$30க்கு கீழ் 7 சிறந்த பியூஜோலாய்ஸ்
ஒயின் குடிப்பதில் நமக்குப் பிடித்த பாகங்களில் ஒன்றா? ருசியான, தரமான பாட்டில்களைக் கண்டறிதல். மற்றும் பியூஜோலாய்ஸ் ஒரு பிரதான உதாரணம்.
இப்பகுதியில் மது தயாரிக்கப்படுகிறது பல நூற்றாண்டுகள் . இன்று, இது ஒத்ததாக இருக்கிறது சிறிய , ஒரு சிவப்பு திராட்சை உருவாக்குகிறது பியூஜோலாய்ஸின் மொத்த உற்பத்தியில் 98% . இந்த வலிமைமிக்க சிறிய திராட்சை வகையைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், ஏனெனில் இது ஆண்டுதோறும் நடக்கும் நிகழ்வுகளால் உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. Beaujolais Nouveau கட்சிகள்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, மதுவின் புகழ் வளர்ந்தாலும், அதன் விலைக் குறி இல்லை. உங்கள் பணப்பையை காலி செய்யாமல் இன்னும் சில அழகான பாட்டில்களை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லலாம். ஷாப்பிங்கைத் தொடங்க உங்களுக்கு உதவ, $30 மற்றும் அதற்கும் குறைவான விலையில் சிறந்த Beaujolais இதோ.
பியூஜோலாய்ஸ் என்றால் என்ன?
பியூஜோலாய்ஸ் என்பது ஒரு பிரெஞ்சு ஒயின் பகுதி 12 தோற்றத்தின் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பதவி (AOC). 1937 ஆம் ஆண்டில் சட்டப்பூர்வ முறையீட்டாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது, பியூஜோலாய்ஸ் அதன் உற்பத்திக்காக மிகவும் பிரபலமானது, இது பெரும்பாலும் ஒப்பிடும்போது மெல்லிய தோல் கொண்ட சிவப்பு திராட்சை ஆகும். பினோட் நொயர் . இந்த சிவப்பு ஒயின்கள் இளமை, புதிய மற்றும் பழங்கள் நிறைந்த பாட்டில்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன கார்போனிக் மெசரேஷன் வயதான விருப்பங்களுக்கு. பிராந்தியமும் செய்கிறது ரோஜாக்கள் (Gamay உடன்), அத்துடன் சார்டோன்னே , இது சுற்றி மட்டுமே கணக்கிடுகிறது பியூஜோலாய்ஸின் ஒயின் உற்பத்தியில் 2% .
பியூஜோலாய்ஸ் எங்கே?
பியூஜோலாய்ஸ் கிழக்கு பிரான்சில் உள்ளது, பர்கண்டிக்கு தெற்கே மற்றும் லியோனுக்கு ஒரு மணிநேரம் வடக்கே உள்ளது.
பியூஜோலாய்ஸ் ஒயின் எங்கிருந்து வருகிறது?
பியூஜோலாய்ஸ் ஒயின் பிரான்சின் பியூஜோலாய்ஸ் பகுதியில் இருந்து வருகிறது.
பியூஜோலாய்ஸ் ஒரு உலர் ஒயின்?
மதுவில் உள்ள பெரும்பாலான விஷயங்களைப் போலவே, இது சார்ந்துள்ளது! ஆனால் பொதுவாக, ஒரு பியூஜோலாய்ஸ் ஒயின் உலர்ந்தது, இனிப்பானது அல்ல. உதாரணமாக, பியூஜோலாய்ஸிலிருந்து வெளிவரும் பெரும்பாலான கேமேக்கள் மலர், கருமையான செர்ரி மற்றும் பெர்ரி சுவைகளை வெளிப்படுத்தப் போகிறார்கள், லேசான உடல் மற்றும் எளிதில் குடிப்பவர்களாக இருக்க வேண்டும். மிகவும் தீவிரமான மற்றும் வயதுக்கு ஏற்ற பியூஜோலாய்ஸ் ஒயின்கள் மோர்கன், ஃப்ளூரி மற்றும் மவுலின் எ வென்ட் போன்ற குறிப்பிட்ட கிராமத்தில் இருந்து வந்துள்ளன. இப்பகுதியின் Chardonnays முழு உடலும், வெள்ளை-சதை பழங்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் நறுமணத்துடன் இருக்கும்.
சிறந்த பியூஜோலாய்ஸ் $30 அல்லது அதற்கும் குறைவாக
டொமைன் டெஸ் மர்ரான்ஸ் 2020 கோர்செலெட்
93 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்
வூட் 12 மாதங்கள் பழமையானது, ஒயின் மென்மையான, பழுத்த கருப்பு பழங்களின் கீழ் திடமான டானின்களைக் காட்டுகிறது. சமச்சீர் ஒயின் ஏற்கனவே செறிவு மற்றும் உறுதியான தன்மையைக் காட்டுகிறது, அது மென்மையாக்க நேரம் எடுக்கும். 2024 முதல் குடிக்கவும். — ரோஜர் வோஸ்
$27 மது.காம்ஜீன்-மைக்கேல் டுப்ரே 2021 தி க்ரியோட்டியர் (காலை)
92 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்
க்ரியோட்டியர் என்பது கசப்பான செர்ரி பழத்தோட்டமாகும். பழுத்த பெர்ரி சுவைகள் மற்றும் தாராளமான கருப்பு பழங்கள் கொண்ட ஒரு மதுவை கொடுக்கும் கொடிகள் நிலத்திற்கு சிறந்த பயன்பாடாகும். மதுவின் அமைப்பு அது நன்றாக வயதாகிவிடும் என்பதைக் குறிக்கிறது. 2025 முதல் குடிக்கவும். — ஆர்.வி.
$21 வூட்ஸ் மொத்த ஒயின்Yohan Lardy 2021 Les Deschamps (செனாஸ்)
92 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்
ஒரு சேனாஸில் காணப்படும் அமைப்பு இந்த மதுவில் மிகவும் தெளிவாகத் தெரிகிறது. அதன் டானின்கள் மற்றும் உலர் கோர் அடர்த்தியானது மற்றும் மென்மையாக்க நேரம் தேவைப்படுகிறது. இந்த செறிவூட்டப்பட்ட ஒயினை 2025 முதல் குடிக்கவும். — ஆர்.வி.
$28 ஆஸ்டர் ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ்ராபர்ட் பெரூட் 2021 தி ஹெல் ஆஃப் பலோகெட்ஸ் (ப்ரூலி)
92 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்
இந்த தாராளமான, சக்திவாய்ந்த ஒயின் ஏராளமான வெப்பத்தைப் பெறும் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து வருகிறது. இது திடமான மற்றும் அடர்த்தியானது, வயதான ஒரு மது. 2025 வரை குடிக்க காத்திருங்கள். சிறந்த வாங்க . — ஆர்.வி.
$22 கிடங்கு ஒயின்கள் & ஸ்பிரிட்ஸ்டொமைன் டு மான்ட் வெரியர் 2020 காற்றாலை
92 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்
இரண்டு ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டத்தில் இருந்து, ஒயின் பழுத்த, கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் டானின்களுடன் அடர்த்தியானது. இது தூசி நிறைந்த டானின்கள் மற்றும் கருப்பு பழங்களுடன் பொருந்தக்கூடிய தாராளமான அமைப்பைக் காட்டுகிறது. 2024 முதல் மது அருந்தவும். — ஆர்.வி.
$23 மது-தேடுபவர்டொமைன் டி லேயர்-லூப் 2019 மோர்கன் டொமைன் (காலை)
91 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்
ஒயின் டானின்கள் இப்போது மென்மையாக்கத் தொடங்கி, கவர்ச்சியான அமிலத்தன்மையுடன் ஜூசியான கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் மசாலா சுவைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. மது வாயில் நிறைந்து, சுவையுடன் வெடிக்கிறது. 2023 முதல் குடிக்கவும். — ஆர்.வி.
$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்லூயிஸ் ஜாடோட் 2021 பியூஜோலாய்ஸ்-கிராமங்கள்
88 புள்ளிகள்
Chateau des Jacques ஐச் சொந்தமாக வைத்திருக்கும் இந்த Beaune negociant ஒரு வழக்கமான, சிவப்பு-பழம்-சுவையான பியூஜோலாய்ஸ் கிராமங்களை உருவாக்குகிறது. இது ஒரு இலகுவான ஒயின், இளமையை அதன் லேசான அமைப்பு மற்றும் கனியுடன் அனுபவிக்கும் வகையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இப்போது குடிக்கவும். சிறந்த வாங்க . — ஆர்.வி.
$14 மது.காம்நீங்கள் ஏன் எங்களை நம்ப வேண்டும்
இங்கு இடம்பெற்றுள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளும் எங்கள் குழுவால் சுயாதீனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, இதில் அனுபவம் வாய்ந்த எழுத்தாளர்கள் மற்றும் ஒயின் சுவைப்பவர்கள் உள்ளனர் மற்றும் Wine Enthusiast தலைமையகத்தில் உள்ள தலையங்க வல்லுநர்களால் கண்காணிக்கப்படுகிறது. அனைத்து மதிப்பீடுகளும் மதிப்புரைகளும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அமைப்பில் குருட்டுத்தனமாக நிகழ்த்தப்பட்டது மற்றும் எங்கள் 100-புள்ளி அளவிலான அளவுருக்களை பிரதிபலிக்கிறது. ஒயின் ஆர்வலர் எந்தவொரு தயாரிப்பு மதிப்பாய்வையும் நடத்துவதற்கான கட்டணத்தை ஏற்காது, இருப்பினும் இந்தத் தளத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் செய்யப்படும் கொள்முதல் மூலம் நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம். வெளியீட்டின் போது விலைகள் துல்லியமாக இருந்தன.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
பியூஜோலாய்ஸ் எப்படி சேவை செய்கிறீர்கள்?
பெரும்பாலான பியூஜோலாய்ஸ் ஒயின்கள் ஒளி-உடல் சிவப்பு நிறமாக இருப்பதால், நீங்கள் அவற்றைச் சேவை செய்ய விரும்புவீர்கள் 54–60°F . பியூஜோலாய்ஸ் ரோஸ் சுமார் 48-53°F அளவில் பரிமாறப்பட வேண்டும். கடைசியாக, 50-55°F அளவில் பரிமாறப்படும் போது, இப்பகுதியின் Chardonnay சிறந்தது.
Beaujolais Nouveau என்றால் என்ன?
ஒவ்வொரு ஆண்டும் நவம்பர் 3 ஆம் தேதி நடைபெறும், பியூஜோலாய்ஸ் நோவியோ என்பது பிராந்தியத்தின் இளம் பழங்காலங்களின் அதிகாரப்பூர்வ வெளியீடாகும். இது உலகம் முழுவதும் ரசனைகள் மற்றும் விருந்துகளுடன் கொண்டாடப்படுகிறது.
நாங்கள் பரிந்துரை:
