உங்களை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பதற்கான கலிபோர்னியா கனவு ரோட்னி ஸ்ட்ராங்கை விட சிறந்த எடுத்துக்காட்டு அல்ல. வர்த்தகத்தின் மூலம் ஒரு பாலே நடனக் கலைஞர், ஸ்ட்ராங் 1959 இல் ஓய்வு பெற்றார், சோனோமா கவுண்டிக்குச் சென்று சோனோமா வைன்யார்ட்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு ஒயின் தயாரித்தார்.

அவர் 1980 இல் ரோட்னி ஸ்ட்ராங் வைன்யார்ட்ஸ் என்று பெயர் மாற்றினார்.

2006 ஆம் ஆண்டில் அவர் இறக்கும் வரை, ஸ்ட்ராங் ஒரு வகையான ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருந்தார், அவர் நீண்ட காலமாக ஒயின் தயாரிப்பதை விற்றிருந்தாலும் கூட.

1989 ஆம் ஆண்டில், கலிபோர்னியா விவசாயத்துடன் தலைமுறை உறவுகளைக் கொண்ட ஸ்டான்போர்டு எம்.பி.ஏ., டாம் க்ளீன், பானம் நிறுவனமான கின்னஸிடமிருந்து இந்த நடவடிக்கையை வாங்கியபோது, ​​அது மீண்டும் குடும்பமாக இயங்கியது.

1906 ஆம் ஆண்டு ஏற்பட்ட நிலநடுக்கம் மற்றும் தீ விபத்தைத் தொடர்ந்து சான் பிரான்சிஸ்கோ தையல்காரரான க்ளீனின் தாத்தா தனது மனைவியையும் வியாபாரத்தையும் இழந்தார். அவரது மகன்கள் மத்திய பள்ளத்தாக்குக்கு இடம் பெயர்ந்தனர், விவசாயம் மற்றும் நிலம் கையகப்படுத்துதல் ஆகியவற்றிற்கு திரும்பினர், அவர்களின் செல்வத்தை மீட்டெடுத்தனர்.

1980 களில் ஒரு மேலாண்மை ஆலோசகராக இருந்ததைத் தொடர்ந்து, க்ளீனும் ரோட்னி ஸ்ட்ராங்கை வாங்கத் தொடங்கினார்.

'பிராண்ட் சரியாக செயல்படுகிறது, முக்கியமாக அவர்களின் மெயில்-ஆர்டர் வணிகமான விண்ட்சர் வைன்யார்ட்ஸ் மூலம்,' க்ளீன் கூறுகிறார்.

'நாங்கள் எல்லாவற்றையும் தரையில் இருந்து மீண்டும் கட்டினோம்,' என்று க்ளீன் கூறுகிறார். 'திராட்சைத் தோட்டங்கள் சோர்வாக இருந்தன-நாங்கள் புதிய வேர் தண்டுகளில், புதிய குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட மற்றும் புதிய வகைகளை மீண்டும் நடவு செய்தோம்.'

க்ளீன் மேல்முறையீட்டால் இயக்கப்படும் திராட்சை ஆதாரத்தில் கவனம் செலுத்தினார்: சோனோமாவின் குளிரான பகுதிகளைச் சேர்ந்த பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டோனாய், அலெக்சாண்டர் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து வந்த கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் ஜின்ஃபாண்டெல். திராட்சை சோனோமா கவுண்டியில் இருந்து மட்டுமே பெறப்படுகிறது.

க்ளீன் ஒயின் தயாரிப்பதை வாங்கியபோது, ​​1979 முதல் ரோட்னி ஸ்ட்ராங்கின் ஒயின் தயாரிப்பாளரான ரிக் சாயர் தொடர்ந்து இருந்தார். இன்னும் தலைமையில், க்ளீனின் நிதி உறுதிப்பாட்டை சாயர் பாராட்டுகிறார்.

'நாங்கள் மீண்டும் குடும்பத்திற்கு சொந்தமானவர்கள் என்பதால், நாங்கள் தொடர்ந்து திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு புத்துயிர் அளித்து, திராட்சை பதப்படுத்துதல், நசுக்குதல், தொட்டிகள் மற்றும் பீப்பாய்களில் மில்லியன் கணக்கானவற்றை முதலீடு செய்துள்ளோம்' என்று சாயர் கூறுகிறார்.

க்ளீனின் உரிமையின் கீழ், ஹீல்ட்ஸ்பர்க்கின் தெற்கே உள்ள ஒயின் ஆலைகளின் தலைமையகத்தில் உற்பத்தி ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒயின் அலெக்சாண்டர் பள்ளத்தாக்கு எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து உயர்நிலை கேபர்நெட் சாவிக்னான்ஸ் மற்றும் போர்டோ-பாணி சிவப்புகளில் கவனம் செலுத்துகிறது: அலெக்சாண்டரின் கிரீடம், ராக்அவே மற்றும் சகோதரரின் ரிட்ஜ் ஆகியவற்றிலிருந்து கேபர்நெட்ஸ் மற்றும் சிம்மெட்ரி மற்றும் ரிசர்வ் கேபர்நெட் எனப்படும் ஒரு பாரம்பரியம்.

ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கிலிருந்து வந்த ரிசர்வ் பினோட் நொயர் மற்றும் ரிசர்வ் சார்டொன்னே ஆகியவை உயர்நிலை வரம்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. இந்த உயரடுக்கு ஒயின்களின் உற்பத்தி ஆண்டுக்கு சராசரியாக 15,000 வழக்குகள்.

ஒயின் தயாரிப்பின் மொத்த உற்பத்தி சுமார் 830,000 வழக்குகள் ஆகும், இது 20 வது பெரிய யு.எஸ். ஒயின் நிறுவனமாகும்.

ரோட்னி ஸ்ட்ராங்கின் உயர் தரத்தை திராட்சைகளின் வம்சாவளிக்கு மட்டுமல்லாமல், சிறிய அளவிலான திராட்சைகளை துடைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு உயர்தர உற்பத்தி வசதியான ஒயின் தயாரிப்பாளரின் கைவினைஞர் பாதாளத்திற்கும் சாயர் காரணம் கூறுகிறார்.

“இந்த இடங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களில் உள்ள‘ இனிமையான இடங்களிலிருந்து ’வருகின்றன,” என்கிறார் சாயர். “அதனால்தான் நான் ரோட்னி ஸ்ட்ராங்,‘ வடக்கு கலிபோர்னியாவின் மிகப்பெரிய பூட்டிக் ஒயின் ’என்று அழைக்கிறேன்.

கலிஃபோர்னியாவில் பல சிறந்த ஒயின் ஆலைகள் உள்ளன, ஆனால் சிலர் இத்தகைய தரத்தை பல விலை அடுக்குகளில் திட்டமிட நிர்வகிக்கிறார்கள், ஒயின் உற்சாகமான சுவைகளில் தொடர்ந்து மதிப்பெண் பெறுகிறார்கள்.

இந்த குறிப்பிடத்தக்க வரலாற்று சாதனையைப் பொறுத்தவரை, ரோட்னி ஸ்ட்ராங் திராட்சைத் தோட்டங்களை எங்கள் 2013 ஆம் ஆண்டின் அமெரிக்க ஒயின் ஆலை என்று அங்கீகரிப்பதில் ஒயின் ஆர்வலர் பெருமிதம் கொள்கிறார்.