காக்டெய்ல் சமையல்,

ஸ்பூக்கி சிப்ஸ்

உங்கள் ஹாலோவீன் விழாவைத் திட்டமிடுகிறீர்களா? ஆப்பிள் மற்றும் சாக்லேட் தட்டுகளுக்கு பாபிங்கை மறந்து விடுங்கள். இருண்ட பக்கத்திலிருந்து வரும் இந்த சுவையான காக்டெய்ல்கள் உங்கள் விருந்தினர்களால் உண்மையிலேயே பயமுறுத்தப்படும்:

கர்மா டெக்கீலாவின் கோஸ்ட் பஸ்டர்

மரியாதை ஜாகோபோ ஃபாலெனி, மிக்ஸாலஜிஸ்ட் மற்றும் உரிமையாளர் கஃபே ஃபயர்ன்ஸ் மற்றும் புளோரன்ஸ் ஆஸ்டீரியா , ஹாலிவுட்.

1¼ அவுன்ஸ் கர்மா டெக்யுலா
1 அவுன்ஸ் புதிய பேரிக்காய் தேன்
½ அவுன்ஸ் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலவை (2 டீஸ்பூன் புதிய எலுமிச்சை சாற்றை 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் தண்ணீருடன் இணைக்கவும்)
¼ அவுன்ஸ் எச் வாக்கர் பியர் ஸ்க்னாப்ஸ்
1 சுண்ணாம்பு ஆப்பு சாறு
அமோரெட்டி பூசணி மசாலா சமையல் வாசனை திரவியத்தின் 1 கோடு (amoretti.net இல் கிடைக்கிறது)
காக்டெய்ல் கண்ணாடி விளிம்பை அழகுபடுத்த எளிய சிரப் (1 தேக்கரண்டி சர்க்கரையை 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கரைக்கவும்)
இலவங்கப்பட்டை, காக்டெய்ல் கண்ணாடி விளிம்பை அலங்கரிப்பதற்காக
காக்டெய்ல் கண்ணாடி விளிம்பை அழகுபடுத்துவதற்காக, தின்பண்டங்கள் சர்க்கரை

பனியுடன் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில், டெக்யுலா, பேரிக்காய் தேன் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலவையை இணைக்கவும். அடுத்து, ஸ்க்னாப்ஸ் மற்றும் ஒரு சுண்ணாம்பு ஆப்பு சாறு சேர்க்கவும். சுண்ணாம்பை ஷேக்கரில் இறக்கி, நன்கு இணைந்த வரை குலுக்கவும்.

ஒரு சிறிய தட்டில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும். மார்டினி கண்ணாடி விளிம்பை எளிய சிரப் கொண்டு பூசவும், பின்னர் கலவையில் விளிம்பை நனைக்கவும். மார்டினி கிளாஸை பூசணி மசாலா உண்ணக்கூடிய வாசனை திரவியத்துடன் தெளிக்கவும். ஷேக்கரின் பொருட்களை மார்டினி கிளாஸில் ஊற்றி பரிமாறவும்.

விட்சி வுமன்

மரியாதை அன்வில் பார் & அகதிகள் , ஹூஸ்டன், டி.எக்ஸ்.

1½ அவுன்ஸ் காம்பாரி
1 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு சாறு
1 அவுன்ஸ் ஃப்ளோர் டி கானா 4 வயது, கூடுதல் உலர்ந்த வெள்ளை ரம்
½ அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு
½ அவுன்ஸ் ஆர்கீட் சிரப்
1 கோடு அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
1 ஆரஞ்சு துண்டு, அழகுபடுத்த
புதினா ஸ்ப்ரிக், அழகுபடுத்த

ஆரஞ்சு துண்டு மற்றும் புதினா ஸ்ப்ரிக் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் பனியுடன் சேர்த்து நன்கு குலுக்கவும். ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும், ஆரஞ்சு துண்டு மற்றும் புதினா ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

வாட்சர் இன் வாட்சர்

மரியாதை டிராகோ மையம் , லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ், சி.ஏ.

1¼ அவுன்ஸ் ஜின்
½ அவுன்ஸ் க்ளியர் க்ரீக் டிஸ்டில்லரி டக்ளஸ் ஃபிர்
¼ அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
அவுன்ஸ் அவுன்ஸ் நோசெல்லோ மதுபானம்
½ அவுன்ஸ் லாவெண்டர் சிரப்
2 கோடுகள் புதினா பிட்டர்ஸ்
நோசெல்லோ மிட்டாய், அழகுபடுத்த (கீழே செய்முறை)

நோசெல்லோ சாக்லேட் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குலுக்கவும். பனிக்கட்டி கொண்ட ஒரு பழைய பாணியிலான கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும். நோசெல்லோ மிட்டாய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

மிட்டாய் ஹேசல்
1 அவுன்ஸ் நோசெல்லோ மதுபானம்
1¼ கப் சர்க்கரை

ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நொசெல்லோ மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அது கொதித்ததும், குளிர்விக்க காகிதத்தை காகிதத்தில் ஊற்றவும். குளிர்ந்து கடினமாக்கப்பட்டதும், சாக்லேட்டை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்.

இறந்தவர்கள்

இன் ரவுல் யராஸ்டோர்சாவின் மரியாதை முத்துக்கள் , லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ், சி.ஏ.

4¼ அங்குல தடிமன் கொண்ட ஆப்பிள் துண்டுகள்
2 அவுன்ஸ் ஸ்பர் டெக்யுலா ரெபோசாடோ
1 அவுன்ஸ் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
½ அவுன்ஸ் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் புதர்
½ அவுன்ஸ் கார்டமரோ அமரோ
1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள்-வெண்ணெய் உட்செலுத்தப்பட்ட நீலக்கத்தாழை
பிளாக்ஸ்ட்ராப் மோலாஸ்கள், அழகுபடுத்த

கலக்கும் கண்ணாடியில் ஆப்பிள் துண்டுகளை குழப்பவும். பனிக்கட்டி மற்றும் காக்டெய்ல் கிளாஸில் பனிக்கட்டி மற்றும் இரட்டை திரிபு ஆகியவற்றுடன் அனைத்து பொருட்களையும் குலுக்கவும். பிளாக்ஸ்ட்ராப் மோலாஸின் தூறலுடன் மேலே.

பூசணி மசாலா மார்கரிட்டா

மரியாதை ச au சா டெக்கீலா

கப் கனமான கிரீம்
2 தேக்கரண்டி பூசணி மசாலா சிரப்
2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, அழகுபடுத்த ஒரு சிட்டிகை
½ டீஸ்பூன் பூசணி பை மசாலா
1½ கப் புதிதாக காய்ச்சிய காபி, சூடாக
¼ கப் சாஸா ப்ளூ சில்வர் டெக்கீலா
தட்டிவிட்டு கிரீம், மேலே

ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, பூசணி சிரப், சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் மசாலாவுடன் கிரீம் இணைக்கவும். காய்ச்சிய காபியை இரண்டு குவளைகளுக்கு இடையில் பிரித்து டெக்கீலா மற்றும் கிரீம் கலவையை ஒவ்வொரு குவளைக்கும் இடையில் சமமாக பிரிக்கவும். தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு மேலே. 2 க்கு சேவை செய்கிறது.

எக்ஸ்க்ளூசிவ் விட்ச்ஸ் ப்ரூ பஞ்ச் பவுல்

மரியாதை எக்ஸ்க்ளூசிவ் ஓட்கா

1 750-மில்லி பாட்டில் எக்ஸ்க்ளூசிவ் ஆரஞ்சு ஓட்கா
2 750-மில்லி பாட்டில்கள் வண்ணமயமான ஒயின்
2 லிட்டர் எலுமிச்சை-சுண்ணாம்பு சோடா
1 கேலன் ஆரஞ்சு சாறு
கேலன் ஆரஞ்சு ஷெர்பெட்
சர்க்கரை, சுவைக்க
1 கொத்து உரிக்கப்பட்ட கருப்பு அல்லது சிவப்பு திராட்சை

ஒரு பெரிய பஞ்ச் கிண்ணத்தில் ஓட்கா, வண்ணமயமான ஒயின், எலுமிச்சை-சுண்ணாம்பு சோடா மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவற்றை கலக்கவும். ஷெர்பெட்டை பஞ்ச் கிண்ணத்தில் ஸ்கூப் செய்து, மேலே ஒரு படம் தயாரிக்க சிறிது உருக அனுமதிக்கிறது. சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். உரிக்கப்படும் திராட்சையை பஞ்சில் மிதக்கவும். 15 சேவை செய்கிறது.