2011 இன் சிறந்தது: SHO ஷான் ஹெர்கட் (நியூயார்க், NY)
வோல் ஸ்ட்ரீட் பார்த்த எதையும் போலல்லாமல் ஒரு உணவகம், எஸ்.எச்.ஓ ஷான் ஹெர்கட்டுக்கு 2010 மற்றும் 2011 இரண்டிலும் ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரத்துடன் வழங்கப்பட்டது. செஃப் ஹெர்கட் ஒரு நவீன ஆசிய-உச்சரிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு மெனுவை வழங்குகிறது, இது இரண்டு முதல் நான்கு முக்கிய பொருட்களின் அடிப்படையில் உணவுகளை உருவாக்குகிறது. இந்த குறைந்தபட்ச அணுகுமுறையால், அவர் கவர்ச்சியான பொருட்களையும் அவற்றின் சுவையான தீவிரத்தையும் காண்பிப்பார்.
இலக்கு பாட்டில்கள்:
ஜீன்-ஃபிராங்காய்ஸ் கோச்-டூரி 2007 கார்டன்- சார்லமேக்னே
டொமைன் டி டெரெப்ரூன் 1987 பந்தோல்
ரெட் ஹூக் ஒயின் ஆலை 2008 ஸ்ப்ளிட் ராக் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் (நியூயார்க்)
பானம் இயக்குனர் கார்ல் யார்க் 550 பாட்டில் மெனுவைக் காண்பிப்பார், இது விருந்தினர்களை பூட்டிக், குடும்பத்திற்கு சொந்தமான மற்றும் பயோடைனமிக் திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து அசாதாரண ஒயின்களை அனுபவிக்க ஊக்குவிக்கிறது. எப்போதும் மாறிவரும் சோமெலியரின் ரிசர்வ் பட்டியலில் வழிபாட்டு மற்றும் நூலக ஒயின்களின் பிரத்யேக பிரசாதங்கள் உள்ளன, மேலும் கையொப்ப ஒயின் திட்டம் விருந்தினர்களுக்கு கண்ணாடியால் பொதுவாக கிடைக்காத விதிவிலக்கான பிரசாதங்களை ஆராய அனுமதிக்கிறது.
இந்த நியூயார்க் நகர உணவகம் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, இங்கே கிளிக் செய்க .