அமெரிக்காவில் பெரும்பாலான மது வாங்கப்பட்ட இரவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது. இது ஒரு இரவு விருந்துக்கு ஓபஸ் ஒன் பாட்டில் அல்லது செவ்வாய்க்கிழமை இரவு எஞ்சியவற்றை மேம்படுத்த ஃபிரான்சியா வெள்ளை ஜின் பெட்டியாக இருந்தாலும், அவை பெரும்பாலும் சிறிய சிந்தனையுடன் உடனடியாக திறக்கப்படும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, அந்த வழியில் மதுவை வாங்குவது மதுவின் இன்பத்தை பெருமளவில் தியாகம் செய்கிறது, மேலும் இது அரிதாகவே சிறந்த ஒப்பந்தத்தை அளிக்கும். தோற்றமளிக்கும் போதிலும், மதுவைப் பெறுவதற்கான ஒரு மூலோபாயத்தை உருவாக்குவது உண்மையில் பயனுள்ளது. இது வேடிக்கையானது மற்றும் பலனளிக்கும்.

உங்கள் வாங்குதல்களைத் திட்டமிடுவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் கையில் ஒரு பங்கு வைத்திருப்பதற்கு வழிவகுக்கும், இது ஒரு மது பாதாள அறை அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட சேமிப்பு அமைச்சரவையில். மிகவும் வெளிப்படையான நன்மை என்னவென்றால், சில ஒயின்கள் வயதுக்கு ஏற்ப மேம்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் சரியாக வயதான விண்டேஜ்களை வாங்க முடியுமென்றாலும், அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். இளம் வயதினரை வாங்குவது பணத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, ஆனால் இதன் அர்த்தம், மது உச்சத்தில் இருக்கும்போது அதை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். நிச்சயமாக, பெரும்பாலான மது வயதுக்கு ஏற்ப மேம்படாது, ஆனால் நீங்கள் இதைப் படிக்கிறீர்கள் என்றால், அதைச் செய்யும் மதுவை நீங்கள் பெரும்பாலும் பாராட்டுகிறீர்கள். மிகச் சிறந்த சிவப்புக்கள் நிச்சயமாக சில ஆண்டுகளாக மேம்படுகின்றன, இன்றைய பல ஒயின்கள் ஒரு தசாப்தத்திற்குள் உச்சத்தை எட்டும் வகையில் செய்யப்பட்டிருந்தாலும், பெரும்பாலானவை இரண்டு அல்லது மூன்று வயதிலேயே இருக்கும்போது வெளியிடப்படுகின்றன. மூன்று அல்லது நான்கு ஆண்டுகள் கூட அவற்றைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள், அவை மிகவும் மேம்படும். ஆனால் அந்த கட்டத்தில் நீங்கள் ஒயின்களை வாங்கினால், நீங்கள் பிரீமியம் செலுத்த வேண்டும்.

தீவிர சேகரிப்பாளர்கள், நிச்சயமாக, மதுவை எதிர்காலத்தில் பாராட்டத்தக்க மதிப்பில் விற்கக்கூடிய ஒரு முதலீடாகவே பார்க்கிறார்கள். மற்றவர்கள் தங்களை குடிக்க மிகச் சிறந்த ஒயின்களைக் கொண்டிருப்பதன் உண்மையான மதிப்பைக் காண்கிறார்கள்.

நிச்சயமாக, சில ஒயின்கள் பல தசாப்தங்களாக மேம்பட்டு வருகின்றன: சிறந்த போர்டியாக்ஸ், பர்கண்டி, நாபா கேப்ஸ், பரோலோஸ் மற்றும் பல ஸ்பானிஷ் ஒயின்கள் இந்த வகையில் அடங்கும். அவர்கள் சில வயதாக இருக்கும்போது அவற்றைக் குடிப்பது புத்திசாலித்தனம் அல்ல, ஏனென்றால் நீங்கள் செய்தால், அவை சாதாரண ஒயின்களை விட மிகச் சிறந்ததாக இருக்காது. சில மக்கள் பழைய ஒயின்களுக்கு ஒரு சுவையை வளர்த்துக் கொள்கிறார்கள். மற்றவர்கள் வயதாகும்போது ஒயின்களுக்கு என்ன நடக்கிறது என்பதைக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள்.

நீங்கள் பாதாள அறைகளை நீங்களே வைன் செய்யும் போது நீங்கள் பெருமளவில் சேமிக்க முடியும், ஆனால் கர்சரி திட்டமிடல் கூட நிறைய பணத்தை மிச்சப்படுத்தும். விற்பனைக்கு மது வாங்குவது மிகவும் பலனளிக்கும். கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சில்லறை விற்பனையாளரும் முழு வழக்குகளுக்கும், சில நேரங்களில் கலப்பு வழக்குகளுக்கும் குறைந்தது 10 சதவிகிதம் தள்ளுபடியை வழங்குகிறார்கள், மேலும் இது ஒவ்வொரு வழக்கிலும் ஒரு பாட்டிலை விட இலவசமாகப் பெறுவதைப் போன்றது.

சில ஒயின்கள் எதிர்காலமாக விற்கப்படுகின்றன. இது முதன்மையாக சிறந்த லேபிள்களுக்கு பொருந்தும், ஆனால் சில மிதமான ஒயின் ஆலைகள் கூட மது குறைவாக இருந்தால் இந்த வழியில் விற்கின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, மதுக் கிடங்குகளில் பேரழிவு தரும் தீ மற்றும் பூகம்பங்களுக்குப் பிறகு, கலிபோர்னியாவில் சில தயாரிப்பாளர்கள் பணப்புழக்கத்தைத் தக்கவைக்க தங்கள் ஒயின்களுக்கு கவர்ச்சிகரமான எதிர்காலங்களை வழங்கினர்.

எல்லாவற்றையும் சொல்லி முடித்தவுடன், முன்னரே திட்டமிடுவதற்கான சிறந்த காரணம், நீங்கள் விரும்பும் போது சரியான மதுவை கையில் வைத்திருப்பதுதான். உங்கள் பாதாள அறைக்குள் சென்று இரவு உணவிற்கு சரியான பொருத்தமாக இருக்கும் ஒரு வயதான பாட்டிலைப் பிடுங்குவது அல்லது மதுக்கடைக்கு பயணம் இல்லாமல் ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு சிறப்பு விருந்தளிப்பது, அது கூட திறந்திருக்காமல் இருப்பது மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது. பல இடங்களில், ஒரு சிறப்பு பாட்டிலைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன்னோக்கி ஆர்டர் தேவைப்படலாம் அல்லது குறைந்த நேரத்தில் திறந்திருக்கும் ஒரு மாநில கடைக்கு நீண்ட பயணம் தேவைப்படலாம்.

கையில் நல்ல ஒயின்கள் இருப்பதற்கான ஒரே தீங்கு ஒரு கலவையாகும்: நீங்கள் அதை அனுபவிக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது!