ஜலபீனோ மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி கலக்கவும். ஸ்னாப்பர் கலவை மற்றும் ஷ்ரிம்ப் உடன் இணைக்கவும். கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 6 க்கு சேவை செய்கிறது.