ஓஹு தீவில் உள்ள ஹவாய் தலைநகரம் ஒரு நுழைவாயில் விமான நிலையத்தை விட அதிகம். இது ஒரு சமையல் தருணத்தைக் கொண்டிருக்கிறது. நகரத்தின் ஒவ்வொரு மூலை மற்றும் பித்தலாட்டத்திலும், ஈர்க்கப்பட்ட சமையல்காரர்கள் புதிய ஒன்றை பரிசோதிப்பது அல்லது பழையதை மறுசீரமைப்பதைக் காணலாம். அதனால்தான் இப்போது உணவு மற்றும் பானங்கள் பார்வையிட சரியான நேரம். அலைகள் காத்திருக்க முடியும்.

காலை சிற்றுண்டிக்காக

எக்ஹெட் காலை உணவு & காதல்

வார்டு மையத்திற்கு அருகிலுள்ள ஒரு தொழிற்துறை தொகுதிக்கு நடுவில் அமைந்துள்ள, எக்ஹெட்ஸ் ஒரு நட்சத்திர காலை உணவை வழங்குகிறது, டிராமிசு உள்ளிட்ட பல மேல்புறங்களில் மூடப்பட்டிருக்கும் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை அடுக்கி, ஆம்லெட் மற்றும் பெனடிக்ட்ஸ் வரை, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சோரிசோவுடன் ஒரு மெக்சிகன் பெனடிக்ட் போன்றது. மதிய உணவு விருப்பங்களில் பி.எல்.டி அடங்கும், இது லிலிகோ டிரஸ்ஸிங் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. முழு மெனுவும் தைவானிய சுவைகளுடன் தெளிக்கப்படுகிறது, இது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளுடனும், வறுத்த முட்டையுடனும் பரிமாறப்படும் ஷோயு-பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றி தொப்பை கிண்ணத்தில் சிறப்பாக பிரதிபலிக்கிறது. காபி பானங்கள், தேநீர் மற்றும் புதிய பழ மிருதுவாக்கிகள் உங்கள் உணவைச் சுற்றியுள்ளன. செவ்வாய்-ஞாயிறு, காலை 7 மணி முதல் மாலை 3 மணி வரை திறந்திருக்கும்.

கோகோ ஹெட் கஃபே

சீஃப் ஒன்றில் செஃப் லீ ஆன் வோங் போட்டியிட்டார் சிறந்த சமையல்காரர் , உலகப் பயணம் மற்றும் ஓக்ஸாக்காவில் குறிப்பிட்ட உத்வேகத்தைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன், முதல் நான்கு இடங்களைப் பிடித்தது. இந்த பிரபலமான, நாள் முழுவதும் புருன்சிற்கான வீட்டைத் திறக்க, சொந்த நியூயார்க்கர் மன்ஹாட்டனை ஹொனலுலுவுக்கு 2013 இல் வர்த்தகம் செய்தார், அங்கு மெனு அவரது பயணங்களைப் போலவே மாறுபட்டது.

அன்றைய வீட்டின் பாலாடை, ஒரு குறிப்பிட்ட சிறப்புடன் தொடங்கி, ஒரு கருப்பு எள் யூசு மஃபின் அல்லது கிம்ச்சி பேக்கன் செடார் ஸ்கோனில் சேர்க்கவும். அங்கிருந்து, மெனு பில்லியனரின் பன்றி இறைச்சியுடன் கார்ன்ஃப்ளேக் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி போன்ற இனிமையான தட்டுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் வோங் குங் ஃபூ சண்டை விருப்பங்களை அழைக்கிறார், மாமாவின் உடோன் மற்றும் காலை உணவு கான்ஜி போன்றவை. எல்விஸின் பழிவாங்கும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வாழை டெம்புரா, பன்றி இறைச்சி, உள்ளூர் தேன் மற்றும் ஒரு இனிப்பு ரொட்டியில் வறுக்கப்பட்ட தேங்காயைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள் - உங்களுக்கு உடனடியாக ஒரு தூக்கம் தேவை. வாணலிகளும் மிகச் சிறந்தவை, மற்றும் புருன்ச் காக்டெய்ல்கள் சமமாக நிர்ப்பந்தமானவை, உள்ளூர் ஆவிகள் மற்றும் பழச்சாறுகளுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கின்றன. தினமும் காலை 7 - 2: 30 மணி வரை திறந்திருக்கும். அவர்கள் முன்பதிவு செய்ய மாட்டார்கள்.

மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு

கால்நடை டேவர்ன்

புகைப்படம் அல்லி ஸ்மித் / அன்ஸ்பிளாஷ்

சைனாடவுனில், உள்ளூர் அமெரிக்க அக்ரிகோல் ரம், உலர் ஜின், புளூபெர்ரி சிரப், இளஞ்சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றின் கலவையான ஸ்விங் போன்ற உள்நாட்டிலிருந்து உருவான பருவகால காக்டெயில்களுடன் புர்ராட்டா, ஹேங்கர் ஸ்டீக் மற்றும் பர்கர்கள் போன்ற உன்னதமான அமெரிக்க கட்டணம் கலக்கப்படுகிறது. பார்ட்டி ஆன், மெஸ்கல், சைனார் அமரோ, கோச்சி அமெரிக்கனோ, பிரவுன் சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் ஹவாய் பிட்டர்ஸ் கோ. மை டாய் பிட்டர்களால் ஆன காக்டெய்ல் “வெய்ன் வேர்ல்ட்” உத்வேகம் தொடர்கிறது. முன்பதிவு பரிந்துரைக்கப்படும் போது திங்கள்-சனிக்கிழமை காலை 11 மணி முதல் பிற்பகல் 2 மணி வரை, நடைபயிற்சி மட்டும், மற்றும் இரவு 5 மணி முதல் 10 மணி வரை திறந்திருக்கும்.

லக்கி பெல்லி

கால்நடை டேவர்ன் குழு தனது கவனத்தை தெரு முழுவதும் லக்கி பெல்லியில் உள்ள ராமன், அத்துடன் டெம்புரா இறால் டகோஸ், பன்றி இறைச்சி மற்றும் சிக்கன் சாண்ட்விச்கள் மீது திருப்புகிறது. விரிவான பொருட்டு பட்டியல் ஆழமாகவும் கவனமாகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் லக்கி லிபேஷன்ஸ் ஜப்பானிய விஸ்கிகள், ஷிசோ, குளிர்-கஷாயம் காபி, தேநீர், பொருட்டு, ஹவாய் மிளகாய் ஊடுருவிய ஷோச்சு மற்றும் காஃபிர் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. மதிய உணவுக்கு திங்கள்-சனிக்கிழமை காலை 11 மணி முதல் பிற்பகல் 2 மணி வரை மற்றும் இரவு 5 மணி முதல் நள்ளிரவு வரை திறந்திருக்கும். வியாழன்-சனிக்கிழமை, இரவு 10 மணி முதல் 2: 30 காலை வரை இரவு நேர வாழ்வில் லக்கி பெல்லி கடத்தல்காரர்களின் ‘சாளரம்’. ஒவ்வொரு வார இறுதியில் சாளரத்திலிருந்து வழங்கப்படும் மூன்று மெனு உருப்படிகளில் இரண்டைக் கண்டுபிடிக்க Instagram இல் உணவகத்தைப் பின்தொடரவும், மூன்றாவது உருப்படி ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

மண் கோழி நீர்

எட் கென்னியின் சமீபத்திய உணர்வில் சிறிய தட்டுகள் உலகளாவிய உத்வேகத்தைக் காண்கின்றன, இது அவரது மற்ற உணவக டவுனில் இருந்து அமைந்துள்ளது. ஹொனலுலு இதழால் “ஒற்றை மெனுவில் புதிய ஹவாய்” என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, மட் ஹெனுக்கான கென்னியின் சமையல் உத்வேகம் நாபா பள்ளத்தாக்கின் பிரெஞ்சு சலவை நிலையத்திலிருந்து ஹொனலுலுவின் சொந்த பன்றி மற்றும் லேடி வரை சுவர்களை வரிசைப்படுத்தும் மெனுக்களில் காணலாம். பண்ணை முதல் கண்ணாடி காக்டெய்ல்கள் பார்வையிட மற்றொரு நல்ல காரணம்.

பிக் & லேடி

ஹொனலுலுவின் சைனாடவுனில் உள்ள சமையல் காட்சிக்கு ஒரு விளையாட்டு மாற்றியவர், பிக் அண்ட் தி லேடி வியட்நாமிய சமையல் அதன் சிறந்த, மதிய உணவு வார நாட்களில் காலை 10:30 முதல் 2 மணி வரை, சனிக்கிழமை காலை 10:30 முதல் 3 மணி வரை, மற்றும் இரவு உணவு செவ்வாய் - சனிக்கிழமை மாலை 5:30 முதல் 10 மணி வரை. ஜேம்ஸ் பியர்ட் பவுண்டேஷன் ரைசிங் செஃப் ஆஃப் தி இயர் அரையிறுதி செஃப் ஆண்ட்ரூ லு, வியட்நாமிய பெற்றோருக்கு ஹொனலுலுவில் பிறந்து வளர்ந்த “பன்றி” ஆவார். மாமா லே, அவரது தாயார், “லேடி” மற்றும் குடும்ப பாணி உணவின் பின்னால் உள்ள இதயமும் ஆத்மாவும். ஹவுஸ் ஸ்பெஷல்களில் பிக் ஐலேண்ட் பீஃப் உடன் தயாரிக்கப்பட்ட பி & எல் ஃபோ மற்றும் மணிலா கிளாம்களுடன் ஒரு ஃபோ பிரஞ்சு டிப் ஆகியவை அடங்கும். எள் எளிய சிரப், பீப்பாய் வயதான ஜெனீவர், ஷிசோ மற்றும் டேன்டேலியன் பிட்டர் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட டோன்ட் சாஸ் மீ போன்ற காக்டெய்ல்கள் உட்பட அனைத்தும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

டவுன்

கைமுகியில் அமைந்துள்ள எட் கென்னியின் இத்தாலிய-ஹவாய் பெஞ்ச்மார்க் டவுன் ஒரு தசாப்தத்தில், ஒருபோதும் ஏமாற்றமடையவில்லை. இது ஹவாய் வளர்ந்த உற்பத்தியை நம்புவதற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது, இது பல பண்ணைகளுக்கு ஒரு உயிர்நாடியாக நிரூபிக்கப்படுகிறது. மெனு தினசரி மாறுகிறது, அன்றைய அருட்கொடையின் பிரதிபலிப்பு, க்னோச்சி சூரிய சாக்ஸ், கேப்பர்கள் மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றில் தூக்கி எறியப்படுகிறது, மற்றும் உள்ளூர் காய்கறிகளால் செய்யப்பட்ட மஹி மஹி மற்றும் மேயர் எலுமிச்சை துண்டு. மது பட்டியல் பெரும்பாலானவற்றை விட சிறந்தது, ஆனால் ஒரு காக்டெய்லில் தொடங்குவது அவசியம். துளசி கிம்லெட் புத்துணர்ச்சியுடன் நல்லது. இது ஞாயிற்றுக்கிழமை மூடப்பட்டுள்ளது, இது காலை 11 மணி முதல் பிற்பகல் 2: 30 மணி வரை மற்றும் இரவு 5:30 மணி முதல் இரவு 9: 30 மணி, வெள்ளி மற்றும் சனிக்கிழமை வரை மதிய உணவை வழங்குகிறது.

பானங்களுக்கு

பீர் ஆய்வகம்

மனோவாவின் சுற்றுப்புறத்தில் புதிதாக திறக்கப்பட்ட இந்த மதுபானம், பேர்ல் துறைமுகத்தில் பணிபுரியும் மூன்று அணு பொறியியல் நண்பர்களின் முயற்சி. இந்த மூவரும் ஆறு முதல் எட்டு சுழலும் பியர்களைத் தட்டுகிறார்கள், ம au ய் வளர்ந்த காபியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட போர்ட்டர் முதல் புதிய, மிருதுவான சைசன் வரை. அவர்கள் ஒரே பீர் இரண்டு முறை அரிதாகவே செய்கிறார்கள். உங்கள் சொந்த உணவைக் கொண்டு வாருங்கள். புதன்-சனி, மாலை 4 முதல் 10 மணி வரை திறந்திருக்கும்.

லா மரியானா படகோட்டம் கிளப்

துறைமுகத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லாத மணல் தீவின் தொழில்துறை புறக்காவல் நிலையத்தைச் சுற்றி 1957 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்டது, இது ஹொனலுலுவின் கடைசி அசல் டிக்கி பட்டியாக கருதப்படுகிறது. ஹவாய்னாவின் செல்வம் அதன் எல்லைக்குள் உள்ளது. மெனுவில் லாவா ஃப்ளோஸ் மற்றும் ப்ளூ ஹவாயின் உருவம், வறுத்த உணவுகள், உறைந்த மார்கரிட்டாக்கள், மை டாய்ஸ் மற்றும் ஜோம்பிஸ் ஆகியவற்றின் மத்தியில்.