வழியாக ஒரு சைக்கிள் பயணத்தில் பர்கண்டி சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, எங்கள் அறையில் ஒரு இரவு உணவிற்கு முந்தைய மது மற்றும் பசியின்மை விருந்தை எங்கள் சக சவாரிகளுக்காக நடத்த முடிவு செய்தோம். உள்ளூர் பேக்கரியிலிருந்து பேகெட்டுகள், பேட்டா மற்றும் குவிச் துண்டுகள் ஆகியவற்றை நாங்கள் சேமித்து வைத்தோம். நாங்கள் மெக்கான்-கிராமங்கள் மற்றும் ப illy லி-ஃபியூஸ்ஸின் இரண்டு பாட்டில்களையும், மீர்சால்ட் மற்றும் புலிக்னி-மாண்ட்ராசெட்டிலிருந்து சில ரத்தினங்களையும் வாங்கினோம்.

ஹோட்டலியரிடமிருந்து பனியைக் கோரி, எங்களுக்கு ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு வாளி அரை நிரப்பப்பட்ட தண்ணீர் மற்றும் நான்கு வேகமாக உருகும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் வழங்கப்பட்டது. நாங்கள் சேவைக்கு இடையில் ஹோட்டல் சமையலறைக்குள் நுழைந்து, எங்கள் ஒரு கேலன் சீல் செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பைகளில் பனியை ஸ்கூப் செய்ய ஆரம்பித்தோம்.

நாங்கள் மீண்டும் மாடிக்குச் செல்லும்போது, ​​ஹோட்டல் உரிமையாளர் எங்களை ரெட் ஹேண்டரில் பிடித்தார். பிரஞ்சு நிறுத்துவதில், 'மது சூடாக இருக்கிறது, பனி வாங்க எங்கும் இல்லை' என்று மீண்டும் மீண்டும் சொன்னோம், அவர் தோள்களைக் கவ்விக் கொண்டு எங்களை படிக்கட்டுகளை நோக்கிச் செல்லும் வரை. நாங்கள் ஓடி, குளியலறையில் எங்கள் பாட்டில்களை குளிர்வித்தோம், பின்னர் எங்கள் நண்பர்களுடன் ஒழுங்காக குளிர்ந்த மதுவை அனுபவித்தோம்.

சட்டத்தை மீறுவதை நாங்கள் ஒருபோதும் மன்னிக்கவில்லை-குளிர்ந்த வெள்ளை ஒயின் தேடலில் கூட-வெளிப்புற பொழுதுபோக்கு பருவத்தில் சரியான பான வெப்பநிலையை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது இங்கே.

பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள்

• உங்கள் குளிரான அல்லது மது வாளியில் பனி மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். பனி நீர் முழுமையான தொடர்பை வழங்குகிறது மற்றும் மிகவும் திறமையாக குளிர்ச்சியடைகிறது.
• முன்கூட்டியே நன்கு குளிரவைக்கவும்: ஒரு மாலை விருந்தின் காலை, அல்லது பகல்நேர நிகழ்வுக்கு முந்தைய இரவு.
• எப்போதும் போதுமான பனிக்கு மேல் இருக்கும். உங்களிடம் சுதந்திரமான ஐஸ்மேக்கர் இல்லையென்றால், வெளிப்புற விருந்துக்கு முன் பல பைகள் பனியை வாங்கவும்.
• உப்பு நீரில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் செய்யுங்கள். இது வெற்று நீரை விட குறைந்த உறைநிலையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அதன் பனி நீர் கூட குளிராக இருக்கும். அவற்றை தனித்தனி, பெயரிடப்பட்ட பைகளில் வைக்கவும்.
• பிளாஸ்டிக் பயன்பாட்டுத் தொட்டிகள் வேலையைச் செய்கின்றன, ஆனால் எஃகு தொட்டிகள் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை மற்றும் கவர்ச்சிகரமானவை. நன்கு ஸ்க்ரப் செய்யப்பட்ட சக்கர வண்டி ஒரு முறைசாரா கூட்டத்திற்கு ஒரு வேடிக்கையான குளிரூட்டியை உருவாக்குகிறது. ஒரு சுத்தமாக சுத்தம் செய்யப்பட்ட குளியல் தொட்டி அல்லது ஷவர் ஸ்டால் கூட மது மற்றும் பிற பானங்களை குளிர்விக்க ஒரு நல்ல இடம்.
• தோற்றங்களைப் பற்றி உங்களுக்கு அக்கறை இல்லையென்றால், ஒரு பெரிய குப்பைப் பையுடன் வரிசையாகத் தட்டப்பட்ட அட்டை பெட்டி ஒரு துணிவுமிக்க, நீரில்லாத கொள்கலனை வழங்குகிறது.
• ஒரு சிறிய கூட்டத்திற்கு, உறைவிப்பான் விரைவான குளிர்ச்சியை வழங்க முடியும். எவ்வாறாயினும், 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு டைமரை அமைக்கவும், எனவே வெடித்த ஒரு பாட்டிலை நீங்கள் பிற்பகுதியில் கண்டுபிடிக்க முடியாது.
• உங்கள் சேவை வாளிக்கு அருகில் சுத்தமான டிஷ்-டவல்களை அடுக்கி வைக்கவும்.
• ஒரு சூடான நாளில் சிவப்பு நிறத்தை குளிர்விக்க பயப்பட வேண்டாம். சேவை செய்வதற்கு முன் அவர்களுக்கு 20 நிமிடங்கள் ஐஸ் குளியல் கொடுங்கள்.