டிhநிர்வாக பேஸ்ட்ரி சமையல்காரரான ரெபேக்கா பில்ஸின் இந்த மில்க் ஷேக்கை விட தேசபக்தி உறைந்த பானம் இல்லை. ஹால்ஸ்டீன்ஸ் ஷேக்ஸ் மற்றும் பன்ஸ் லாஸ் வேகாஸில். இது சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் நீலம் மட்டுமல்ல, அமெரிக்க விஸ்கியுடன் கூர்மையானது - இந்த குடிக்கக்கூடிய இனிப்பு உண்மையில் நம் வரலாற்றில் ஒரு கொக்கி உள்ளது. '1800 களின் பிற்பகுதியில், மில்க் ஷேக்குகள் ஒரு பிரபலமான விஸ்கி பானமாக இருந்தன' என்று பில்ஸ் கூறுகிறார். 'குளிர்ந்த, நுரையீரல் கலவையை உருவாக்க அவர்கள் பனியால் கைகுலுக்கப்பட்டனர்.'

தி ஷேக்

4 பெரிய ஸ்கூப்ஸ் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்
4 தேக்கரண்டி ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி
1 அவுன்ஸ் ஹட்சன் மன்ஹாட்டன் கம்பு
4 தேக்கரண்டி புளுபெர்ரி ஜாம்
துடைத்த கிரீம், அழகுபடுத்த
1 தேக்கரண்டி உறைந்த உலர்ந்த அவுரிநெல்லிகள், அழகுபடுத்த
1 தேக்கரண்டி உறைந்த உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி, அழகுபடுத்த

மென்மையாக்க உறைவிப்பான் வெளியே ஐஸ்கிரீம் எடுத்து. இதற்கிடையில், ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மென்மையான வரை கிளறி, ஒரு சிறிய கசக்கி பாட்டில் அல்லது பைப்பிங் பையில் வெற்று நுனியுடன் மாற்றவும். உங்கள் மில்க் ஷேக் கிளாஸின் உட்புறத்தில் ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியை சுழற்றுங்கள். ஐஸ்கிரீம், கம்பு மற்றும் புளுபெர்ரி ஜாம் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், மென்மையான வரை கலக்கவும்.

கலந்த குலுக்கலை மில்க் ஷேக் கிளாஸில் ஊற்றி, அதிகப்படியான ஷேக் டின்னில் பக்கத்தில் வைக்கவும். உறைந்த உலர்ந்த அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைத் தூவி, தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் மேல்புறத்தில் மில்க் ஷேக்கை அலங்கரிக்கவும். ஒரு குலுக்கலை செய்கிறது .