சில நேரங்களில் உங்களிடம் உள்ளதைச் செய்ய வேண்டும். அல்லது, மிகவும் பிரபலமாக, ரோலிங் ஸ்டோனின் வார்த்தைகளில், “நீங்கள் எப்போதும் நீங்கள் விரும்புவதைப் பெற முடியாது, ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் முயற்சித்தால் உங்களுக்குத் தேவையானதைப் பெறுவீர்கள்.”

சூடான கோடை மாதங்களில் இந்த மந்திரத்தை மீண்டும் மீண்டும் சொல்கிறேன். ஒவ்வொரு முறையும் நான் வியர்வையுடன் சொட்டாமல் இருக்க விரும்புகிறேன், என் தலைமுடி ஈரப்பதத்திலிருந்து ஒரு பெரிய பந்து அல்ல, என் மூளை ஒரு வைக்கோல் பாயில் ஒரு கொர்வினா திராட்சை உலர்த்துவது போல் உணரவில்லை, இது இருக்கக்கூடாது என்று நினைக்கிறேன் மிகவும் சிறந்த சூழ்நிலை, நான் நிச்சயமாக அதனுடன் வாழ முடியும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, நிச்சயமாக ஒரு வெள்ளி புறணி உள்ளது: கோடைகால பருவகால பியர்களின் வெளியீடு.

கோடைக்கால கஷாயங்கள் வெப்பமான, வெயில் காலங்களுக்கு சரியான தீர்வாகும், உடனடியாக உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும், உங்கள் அண்ணியைப் புதுப்பித்து, உங்கள் வியர்வையால் நிறைந்த புருவத்திலிருந்து ஓய்வு அளிக்கின்றன.

கோடைகால பருவங்கள் எப்போதும் ஒரு குறிப்பிட்ட பாணியில் செய்யப்படவில்லை என்றாலும், சில பிரசாதங்கள் மிகவும் பொதுவானவை: கோதுமை பியர், பழ பியர் மற்றும் வெளிர் அலெஸ் போன்றவை. புதிய போக்கு அமர்வுக்குரிய ஐபிஏக்களின் யோசனையாகும், இது குறைந்த ஆல்கஹால் மற்றும் விறுவிறுப்பான கார்பனேஷனை துடிப்பான, பழ ஹாப் நறுமணங்கள் மற்றும் சுவைகளுடன் இணைக்கிறது. இந்த தேர்வுகளுக்கு முக்கியமானது, அமெரிக்க ஐபிஏக்களுடன் பலர் இணைந்திருக்கும், ரெசினி ஹாப் பிரதேசத்தில் அலைந்து திரிவதைத் தவிர்ப்பது, மற்றும் விஷயங்களை இலகுவாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் வைத்திருப்பது-உண்மையான சுவையுடனும் தன்மையுடனும் புல்வெளி பியர்களை நினைத்துப் பாருங்கள்.

அடிக்கடி வெளிர் நிறத்தில், அண்ணத்தில் துடிப்பான மற்றும் மிகுந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும், அவை நீண்ட, சூடான நாளுக்குப் பிறகு பிரிக்க கையில் வைத்திருக்க வேண்டிய ஒன்று. அணுகக்கூடிய இந்த பாணியின் புதிய வெளியீடுகள் நிச்சயமாக சரிபார்க்க வேண்டியவை.

நாங்கள் சில உன்னதமான கோடைகால வெளியீடுகளையும் சேர்த்துக் கொள்கிறோம், ஏனென்றால் சூடான-வானிலை பொழுதுபோக்குக்காக நீங்கள் ஒருபோதும் அதிகப்படியான பீர் கையில் வைத்திருக்க முடியாது! எனவே இங்கே கோடைகாலத்தில், அதன் அழகான பீர் பவுண்டரி மற்றும் ஒரு நல்ல குளிர்ச்சியை அனுபவிக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள்.

---

டாக்ஃபிஷ் ஹெட் பிளாக் & ப்ளூ (பழ பீர் டாக்ஃபிஷ் ஹெட் கிராஃப்ட் மதுபானம், இன்க்., டி.இ) $ 13/750 மில்லி, 92 புள்ளிகள்.

ஃபயர்ஸ்டோன் வாக்கர் ஈஸி ஜாக் ஐபிஏ (அமெரிக்கன் ஐபிஏ ஃபயர்ஸ்டோன் வாக்கர் ப்ரூயிங் கம்பெனி, சிஏ) $ 11/12 அவுன்ஸ் 6 பேக், 91 புள்ளிகள்.

21 வது திருத்தம் பூமிக்கு அமர்வு ஐபிஏ (அமெரிக்கன் ஐபிஏ 21 வது திருத்த மதுபானம், சிஏ) $ 11/12 அவுன்ஸ் 6 பேக், 90 புள்ளிகள்.

சாமுவேல் ஆடம்ஸ் ரெபெல் ரைடர் அமர்வு ஐபிஏ (அமெரிக்கன் ஐபிஏ தி பாஸ்டன் பீர் கம்பெனி, எம்ஏ) $ 9/12 அவுன்ஸ் 6 பேக், 89 புள்ளிகள்.

முழு சாய்ல் அமர்வு ஐபிஏ (அமெரிக்கன் ஐபிஏ ஃபுல் சேல் ப்ரூயிங் கோ., அல்லது) $ 12/11 அவுன்ஸ் 12 பேக், 87 புள்ளிகள்.

ஸ்முட்டினோஸ் ஹேசீட் (சைசன் / ஃபார்ம்ஹவுஸ் ஆலே ஸ்முட்டினோஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி, என்.எச்) $ 9/12 அவுன்ஸ் 6 பேக், 89 புள்ளிகள்.