Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

போர்பன்,

ஐஸ்கிரீமுக்கு வேர்விடும்

நியூயார்க் நகரத்தில் உள்ள நியோஸ் உணவகம் மற்றும் ஒயின் பார் ஆகியவற்றின் சிறப்பான இந்த கூர்மையான ரூட் பீர் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் அடிப்படையிலான விடுதலையுடன் அதன் இறுதி நாட்களைக் கொண்டாடுவதை விட தேசிய ஐஸ்கிரீம் மாதத்தை முடிக்க சிறந்த வழி எதுவுமில்லை. உணவகத்தின் மாஸ்டர் மிக்ஸாலஜிஸ்ட், ஜாக் பெஸுய்டன்ஹவுட், ஒரு உன்னதமான கோடைகால பிடித்தவையில் இந்த ரிஃப் போன்ற விளையாட்டுத்தனமான காக்டெயில்களுக்கு புகழ் பெற்றவர்.



சர்சபரில்லா சோடா மிதவை

மரியாதை நியோஸ் உணவகம் மற்றும் ஒயின் பார் , நியூயார்க், NY.

2 அவுன்ஸ் துத்தில்டவுன் ஹட்சன் பேபி போர்பன் விஸ்கி
6 அவுன்ஸ் ஹேன்சனின் சர்சபரில்லா சோடா
3 அவுன்ஸ் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம்
2 அவுன்ஸ் கின்னஸ் ஸ்டவுட், மேலே மிதந்தது
பிங் செர்ரி, போர்பனில் ஊறவைத்து, அழகுபடுத்துவதற்காக

பர்பனை ஒரு உறைபனி பீர் குவளையில் ஊற்றவும், அதைத் தொடர்ந்து குளிர்ந்த சர்சபரில்லா சோடாவும், சோடாவை விளிம்பிற்கு கீழே 2 அங்குலங்கள் அடையும் வரை மெதுவாக சேர்க்கவும். ஒரு ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தி, கண்ணாடி விளிம்பில் இரண்டு சுற்று வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை வைக்கவும், சோடா கீழே நுரைக்க அனுமதிக்கும். ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்புகளுக்கு இடையில் ஒரு குடி வைக்கோல் மற்றும் நீண்ட கையாளப்பட்ட கரண்டியால் செருகவும், பின்னர் கின்னஸ் ஸ்டவுட் மூலம் மேலே செல்லவும். போர்பன்-நனைத்த பிங் செர்ரியுடன் அலங்கரிக்கவும்.



கலவை நிபுணரின் உதவிக்குறிப்பு: ஐஸ்கிரீம் கண்ணாடியில் சரியாக நிலைநிறுத்தப்பட வேண்டும்: அது கண்ணாடியில் மிக ஆழமாக ஓய்வெடுத்தால், அது விளிம்பில் மிக அதிகமாக அமைந்திருந்தால் நுரை நிரம்பி வழிகிறது, அதை உண்மையான சோடா என்று அழைக்க போதுமான நுரை தயாரிக்கப்படாது.

ஜாக் பெஸுய்டன்ஹவுட்டின் ஜின் கோப்பை காக்டெய்ல் செய்முறைக்கு, இங்கே கிளிக் செய்க .

வெறும் இனிப்பு அல்ல