Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மது மதிப்பீடுகள்

இந்த சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த ஒயின் ஆலைகள் தரையில் இருந்து நிலையானதாக கட்டப்பட்டுள்ளன

  ஃபெராரி ட்ரெண்டோ சோலார் பேனல்களின் நீலப் பிரிண்டுடன்
எரிகா நோனி / ஃபெராரி ட்ரெண்டோ, கெட்டி இமேஜஸின் பட உபயம்

விளைவுகளாக பருவநிலை மாற்றம் நமது அன்றாட வாழ்வில் பெருகிய முறையில் தெளிவான மற்றும் தற்போதைய ஆபத்தாக மாறி, இருத்தலுக்கான அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகிறது எதிர்கால ஒயின் உற்பத்தி , பல தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் ஒயின் பிரியர்கள் சூழல் நட்பு ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் ஒயின்களை உருவாக்கி ஆதரிக்க ஆர்வமாக உள்ளனர்.



இருப்பினும், இது சிறிய சாதனை அல்ல. ஒயின் உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங்கில் இருந்து ஒயின் கார்பன் தடயத்தில் கிட்டத்தட்ட பாதி வருகிறது. நிலையான ஒயின் வளரும் கூட்டணி . ஆனால் உண்மையான ஒயின் ஆலை சுற்றுச்சூழலில் என்ன தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது? கவனிக்காமல் இருப்பது எளிதாக இருந்தாலும், ஒயின் ஆலையின் கட்டுமானம் மற்றும் அன்றாட செயல்பாடுகள் மது உண்மையில் எவ்வளவு 'பச்சை' என்பதற்கு முக்கியமான காரணிகளாகும்.

பசுமையான ஒயின்களை உருவாக்குவதற்கான சவாலை ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் எடுக்கும் வழிகளை இங்கே நாங்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறோம் n திராட்சைத் தோட்டத்திலும் பாதாள அறையிலும்.

உள்ளூர் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பொருட்களை வழங்குதல்

சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த ஒயின் ஆலையை உருவாக்குவது, தூரத்திலிருந்து பெறப்படும் பொருட்கள் மற்றும் உழைப்பின் மூலம் பயிற்சியின் உணர்வைத் தோற்கடிக்கிறது என்கிறார் கிறிஸ்டோஃப் லேண்ட்ரி. அவர் தனது ஒயின் ஆலையைக் கட்டும் போது, ​​தன்னால் இயன்ற அளவு உள்ளூரிலேயே சம்பாதித்தார். சரளை கோட்டை , Clos Dufourg இல் போர்டாக்ஸ் . அதில் கூறியபடி சர்வதேச எரிசக்தி நிறுவனம் , 2018 ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய ரீதியில் 39% வருடாந்திர பசுமை இல்ல வாயுக்களுக்கு கட்டுமானம் பொறுப்பு. கட்டுமானப் பொருட்களின் உற்பத்தி 11% பங்களித்தது. அவற்றில் சில உமிழ்வுகள் போக்குவரத்திலிருந்து வருவதால், உள்ளூர் பொருட்களைப் பெறுவதும் ஒருவரின் கார்பன் தடயத்தைக் குறைக்க உதவும்.



'ஒயின் ஆலையில் இருந்து 25 மைல் தொலைவில் உள்ள ஒரு விவசாயியிடமிருந்து வாங்கப்பட்ட 600 பேல் வைக்கோல் மூலம் ஒயின் தயாரிக்கப்படுகிறது,' என்று லாண்ட்ரி கூறுகிறார், வைக்கோல் சுருக்கப்பட்டு குறைந்த கார்பன் சுவர் கட்டும் பொருளை உருவாக்குகிறது. 'நாங்கள் உள்நாட்டில் பெறப்பட்ட கற்கள், மணல் மற்றும் களிமண்ணையும் பயன்படுத்தினோம். மரத்திற்காக, எங்கள் பீப்பாய் தயாரிப்பாளரால் பயன்படுத்த முடியாத ஓக் மரத் துண்டுகளை நாங்கள் எடுத்தோம். இந்த உள்நாட்டில் மூலப்பொருட்கள் சிறந்த காப்பு வழங்குகின்றன, Landry விளக்குகிறது.

வீட்டிற்கு அருகிலேயே சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பொருட்களால் கட்டப்பட்ட ஒரே ஒயின் ஆலை சாட்டோ டெஸ் கிரேவியர்ஸ் அல்ல. ஷாம்பெயின் பால்மர் பெசான்ஸில், பிரான்ஸ், பெட்ரோலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பிளாஸ்டிக்கிற்கு பதிலாக ஓடு போன்ற நிலையான பொருட்களால் கட்டப்பட்டது. இந்த நடவடிக்கையானது 30 மைல்கள் அல்லது முடிந்தவரை அருகில் உள்ள சப்ளையர்களுடன் மட்டுமே கூட்டு சேர்ந்துள்ளது , ஒயின் தயாரிப்பாளரும் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளருமான ரெமி வெர்வியர் கூறுகிறார்.

உள்ளூர் பொருட்களைப் பெறுவதுடன், '22 மற்றும் 30 உள்ளூர் நபர்களைக் கொண்ட பணியாளர்களை சாட்யூ டெஸ் கிரேவியர்ஸ் பயன்படுத்தினார், ஒயின் ஆலையை உருவாக்க எங்களுக்கு உதவியது, எண்ணிக்கை நாளுக்கு நாள் மாறுபடும்,' என்று லாண்ட்ரி விளக்குகிறார், மேலும் பலர் மாணவர்களாக இருந்தனர். 'நாங்கள் அவர்களுக்கு மூன்று வேளை உணவளித்தோம், அவர்களுக்கு தங்குமிடம் தேவைப்பட்டால், நாங்கள் அதையும் வழங்கினோம்.'

கான்கிரீட்டிற்கான மாற்றுகளைக் கண்டறிதல்

  ரெமி ஒயின்கள் முடிக்கப்பட்ட தளம்
ரெமி ஒயின்ஸ் உள்ளே / நிக் ஹூகெண்டாம் பட உபயம்

பசுமையான கட்டுமானப் பொருட்களைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதான காரியம் அல்ல, குறிப்பாக கான்கிரீட் ஒரு பெரிய எதிர்மறை சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. கான்கிரீட் உற்பத்தியானது 8% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உலகளாவிய கார்பன் உமிழ்வுகளுக்கு காரணமாகும் இயற்கை .

பிரச்சினைக்கு தீர்வு காண, ரெமி டிராப்கின் , நிறுவனர் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர் ரெமி ஒயின்கள் , மற்றும் ஜான் மீட், நிறுவனர் வெசுவியன் ஃபோர்ஜ் , உடன் கூட்டு பயோஃபோர்செடெக் சான் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் லாஃபர்ஜ் ஆய்வகங்கள் சியாட்டிலில் கார்பன்-நியூட்ரல் கான்கிரீட்டை உருவாக்குவதற்கு டிராப்கின்-மீட் ஃபார்முலேஷன் என்று பெயரிடப்பட்டது.

கார்பன்-நியூட்ரல் ஃபார்முலா, பொதுவாக கான்கிரீட்டில் காணப்படும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு அல்லாத கருப்பு நிறமி மற்றும் மணலுக்கு, கார்பனேற்றப்பட்ட கரிமக் கழிவுகளிலிருந்து (உரம் மற்றும் மரச் சில்லுகள் உட்பட) தயாரிக்கப்படும் பயோசார் என்ற பொருளை மாற்றுகிறது.

ஆகஸ்டில், Drabkin மற்றும் Mead அவர்களின் Drabkin-Mead கான்கிரீட் மூலம் அடித்தளத்தை ஊற்றுவதை மேற்பார்வையிட்டனர். ரெமி ஒயின்கள் டேட்டனில் புதிய 5,000 சதுர அடி வசதி, ஒரேகான் . அனைத்து தொழில்களிலும் பசுமையான கட்டுமான திட்டங்களை உருவாக்கும் முயற்சியில் அவர்கள் சூத்திரத்தை மற்றவர்களுக்கு கிடைக்கச் செய்ய உள்ளனர்.

'கான்கிரீட்டின் பரந்த பயன்பாடு காரணமாக, அதன் உருவான கால்தடத்தைக் குறைப்பதற்கான எந்தவொரு முயற்சியும் நன்மை பயக்கும்' என்கிறார் மூத்த அசோசியேட் அபேனா டார்டன். த்ரன்டன் தாமசெட்டி , உலகெங்கிலும் நிலையான கட்டுமானம் மற்றும் கட்டிடத் திட்டங்களில் கவனம் செலுத்தும் ஒரு பொறியியல் ஆலோசனை நிறுவனம். 'குறைப்பு முயற்சிகள் ஒரு சிற்றலை விளைவை உருவாக்கலாம், மேலும் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் கான்கிரீட்டின் கார்பன் தடத்தை குறைக்கும்போது, ​​​​குறைப்புகள் அளவில் நிகழலாம்.'

ஒயின் ஆலைகள் கார்பன் நியூட்ராலிட்டிக்காக பாடுபடுகின்றன. இது போதுமா?

இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கல்வி மதிப்பீடு மற்றும் பகுப்பாய்வின் படி, கான்கிரீட் என்பது உலகில் அதிகம் நுகரப்படும் பொருள், தண்ணீருக்கு அடுத்தபடியாக உள்ளது. அறிவியல் நேரடி . மற்ற கட்டுமானப் பொருட்களைக் காட்டிலும் இது இரண்டு மடங்கு அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே அதை உற்பத்தி செய்வதற்கான சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த வழியைக் கண்டறிவது மதுவைத் தாண்டி பரவலான தாக்கங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று டார்டன் கூறுகிறார்.

'பசுமையான கட்டுமானத்திற்கான வடிவமைப்புக் குறியீடுகளை நகராட்சிகள் மாற்றியமைக்க உதவுவதே எனது இறுதி இலக்கு' என்று டிராப்கின் கூறுகிறார், அவர் ஓரிகானின் மேயராக இருக்கும் மெக்மின்வில்லே. 'பயோசார் உருவாக்குவதற்கான எங்கள் செயல்முறை ஒரு மூடிய-லூப் அமைப்பின் ஒரு பகுதியாகும். உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது கார்பன் வெளியேற்றம் மற்றும் கான்கிரீட் கொண்டு செல்ல டிரக்குகளைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் தாக்கத்தை நாங்கள் கணக்கிட்டோம். நாங்கள் கார்பனை நடுநிலையாக்குவது மட்டுமல்லாமல், அதை தீவிரமாக வரிசைப்படுத்துகிறோம். கார்பன்-நியூட்ரல் கான்கிரீட்டைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, டிராப்கின் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது.

சூரிய ஆற்றலைப் பயன்படுத்துதல்

  Abadía Retuerta எஸ்டேட் சோலார் பேனல்கள்
Abadía Retuerta இன் சோலார் பேனல்கள் / Abadía Retuerta எஸ்டேட்டின் பட உபயம்

மணிக்கு எண்ட்ரிஸி ஒயின் ஆலை உள்ளே இத்தாலியின் ட்ரெண்டினோ ஆல்டோ அடிஜ் , பாதாள அறை 19 இல் கட்டப்பட்டது வது நூற்றாண்டு. எப்பொழுது 2000 ஆம் ஆண்டில் ஒரு ஃபேஸ்லிஃப்டுக்கான நேரம் வந்துவிட்டது, தலைமை நிர்வாக அதிகாரி பாவ்லோ எண்டிசி மற்றும் நிர்வாக பங்குதாரர் கிறிஸ்டின் எண்ட்ரிசி ஆகியோர் நிலைத்தன்மையை மனதில் கொண்டு அதைச் செய்யத் தேர்ந்தெடுத்தனர், ஒயின் ஏற்றுமதி மேலாளர் லிசா மரியா என்ரிசி கூறுகிறார்.

'நிலையான வெப்பநிலையை பராமரிக்க அனைத்தும் தரை மட்டத்திற்கு கீழே இருப்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்தோம், பாதாள அறையின் புதிய பகுதியில் இயற்கையாகவே காப்பிடுவதற்காக புல் கூரையை நிறுவினோம், மேலும் எங்கள் ஆற்றலைக் கவனித்துக்கொள்வதற்காக சோலார் பேனல்களை நிறுவினோம்,' என்கிறார் எண்ட்ரிசி. அவற்றில் 86 பேனல்கள் உள்ளன, இது ஒயின் ஆலையின் ஆற்றலின் பெரும்பகுதியை உள்ளடக்கியது. 2023 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் உண்ணும் அனைத்து ஆற்றலும் ஒயின் ஆலையில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்ய, அவர்கள் தங்கள் சூரிய வரிசையை விரிவுபடுத்துவார்கள்.

மற்ற ஒயின் ஆலைகளும் சூரிய சக்தியைப் பயன்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. 'எங்கள் அடுத்த கட்டம் சோலார் பேனல்களை நிறுவுவதாகும், இதன்மூலம் நமது சொந்த ஆற்றலை நாங்கள் வழங்க முடியும்' என்று வெர்வியர் கூறுகிறார், அந்த திட்டத்தை 2023 இல் தொடங்குவோம் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள்.

ஆனால் ஒயின் ஆலையின் கார்பன் தடத்தை குறைக்க சூரிய சக்தி எவ்வாறு உதவுகிறது?

'ஒரு ஒயின் ஆலையில் சூரிய சக்தியைப் பயன்படுத்துவதால், அவற்றின் கார்பன் தடயத்தைக் கணிசமாகக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், சுத்தமான பசுமையான மின்சாரத்தை கட்டத்திற்கு ஏற்றுமதி செய்யவும் மற்றும் புதைபடிவ எரிபொருள் ஆலைகள் போன்ற பிற உமிழ்வுகளிலிருந்து கார்பன் மற்றும் மாசுபாட்டை ஈடுகட்டவும் உதவுகிறது' என்கிறார் ஜோசுவா எம். பியர்ஸ், Ph.D. ., மேற்கு பல்கலைக்கழகத்தில் பொருள் பொறியியலில் பேராசிரியர் கனடா . 'இது இந்தியா, ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் வளர்ந்து வரும் இயக்கமாகும், மேலும் இது சுற்றுச்சூழலுக்கு பயனளிக்கும், ஆனால் பண்ணைகளின் பொருளாதார மதிப்பை மேம்படுத்தும். செயல்படுத்தப்பட்டவுடன், உலகின் பெரும்பாலான இடங்களில் சூரிய ஒளி மின்சாரம் குறைந்த செலவில் உள்ளது.

ஒயின் ஆலைகளும் சூரியனின் ஆற்றலைப் பயன்படுத்துவதற்கு சோலார் பேனல்களைத் தாண்டிப் பார்க்கின்றன.

உதாரணமாக, Chateau des Graviers வெளிப்புற குளிர்ச்சி மற்றும் வெப்பமாக்கல் விருப்பங்களை நம்புவதைத் தவிர்க்கும் வகையில் கட்டப்பட்டுள்ளது. அதற்கு பதிலாக, கட்டிடக் கலைஞர்கள் பருவத்திற்கு ஏற்ப வானத்தில் சூரியன் இருக்கும் இடத்தை மேம்படுத்தும் வகையில் ஜன்னல்களை வைத்தனர். எனவே, குளிர்காலத்தில், வெப்பத்திற்காக ஒயின் ஆலையில் அதிக சூரியன் பிரகாசிக்கிறது, மேலும் கோடையில் நேர்மாறாகவும்.

ஃபெராரி ட்ரெண்ட் தற்போது கட்டுமானத்தில் இருக்கும் ஒயின் ஆலையில் அதன் புதிய ஆற்றல் திறன் கொண்ட கூடுதலாக சூரியனைப் பயன்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

'இது எங்கள் தற்போதைய ஒயின் ஆலைக்கு அருகில் உள்ளது, மேலும் வெளியில் கிடங்குகளை அகற்றவும், போக்குவரத்து மூலம் ஆற்றல் நுகர்வு குறைக்கவும் நிலத்தடியில் கட்டுகிறோம், மேலும் இது நிலத்தடியில் இருப்பதால், உற்பத்தியின் போது இயற்கையாகவே ஆற்றல் பயன்பாட்டைக் குறைக்கும்' என்கிறார் தகவல் தொடர்புத் தலைவர் கமிலா லுனெல்லி. மற்றும் ஃபெராரியில் நிலைத்தன்மை. 'கட்டிடங்களின் முகப்புகள் சூரியனின் கதிர்களில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது கோடையில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும், ஆனால் குளிர்காலத்தில் வெப்பம் வீட்டிற்குள் ஊடுருவ அனுமதிக்கிறது.'

ஒயின் ஆலைகள் பூமியின் பிற உள்ளார்ந்த வளங்களைத் தட்டுகின்றன

  ஃபெராரி ட்ரெண்ட்
ஃபெராரி ட்ரெண்டோவிற்கு வெளியே / எரிகா நோன்னி / ஃபெராரி ட்ரெண்டோவின் பட உபயம்

ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் வயலில் இயற்கை அன்னையைச் சார்ந்துள்ளனர், எனவே பலர் தங்கள் உற்பத்தி வசதிகளிலும் பூமியின் தாளங்களைத் தங்களுக்குச் சாதகமாகப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகளைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

ஒயின் ஆலைகள் போன்றவை Retuerta அபே வல்லாடோலிடில், ஸ்பெயின் , சூரியனின் ஆற்றலை அவற்றின் செயல்பாடுகளுக்கு எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், புவியீர்ப்பு விசையையும் பயன்படுத்துகின்றன. 1996 இல் கட்டப்பட்டது, 'ஒரு நிலையான ஒயின் தயாரிக்கும் திட்டம் எப்போதும் இருந்தது,' நிர்வாக இயக்குனர் என்ரிக் வலேரோ கூறுகிறார். 'வெப்பநிலையைக் குறைக்க நாங்கள் அதை நிலத்தடியில் கட்டினோம், பயன்படுத்தப்பட்டது ஈர்ப்பு-இயங்கும் அமைப்பு அதற்கு மின்சார பம்புகள் தேவையில்லை மற்றும் சோலார் பேனல்களில் வைக்கப்படுவதால், பயன்படுத்தப்படும் ஆற்றலில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சுத்தமாக இருக்கும்.'

நிலையான ஒயின் சான்றிதழ்களுக்கான உங்கள் வழிகாட்டி

புவியீர்ப்பு விசையுடன், ஒயின் ஆலைகளும் கிடைக்கக்கூடிய வளங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான புதிய வழிகளைக் கண்டுபிடித்து வருகின்றன.

'எங்கள் புதிய ஒயின் ஆலையை நாங்கள் வடிவமைத்தபோது, ​​​​எல்லாமே பூமியின் இயற்கையான சாய்வு மற்றும் ஒளியை நமக்குச் சாதகமாக மாற்றும் குறிக்கோளுடன் கட்டப்பட்டது' என்று வெர்வியர் கூறுகிறார். கூடுதலாக, நீர் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்டு அசுத்தங்களை அகற்ற தாவர வேர்கள் மூலம் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது. ஒயின் ஆலை 2019 இல் திறக்கப்பட்டது மற்றும் உயர் சுற்றுச்சூழல் தர சான்றிதழைப் பெற்றது, அல்லது ஹாட் வேலூர் சுற்றுச்சூழல் பிரெஞ்சு விவசாய அமைச்சகம் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்களில் சுற்றுச்சூழல் நட்பு நடைமுறைகளை ஊக்குவிக்கிறது.

'ஒயின் ஆலைகள் ஆற்றல் மிகுந்த கட்டிடங்கள், நொதித்தல் மூலம் நொதித்தல், பீப்பாய் சேமிப்பு மற்றும் கண்டிஷனிங் மூலம் அனைத்து செயல்முறைகளின் சுமைகளிலும் நீங்கள் காரணியாக இருந்தால்,' டார்டன் கூறுகிறார். 'ஒவ்வொரு அடியிலும், ஒயின் ஆலைகள் ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகின்றன.'

பச்சை நிறமாக மாறுவது ஒயின் துறையில் பல நிழல்கள் மற்றும் வடிவங்களில் வருகிறது, மேலும் கண்ணாடியின் உள்ளடக்கத்திற்கு அப்பால் நாம் சிந்திக்கத் தொடங்கும் நேரம் இது.