பஸ்கா - எக்ஸோடஸின் விவிலியக் கதை, மோசே தனது மக்களை எகிப்தில் அடிமைப்படுத்தியதிலிருந்து ஒரு புதிய தேசத்திற்கு அழைத்துச் செல்வது-யூத மதத்தின் மைய விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றாகும், மேலும் பல நாட்கள் கொண்டாட்டமும் இதில் அடங்கும்.

இருப்பினும், மனிஷெவிட்ஸ் புத்துணர்ச்சிக்கான உங்கள் ஒரே தேர்வாக இல்லை, ஏனெனில் தரமான கோஷர் ஒயின்கள் உலகம் முழுவதும் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. உங்கள் பஸ்கா நினைவுகளை எரிபொருளாக மாற்ற உதவும் சில தேர்வுகள் இங்கே உள்ளன, இஸ்ரேல் மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள பாட்டில்கள்.

மதுவின் வரலாற்று தொட்டில்

கோஷர் ரெட் ஒயின்கள்

ரெகனாட்டி 2014 ரிசர்வ் டேவிட் வைன்யார்ட் கேபர்நெட் சாவிக்னான் (கலிலி) $ 30, 93 புள்ளிகள். இந்த ஆழமான ரூபி ஒயின் ப்ளாக்பெர்ரி, காசிஸ் மற்றும் பெல் மிளகு ஒரு சிறிய தொடுதல் வழங்குகிறது. முழு அண்ணம் செழிப்பான டானின்களால் உயர்த்தப்படுகிறது, கருப்பு செர்ரி, கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றின் சுவைகளை வழங்குகிறது, பெருஞ்சீரகம், கருப்பு மிளகு மற்றும் பூச்சுக்கு ஒரு மசாலா குறிப்பை வழங்குகிறது. எடிட்டர் சாய்ஸ். Ike மைக் டிசிமோன்

Psagot 2014 Peak Red (ஜெருசலேம்) $ 50, 92 புள்ளிகள். பிளாக்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் நறுமணம் பிளாக்பெர்ரி, ரெட் சுவையான ஆப்பிள் தலாம், சோம்பு மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றின் சுவைகளுக்கு திறக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த மது அண்ணம் மீது குறைவான டானின்கள் மற்றும் பூச்சு மீது கோடை பீச்சின் திருப்புமுனை குறிப்புகளுடன் இணக்கமாக உள்ளது. எடிட்டர் சாய்ஸ் . —M.D.

யாஃபோ 2011 ஹெரிடேஜ் கேபர்நெட் சாவிக்னான்-கேபர்நெட் ஃபிராங்க் (எல்லா பள்ளத்தாக்கு) $ 45, 92 புள்ளிகள். இருண்ட ரூபி நிறத்தில், இந்த மதுவில் கருப்பு செர்ரியின் மூக்கு பெல் மிளகு ஒரு குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது பழம் மற்றும் சுவையான சுவைகள், குறிப்பாக பிளாக்பெர்ரி, வறுத்த தக்காளி, புகை மற்றும் எஸ்பிரெசோ ஆகியவற்றின் மகிழ்ச்சியான சமநிலையை வழங்குகிறது. கிரிப்பி டானின்கள் அண்ணத்தை பூசுகின்றன, செர்ரி ஜாம் மற்றும் புகை ஆகியவற்றின் குறிப்புகள் அவற்றின் பிடியை வெளியிடுகின்றன. எடிட்டர் சாய்ஸ் . —M.D.

டால்டன் 2013 அல்மா ஸ்கார்லெட் ரெட் (கலிலி) $ 22, 92 புள்ளிகள். கண்ணாடியில் இருண்ட ரூபி, இந்த ஒயின் எளிய செர்ரி வாசனை அதன் கருப்பு செர்ரி, புளுபெர்ரி, வெண்ணிலா மற்றும் கிராம்பு சுவைகளுக்கு நியாயம் செய்யாது. இது முதல் சிப்பிலிருந்து பிரகாசமாக இருக்கிறது, மென்மையான டானின்கள் மற்றும் கருப்பு மிளகு மற்றும் முனிவர் குறிப்புகள் பிரகாசமான செர்ரி வெடிப்பால் நிறுத்தப்பட்ட ஒரு பூச்சு வரை தொடர்கின்றன. எடிட்டர் சாய்ஸ். —M.D.

ஜெருசலேம் ஒயின் ஆலைகள் 2012 4990 ரிசர்வ் கேபர்நெட் சாவிக்னான் (யூடியன் ஹில்ஸ்) $ 28, 92 புள்ளிகள். மை-ரூபி நிறத்தில் இருக்கும் இந்த மதுவில் ஸ்ட்ராபெரி, தர்பூசணி, சாக்லேட், வயலட் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றின் சிக்கலான பூச்செண்டு உள்ளது. பழம் மற்றும் குளிர் மூலிகைக் குறிப்புகளின் நல்ல இடைவெளி உள்ளது, இதில் கருப்பு செர்ரி, ஆரஞ்சு அனுபவம், யூகலிப்டஸ் மற்றும் புதினா சுவைகள் உள்ளன. டானின்களின் வலுவான ஆனால் அடக்கமான நெட்வொர்க் முடிவில் குறைகிறது, இது பிரகாசமான அமிலத்தன்மையின் மகிழ்ச்சியான தடுமாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. —M.D.

Psagot 2013 Cabernet Sauvignon (ஜெருசலேம்) $ 34, 91 புள்ளிகள். செர்ரி, புளூபெர்ரி மற்றும் ரோஜா இதழின் நறுமணம் செர்ரி பை, வெண்ணிலா கஸ்டார்ட், கருப்பு மிளகு மற்றும் துருக்கிய மகிழ்ச்சி ஆகியவற்றின் சுவைகளுக்கு மொட்டுக்களைத் தயாரிக்கிறது. டானின்கள் சிறிது நேரத்தில் கடினமாக உணர முடியும், ஆனால் அவை விரைவில் தைரியமான அமிலத்தன்மையை விட அதிகமாக இருக்கும், அவை பிரகாசமான கருப்பு செர்ரி பூச்சுக்குள் செல்கின்றன. எடிட்டர் சாய்ஸ் . —M.D.

மான்டிஃபியோர் 2013 ஏரியா ரிசர்வ் ரெட் (ஜூடியன் ஹில்ஸ்) $ 45, 91 புள்ளிகள். கருப்பு பிளம், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் முனிவரின் நறுமணம் கருப்பு செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றின் சுவைகளுக்கு களம் அமைத்தது. நறுமணமுள்ள பழத்தில் மசாலா பிக்கிபேக்கிங் செய்வதற்கான ஒரு நல்ல உணர்வு இருக்கிறது, அதே நேரத்தில் வலுவான ஆனால் அதிக சக்தி வாய்ந்த டானின்கள் அண்ணத்தை நிரப்புகின்றன, மேலும் மென்மையான சுவையான பூச்சுக்கு மெதுவாக குறைகின்றன. —M.D.

ஃப்ளாம் 2014 கிளாசிகோ ரெட் (ஜூடியன் ஹில்ஸ்) $ 30, 91 புள்ளிகள். பிளாக்பெர்ரி மற்றும் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியின் நறுமணமானது கருப்பு செர்ரி, இருண்ட பிளம்ஸ், பெருஞ்சீரகம் விளக்கை, லாவெண்டர், தைம் மற்றும் புகையின் குறிப்பை சுவைக்க வழிவகுக்கிறது. ஆரஞ்சு-அனுபவம் பூச்சுக்குள் அதன் சொந்த உரிமையை வைத்திருக்கும் அமிலத்தன்மையுடன், அதன் மெல்லிய டானின்களின் சுவை மற்றும் வலிமையின் ஆழத்தை கருத்தில் கொண்டு இந்த ஒயின் வியக்கத்தக்க பிரகாசமாக இருக்கிறது. —M.D.

ஹாகோர்மிம் 2014 ஆதி 13 ஷிராஸ் (இஸ்ரேல்) $ 10, 88 புள்ளிகள். கருப்பு செர்ரி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் நறுமணமானது கருப்பு செர்ரி, கருப்பு பிளம், மோச்சா, புகைபிடித்த இறைச்சி மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றின் சுவைகளுக்கான தட்டு. இது நுழைவில் துடிப்பானது, உறுதியான ஆனால் நுட்பமான டானின்களுக்கு மேலே பிரகாசமான உணர்வைக் கொண்டுள்ளது. சிறந்த வாங்க. —M.D.

கோஷர் வெள்ளை ஒயின்கள்

தபோர் 2014 ஜோஹர் அடாமா II வெள்ளை (கலிலி) $ 24, 88 புள்ளிகள். இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒயின் தேனீ முலாம்பழம் மற்றும் கொய்யாவின் நறுமணத்தை வழங்குகிறது. பச்சை ஆப்பிள், நெக்டரைன் மற்றும் யூகலிப்டஸ் ஆகியவற்றின் அண்ணம்-மகிழ்வளிக்கும் கலவையானது புதினா-நிற பூச்சுடன் முடிவடைகிறது. —M.D.

ரெகனாட்டி 2015 யாஸ்மின் வைட் சார்டொன்னே-சாவிக்னான் பிளாங்க் (கலிலி) $ 12, 88 புள்ளிகள். அன்னாசிப்பழம் மற்றும் திராட்சைப்பழத்தின் பிரகாசமான மூக்கு, பேஷன் பழம் மற்றும் கொய்யாவின் சுவைகளுக்கு அண்ணத்தை தயார் செய்கிறது. இந்த மது வாயில் நிரம்பியுள்ளது, வெப்பமண்டல பழ சுவைகள் நீடித்த ரோஜா-இதழின் பூச்சுடன் தொடர்கின்றன. சிறந்த வாங்க. —M.D.

கார்மல் 2014 கய ou மி திராட்சைத் தோட்டம் ரைஸ்லிங் (கலிலி) $ 24, 88 புள்ளிகள். கண்ணாடியில் நடுத்தர வைக்கோல், இந்த ஒயின் பாதாமி மற்றும் கேண்டலூப்பின் நறுமணத்தை வழங்குகிறது. இது வெள்ளை பீச், கேண்டலூப் மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றின் பழ சுவைகளுடன் வாயை நிரப்புகிறது, இது பிரகாசமான மற்றும் நீடித்த பூச்சுக்கு மங்காது. —M.D.

கோஷர் ஒயின்கள் இஸ்ரேலுக்கு அப்பால்

கோயினிக் 2014 ரைஸ்லிங் (அல்சேஸ்) $ 14, 89 புள்ளிகள். நட்பு, மண்ணான வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் டேன்டேலியன்கள் இங்கே தோன்றும். அண்ணம் விறுவிறுப்பான, சுத்தமான புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஜிங்கி, லெமனி முறையீட்டைப் பின்பற்றுகிறது. இது உலர்ந்ததை முடிக்கிறது, கவர்ச்சியான புத்துணர்ச்சியுடன் சுடப்படுகிறது. சிறந்த வாங்க. N அன்னே கிரெபீல் மெகாவாட்

சாட்ட au லா கிளைட் 2011 மவுலின் டு சாட்டே லா லா கிளைட் (செயிண்ட்-எமிலியன்) $ 89, 89 புள்ளிகள். மது டானின்கள் மற்றும் அடர்த்தியான அமைப்புடன் இறுக்கமாக உள்ளது. இந்த கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் மெர்லோட் கலவையை சமப்படுத்த அனுமதிக்க அடியில் ஏராளமான பழங்கள் உள்ளன. வாசனை திரவியம் மற்றும் சிறந்த அமிலத்தன்மையுடன், 2019 முதல் மது தயாராக இருக்க வேண்டும். Og ரோஜர் வோஸ்

உடன்படிக்கை 2013 கேபர்நெட் சாவிக்னான் (நாபா பள்ளத்தாக்கு) $ 100, 93 புள்ளிகள். இது ஒரு மதுவின் பிளாக்பஸ்டர், அதன் புகைபிடித்த ஓக் மற்றும் மிருதுவான கருப்பு திராட்சை வத்தல் பிரகாசத்தில் ஈர்க்கக்கூடியது. மென்மையான, ஒருங்கிணைந்த டானின் முழு உடல், பசுமையான அண்ணத்தை ஆதரிக்கிறது, இது ஏராளமான நீளம் மற்றும் அகலத்தைக் கொண்டுள்ளது, கருப்பு லைகோரைஸ், மிளகு மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டது. Ir விர்ஜினியா பூன்