இத்தாலிய,

இத்தாலிய திராட்சை வளரும் புதிய உலக ஒயின் பிராந்தியங்கள்

ஒயின் உலகின் முரண்பாடுகளில் ஒன்று என்னவென்றால், 'சர்வதேச' வகைகள் என்று அழைக்கப்படுபவை உண்மையில் பிரெஞ்சு தோற்றம் கொண்டவை. சார்டொன்னே, சாவிக்னான் பிளாங்க், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் சிரா: அவை ஒரு தொற்றுநோய் போல உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளன, அர்ஜென்டினா, ஆஸ்திரேலியா, கலிபோர்னியா மற்றும் தென்னாப்பிரிக்கா போன்ற தனித்துவமான இடங்களில் வெற்றிகரமான பாட்டில்களை பரப்புகின்றன.

வரலாற்று காரணங்களுக்காக, இத்தாலிய வகைகள் பின்தங்கியுள்ளன. ஆரம்பகால பிரச்சாரகர்கள் வைடிஸ் வினிஃபெரா பிரான்சுடன் மிகவும் பரிச்சயமானவை-மற்றும் குறைந்த அளவிற்கு, ஸ்பெயின் மற்றும் போர்ச்சுகல் - பின்பற்றுவதற்கான ஒயின்களின் ஆதாரமாகவும், புதிதாக கண்டுபிடிக்கப்பட்ட நிலங்களுக்கு கொண்டு செல்ல கொடிகள்.

ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்தில் உள்ள கொடிகளின் முக்கிய ஆதாரமான ஜேம்ஸ் பஸ்பி, பிரான்சிலிருந்து துண்டுகளை கொண்டு வந்தார், அதே நேரத்தில் வெற்றியாளர்கள் ஸ்பானிஷ் வகைகளை கொண்டு வந்தனர் தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா பின்னர் கலிபோர்னியாவுக்கு. அகோஸ்டன் ஹராஸ்டி 1800 களின் நடுப்பகுதியில் வட அமெரிக்கா முழுவதும் பிரெஞ்சு துண்டுகளை பரப்பினார். பின்னர், ஸ்பானிஷ் மற்றும் போர்த்துகீசிய வகைகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் பிரபலமான ஷெர்ரி மற்றும் மடிரா பாணிகளைப் பிரதிபலிக்கும் திறன் கொண்ட வலுவான ஒயின்களை உற்பத்தி செய்ய ஆஸ்திரேலியாவுக்கு வந்தன.

கலிபோர்னியாவில் பார்பெராவின் முதல் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட இருப்பு 1880 களின் முற்பகுதியில் இருந்தது. அதன்பிறகு, சோனோமா கவுண்டி நகரமான அஸ்டியில் உள்ள இத்தாலிய சுவிஸ் காலனி, பார்பெரா மற்றும் சாங்கியோவ்ஸ் உள்ளிட்ட பல இத்தாலிய வகைகளை இறக்குமதி செய்தது. 1900 களின் முற்பகுதியில், பார்பெரா மேற்கு கடற்கரையில் ஒரு உறுதியான இடத்தைப் பெற்றார். குடியேறியவர்கள் அதை மற்றும் நெபியோலோவை அர்ஜென்டினா மற்றும் பிரேசிலுக்கு கொண்டு வந்தனர். இன்று, பல நாடுகளில் உள்ள வின்ட்னர்கள் தீவிரமாக வளர்ந்து, இன்னும் பரந்த அளவிலான இத்தாலிய வகைகளை பரிசோதித்து வருகின்றன.

கலிஃபோர்னியாவில், பால்மினா ஒயின் தயாரிக்கத்தக்க ஒரு வரம்பை உருவாக்குகிறது, இதில் ஆர்னீஸ், மால்வாசியா மற்றும் ஃப்ரியூலானோ ஆகியோரின் வெள்ளையர்களும், நெபியோலோ, டோல்செட்டோ, பார்பெரா மற்றும் சாங்கியோவ்ஸ் ஆகியவற்றின் சிவப்பு நிறங்களும் அடங்கும். நாபா பள்ளத்தாக்கின் பெனஸ்ஸெர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பினோட் கிரிஜியோ, சாங்கியோவ்ஸ் மற்றும் சாக்ராண்டினோவை வழங்குகின்றன.

வாஷிங்டனில், லியோனெட்டி செல்லார் 1995 முதல் ஒரு சிறந்த சாங்கியோவ்ஸை உருவாக்கி வருகிறார், அதே நேரத்தில் லாங் ஐலேண்டின் சேனிங் மகள்கள் ஒயின் தயாரிப்பின் பிரசாதங்களில் ஃப்ரியுலானோ, ரிபோல்லா கியாலா (திராட்சை தோல் தொடர்புடன் தயாரிக்கப்பட்டது), லாக்ரீன் மற்றும் ரெபோஸ்கோ ஆகியவை அடங்கும். சோனின் குடும்பத்திற்குச் சொந்தமான வர்ஜீனியாவின் பார்போர்ஸ்வில்லே திராட்சைத் தோட்டங்கள், முதலிடம் வகிக்கும் நெபியோலோவை உருவாக்குகின்றன.

வெளிநாடுகளில், நியூசிலாந்தில் ஆர்னிஸ் மற்றும் மான்ட்புல்சியானோ மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் நெபியோலோ, அக்லியானிகோ மற்றும் ஃபியானோ ஆகியோருடன் சங்கியோவேஸின் சில அற்புதமான ரோஸாக்களையும் காணலாம்.

இவற்றில் சில ஒயின்கள் ஏற்கனவே சுவாரஸ்யமாக இருந்தாலும், இந்த இத்தாலிய வகைகளுடன் வின்ட்னர்கள் அனுபவத்தைப் பெறுவதால், ஒயின்களின் தரம் தொடர்ந்து மேம்படும், மேலும் அவை ஆய்வுக்கு இன்னும் தகுதியானவை. கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளை முயற்சிப்பதன் மூலம் படகில் செல்லவும், இவை அனைத்தும் யு.எஸ்.