பல நூறு உரிமையாளர் / முதலீட்டாளர்கள் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு திராட்சைத் தோட்டங்கள் மே 14–15 அன்று வால்லா வல்லாவுக்குள் பாய்ந்தது, அவர்களின் புதிய நிறுவனமான பாம்ப்ரூன் ஒயின் தயாரிக்குமிடம். நிர்வாக பங்குதாரர் ஜிம் பெர்னாவ் சனிக்கிழமை மாலை ஒரு இரவு கொண்டாட்டத்திற்கும், வழக்கத்திற்கு மாறாக ஈரமான மற்றும் காற்று வீசும் ஞாயிற்றுக்கிழமை பிற்பகலில் ஒரு அற்புதமான விழாவிற்கும் அவர்களை வரவேற்றார். வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கின் ஓரிகான் பக்கத்தில், ஒவ்வொருவரும் தங்கள் பெயருடன் குறிக்கப்பட்ட ஒரு கொடியை பரந்த செவின் (சு-வேன்) வளர்ச்சியில் நட்டதால், வானிலை யாருடைய ஆவியையும் தணிக்கவில்லை.

1832 ஆம் ஆண்டில் வாலா வல்லா பள்ளத்தாக்குக்கு வந்த நெஸ் பெர்சே கோட்டையில் உள்ள ஹட்சன் பே நிறுவனத்தில் பணியாற்றுவதற்காக வந்த பிரெஞ்சு-கனேடிய பொறியாளர் மற்றும் பெர்னாவின் பெரிய பெரிய தாத்தாவான பியர்-கிறைசோலோக் பம்ப்ருனுக்கு பம்ப்ருன் பெயரிடப்பட்டது. செவின் பங்காளிகள் மார்டி கிளப் ( பள்ளி எண் 41 ), கிறிஸ் ஃபிகின்ஸ் ( லியோனெட்டி பாதாள ) மற்றும் நார்ம் மெக்கிபென் ( மிளகு பாலம் ) பெர்னாவ் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் இயக்குனர் கிறிஸ்டின் கோலியர் ஆகியோருடன் இணைந்து அற்புதமான விழாவில் சேர்ந்தார்.

திராட்சைத் தோட்டம் உற்பத்திக்கு வந்து ஒயின் தயாரிக்கும் வரை, பம்ப்ருன் ஒயின்கள் ஜான் மியூரெட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன ப்ளூ ஹவுஸ் வாங்கிய பழத்துடன்.

கடைசி ரோல்ஸ் ராய்ஸ் பாண்டம்ஸ் ஷாம்பெயின் பட்டியை மடித்து வைத்திருக்கிறது

தற்போதைய தலைமுறை பாண்டம் கூபேஸ் மற்றும் டிராப்ஹெட்ஸில் உற்பத்தி முடிவடைவதால், ரோல்ஸ் ராய்ஸ் அதன் பாண்டம் ஜெனித் சேகரிப்பின் ஒரு பகுதியாக 50 வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு மாடல்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. ஜெனித் கார்கள் ஏராளமான கூடுதல் பொருட்களுடன் வருகின்றன, குறிப்பாக ஒரு பிளவுபட்ட டெயில்கேட், இது கண்ணாடி அலமாரி மற்றும் மெத்தை இருக்கைகளை வைத்திருக்கிறது, இது காரின் தண்டு பொருத்தப்பட்ட ஷாம்பெயின் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குளிர்ந்த குமிழியை அனுபவிக்கிறது. இரண்டு பாட்டில்கள் குமிழி மற்றும் எட்டு கண்ணாடிகளை குளிர்விக்க மினி பார் பெரியது. அனைத்து கார்களும் தனிப்பயனாக்கப்பட்டவை மற்றும் விவரக்குறிப்பில் கட்டப்பட்டுள்ளன.

ஒரேகான் ஒயின் போர்டு முதல் மாநிலம் தழுவிய சுற்றுலா வழிகாட்டி இதழை வெளியிடுகிறது

ஒரேகான் ஒயின் நாட்டிற்கு வருபவர்கள் மாநிலம் முழுவதும் ஒயின் தயாரிக்கும் வருகைகளைத் திட்டமிட ஒரு புதிய விரிவான ஆதாரத்தைக் கொண்டுள்ளனர். புதிதாக வெளியிடப்பட்ட ஒரேகான் ஒயின் அதிகாரப்பூர்வ சுற்றுலா வழிகாட்டி ஒரேகனின் நான்கு முக்கிய ஒயின் வளரும் பகுதிகள் பற்றிய ஆழமான தகவல்களையும் ஒரேகான் கடற்கரைக்கு நாள் பயணங்களுக்கான யோசனைகளையும் வழங்குகிறது. உள்ளூர் மக்கள் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டிய உணவகங்கள், இடங்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான மது நாட்டு நடவடிக்கைகளுக்கு பங்களிக்கின்றனர். வழிகாட்டியின் டிஜிட்டல் பதிப்பு கிடைக்கிறது www.oregonwine.org .

ஜப்பானில் இருந்து மிசுனாரா ஓக்கில் வயதுடைய பைன்ப்ரிட்ஜ் யமா விஸ்கி

பெயின்ப்ரிட்ஜ் தீவில் ஒரு சிறிய ஆர்கானிக் ஸ்பிரிட்ஸ் டிஸ்டில்லரி (சியாட்டிலிலிருந்து ஒரு குறுகிய படகு சவாரி அமைந்துள்ளது) வெளியிடப்பட்டுள்ளது ஒற்றை தானிய விஸ்கி இது ஜப்பானுக்கு வெளியே ஜப்பானிய மிசுனாரா ஓக்கில் முதன்முதலில் வயதானதாகக் கூறுகிறது. இது 1883 ஆம் ஆண்டில் பெய்ன்பிரிட்ஜில் நிறுவப்பட்ட யம என்ற நீண்டகால கிராமத்தை க ors ரவிக்கிறது. யமா கிட்டத்தட்ட ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்பு மறைந்துவிட்டார், ஆனால் இடிபாடுகள் அமெரிக்காவில் எஞ்சியிருக்கும் முதல் தலைமுறை ஜப்பானிய குடியேறியவர்களின் கடைசி தீண்டத்தகாத குடியேற்றத்தை குறிக்கின்றன.

யமா விஸ்கி மிசுனாரா பீப்பாய்களில் 3-4 வயதுடையவர், அவர்கள் வழங்கும் தனித்துவமான சுவை சுயவிவரத்திற்காக ஜப்பானில் நீண்ட காலமாக மதிப்பிடப்படுகிறது. இந்த ஆண்டின் அல்டிமேட் ஸ்பிரிட்ஸ் சேலஞ்சில் இது 'உலகின் சிறந்த ஒற்றை தானிய விஸ்கி' என்று பெயரிடப்பட்டது.

பத்திகளை: மாஸ் டி ட au மாஸ் காசாக் கோசெட் செல்லார்மாஸ்டர் ஜீன்-பியர் மரைக்னரின் லாங்குவேடோக் லெஜண்ட் ஐமே குய்பர்ட்

Aimé Guibert, Languedoc ஒயின் தயாரிப்பாளர் மற்றும் நிறுவனர் ட au மாஸ் கசாக்கிலிருந்து மேலும் , தனது 91 வயதில் இறந்துவிட்டார். முதலில் வர்த்தகத்தால் கையுறை தயாரிப்பாளர், 1974 ஆம் ஆண்டில் கைபர்ட் மற்றும் அவரது மனைவி வெரோனிகா மாஸ் டி ட au மாஸ் கசாக்கின் முதல் திராட்சைத் தோட்டத்தை நட்டனர். 1978 ஆம் ஆண்டின் முதல் விண்டேஜுக்கு அங்கீகாரம் பெற்றது, குய்பெர்ட்டைப் பின்தொடர்ந்த பல தசாப்தங்களாக லாங்வெடோக் ஒயின்களில் தரத்தை புதுப்பித்த பெருமைக்குரியது, மேலும் பிராந்தியத்தின் சிறந்த தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவராக புகழ் பெற்றது.

ஜீன்-பியர் மரேக்னர், பாதாள மாஸ்டர் ஷாம்பெயின் கோசெட் 33 ஆண்டுகளாக, 60 வயதில் இறந்துவிட்டார். கோசெட் ஒரு அறிக்கையை வெளியிட்டுள்ளது, “ஜீன்-பியர் மரேக்னரின் காலமானதை நாங்கள் உங்களுக்கு தெரிவிப்பது மிகுந்த சோகத்துடனும் வருத்தத்துடனும் உள்ளது. கடந்த 33 ஆண்டுகளாக, ஷாம்பெயின் கோசெட்டின் செல்லார் மாஸ்டராக, அவர் தனது சொந்த ஊரான Aÿ இலிருந்து ஷாம்பெயின் நகரில் உள்ள மிகப் பழமையான ஒயின் ஹவுஸான மைசனின் மிகவும் புகழ்பெற்ற குவேஸை உருவாக்கியவர். எங்கள் பாதாள அறைகள் அவருடைய வேலையால் நிரம்பியுள்ளன, மிக நீண்ட காலமாக அவரை நினைவூட்டுகின்றன. ”

இதற்கிடையில், வர்த்தகத்தில்

மூன்று புதிய உறுப்பினர்களை மாஸ்டர் சோம்லியர்ஸ் நீதிமன்றம் வரவேற்கிறது

மே 16–18, கொலராடோவின் ஆஸ்பனில், 63 பங்கேற்பாளர்கள் கடுமையாக முயற்சித்தனர் மாஸ்டர் சோம்லியர் டிப்ளோமா தேர்வு . சோதனைக்கு வந்த டஜன் கணக்கானவர்களில், நீதிமன்றம் மூன்று புதிய உறுப்பினர்களை அதன் அணிகளுக்கு வரவேற்றது: மன்ரேசாவின் ஜிம் ரோல்ஸ்டன் (லாஸ் கேடோஸ், கலிபோர்னியா) கேமராட்டாவின் டேவிட் கெக் (ஹூஸ்டன், டெக்சாஸ்) மற்றும் தி நியூயார்க் இன் கியூங்மூன் கிம் (நியூயார்க் நகரம்) . அவற்றின் சேர்த்தல் 1969 முதல் உலகளவில் நியமிக்கப்பட்ட மொத்த மாஸ்டர் சோமிலியர்களின் எண்ணிக்கையை 233 ஆகக் கொண்டுவருகிறது.

ஜாக்சன் குடும்பம் கோபேன் பெறுகிறது

ஜாக்சன் குடும்ப ஒயின்கள் வாங்குவதற்கான உடன்பாட்டை எட்டியுள்ளது நண்ப ஒயின்கள் . வெல்ஸ் குத்ரியால் 1999 இல் நிறுவப்பட்ட கோபேன் ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து திராட்சைத் தோட்டத்தால் நியமிக்கப்பட்ட ஒயின்களில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர். பிரெஞ்சு ஸ்டைலிஸ்டிக் உணர்திறன்களை நிலையான-வளர்க்கப்பட்ட கலிபோர்னியா திராட்சைகளுடன் இணைப்பதில் அவை அறியப்படுகின்றன, குறிப்பாக சார்டொன்னே, பினோட் நொயர் மற்றும் சிரா.

'ஜாக்சன் ஃபேமிலி ஒயின்களின் போர்ட்ஃபோலியோவில் சேருவது எதிர்காலத்தை நோக்கிய ஒரு உற்சாகமான மற்றும் தர்க்கரீதியான அடுத்த கட்டமாகும்' என்று குத்ரி கூறினார். 'நாங்கள் உருவாக்கியவற்றின் ஒருமைப்பாட்டைக் காத்துக்கொள்வதில் ஜாக்சன் குடும்பத்தின் அர்ப்பணிப்பு, எங்கள் ஒயின்களை உயர்த்துவதற்கான ஆதாரங்களை வழங்கும் போது, ​​எங்கள் ஒயின் தயாரிப்பை பரந்த அளவில் ஊக்குவிக்க பார்க்கும்போது, ​​இது ஒரு வெற்றிகரமான கலவையாக இருக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.'

கோபேன் ஒயின்கள் முன்பு போலவே தொடர்ந்து செயல்படும், குத்ரி ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருக்கிறார். திராட்சை ஆதாரம் உள்ளிட்ட ஒயின் தயாரிக்கும் முடிவுகளில் அவர் கட்டுப்பாட்டை வைத்திருக்கிறார். ஜாக்சன் குடும்ப ஒயின்கள் விற்பனை, சந்தைப்படுத்தல், விநியோகம் மற்றும் நிர்வாக ஆதரவை வழங்குவதில் தங்கள் முயற்சிகளை மையமாகக் கொண்டிருக்கும்.

Far Niente க்கான புதிய முதலீட்டாளர்கள்

உரிமையாளர்கள் எதுவும் செய்ய வேண்டாம் , உயர் இறுதியில் நாபா பள்ளத்தாக்கு சார்டொன்னே மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஆகியோருக்கு பெயர் பெற்றது, முதலீட்டிலிருந்து ஒப்புக் கொண்டுள்ளது ஜி.ஐ. , பெரும்பான்மை பங்குதாரர் டக்ஹார்ன் . இந்த ஒப்பந்தத்தில் ஃபார் நைன்ட் ஒயின், அத்துடன் சகோதரி ஒயின் ஆலைகளும் அடங்கும் இனிப்பு , நிக்கல் & நிக்கல் , வழியாக மற்றும் பெல்லா யூனியன் . ஒயின் தயாரிக்கும் உரிமையாளர்கள் பெத் நிக்கல், எரிக் நிக்கல், டிர்க் ஹாம்ப்சன் மற்றும் லாரி மாகுவேர் ஆகியோர் பங்குதாரர்களாக உள்ளனர். ஃபார் நைன்டேயின் விற்பனை, சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் உற்பத்தி ஊழியர்களின் குழு, அத்துடன் விவசாயிகள், விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் இருக்கும் கணக்குகளுடனான உறவுகள் இருக்கும்.

ஸ்காட்ச் விஸ்கி விற்பனை சரிவு நிலைநிறுத்தத் தொடங்குகிறது

ஸ்காட்ச் விஸ்கி ஏற்றுமதி சரிவு இப்போது குறைந்து வருவதாக ஸ்காட்ச் விஸ்கி அசோசியேஷன் கூறுகிறது, இது ஆவிக்கு மிகவும் நம்பிக்கையான எதிர்காலத்தை பரிந்துரைக்கிறது. 2015 ஆம் ஆண்டிற்கான ஸ்காட்ச் விஸ்கி ஏற்றுமதியின் மதிப்பு 3.86 பில்லியன் டாலராக இருந்தது, இது 2013 முதல் 2014 வரை 7 சதவிகித சரிவைத் தொடர்ந்து, 2014 ல் இருந்து 2.4 சதவிகிதம் சரிந்தது. இது எல்லா மோசமான செய்திகளும் அல்ல - ஏற்றுமதியின் மொத்த மதிப்பு இன்னும் ஒரு தசாப்தத்தை விட 56 சதவீதம் அதிகம் முன்பு.

பிரேசில், லாட்வியா, தென் கொரியா மற்றும் தென்னாப்பிரிக்காவில் மதிப்பின் மிகப்பெரிய சரிவு ஏற்பட்டது. வலுவான நடிகர்களில் ஜப்பான், மெக்ஸிகோ, துருக்கி, சீனா மற்றும் யு.எஸ் ஆகியவை அடங்கும், பிந்தையவர்கள் ஸ்காட்ச் ஏற்றுமதியில் கிட்டத்தட்ட ஐந்தில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளனர்.

ஒரு அரை நூற்றாண்டு பாணியில் கொண்டாட 50 வயதான துறைமுகம்

அதன் 1964, 1965 மற்றும் 1966 வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு ஒற்றை அறுவடை துறைமுகங்களின் வெற்றியுடன், டெய்லர் பிளாட்கேட் தொடர் காலவரையின்றி தொடரும் என்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளது. எந்தவொரு தயாரிப்பாளரின் மிகப் பழைய, காஸ்க்-வயதான துறைமுகத்தின் மிக விரிவான இருப்புக்களை டெய்லர் வைத்திருக்கிறார். ஒற்றை அறுவடை துறைமுகங்கள் பழங்கால ஓக் கலசங்களில் விண்டேஜ் தேதியிட்டவை மற்றும் முதிர்ச்சியடைந்தவை.

டெய்லரின் நிர்வாக இயக்குனர் அட்ரியன் பிரிட்ஜ் குறிப்பிடுகையில், “50 வது பிறந்த நாள் அல்லது ஆண்டுவிழா ஒரு முக்கிய சந்தர்ப்பமாகும். டெய்லரின் ஒற்றை அறுவடை துறைமுகங்கள் ஒரு அசாதாரணமான 50 வயது மதுவை சரியான நிலையில் கொண்டாட ஒரு தனித்துவமான வாய்ப்பை வழங்குகின்றன. ”

காட்சியில்

இந்த வாரம் ஜின்ஃபாண்டெல் பிரியர்களுக்கு வெளியே செல்கிறது. கவனியுங்கள், ZAP உறுப்பினர்கள் பெறுகிறார்கள் சிறப்பு சலுகைகள் பின்வரும் நிகழ்வுகள் அனைத்திலும்:

கிரீன்விச் கிராம சுவை , நியூயார்க் நகரம். ஜூன் 15, 2016.

ZAP இன் பெரிய ஆப்பிள் ஜின்ஃபாண்டெல் அனுபவம் , நியூயார்க் நகரம். ஜூன் 16, 2016.

வெறுமனே கோடை கொண்டாட்டம் , கெய்செர்வில்லே, சி.ஏ. ஆகஸ்ட் 14, 2016

ஜின்ஃபாண்டெல் அனுபவம் , சான் பிரான்சிஸ்கோ. பிப்ரவரி 23-25, 2017

சரிபார் ZinfandelEvents.Com மேலும் தகவலுக்கு.