குமிழ்கள் மற்றும் கசப்பான மற்றும் அழகுபடுத்தும் முறைசாரா செய்முறை, வெனிஸில் பிறந்த ஸ்பிரிட்ஸ் காக்டெய்ல் உருவாக்க எளிதாக இருக்க முடியாது. இருப்பினும், அதன் ஆரம்பம் மேகமூட்டத்துடன் இருக்கும்.

1800 களில் இப்பிராந்தியத்தில் ஆஸ்திரிய ஆக்கிரமிப்புக்கு முந்தையது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள், இத்தாலிய ஒயின்களுடன் பழக்கமில்லாத வெளிநாட்டு வீரர்கள் அவற்றை நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்கு ஒரு ஸ்பிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்ப்பார்கள். மற்றவர்கள் பட்டி சண்டைகளின் பல மிகைப்படுத்தப்பட்ட வதந்திகளால் சத்தியம் செய்கிறார்கள். மேலும் விஷயங்களை குழப்புவது போல், அபெரோல் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் பரவலான விளம்பர பிரச்சாரம் வந்து, அந்த வகைக்கு உரிமை கோரியது, அதன் வரலாறு குறித்த எந்த ஆர்வத்தையும் பெரும்பாலும் அகற்றியது.

ஸ்பிரிட்ஸ் அப்பெரிடிவோவின் பாரம்பரியம் மற்றும் இத்தாலிய ஓய்வுநேரத்தின் காதல் கருத்துடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, இன்று, இத்தாலியில் மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல்களில் ஒன்றாகும்.

கடந்த சில ஆண்டுகளில் யு.எஸ். இல் அதன் புகழ் வளர்ச்சியைக் கண்டது, கிளாசிக் பானங்கள், அதிக கடினமான மூலப்பொருள் பட்டியல் மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் சிப்பர்களைத் தேடும் கூட்டத்திற்கு ஒரு மதுக்கடை உந்துதல் போக்குக்கு ஒரு பகுதியாக நன்றி.

'ராயல்' உங்கள் காக்டெய்ல்கள் பிரகாசமான ஒயின்

முயற்சி செய்ய நான்கு

நாடு முழுவதும் உள்ள பார்கள் ஸ்பிரிட்ஸின் திருப்பக்கூடிய கட்டமைப்பைத் தழுவுகின்றன. இங்கே சில பிடித்தவை.

டெவில் ஸ்புமண்டே

மரியாதை ஆண்ட்ரூ கேசியோப்போ, பொது மேலாளர், சமையலறை காற்று , அட்லாண்டா

பாரம்பரிய ஸ்பிரிட்ஸை விட இன்னும் சில பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, இது பீச், திராட்சைப்பழம் மற்றும் சுண்ணாம்பு, மற்றும் பாம்பல்மஸ் மதுபானங்களை விருந்துக்கு கொண்டு வருகிறது.

• 3 அவுன்ஸ் ரோஸ் (கேசியோப்போ 2015 டொமைன் டெஸ் டெயபிள்ஸ் போன்பன் ரோஸைப் பயன்படுத்துகிறது)
• ½ அவுன்ஸ் திராட்சைப்பழம் மதுபானம்
• ½ அவுன்ஸ் காம்பாரி
• ¾ அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு
• 3 கோடுகள் பீச் பிட்டர்ஸ்
• 1 கோடு அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
• புதிய பீச் துண்டுகள் (அழகுபடுத்த)
• புரோசெக்கோவின் ஸ்பிளாஸ்

பனி நிரப்பப்பட்ட வெள்ளை ஒயின் கிளாஸில், ரோஸ், மதுபானம், காம்பாரி, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் பிட்டர் சேர்க்கவும். 30 விநாடிகள் அசை. பீச் துண்டுகளைச் சேர்த்து, பின்னர் 5 முறை கிளறவும். புரோசெக்கோவுடன் மேலே.

எலுமிச்சை ஸ்பிரிட்ஸ்

உபயம் ஜஸ்டின் கதராபெக், பார் மேலாளர், மான்டிவெர்டே உணவகம் & பாஸ்டிஃபியோ , சிகாகோ

சூனியக்காரி , ஒரு குங்குமப்பூ உட்செலுத்தப்பட்ட இத்தாலிய மதுபானம், இந்த எலுமிச்சை காக்டெய்லுக்கு ஒரு தங்க நிறத்தை சேர்க்கிறது.

• 2 அவுன்ஸ் உலர் வெர்மவுத்
• ⅓ அவுன்ஸ் விட்ச்
• ¾ அவுன்ஸ் டானிக் நீர்
• 3 அவுன்ஸ் புரோசெக்கோ
• எலுமிச்சை திருப்பம் (அழகுபடுத்த)

வெள்ளை ஒயின் கிளாஸில், அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும் (அழகுபடுத்துவதைத் தவிர). ஒன்றிணைக்க கிளறி, பனி சேர்க்கவும். எலுமிச்சை திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.

ரமோனா மதியம்

மரியாதை கல்லன் காம்ப்பெல், சமையல்காரர் / இணை உரிமையாளர், மூல , அரிசோனா

இந்த கேனி கலவை ஒருங்கிணைக்கிறது ரமோனா புரோசெக்கோ மற்றும் பிட்டர்களுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின்.

• 2 அவுன்ஸ் ரமோனா பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின்
• 2 அவுன்ஸ் புரோசெக்கோ
• 1 ½ அவுன்ஸ் அபெரோல்
• 1 காஸ்டெல்வெட்ரானோ ஆலிவ் (அழகுபடுத்த)

ஒயின் கிளாஸில், ரமோனா, புரோசெக்கோ, அபெரோல் மற்றும் ஐஸ் சேர்க்கவும். இணைக்க அசை. ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஸ்பிரிட்ஸ்கோவிட்ஸ்

உபயம் அலிசன் உலர்த்தி, பார் மேலாளர், ஹெர்ஷ் , பால்டிமோர்

உணவக உரிமையாளர்களின் பெயரில் ஒரு முரட்டுத்தனமான, மிருகத்தனமான மற்றும் திராட்சைப்பழத்தின் கலவையானது கசப்பான குமிழ்களை இனிப்புடன் சமன் செய்கிறது செயின்ட் ஜெர்மைன் .

• 2 அவுன்ஸ் புதிய-அழுத்தும் திராட்சைப்பழம் சாறு
• 1 அவுன்ஸ் செயின்ட் ஜெர்மைன்
• ½ அவுன்ஸ் காம்பாரி
• மிருகத்தனமான பிரகாசமான ஒயின்
• எலுமிச்சை திருப்பம் (அழகுபடுத்த)

பனி நிரப்பப்பட்ட காக்டெய்ல் ஷேக்கரில், சாறு, செயின்ட் ஜெர்மைன் மற்றும் காம்பாரி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தீவிரமாக குலுக்கி, பின்னர் புதிய பனி நிரப்பப்பட்ட காலின்ஸ் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும். வண்ணமயமான ஒயின் மூலம் மேலே. எலுமிச்சை திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.