Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மது அடிப்படைகள்

உங்கள் மது அண்ணியை எவ்வாறு பயிற்றுவிப்பது

பிலிப்போ பார்டோலோட்டா டெரோயரைப் புரிந்துகொள்வதற்கான முயற்சியில் கிராமப்புறங்களில் பல மைல் தூரம் நடந்து வந்துள்ளார், மேலும் விண்டேஜ்களின் கட்டுமானத் தொகுதிகளைக் கண்டுபிடிப்பதற்காக அவர் பல ஆண்டுகளாக சுவைகளை ருசித்து வருகிறார். தி ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ் கல்வி அறக்கட்டளை (WSET) -செர்டிஃபைட் சோமலியர் புளோரன்ஸ், இத்தாலி , ஆடம்பர ஒயின் சுற்றுப்பயணக் குழுவின் இணை நிறுவனராக, உலகெங்கிலும் உள்ள மது அனுபவங்களை அவர் குணப்படுத்துகிறார், பச்சான்ட்ஸ் , மற்றும் ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் மாசிமோ போத்துரா போன்ற சமையல்காரர்களுடன் இணைந்து.



தனது சமீபத்திய முயற்சியில், புதிதாக வெளியிடப்பட்ட புத்தகத்தில் உங்கள் அண்ணத்தை எவ்வாறு பயிற்றுவிப்பது என்ற தலைப்பை அவர் கையாளுகிறார், நீங்கள் என்ன மது (என்ன வகையான ஒயின் நீங்கள்). எட்டு ஆளுமைத் தொல்பொருட்களை உடைப்பதன் மூலம், அனைத்து மட்ட நிபுணத்துவத்தையும் கொண்ட மது பிரியர்கள் தங்கள் அரண்மனைகளுடன் பள்ளத்தில் செல்ல முடியும் என்று பார்டோலோட்டா நம்புகிறார். 'ஒயின் பயிற்சி' இந்த நடைமுறை நடிகர் டஸ்டின் ஹாஃப்மேன் மற்றும் முன்னாள் ஜனாதிபதி பராக் ஒபாமா போன்றவர்களுக்கு வேலை செய்தது.

மது பயிற்சி என்பது நீங்கள் நினைப்பது போலவே இருக்கும்: மணிநேரங்கள் மற்றும் நிறைய பாட்டில்கள் ருசிக்கும் ஒயின்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டவை. பகுதி உணர்ச்சி மற்றும் பகுதி உடல், ஒயின் பயிற்சி என்பது வேகம், நிலைத்தன்மை, அர்ப்பணிப்பு மற்றும் வெளிப்பாடு பற்றியது. இது கல்வியாளர்கள், சேகரிப்பாளர்கள் அல்லது சொற்பொழிவாளர்களுக்கு மட்டுமல்ல, இது ஒரு சிறந்த ஊற்றலை அனுபவிக்கும் எவருக்கும்.

'ஒரு பாட்டிலின் மதுவின் உண்மை என்னவென்றால், நீங்கள் உட்கார்ந்து கண்ணாடிக்குப் பிறகு கண்ணாடியைப் பருகும்போது, ​​என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பார்க்கிறீர்கள்' என்று பார்டோலோட்டா கூறுகிறார். கடுமையான விதிகளுக்கு உட்பட்ட அனுபவத்தைக் கொண்டிருப்பதற்குப் பதிலாக, பங்கேற்பாளர்களுக்கு அவர் கொண்டிருக்கும் ஒரே தேவை மது அருந்துவதற்கான ஆரோக்கியமான விருப்பம். அவரது மூன்று உறுதியான உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே.



புரோ போல மதுவை சுவைப்பது எப்படி

மனப்பாடம் செய்வதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்

அண்ணம் என்பது ஐந்து புலன்களில் நான்கின் ஒரு சிக்கலான அனுபவ கலவையாகும்: பார்வை, வாசனை, சுவை மற்றும் உணர்வு. அவர்களுக்கு, பார்டோலோட்டா மற்றொரு ஐந்தாவது பரிமாணத்தை, அனுபவத்தை சேர்க்கிறது. பங்கேற்பாளர்கள் எப்படி, ஏன் அதை விரும்புகிறார்கள் என்பதைப் பார்க்க ஒரு மது பாட்டிலைத் திறக்கும்போது இது வெறுமனே தொடங்குகிறது.

மனப்பாடம் செய்வது மிக முக்கியமான அம்சமாகும். மிக முக்கியமானது சுவை மற்றும் சுவையை அடையாளம் காண அண்ணியைப் பயிற்றுவிப்பது சுவை மற்றும் சுவை, இது நம்பிக்கையையும் இயற்கையான உள்ளுணர்வையும் வளர்க்கிறது.

'நான் [ஒயின்களை யூகிக்க] விரும்பவில்லை, முழு கருத்தையும் நீங்கள் இழக்கிறீர்கள்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'அதற்கு பதிலாக, இது குடல் உணர்வை வளர்ப்பது பற்றியது, ஏனென்றால் உங்கள் முதல் எண்ணம் மிகவும் துல்லியமானது.'

தினசரி பயிற்சியை நிறுவுங்கள்

ஒயின்கள், விண்டேஜ்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்களின் நுணுக்கங்களைப் புரிந்துகொண்டு அடையாளம் காண தினசரி அர்ப்பணிப்பு தேவை. பார்டோலோட்டா தனது குடல் உணர்வுகளை உறுதிப்படுத்த காலை முழுவதும் ருசிக்கும் அமர்வுகளில் ஆயிரக்கணக்கான மணிநேரங்களை செலவிட்டார். ஆனால் இந்த திறன்களை எவரும் சம்மியர்களுடன் அல்லது சொந்தமாகப் பயிற்றுவிக்க முடியும்.

நிச்சயமாக ஒவ்வொரு நாளும் ருசிக்க பலருக்கு நேரம் இல்லை. மது பிரியர்கள் வாரத்திற்கு அல்லது மாதத்திற்கு சில மணிநேரங்களை ஹேங்கவுட் செய்ய அர்ப்பணிக்க வேண்டும் என்று பார்டோலோட்டா அறிவுறுத்துகிறார் நல்ல நண்பர்கள் மற்றும் பெரிய பாட்டில்கள்.

ஒரே பிராந்தியத்தில் இருந்து சில பாட்டில்கள், தயாரிப்பாளர் அல்லது திராட்சை வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றை மாதிரி செய்து அதைப் பற்றி பேசுங்கள். இது உங்கள் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறும் வரை அதை மீண்டும் மீண்டும் செய்ய பார்டோலோட்டா அறிவுறுத்துகிறார். எந்த அழுத்தமும் இல்லாமல் சீரான மது இன்பத்திற்குப் பிறகு, அண்ணம் மிகவும் சிக்கலானதாக மாறும் என்று அவர் கூறுகிறார். சுவைகள் தெரிந்திருக்கும், மற்றும் உள்ளுணர்வு உள்ளுணர்வாக உருவாகிறது.

இறுதியில், ருசிப்பது ஒரு நினைவாற்றல் பயிற்சியாக மாறும் என்று பார்டோலோட்டா கூறுகிறார். மூன்றாவது அல்லது நான்காவது கண்ணாடி மூலம், இது பார்டோலோட்டா சொல்வது போல், “ஒரு மேட்ரிக்ஸ் தருணம் மற்றும் நீங்கள் நியோ, நீங்கள் ருசிக்கிறீர்கள் என்பதை ஒத்துழைப்புடன் அறிவீர்கள்.” முக்கியமானது, தொடர்ந்து சுவைத்து குடிப்பது, மற்றும் நண்பர்களுடன் ஹேங்கவுட் செய்வது ஒயின்கள் மற்றும் அனுபவங்களின் தேர்வை விரிவுபடுத்துவதற்கான சிறந்த காரணம்.

ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள்

ஒரே நேரத்தில் இரண்டு அரை தொடர்பான பாட்டில்களை பாப் திறக்கவும், ஒரு பாட்டில் சொல்லுங்கள் ஷாம்பெயின் மற்றும் ஒரு பாட்டில் புரோசெக்கோ . நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் விரும்பாதவற்றின் நுணுக்கங்களைக் கண்டறிய உதவும் ஒரே நேரத்தில் ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள். இல்லையெனில், இன்றிரவு உங்களிடம் ஒரு நல்ல பாட்டில் மற்றும் அடுத்த வாரம் இருந்தால், நீங்கள் உண்மையில் எந்த பாணியை விரும்புகிறீர்கள் என்று சொல்வது கடினம்.

மேலும், செங்குத்து பெறவும். ஒரே தயாரிப்பாளரிடமிருந்து வெவ்வேறு பாணிகளை ருசிப்பது போலவே, வெவ்வேறு ஆண்டுகளில் இருந்து ஒரே பாணியை நீங்கள் ருசிக்கும்போது செங்குத்து சுவைகள் இருக்கும். ஒரே லேபிளை ருசிப்பது, ஆனால் மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வித்தியாசமான விண்டேஜ்களிலிருந்து வானிலை மற்றும் பிற மாறிகள் மதுவை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும். பிராந்தியத்தைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் குளிரானவற்றுக்கு எதிராக சூடான விண்டேஜ்களை விரும்புகிறீர்களா என்பதையும் அறியலாம்.

அனுபவம் வாய்ந்த அல்லது நுழைவு நிலை, ஒயின் பயிற்சி என்பது ஒயின்களை கண்மூடித்தனமாக அடையாளம் காண்பதில் நிபுணராக மாறுவது பற்றியும், சுய புரிதல் மற்றும் விருப்பத்தேர்வுகள் பற்றியும் அதிகம். பார்டோலோட்டா நம்புகிறபடி, மது வெறுமனே சுவைக்கப்படுவதற்காக கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, அது ரசிக்கப்பட வேண்டும்.