எங்கள் விருது வென்றவர் போன்ற உணவகங்கள் தங்களை ஒரு சிறந்த போக்கில் முன்னணியில் வைத்திருக்கின்றன new புதிய ஒயின் அனுபவங்களுக்கு உணவகங்களை அறிமுகப்படுத்துகின்றன.

உங்கள் உள்ளூர் ஒயின் கடையில் கண்டுபிடிக்க முடியாத ஒயின்கள் பெரும்பாலும் சிறந்த உணவகங்களின் பட்டியல்களில் ஏன் தோன்றும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? உங்கள் ஒயின் கடை உரிமையாளரை விட உணவகத்தின் உரிமையாளர் அல்லது குளிர்பான இயக்குநருக்கு கொடுக்கப்பட்ட ஒயின் தயாரிக்கும் இடத்திற்கு அதிக அணுகல் இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், நீங்கள் சரியாக இருக்கலாம். ஆனால் ஒரு ஒயின் ஒயின் உரிமையாளர் ஒரு உணவகத்திற்கு விற்க விரும்புகிறார், அதன் உண்மையுள்ள சந்தாதாரர்கள் கலந்து கொண்ட பிறகு? பதில் எளிது. உலகெங்கிலும் உள்ள ஒயின் ஆலைகளுக்கு உணவகங்கள் ஒரு காட்சி பெட்டியை வழங்குகின்றன, அவற்றின் சிறந்த ஒயின்களை சிறந்த உணவகங்களுக்கு ஊக்குவிக்கவும் அறிமுகப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. ஒரு பட்டியல் இலவச விளம்பரம் போன்றது, இது அடிக்கடி சாப்பிடுவதற்கான வழிமுறைகள் மற்றும் நுட்பமான நபர்களின் கவனத்திற்குக் கொண்டுவரப்படுகிறது. மது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுடன் தொடர்புடையது, சமூகத்தன்மை மற்றும் நல்ல நேரங்களைக் குறிப்பிடவில்லை.

நாடகத்தில் இன்னும் சுவாரஸ்யமான டைனமிக் உள்ளது: நாடு முழுவதும் உள்ள சிறந்த கிளப்புகள் மற்றும் உணவகங்களில் மது-மூலம்-கண்ணாடி திட்டங்களில் வியத்தகு அதிகரிப்பு. இந்த திட்டங்களை வழங்கும் உணவகங்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருவது மட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொரு இடத்திலும் ஒயின்களின் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்து வருகிறது, சில நேரங்களில் ஒரே நேரத்தில் 10 வெவ்வேறு ஒயின்கள். மது பிரியர்களுக்கு குறைந்த விலையில் வெவ்வேறு வகைகளை மாதிரி செய்வதற்கான வாய்ப்பை வழங்குவதன் மூலம், உணவகங்கள் மது நுகர்வு அதிகரிப்பதில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளன.

ஒயின் பல சாத்தியக்கூறுகளுக்கு மது புதியவர்களை அறிமுகப்படுத்துவது கல்வியாளர்களின் முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான வேலை. பொதுவாக ஒரு பீர் அல்லது மார்டினியை ஆர்டர் செய்யும் மதுவை முயற்சிக்க மக்களுக்கு உதவுவதே வேலை ஒன்று. சாவிக்னான் பிளாங்க் அல்லது ரைஸ்லிங்கை முயற்சி செய்ய சார்டோனாயை எப்போதும் கட்டளையிடும் ஒருவரை ஊக்குவிப்பதே வேலை இரண்டு. கொடியின் பழத்தின் மனதைக் கவரும் பன்முகத்தன்மையை மக்கள் அறிந்தவுடன், அவர்கள் பரிசோதனைக்கு அதிக விருப்பம் காட்டுகிறார்கள். பை-தி-கிளாஸ் திட்டங்கள் தான் இதை ஊக்குவிக்கின்றன.

அமெரிக்காவில் உள்ள எந்த உணவகக் குழுவும் எங்கள் பன்முகத்தன்மை மற்றும் நோக்கத்துடன் ஒரு மது மாதிரி திட்டத்தை அறிமுகப்படுத்தவில்லை “ ஆண்டின் நபர்கள் , ”ஆலிவ் கார்டன் உணவகக் குழுவின் தலைவர் டேவ் பிக்கன்ஸ் மற்றும் அவரது ஒயின் குழு. ஆண்டுதோறும் ஆலிவ் கார்டன்ஸ் ஆண்டுக்கு 5 மில்லியன் இலவச ஒயின் மாதிரிகளை வழங்குகிறது! அடிப்படையில், அவர்கள் மதுவுடன் தங்கள் முதல் அனுபவத்திற்கு நூறாயிரக்கணக்கான சாத்தியமான வளர்ந்து வரும் ஒயின் நுகர்வோரை அறிமுகப்படுத்துகிறார்கள். இந்த ஊற்றங்கள் இலவசமாக வழங்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பல சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு உள்ளூர் சில்லறை கடையில் $ 15 க்கும் அதிகமாக விற்கக்கூடிய ஒரு பாட்டில் இருந்து ஊற்றப்படுகிறது. இதன் பொருள் என்னவென்றால், இந்த புதிய ஒயின் நுகர்வோருக்கு மதுவின் முதல் சுவை நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின் ஆகும், இது ஒரு நேர்மறையான அனுபவத்திற்கு நன்றாக இருக்கும்.

கல்வியில் ஆலிவ் கார்டனின் அர்ப்பணிப்பு அதன் வாடிக்கையாளர்களை நடத்தும் விதத்தில் தெரியும், ஆனால் அவர்கள் ஒரு பணியாளர் கல்வித் திட்டத்தையும் உருவாக்கியுள்ளனர், அது யாருக்கும் இரண்டாவதாக இல்லை. மோசமான உயர் மட்ட விற்றுமுதல் கொண்ட ஒரு தொழிலுக்கு, இது ஒரு பெரிய உறுதிப்பாடாகும். இந்த காரணங்களுக்காக, எங்கள் வருடாந்திரத்தின் ஒரு பகுதியாக ஆலிவ் கார்டன் உணவக குழுவை க honor ரவிப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம் வைன் ஸ்டார் விருதுகள் விளக்கக்காட்சி.

நமது வைன் ஸ்டார் விருதுகள் போன்ற தகுதியான வெளிச்சங்களை மதிக்கவும் ஜெஸ் ஜாக்சன் , கெண்டல்-ஜாக்சனுக்குப் பின்னால் இயற்கையின் சக்தி, வாழ்நாள் சாதனைக்காக பில் ஹார்லன் , ஆஸ்திரேலியாவின் எங்கள் அமெரிக்க ஒயின் ஆலை என ஹார்லன் எஸ்டேட்களின் நிலையான சிறப்பிற்காக கிளாரிண்டன் ஹில்ஸ் ஆண்டின் புதிய உலக ஒயின் ஆலை, மற்றும் பலர். எங்கள் மரியாதைக்குரியவர்கள் அனைவரும் ஜனவரி 29, 2007 அன்று நியூயார்க் பொது நூலகத்தில் மன்ஹாட்டனில் நடைபெறும் ஒரு கண்காட்சி, கருப்பு-டை விருந்தில் கலந்துகொள்வார்கள். ஒவ்வொரு ஆண்டும், வைன் ஸ்டார் விருதுகள் இரவு உணவு ஒயின் உலக காலண்டரில் மிகவும் கவர்ச்சியான மற்றும் முக்கியமான மாலைகளில் ஒன்றாகும்.

இந்த இதழில் சல்லி பிராடி பாருங்கள் உயர்நிலை பயணங்கள் இது மது பிரியர்களை மிகவும் கவர்ந்திழுக்கும் - கப்பல்களில் மிகவும் தீவிரமான மற்றும் ஆழமான ஒயின் திட்டங்களை வழங்கும் கப்பல்கள், அத்துடன் கரீபியன், பஹாமாஸ், ஹவாய் மற்றும் ஆழ்ந்த ஒயின் பட்டியல்களைக் கொண்ட பிற வெப்பமண்டல இடங்களுக்கு உணவகங்கள். இந்த ஆண்டின் வாசகர்கள் கணக்கெடுப்பின் முடிவுகளை சமாரா ஜீனி தெரிவிக்கிறார். பதிலளித்த ஆயிரக்கணக்கான வாசகர்களுக்கு எங்கள் நன்றி. நிச்சயமாக பத்திரிகை, உங்களுக்கு பிடித்த அம்சங்கள் மற்றும் ஒயின் மற்றும் சிறந்த சாப்பாட்டில் உங்கள் விருப்பங்களைப் பற்றி உங்களுக்கு பிடித்த விருப்பு வெறுப்புகளைக் கண்டுபிடிக்க விரும்புகிறோம். ஆனால் எங்கள் வாசகரின் கணக்கெடுப்பின் உண்மையான புள்ளி வேடிக்கையானது… நாங்கள் நிகழ்வுகள், முறைசாரா கருத்துகள், புகார்கள் மற்றும் நகைச்சுவைகளை சேகரிக்க விரும்புகிறோம். இது எங்கள் வாசகர்களின் உண்மையான வெளிப்பாடாக நாங்கள் கருதுகிறோம். நிரப்ப இது ஒரு சுவாரஸ்யமான கணக்கெடுப்பு, மற்றும் முடிவுகள் எப்போதும் வேடிக்கையாக இருக்கும்.

ஒயின் ஆர்வலரில், நீங்கள் விரும்பியதைக் குடிப்பதில் மதுவின் வேடிக்கை இருக்கிறது என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம், ஆனால் மது வழங்குவதற்கான பரந்த சாத்தியக்கூறுகளையும் ஆராய்கிறோம். ஒரு கண்ணாடி உணவக திட்டம் ஒரு டிக்கெட் மட்டுமே.

சியர்ஸ்!