பீர் மற்றும் உணவு எப்போதுமே ஒரு சிறப்பு உறவை அனுபவித்து வருகின்றன, எனவே மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் உணவகங்கள் பெரும்பாலும் ஒருவருக்கொருவர் படைப்புகளை வெளிப்படுத்த சக்திகளுடன் இணைகின்றன. அவர்கள் கலை மற்றும் அறிவியலை ஒன்றிணைத்து தனித்துவமான பொருட்களின் மூலம் சுவையான மந்திரத்தை உருவாக்குகிறார்கள். இந்த ஒத்துழைப்புகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே.

ஹிக்கின்ஸ் ஆண்டுவிழா அலே

pFriem குடும்ப மதுபானம் மற்றும் ஹிக்கின்ஸ்

உள்ளூர் கைவினை மதுபானங்களின் நீண்டகால ஆதரவாளர், ஹிக்கின்ஸ் , ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில், ஹூட் ரிவர்ஸுடன் ஒத்துழைத்தது pFriem குடும்ப மதுபானம் உணவகத்தின் 25 வது ஆண்டுவிழாவிற்கு ஒரு பீர் உருவாக்க. இதன் விளைவாக காலமண்டின் ஆரஞ்சு, ஏலக்காய் மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பெல்ஜிய பாணியிலான பண்ணை வீடு.

இவான் ராமன் டு பைரு

மிக்கெல்லர் என்.ஒய்.சி மற்றும் இவான் ராமன்

எப்பொழுது இவான் ராமன் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு பாப்-அப் உணவகத்தை நிறுவினார் மிக்கெல்லரின் கோபன்ஹேகன் பட்டி , இருவரும் ஏதாவது சிறப்பு காய்ச்ச முடிவு செய்தனர். பீருவுக்கு ஒரு பாதாள பீர் , ஒரு வடிகட்டப்படாத, கலப்படமற்ற லாகர். ஒரு மிருதுவான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம், இது ராமனின் உப்பு குழம்புடன் நன்றாக இணைகிறது.

கருப்பு விதை ஒளிரும்

ஃபோல்க்ஸ்பியர் மதுபானம் மற்றும் கருப்பு விதை பேகல்ஸ்

பேகல்ஸ் மற்றும் பீர் ஒரு விசித்திரமான ஜோடி போல் தோன்றலாம், ஆனால் இது பெர்லினர் வெயிஸ்-ஸ்டைல் ​​புளிப்பு ஆல் 'திரவ ரொட்டி' என்ற சொல்லுக்கு ஒரு புதிய திருப்பத்தை அளிக்கிறது. இது மீதமுள்ள பேகல்ஸ் மற்றும் அதே தேனுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது கருப்பு விதை கவலைப்பட வேண்டாம், அவர்கள் லாக்ஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றைத் தவிர்த்தனர்.

சுமி பாப்கா

கிரிம் கைவினைஞர் அலெஸ் மற்றும் மெக்கல்பர்க்

பீர் மற்றும் இனிப்புக்கு இடையில் ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்? கிரிம் கைவினைஞர் அலெஸ் உடன் இணைந்தது மெகல்பர்க் , நியூயார்க்கின் புரூக்ளினில் இரண்டு இடங்களைக் கொண்ட ஒரு கிராஃப்ட் பீர் பார் / சிறப்பு உணவுக் கடை, இந்த ஏகாதிபத்திய பால் கொக்கோ, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்க. இது ஒரு முழு உடல், இனிமையான விருந்தாகும், இது 12% ஆல்கஹால் அளவைக் கொண்டு (ஏபிவி) ஒரு கனமான பஞ்சைக் கட்டுகிறது.

மீண்டும் கிரில்லுக்கு

இன்டர்போரோ ஸ்பிரிட்ஸ் & அலெஸ் மற்றும் பிக் பீச்

இன்டர்போரோ உட்புற-வெளிப்புற பார்பிக்யூ உணவகத்திற்கான சிறந்த சூடான-வானிலை பீர் தயாரிக்கப்படுகிறது பன்றி கடற்கரை நியூயார்க்கின் புரூக்ளினில். ஒரு அமரில்லோ, ஜாரிலோ மற்றும் மொசைக் ஹாப் சுயவிவரத்துடன், 6% ஏபிவி கொண்ட இந்த அமர்வுக்குரிய ஐபிஏ கோடைகால தாகத்தைத் தணிக்கும் மற்றும் உலர்ந்த, லேசான கசப்பான பூச்சுடன் தாகமாக இருக்கும். இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியின் செழுமையையோ அல்லது விலா எலும்புகளையோ வெட்டுவது சரியானது.