நீங்கள் காக்டெய்ல்களை அனுபவித்தால், உங்கள் வீட்டு பட்டியில் ஒரு பாட்டில் ஜின் வைத்திருக்க வேண்டும். பல ஜின் பாணிகள் இருந்தாலும், உங்களிடம் ஒரே ஒரு பாட்டில் மட்டுமே இருக்க முடியும் என்றால், லண்டன் உலர் ஜின் its அதன் மிருதுவான, ஜூனிபர்-ஃபார்வர்டு சுவை சுயவிவரத்துடன் ஒரு பைன் காடு தென்றலை நினைவூட்டுகிறது get பெற வேண்டிய பாட்டில். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் மதுபான அமைச்சரவையில் இந்த உன்னதமானவை இருந்தால், நீங்கள் மார்டினிஸ், நெக்ரோனிஸ், ஜின் & டோனிக்ஸ் மற்றும் பரந்த அளவிலான பிற கலப்பு பானங்கள் செய்யலாம்.

ஜின் இப்போது ஒரு கணம் உள்ளது என்பது தெளிவாகிறது. முன்பை விட அதிகமான பாட்டில்கள் உள்ளன - மேலும் மக்கள் ஜூனிபர் மறுமலர்ச்சியில் ஜின்-ஸ்பிரேஷன் பெருக்கத்தைக் கண்டுபிடிப்பதாகத் தெரிகிறது. உதாரணத்திற்கு, வைட் சேப்பல் , மெனுவில் 400 க்கும் மேற்பட்ட ஜின் பாட்டில்கள் மற்றும் 70+ ஜின்-நனைத்த காக்டெய்ல்களைப் பெருமைப்படுத்தும் ஒரு ஸ்டீம்பங்க்-ஈர்க்கப்பட்ட ஜின் அரண்மனை கடந்த ஆண்டு சான் பிரான்சிஸ்கோவில் திறக்கப்பட்டது. “கினோசீயர்” கெலி ரிவர்ஸ் (ஆம், அது உண்மையில் அவளுடைய தலைப்பு) பட்டியை வழிநடத்துகிறது. ஜினின் மயக்கம், அதன் பன்முகத்தன்மையில் உள்ளது என்று அவர் கூறுகிறார்.

உங்கள் மதுபான அமைச்சரவையில் இந்த உன்னதமானதாக இருந்தால், நீங்கள் மார்டினிஸ், நெக்ரோனிஸ், ஜின் & டோனிக்ஸ் மற்றும் பலவிதமான கலப்பு பானங்கள் செய்யலாம்.

'இது விஸ்கி போன்றதல்ல - இது எப்போதும் பிரகாசிக்கும் நட்சத்திரமாக இருக்க விரும்பவில்லை' என்று ரிவர்ஸ் விளக்குகிறார். மாறாக, “நீங்கள் எதை வைத்திருந்தாலும் அது திருமணம் செய்துகொள்கிறது, மேலும் அது உயர்ந்தது மற்றும் அதிநவீனமானது.”

இதற்கிடையில், நான் மிகவும் எதிர்பார்க்கும் ஜின்களில் ஒன்று ஜே. ரைகர் & கோ. மிச ou ரியின் கன்சாஸ் நகரில் லண்டன் உலர் ஜின்களின் பாணியில் தயாரிக்கப்பட்ட “மிட்வெஸ்டர்ன் உலர் ஜின்”. இது உற்சாகமாக இருக்கிறது, ஏனெனில் டியாஜியோவின் டாங்குவேரே வரிசையின் நீண்டகால மாஸ்டர் டிஸ்டில்லரான டாம் நிக்கோல் ஒத்துழைப்பாளர்களில் ஒருவர். கிராஃப்ட் டிஸ்டில்லருடன் பணிபுரிய ஓய்வு பெறுவதை தாமதப்படுத்த அவர் தூண்டப்பட்டார், இது நியூயார்க் டைம்ஸ் விவரித்தது, 'சுயாதீன திரைப்பட தயாரிப்பாளர்கள் ஜாக் நிக்கல்சனை தங்கள் முதல் அம்சத்தில் நடிக்க வைப்பது போன்றது.' ஜின் அதன் பெயரை வரலாற்று ரீஜர் ஹோட்டலில் இருந்து பெறுகிறது, அங்கு பார்டெண்டர் ரியான் மேபே ஒரு கூட்டாளர் (அவர் டிஸ்டில்லரியிலும் ஒரு பங்குதாரர்). அணியின் ஒரு பகுதியாக ஒரு மதுக்கடை மூலம், ஜின் காக்டெய்ல்-தயாராக இருக்கப் போகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் (ஒரு கோட்பாடு எனது அடுத்த கிம்லெட்டுடன் சோதிக்க எதிர்பார்க்கிறேன்).

உங்கள் சேகரிப்பைத் தொடங்க உதவும் சில ஜின்கள், லண்டன் உலர் மற்றும் பிறவை இங்கே.

சிட்டாடெல் ஜின் (பிரான்ஸ் டபிள்யூ.ஜே. டாய்ச் & சன்ஸ், ஒயிட் ப்ளைன்ஸ், என்.ஒய்) $ 25, 94 புள்ளிகள். ஒளி மற்றும் சிக்கலானது, காக்னாக் தயாரிப்பாளர் மைசன் ஃபெராண்டால் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த ஜின், கட்டுப்படுத்தப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் நறுமணத்தையும் சிட்ரஸ், கொத்தமல்லி மற்றும் ஏலக்காயால் உச்சரிக்கப்படும் மென்மையான இனிப்பு அண்ணத்தையும் கொண்டுள்ளது. பூச்சு குறிப்பிடத்தக்க மென்மையாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்கிறது, இனிமையின் ஒரு குறிப்பைக் கொண்டது. சிறந்த வாங்க.

மார்ட்டின் மில்லரின் வெஸ்ட்போர்ன் ஸ்ட்ரெங் ஜின் (இங்கிலாந்து கிண்ட்ரெட் ஸ்பிரிட்ஸ் ஆஃப் வட அமெரிக்கா, மியாமி, எஃப்.எல்) $ 40, 94 புள்ளிகள். மிருதுவான மற்றும் கிளாசிக், இந்த ஜின் மார்டினிஸுக்கு ஏற்றது. ஒரு லேசான வெள்ளரி நறுமணம் மூக்கை வழிநடத்துகிறது, மேலும் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் ஜூனிபருடன் அண்ணம் மீது திறந்து, ஜாதிக்காய் மற்றும் கொத்தமல்லி உச்சரிப்புகளில் மென்மையாகவும் விறுவிறுப்பாகவும் முடிகிறது.

டார்ன்லியின் பார்வை லண்டன் உலர் ஜின் (இங்கிலாந்து பாம் பே இன்டர்நேஷனல், போகா ரேடன், எஃப்.எல்) $ 35, 93 புள்ளிகள். இந்த பல்துறை ஜின் ஒரு லேசான, கிட்டத்தட்ட நடுநிலை வாசனை மற்றும் அண்ணத்தில் மார்ஷ்மெல்லோ இனிப்பைக் கொண்டுள்ளது. கொத்தமல்லி, சிட்ரஸ், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் காட்டும் மசாலா, வெப்பமயமாதல் பூச்சுகளில் பெரும்பாலான சுவை உள்ளது.

மேஃபேர் லண்டன் உலர் ஜின் (இங்கிலாந்து காவிய ஒயின்கள் & ஆவிகள், கேபிடோலா, சி.ஏ) $ 40, 93 புள்ளிகள். லண்டனில் கடைசியாக மீதமுள்ள சுயாதீன டிஸ்டில்லரியில் தயாரிக்கப்படும் இந்த ஜி & டி-தகுதியான ஜின் பிரேசிங், சுத்தமான மற்றும் மிருதுவானது, நிறைய ஜூனிபர், ஒரு ஒளி மலர் குறிப்பு மிட்பாலேட் மற்றும் கொத்தமல்லியின் மசாலா-இனிப்பு பூச்சு.

லாங்லியின் லண்டன் ஜின் (இங்கிலாந்து டெர்லாடோ கைவினைஞர் ஸ்பிரிட்ஸ், லேக் பிளஃப், ஐ.எல்) $ 42, 93 புள்ளிகள். இந்த சிக்கலான, சீரான ஜின் ஒரு சிட்ரசி, லேசான இனிப்பு அண்ணம் கொண்டது, திராட்சைப்பழத்தை குறிக்கிறது மற்றும் ஒரு மங்கலான, மகிழ்ச்சியான வெள்ளை மலர் குறிப்பை வழங்குகிறது. பூச்சு சிட்ரஸ் மற்றும் காரமான ஜிங் வழங்குகிறது.

பீஃபீட்டர் 24 லண்டன் உலர் ஜின் (இங்கிலாந்து பெர்னோட் ரிக்கார்ட் அமெரிக்கா, கொள்முதல், NY) $ 29, 92 புள்ளிகள். இந்த துள்ளல், அஸ்ட்ரிஜென்ட் ஜின் செஞ்சா டீயால் உட்செலுத்தப்படுகிறது, ஆனால் உண்மையில் இது போன்ற சுவை இல்லை. அதற்கு பதிலாக, சுவை சுயவிவரம் காரமான பக்கத்தில் உள்ளது, ஏராளமான கயிறு, சீரகம் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது, ஜிங்கி ஆல்கஹால் வெப்பம் மற்றும் ஜூனிபர் பஞ்ச் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முடிக்கிறது. கலப்பு பானங்களுக்கு வலுவான சுவையைச் சேர்ப்பதற்கான பல்துறை. சிறந்த வாங்க.

ஜின் எம்.ஜி லண்டன் உலர் ஜின் (ஸ்பெயின் விஷன் ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ், செகாக்கஸ், என்.ஜே) $ 23, 91 புள்ளிகள். மார்டினிஸ் மற்றும் ஜி & எஸ்ஸுக்கு ஏற்றது, ஜூனிபர் மற்றும் சோம்பு கலக்கும் ஒரு விறுவிறுப்பான, பிரேசிங் நறுமணத்தைப் பாருங்கள். அண்ணம் மென்மையானது, உலர்ந்தது மற்றும் சிட்ரஸானது, இலவங்கப்பட்டை-உச்சரிக்கப்பட்ட பூச்சுகளில் பெரும்பாலான சுவையுடன் இருக்கும். சிறந்த வாங்க.

ஜே. ரைகர் & கோ. மிட்வெஸ்டர்ன் உலர் ஜின் (யுஎஸ்ஏ ஜேக்கப் ரைகர் & கம்பெனி, கன்சாஸ் சிட்டி, எம்ஓ) $ 30, 91 புள்ளிகள். ஜின் நிறுவனமான டாங்குவேரில் மாஸ்டர் டிஸ்டில்லராக தனது பாத்திரத்திலிருந்து ஓய்வு பெற்ற பின்னர் டாம் நிக்கோலுக்கான முதல் திட்டமாக குறிப்பிடத்தக்கவர், இந்த புதிரான சிப் நிச்சயமாக ஒரு வெற்றியாகும். அதன் லேசான, திராட்சைப்பழம் போன்ற வாசனை மற்றும் மென்மையான உணர்வைக் கொண்டு, லைகோரைஸ் மற்றும் கொத்தமல்லியின் வலுவான அண்ணத்தைத் தேடுங்கள், பிரேசிங், சூப்பர் சிட்ரசி பூச்சுடன்.

ஹாட்ரிக் பொட்டானிக்கல் ஜின் (அமெரிக்கா: உயர் வயர் வடிகட்டுதல், சார்லஸ்டன், எஸ்சி) $ 33, 90 புள்ளிகள். அண்ணம் மீது வலுவான மற்றும் கிட்டத்தட்ட கிரீமி, இந்த ஜின் தைரியமான சோம்பு மற்றும் கொத்தமல்லி நறுமணத்தில் திறக்கிறது. அண்ணம் ஒரு பழ நடிகர்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சிட்ரஸ் தலாம், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் வாழைப்பழத்தின் ஒரு மினுமினுப்பைக் குறிக்கிறது, இது சூடான கொத்தமல்லி மற்றும் ஏலக்காயுடன் மசாலா செய்யப்படுகிறது.

க or ரன் ஸ்மால் பேட்ச் ஸ்காட்டிஷ் ஜின் (ஸ்காட்லாந்து 375 பார்க் அவென்யூ ஸ்பிரிட்ஸ், லூயிஸ்வில்லி, கே.ஒய்) $ 35, 89 புள்ளிகள். நறுமணம் லேசானது மற்றும் சற்று இனிமையானது, அண்ணம் தைரியமாகவும் உலர்த்தவும் செய்கிறது, உலர்ந்த ஆரஞ்சு தலாம், மசாலா மசாலா மற்றும் மென்மையான, மிருதுவான வெளியேறும் போது லேசான மலர் குறிப்பைக் காட்டுகிறது.