Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

வைன் ஸ்டார்

2010 வைன் ஸ்டார் விருதுகள்

வைன் ஆர்வலர் 2010 வைன் ஸ்டார் விருதுகளுக்கான பரிந்துரைகளை அறிவித்தார்!

ஒயின் ஆர்வலர் இதழ் தனது 11 வது வருடாந்திர வைன் ஸ்டார் விருதுகளுக்கான 55 வேட்பாளர்களை அறிவிப்பதில் மிகுந்த மகிழ்ச்சி அடைகிறது, மேலும் அதன் அற்புதமான, புதிய வகை, ஆண்டின் உணவகம். பிரீமியம் ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள் தயாரிப்பதில் இருந்து சந்தைப்படுத்துதல் மற்றும் விநியோகித்தல் வரை தொழில்துறையின் அனைத்து மட்டங்களிலும் சிறந்து விளங்குவதை விருதுகள் அங்கீகரிக்கின்றன. இந்த வேட்பாளர்களின் விவரங்கள் பத்திரிகையின் நவம்பர் இதழில் (அக்டோபர் 5 அன்று வெளியிடப்படும்) தோன்றும், அதே நேரத்தில் ஒவ்வொரு பிரிவின் வெற்றியாளர்களும் டிசம்பர் 15 இதழில் (நவம்பர் தொடக்கத்தில் வெளியிடப்படும்) அறிவிக்கப்பட்டு ஆழமாக வழங்கப்படும்.



அனைத்து விருது பெற்றவர்களும் நியூயார்க் நகரில் உள்ள நியூயார்க் பொது நூலகத்தில் ஜனவரி 24, 2011 திங்கள் அன்று நடைபெறும் வருடாந்திர வைன் ஸ்டார் விருதுகள் கண்காட்சியில் க honored ரவிக்கப்படுவார்கள்.

ஆண்டின் சிறந்த நபர்

ஆண்ட்ரூ பிரவுன் (ப்ரெசெப்ட் பிராண்டுகள்)
நிக்கோலா கேடெனா (கேடெனா சபாடா, அர்ஜென்டினா)
பில் ஃபோலே (ஃபோலி எஸ்டேட்ஸ்)
ஜெர்ரி லோஹ்ர் (ஜே. லோஹர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள்)
கிறிஸ்டியன் ம ou யிக்ஸ் (ஜே.பி. ம ou யிக்ஸ் நிறுவனங்கள்)

ஆண்டின் அமெரிக்க ஒயின்

வெறுங்காலுடன் (மொடெஸ்டோ, சி.ஏ)
ஹெர்மன் ஜே. வீமர் (விரல் ஏரிகள், NY)
ஜே. லோஹர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் (சான் ஜோஸ், சி.ஏ)
பசிபிக் ரிம் (கொலம்பியா பள்ளத்தாக்கு, WA)
பாதுகாப்பான திராட்சைத் தோட்டங்கள் (நாபா பள்ளத்தாக்கு, சி.ஏ)



ஆண்டின் ஒயின் தயாரிப்பாளர்

ஃபிரடெரிக் பொன்னஃபஸ் மற்றும் குய்லூம் பவுதியர் , ட our ர்தே (பிரான்ஸ்)
பாப் கப்ரால், வில்லியம்ஸ் சீலம் (கலிபோர்னியா)
ஜெனீவ் ஜான்சென்ஸ், ராபர்ட் மொண்டவி ஒயின் (கலிபோர்னியா)
ஜெல்மா லாங், விலாஃபோன்ட், (தென்னாப்பிரிக்கா)
பிலிப் மெல்கா, மெல்கா ஒயின்கள் (கலிபோர்னியா)

ஆண்டின் ஐரோப்பிய ஒயின்

ஜெரார்ட் பெர்ட்ராண்ட் (பிரான்ஸ்)
லூயிஸ் லாட்டூர் (பிரான்ஸ்)
மாஸ்ட்ரோபெரார்டினோ (இத்தாலி)
சோக்ரேப் (போர்ச்சுகல்)
வினா சாஸ்த்ரே (ஸ்பெயின்)

ஆண்டின் மது மண்டலம்

ரோன் பள்ளத்தாக்கு (பிரான்ஸ்)
ரிபெரா டெல் டியூரோ (ஸ்பெயின்)
ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு (கலிபோர்னியா)
புரோசெக்கோ (இத்தாலி)
வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு (ஒரேகான்)

ஆண்டின் புதிய உலக ஒயின்

அச்சவல்-ஃபெரர் (அர்ஜென்டினா)
கேடெனா சபாடா ஒயின் (அர்ஜென்டினா)
கிராகி ரேஞ்ச் (நியூசிலாந்து)
டிஜிபி (தென்னாப்பிரிக்கா)
வினா சான் பருத்தித்துறை (சில்லி)

ஆண்டின் டிஸ்டில்லர்

பீஃபீட்டர் ஜின்
கூப்பர் ஸ்பிரிட்ஸ் (செயின்ட் ஜெர்மைன்)
ஹங்கர் ஒன்
ஜாக் டேனியல்
மிலாக்ரோ டெக்யுலா

ஆண்டின் இறக்குமதியாளர்

Aveníu பிராண்டுகள்
ஸ்பெயினிலிருந்து சிறந்த தோட்டங்கள்
கெர்மிட் லிஞ்ச்
ப்ரீஸ் இறக்குமதி
டிஜிஐசி இறக்குமதியாளர்கள்

ஆண்டின் சில்லறை விற்பனையாளர்

பவுண்டி ஹண்டர் (நாபா பள்ளத்தாக்கு)
ஷெர்ரி-லெஹ்மன் (நியூயார்க்)
ஸ்டூ லியோனார்ட்ஸ் (NY, NJ, CT)
வர்த்தகர் ஜோஸ் (நாடு தழுவிய)
வோலோ ஒயின் (நாடு முழுவதும் விமான நிலையங்கள்)

ஆண்டின் கண்டுபிடிப்பாளர்

ஹால் ஒயின் (கலிபோர்னியா)
அலைன் ஜூப்பே (பிரான்ஸ்)
இலவச பூமி (சிசிலி)
மர்பி-கூட் (கலிபோர்னியா)
நியூசிலாந்து ஒயின் தொழில்

ஆண்டின் உணவகம்

டாம் கோலிச்சியோ (நியூயார்க்)
டைலர் புளோரன்ஸ் (கலிபோர்னியா)
டேனி மேயர் (நியூயார்க்)
மைக்கேல் மினா (கலிபோர்னியா மற்றும் நாடு முழுவதும்)
கார்டன் ராம்சே (உலகளவில்)

சிறப்பு வாழ்நாள் சாதனையாளர் விருது

அரசு அறிவித்தது!

ஆடம் ஸ்ட்ரம், ஆசிரியர் மற்றும் வெளியீட்டாளர் மது ஆர்வலர் இதழ் , இந்த ஆண்டின் நட்சத்திர பட்டியலில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது: 'இந்த ஆண்டு மது மற்றும் உணவு உலகில் ஒரு அற்புதமான ஒன்றாகும். ஆண்டின் சிறந்த உணவகத்திற்கான புதிய வைன் ஸ்டார் விருது வகை, சமையல் கலைகளில் நாட்டின் வளர்ந்து வரும் ஆர்வத்தையும், மதுவுடனான அதன் உறவையும் பிரதிபலிக்கிறது. இந்த ஆண்டு எங்கள் திறமையான ஐந்து வேட்பாளர்களைப் பற்றி ஒயின் ஆர்வலர் உற்சாகமாக உள்ளார், மேலும் வைன் ஸ்டார் விருதுகளில் நம் நாட்டின் சிறந்த மற்றும் பிரகாசமான சமையல்காரர்களை க oring ரவிப்பதில் நாங்கள் பெருமிதம் கொள்கிறோம். இந்த உணவகங்கள் உண்மையான கண்டுபிடிப்பாளர்கள், அவற்றின் சமையல் படைப்புகள் நம்மை மகிழ்ச்சியடையச் செய்கின்றன, ஆனால் மிக முக்கியமாக, மதுவை அமெரிக்க உணவு அனுபவத்தின் அணுகக்கூடிய மற்றும் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக ஆக்குகின்றன. ”

மது ஆர்வலர் இதழ் ’கள் வைன் ஸ்டார் விருதுகள் இரவு உணவு 2000 ஆம் ஆண்டிற்கான சாதனைகளை க oring ரவிக்கத் தொடங்கியது.
இந்த கடந்த ஆண்டு மரியாதைக்குரியவர்கள்:

* ஆண்டின் கண்டுபிடிப்பாளர்: கேரி வெய்னெர்ச்சுக், ஒயின் நூலக தொலைக்காட்சி
* ஆண்டின் ஒயின் பிராந்தியம்: வால்போலிசெல்லா, பிராங்கோ சர்தோரி
* ஆண்டின் புதிய உலக ஒயின்: ராபர்ட் ஹில் ஸ்மித், உரிமையாளர், யலும்பா, ஆஸ்திரேலியா
* ஆண்டின் அமெரிக்கன் ஒயின்: ரோஜர் டிரின்செரோ, தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, டிரிஞ்செரோ குடும்ப தோட்டங்கள், கலிபோர்னியா
* வாழ்நாள் சாதனை: ஹார்வி சாப்ளின், தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, தெற்கு ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ்
* ஆண்டின் நாயகன்: டெட் பேஸ்லர், தலைவர் / தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, ஸ்டீ. மைக்கேல் வைன் எஸ்டேட்ஸ், வாஷிங்டன்
* ஆண்டின் விநியோகஸ்தர்: சைமன் ஹன்ட், தலைவர், ஹென்ட்ரிக்
* ஆண்டின் ஒயின்மேக்கர்: ஸ்காட் மெக்லியோட், ரூபிகன் எஸ்டேட், கலிபோர்னியா
* அழிவின் உணவகம்: ஆலன் ஸ்டில்மேன், நிறுவனர், நான்காவது சுவர் உணவகங்கள்
* ஆண்டின் ஐரோப்பிய ஒயின்: கிளாடியோ ரிசோலி, மெசகோரோனா, இத்தாலி
* ஆண்டின் சில்லறை விற்பனையாளர்: ஜோசுவா வெசன், ஏ அண்ட் பி யில் சிறந்த பாதாள அறைகள்
* ஆண்டின் இறக்குமதியாளர்: லியோனார்டோ லோகாசியோ, நிறுவனர், வைன்போ
* மாஸ்டர் ஆஃப் செரமனிஸ்: ஆடம் ஸ்ட்ரம், தலைவர், மது ஆர்வலர் நிறுவனங்கள், ஒயின் ஆர்வலர் இதழின் ஆசிரியர் மற்றும் வெளியீட்டாளர்

பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு
2010 வைன் ஸ்டார் விருதுகள் காலா ஜனவரி 24, 2011 அன்று நடைபெற்றது தொடர்பு:
ஜாய்ஸ் வைட், 914-345-9463
jwhite@wineenthusiast.net

வைன் ஸ்டார் விருதுகளில் பங்கேற்பாளர்கள் ஜனவரி 25, 2011 செவ்வாய்க்கிழமை ஒரு முக்கியமான நிகழ்வையும் கவனிக்க வேண்டும், அப்போது வைன் மார்க்கெட் கவுன்சில் நவீன கலை அருங்காட்சியகத்தில் ஒயின் ஆராய்ச்சி விளக்கக்காட்சியை வழங்கும். ஒயின் சந்தை கவுன்சில் என்பது திராட்சை விவசாயிகள், ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள், இறக்குமதியாளர்கள், மொத்த விற்பனையாளர்கள் மற்றும் பிற இணைந்த வணிகங்கள் மற்றும் அமைப்புகளின் இலாப நோக்கற்ற சங்கமாகும்.

மது ஆர்வலர் இதழ் பற்றி
ஒயின் ஆர்வலர் இதழின் நோக்கம் மது மற்றும் மது வாழ்க்கை முறை பற்றி விவேகமான வாசகர்களுக்கு கல்வி கற்பித்தல் மற்றும் மகிழ்வித்தல். அதிகாரப்பூர்வ மற்றும் அணுகக்கூடிய, ஒயின் ஆர்வலர் வாசகர்களுக்கு மது மற்றும் ஆவிகள் மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள் மற்றும் அற்புதமான அம்சங்களுக்கான ஆதாரத்தை வழங்குகிறது. பத்திரிகை மற்றும் அதன் மிகவும் வளர்ந்த டிஜிட்டல் தளங்கள் பயண, உணவு, உணவு, காக்டெய்ல், வீட்டு பொழுதுபோக்கு, ஒயின் சேகரிப்பு மற்றும் நுகர்வோர் மற்றும் வர்த்தக வாசகர் இருவருக்கும் ஆர்வமுள்ள ஆளுமைகளை ஆராய்கின்றன. கூடுதலாக, வைன் உற்சாகம் ஒயின் மற்றும் ஆவிகள் வர்த்தகம் மற்றும் நுகர்வோருக்கான கையொப்ப நிகழ்வுகளை நடத்துகிறது, அதாவது வைன் ஸ்டார் விருதுகள் கண்காட்சி இரவு உணவு மற்றும் டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன் நாடு தழுவிய நுகர்வோர் ருசிக்கும் தொடர். இதழ், வாங்குதல் வழிகாட்டி மற்றும் கூடுதல் உள்ளடக்கத்தை ஆன்லைனில் காணலாம் வைன்மேக்.காம்.

மது ஆர்வமுள்ள நிறுவனங்கள் பற்றி
30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, ஒயின் ஆர்வமுள்ள நிறுவனங்கள் மது வாழ்க்கை முறையை அனுபவிக்கவும் அனுபவிக்கவும் மக்களுக்கு உதவுகின்றன. மது கல்வி, ஒயின் பாகங்கள், ஒயின் குளிர்பதன மற்றும் தனிப்பயன் கட்டமைக்கப்பட்ட பாதாள அறைகளில் நிறுவப்பட்ட தலைவராக வைன் உற்சாக நிறுவனங்கள் உள்ளன. ஒயின் ஆர்வமுள்ள தயாரிப்புகள் அட்டவணை, ஆன்லைன் மற்றும் நாடு முழுவதும் பல்வேறு சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மூலம் கிடைக்கின்றன. தி வைன் ஆர்வலர் பற்றி மேலும் அறிய, பார்வையிடவும் WineEnthusiast.com அல்லது நிறுவனத்தின் அலுவலகங்களை அழைக்கவும்: 800-356-8466.

2010 வைன் ஸ்டார் விருதுகள் வழங்கும் விழா