எனது முற்றத்தில் இந்த ஆண்டு நிறைய வேலை தேவைப்பட்டது. இது சூடாகவும், அழுக்காகவும், உழைப்புடனும் இருந்தது, நான் பொதுவாக உறைபனி-குளிர்ச்சியான பீர் மூலம் நிறுத்தப்படும் வேலை வகை. தவிர நான் ஏங்கவில்லை. நல்ல அமிலத்தன்மை, பிரகாசமான பழம், சில மூலிகைக் குறிப்புகள், இனிப்பு எதுவும் இல்லாத ஒன்றை நான் விரும்பினேன். நான் மதுவை விரும்பினேன், குளிர்ச்சியாக விரும்பினேன்.

வெள்ளை ஒயின் மற்றும் என் தலையில் நன்றாக துளையிடப்படுகிறது இளஞ்சிவப்பு , எடை மற்றும் பாணியைப் பொறுத்து, 45–55˚F, மற்றும் சிவப்பு 55-65˚F வழங்கப்பட வேண்டும். ஆனால் எனது சொந்த வீட்டில் நான் விதிகளை மீறிவிட்டால் யாருக்குத் தெரியும்? என்ன தீங்கு?

இந்த நீண்ட, சூடான, வெளிப்புற நாட்களில், உங்கள் வெள்ளையர்களையும் ரோஸையும் குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து நேராக குடிக்க நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன்.

எனவே நான் ஒரு பனி குளிர் கேனை எடுத்தேன் ரைஸ்லிங் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து, ஒரு கோப்பையில் சிறிது ஊற்றி, மீதமுள்ளவற்றை ஸ்டூப்பிற்கு வெளியே கொண்டு சென்றேன், அங்கு நான் உட்கார்ந்து குடித்தேன், என் நாய் சுற்றி ஓடியது. ஈரப்பதமான பிற்பகலில் மது சிறிது வெப்பமடைந்தது. ஒடுக்கம் தடையற்ற கண்ணாடியிலிருந்து சொட்டியது. இது ஒரு பழக்கமாக மாறும் என்பதை நான் அந்த நேரத்தில் அறிந்தேன்.

ஒரு இடம் மற்றும் ஒரு கணம் பற்றி மது எப்படி இருக்கிறது என்பதைப் பற்றி நாம் நிறைய பேசுகிறோம். வழக்கமாக, அது அதன் உற்பத்தியைக் குறிக்கிறது, ஆனால் உண்மையில் எங்கே, எப்போது குடிக்கிறோம் என்பதும் நம் இன்பத்தை பாதிக்கிறது. இந்த நீண்ட, சூடான, வெளிப்புற நாட்களில், உங்கள் வெள்ளையர்களையும் ரோஸையும் குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து நேராக குடிக்க நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன். நீங்கள் ஒரு ஒளி, பழ சிவப்புடன் பணிபுரிகிறீர்கள் என்றால், அதற்கும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.

நீங்கள் ரோஸின் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது கோடைகால ரெட்ஸ்

இது மிகவும் திருப்திகரமாக இருப்பதற்கு இரண்டு காரணங்கள் உள்ளன: முதலாவது ஒரு சிறிய காதல், ஒரு சூடான நாளில் குளிர்ச்சியான ஒன்றைக் குடிப்பதன் சுத்த உணர்வுக்கு. என்னைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு குழந்தையாக இருப்பதை நினைவூட்டுகிறது, விளையாட்டு மைதானத்திலிருந்து உள்ளே ஓடுவது, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து சாறு குடிப்பது.

ஆனால் இரண்டாவது நடைமுறை. நீங்கள் உங்கள் மதுவுடன் வெளியே உட்கார விரும்பினால் I நான் செய்கிறேன் - இது சூடாகப் போகிறது, குறிப்பாக நாங்கள் வெளியில் இருக்கும்போது அதிக நீடித்த, தடையற்ற கண்ணாடிகளைப் பயன்படுத்த வாய்ப்புள்ளது. நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நேராக மதுவை ஊற்றினால், உங்கள் முதல் சிப்ஸ் அந்த குளிரூட்டும் உணர்வைக் கட்டும். நீங்கள் உட்கார்ந்து பழகும்போது (அல்லது உங்கள் நாய் ஓடுவதைப் பாருங்கள்), உங்கள் மது பொருத்தமான வெப்பநிலைக்கு வரும், மேலும் நீங்கள் இதை மேலும் பாராட்டலாம்.

நிச்சயமாக, இது ஒரு விதி அல்ல, இது எல்லாவற்றிற்கும் வேலை செய்யாது. தயவுசெய்து ஒரு வயதான வெள்ளை நிறத்தை இழுக்க வேண்டாம் பர்கண்டி உங்கள் பாதாள அறையில் இருந்து அதை 40˚F இல் குடிக்கவும். ஆகஸ்ட் நீண்டு கொண்டே போகும்போது, ​​உங்கள் புதிதாகப் பழகும் முற்றத்தில் குளிர்ச்சியான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் கண்ணாடியுடன் மீண்டும் உதைக்க நீங்கள் கண்டால், பீர் உங்களுக்குப் பிறகு என்னவென்று தெரியவில்லை என்றால், நீங்கள் சரியாக டைவ் செய்யும்படி கேட்டுக்கொள்கிறேன் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அழைக்கும் பாட்டில்.