Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

கேபர்நெட் சாவிக்னான்

கேபர்நெட் சாவிக்னான் குடிக்க ஐந்து புதிய வழிகள்

அதன் மகத்தான ஆழம், முழு உடல் மற்றும் வயதுக்கு திறன், கேபர்நெட் சாவிக்னான் நீண்ட காலமாக 'திராட்சை ராஜா' என்று அழைக்கப்படுகிறது. மேலும், காலப்போக்கில் பல ஆட்சியாளர்களைப் போலவே, கேப் நிச்சயமாக அதன் பங்காளிகளின் பங்கைக் கொண்டுள்ளது.



மெர்லோட் போர்டியாக்ஸின் சிவப்பு ஒயின்களில் திராட்சைகளின் சின்னமான உறவுக்கு நன்றி, ஆனால் கேபர்நெட் நன்றாக கலக்கும் மற்ற திராட்சைகளைப் பற்றி அறிய படிக்கவும்.

கேபர்நெட் / சிரா

1960 களில், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் சிரா , அல்லது ஷிராஸ், இது கவண் பென்ஃபோல்ட்ஸ் தெளிவற்ற ஆஸ்திரேலிய தயாரிப்பாளரிடமிருந்து உலகளாவிய ஐகான் வரை, அதன் கிரெஞ்ச் பாட்லிங், இது கேபர்நெட்டின் ஒரு சிறிய சதவீதத்தை உள்ளடக்கியது, மற்றும் பின் 389, 50-50 கலவையாகும்.

கலிஃபோர்னியாவில் காம்போ பெருகிய முறையில் காணப்படுகிறது, அங்கு ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் ஸ்காட் ஷெர்லி போன்றவர்கள் ஜஸ்டின் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின் பாஸோ ரோபில்ஸில், சிராவின் “பணக்கார அமைப்பு, மென்மையான டானின்கள் மற்றும் பெரிய, தைரியமான பழங்களை முன்னால் சமப்படுத்த,“ கொஞ்சம் கட்டமைப்பு, வயது மற்றும் நீளத்தை பூச்சு ”சேர்க்க கேப் பயன்படுத்துகிறார். சரியாகச் செய்யும்போது, ​​கேப்-சிரா கலவைகள் வாய்மூலத்தில் பட்டுப் போயுள்ளன, ஆனால் கட்டமைப்பில் உறுதியாக உள்ளன, சுவையான மற்றும் பழுத்த சுவைகள் ஒன்றிணைந்து நடனமாடுகின்றன. Att மாட் கெட்மேன்



கேபர்நெட் / மால்பெக்

மால்பெக் ஒரு போர்டியாக்ஸ் திராட்சை, எனவே இந்த இரட்டையர் ஒன்றாக நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளனர். எவ்வாறாயினும், பிரான்சில் இருந்து ஒரு மதுவைப் பார்ப்பது அரிது. வழக்கமாக, குறைந்தது ஒன்று உள்ளது. மால்பெக்கின் தத்தெடுக்கப்பட்ட அர்ஜென்டினாவில் தான் அவர்கள் ஒன்றாக தனியாக நேரத்தை செலவிடுவதை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம். அங்கு, கேபர்நெட் சாவிக்னான் வழக்கமாக ஒரு சிறிய விகிதத்தில் பழம்-முன்னோக்கி மால்பெக்கில் அமைப்பையும் உடலையும் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது, இதன் விளைவாக அடர்த்தியான பணக்கார ஒயின்கள் டானின்கள் . கலிஃபோர்னியா மற்றும் வாஷிங்டனில் இருவரும் அவ்வப்போது தோன்றுகிறார்கள், இருப்பினும் பெரும்பாலும் போர்டியாக்ஸ் பாணி கலவைகள் மற்ற திராட்சைகளுடன். Ay லயலா கசடு

சிவப்பு ஒயின் மற்றும் பீக்கரில் சிவப்பு புகை ஆகியவற்றின் அழகிய சித்தரிப்பு

கெட்டி

கேபர்நெட் / சாங்கியோவ்ஸ்

இந்த இணைப்பில், கேபின் இருண்ட பழங்கள் மற்றும் டானிக் அமைப்பு பிரகாசமான சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் அமிலத்தன்மையை ஆதரிக்கிறது சாங்கியோவ்ஸ் . காம்போ இத்தாலியின் டோஸ்கானா இண்டிகேசியோன் ஜியோகிராஃபிகா டிபிகா (ஐஜிடி) உடன் ஒத்ததாக இருக்கிறது, இது 1960 களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் புகழ் ஐ.ஜி.டி வகுப்பையும், போல்கேரி டெனோமினசியோன் டி ஆரிஜின் கன்ட்ரோலட்டாவையும் (டிஓசி) உருவாக்கியதன் பின்னணியில் உந்து சக்தியாக இருந்தது. இந்த கலவைகளில் பெரும்பான்மையானவை இன்னும் டஸ்கனியில் பரவலான விலை புள்ளிகள் மற்றும் தர மட்டங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த கலவையை கலிபோர்னியாவிலும் காணலாம், சாங்கியோவ்ஸின் காலடி வைத்திருக்கும் சில பகுதிகளில். —L.S.

கேபர்நெட் / கேபர்நெட் ஃபிராங்க்

போர்டியாக்ஸ், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் சிவப்பு ஒயின்களில் மெர்லட்டுடன் மூன்று பகுதி இணக்கத்திற்காக பரவலாக அறியப்படுகிறது கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஒரு டூயட் போலவும் நல்லது. உண்மையில், இருவரும் பிரான்சின் பிற பகுதிகளுக்கும், சிலி, இத்தாலி (குறிப்பாக ஐ.ஜி.டி டோஸ்கானா பதவியின் கீழ்) மற்றும் கலிபோர்னியாவின் நாபா பள்ளத்தாக்கு ஆகிய நாடுகளுக்கும் சுற்றுப்பயணம் மேற்கொள்வதற்கான பாதையில் தங்கள் செயலை மேற்கொண்டுள்ளனர். ஒன்றின் சிறிய சதவீதம் மற்றொன்றை சமப்படுத்த எறியப்படுகிறது. பொதுவாக, கேப் ஃபிராங்க் கூட்டாண்மைக்கு பைனஸ், லிப்ட் மற்றும் குடலிறக்கத்தின் தொடுதலைக் கொண்டுவருகிறார், அதே நேரத்தில் கேப் சாவ் அடிப்படையைப் பற்றியது: கட்டமைப்பு, திறமை, நிறம் மற்றும் நறுமண சிக்கலானது. Ara சாரா ஈ. டேனியல்ஸ்

கேபர்நெட் / சின்சால்ட்

பொதுவாக அதிக மகசூல், குறைந்த டானின் அளவு மற்றும் தாராளமான அமிலத்தன்மையுடன், சின்சால்ட் (அல்லது சின்சாட்) கலக்க வைன் உலகின் பிடித்த திராட்சை வகைகளில் ஒன்றாகும். ஆயினும்கூட, கேப் உடனான அதன் வெற்றி பெரும்பாலும் தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் லெபனானுடன் மட்டுமே உள்ளது.

தென்னாப்பிரிக்காவில், 1960 கள் மற்றும் 70 களில் சின்சால்ட்டின் முன்னணி வகையாக கப் திராட்சைகளில் ஒன்றாகும். ஆனால் அது ஒரே இரவில் அவ்வாறு செய்யவில்லை: இது முதலில் பிரபலமடைந்தபோது, ​​திராட்சைத் தோட்டங்கள் இன்னும் வளர்ந்து வருவதால் கேப் குறைவாகவே இருந்தது. மது 75% சின்சால்ட் வரை இருக்க அனுமதிக்க ஏற்பாடுகள் செயல்படுத்தப்பட்டன, மேலும் 1970 களின் நடுப்பகுதி அல்லது பிற்பகுதி வரை கேப் சாவிக்னான் என்று பெயரிடப்பட்டது. லெபனானில், இந்த கலவையானது பல தயாரிப்பாளர்களிடையே பிரபலமாகி வருகிறது, அநேகமாக நாட்டின் மிகப் பிரபலமான ஒயின் தயாரிக்கும் இடம், முசார் கோட்டை . —S.D.