பிரஞ்சு டோஸ்ட் ஒரு உன்னதமான காலை உணவு மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக. பால், முட்டை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் கலவையில் பழைய ரொட்டியை ஊறவைத்து, பொன்னிறமாக மாறும் வரை வாணலியில் சமைப்பதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. முடிவுகள் வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே கஸ்டர்ட் போலவும் இருக்கும். மேலே வெண்ணெய் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் தடவினால் இன்னும் நன்றாக இருக்கும். இது நம்மில் பலர் வளர்ந்த ஒரு ஏக்கம் கொண்ட காலை உணவு. எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் புதிய டிக்டோக் ஹேக் மூலம் தடுமாறும் வரை அடிப்படை செய்முறை பல ஆண்டுகளாக மாறாமல் உள்ளது.

ஜோ கிரிமிங்ஸ்

வறுக்கப்பட்ட பிரஞ்சு டோஸ்ட் ஹேக் எங்கிருந்து வருகிறது

ஷீனா ( ஷீனாமேரி3568 ) அவள் இணையத்தை கிட்டத்தட்ட உடைத்தபோது தனது ஹேக்கைப் பகிர்ந்துள்ளார் ரொட்டியை வறுக்க முன் முட்டை மற்றும் பால் கலவையில் ஊறவைத்தல். வீடியோ 38.5 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளது மற்றும் 'இது மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது!' போன்ற 43,100 கருத்துகளைப் பெற்றுள்ளது. 'இல்லை, இதைச் செய்யாதே' போன்ற கருத்துகளுடன் சில சந்தேகங்களும் இருந்தன.

இந்த ஹேக் குறித்து எங்களுக்கு உறுதியாக தெரியவில்லை. அது உண்மையில் கூடுதல் படி மதிப்புள்ளதா? ரொட்டியை டோஸ்ட் செய்வது அவ்வளவு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துமா? இந்தக் கேள்விகளுக்கு ஒருமுறை பதிலளிக்க, எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் டிக்டோக்-பிரபலமான ரெசிபியை எங்களுடைய முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் ரெசிபியுடன் தயாரித்து, பக்கவாட்டில் சுவை சோதனை செய்தது, இது எங்கள் விமர்சகர்களை உறுதியாகப் பிரித்தது.

BHG சோதனை சமையலறை

வறுக்கப்பட்ட பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் செய்வது எப்படி

ஷீனா தனது ஒரிஜினல் வீடியோவில் காட்டியது போலவே, முட்டைக் கலவையை நனைக்கும் முன் ரொட்டியுடன் பிரெஞ்ச் டோஸ்டைத் தயாரித்தோம். பாரம்பரியமான பழமையான ரொட்டியைப் பயன்படுத்தி எங்களின் கிளாசிக் பிரெஞ்ச் டோஸ்டையும் நாங்கள் தயாரித்தோம்.

இரண்டு சமையல் குறிப்புகளுக்கும், பால், முட்டை, வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் ரொட்டியை நனைத்தோம். பின்னர் நாங்கள் அதை வெண்ணெய் தடவிய வாணலியில் வைத்து, பிரஞ்சு டோஸ்ட் தங்க பழுப்பு நிறமாகவும், விளிம்புகளைச் சுற்றி மிருதுவாகவும், முட்டை அமைக்கப்படும் வரை சமைத்தோம்.

பிரெஞ்ச் டோஸ்டை உங்களுக்கு பிடித்த காலை உணவு உணவாக எப்படி செய்வது

BHG சோதனை சமையலறை

சுவை சோதனை: பிரஞ்சு டோஸ்ட் ஹேக்கை நாங்கள் எப்படி விரும்பினோம்

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, ரொட்டியை முதலில் வறுத்தெடுப்பது முடிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு டோஸ்டின் நிலைத்தன்மையில் ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தியது. எங்கள் கிளாசிக் பிரெஞ்ச் டோஸ்டின் மையம் மிகவும் மென்மையாகவும், கஸ்டடியாகவும் இருந்தது, அதே சமயம் வறுக்கப்பட்ட பிரெஞ்ச் டோஸ்டின் மையம் மிகவும் உறுதியானது. இரண்டு துண்டுகளும் வெளியில் சமமாக சமைக்கப்பட்டன, ஆனால் வறுக்கப்பட்ட பதிப்பு பழைய ரொட்டியை விட மிகவும் குறைவாக ஈரமாக இருந்தது.

எங்கள் சுவையாளர்கள் சிலர் வறுக்கப்பட்ட பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் ஹேக்கை விரும்பினர், அதை 'கேம் சேஞ்சர்' மற்றும் 'டெக்ஸ்ட்ரலி வழி சிறந்தது' என்று அழைத்தனர். மற்றவர்கள் அது 'மிகவும் உறுதியானது மற்றும் மிகவும் உலர்ந்தது' என்று நினைத்தார்கள். அவர்கள் கஸ்டர்டி சென்டர் மற்றும் முட்டை அமைப்பை தவறவிட்டனர். சுருக்கமாக, உங்கள் பிரஞ்சு சிற்றுண்டியை நீங்கள் எப்படி விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. விளிம்புகளைச் சுற்றியுள்ள மிருதுவான, மேலோட்டத்தை நீங்கள் விரும்பினால், இது உங்களுக்கான ஹேக். நீங்கள் ஒரு தடிமனான, கஸ்டர்டி மையத்தை விரும்பினால், கிளாசிக் செய்முறையுடன் ஒட்டிக்கொள்க.

இதை நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்தால், பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் வெற்றிக்கு சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும்.

• சரியான ரொட்டியைத் தேர்வுசெய்க. சிறந்த முடிவுகளுக்கு, சாலா, பிரியோச் அல்லது டெக்சாஸ் டோஸ்ட் போன்ற வெண்ணெய், தடிமனான ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு தடிமனான துண்டு முடிக்கப்பட்ட உணவை கம்மியாக முடிப்பதைத் தடுக்க உதவுகிறது.
• பழைய ரொட்டியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது ரொட்டியை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். முட்டைக் கலவையைப் பிடிக்க இது உறுதியானதாக இருக்க வேண்டும். ரொட்டி பையில் இருந்து புதியதாக இருந்தால் அல்லது நீங்கள் அதை லேசாக வறுத்திருந்தால், முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஈரமாக இருக்கும்.
• வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுக்கப்படாத ரொட்டியை ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 10 வினாடிகள் ஊறவைத்து, உகந்த அமைப்பை அடையவும். எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் உங்கள் விரல்களை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவும் இடுக்கிகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது.
• பிரஞ்சு தோசையை வெண்ணெயில் மிகவும் சுவையாக சமைக்கவும்.

எப்படியிருந்தாலும், வெண்ணெய் கலந்த பிரெஞ்ச் டோஸ்டுடன் நாளைத் தொடங்குவதில் நீங்கள் தவறாக இருக்க முடியாது. கிளாசிக்கில் இந்த ஸ்பின்னை முயற்சித்தவுடன், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் க்யூப்ஸைத் துடைக்கவும் அல்லது ஃபிரெஞ்ச் டோஸ்ட் கேசரோலில் துண்டுகளை நிரப்பவும்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்