மார்ச் கடைசி வாரத்திலும், ஏப்ரல் முதல் வாரத்திலும், நான் இதற்கு முன்பு செய்யாத ஒன்றைச் செய்தேன்: ஆறு போர்டியாக்ஸ் ஒயின்களை 100 புள்ளிகள் மதிப்பெண்களுக்கு வழங்கினேன்.

ஏன் சாத்தியம்? இவையும் என் பிரைமரின் போது நான் ருசித்த 250 ஒயின்களும் 2016 அறுவடையில் இருந்து பீப்பாயில் இருந்தன.

கடைசி மூன்று விண்டேஜ்கள் - 2014, 2015 மற்றும் 2016 fine ஏராளமான ஒயின்களை வழங்கியுள்ளன. விண்டேஜ் 2014 மூன்று நொண்டி ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒரு பழ நிவாரணமாக இருந்தது. விண்டேஜ் 2015 என்பது 2010 க்குப் பிறகு முதல் சிறந்த ஆண்டாகும்.

இப்போது 2016 உள்ளது. இந்த ஒயின்களின் தரத்தால் நான் அடித்துச் செல்லப்பட்டேன். அடிப்படை போர்டியாக்ஸின் bottle 10 பாட்டில் முதல் நூற்றுக்கணக்கான டாலர்களுக்கு விற்கப்படும் ஒயின்கள் வரை அவை எல்லா மட்டங்களிலும் நல்லவை.

என்னைப் பொறுத்தவரை, 'இப்போது வாங்கவும், பின்னர் குடிக்கவும்' ஒயின் திட்டம் என்று அழைக்கப்படும் சிறந்த போர்டியாக்ஸை எதிர்காலமாக வாங்குவதற்கான ஆண்டு இது என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை. ஆனால் முதலில் உங்கள் சில்லறை விற்பனையாளரை சரிபார்க்கவும்.

போர்டியாக்ஸ் நெகோசியன்ட் காம்பாக்னி மெடோகைன் டெஸ் கிராண்ட்ஸ் க்ரஸில் அமெரிக்காவின் ஏற்றுமதி மேலாளர் குய்லூம் கிளார்க் டி ட்ரோமண்டின் கூறுகிறார், “2016 2005 இன் கட்டமைப்பையும் 2009 ஆம் ஆண்டின் பழத்தையும் கொண்டுள்ளது. அமெரிக்கர்கள் 2016 ஐ நேசிப்பார்கள். இது மிகவும் பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.”

போர்டியாக்ஸில் இருந்து இவ்வளவு நல்ல ஒயின் வெளிவருவதால் (நகரம் 2017 ஆம் ஆண்டிற்கான லோன்லி பிளானட்டின் நம்பர் 1 இலக்கு என பெயரிடப்பட்டது), எங்கிருந்து தொடங்குவது என்பது கடினம், குறிப்பாக ஒயின்கள் மூலம் நீங்கள் ருசிக்க மாட்டீர்கள் அல்லது 18 மாதங்களுக்கு விநியோகிக்க மாட்டீர்கள்.

சந்தையில் தற்போதுள்ள போர்டியாக்ஸின் விண்டேஜ் 2014 ஆகும். இது நல்லது, ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக வயதாகி சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

சிறந்த 2015 கள் நீண்ட காலம் வாழ்கின்றன, ஆனால் 2014 களை விட விலை அதிகம். அவை விரைவில் சந்தையில் இருக்கும், 2016 க்கு சமமான அல்லது குறைவான விலையில்.

எனது மூலோபாயம், நான் பேசிய இறக்குமதியாளர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது, 2014 ஐ 2016 ஐ வாங்குவதற்கான டெம்ப்ளேட்டாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். 2014 களை வாங்கவும், குடிக்கவும், ரசிக்கவும். நீங்கள் எதிர்காலமாக தொடர விரும்பும் 2016 களில் அல்லது அவை சந்தையில் வரும்போது உங்கள் விசில் வீசட்டும்.

உங்களுக்கு விருப்பமான சில்லறை விற்பனையாளருடன் பேசுங்கள், மேலும் எனது ஒயின் ஆர்வமுள்ள வாங்குதல் வழிகாட்டி மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள் 2014 , 2015 மற்றும் 2016 . எனது சாத்தியமான ஆறு 100 கள் - ஆஸோன், லாஃபைட், லாட்டூர், மவுடன், பால்மர் மற்றும் பெட்ரஸ் ஆகியவை யதார்த்தமாக மாறுமா என்பது குறித்து நான் ஆர்வமாக உள்ளேன்.

போர்டியாக்ஸின் என் பிரைமரில் 2016 விண்டேஜை சுவைத்தல்

நீங்கள் தொடங்க ஒயின்கள்

சாத்தியமான 100-சுட்டிகள் விட மிகவும் யதார்த்தமான விலை புள்ளிகளில், இந்த ஐந்து அரட்டைகளையும் 2014 மற்றும் 2016 இரண்டிலும் பரிந்துரைக்கிறேன். 2016 களுக்கான விலைகள் பத்திரிகை நேரத்தில் கிடைக்கவில்லை.

சாட்டே ஃபிகியாக், செயின்ட்-எமிலியன்

சாட்டோ ஃபிகியாக் 2014 செயிண்ட்-எமிலியன் $ 90, 97 புள்ளிகள் . ஃபிகீக்கிற்கான கிளாசிக் கலவை அதன் 32% கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் 28% கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஆகியவற்றுடன் அழகாக அடர்த்தியான ஒயின் சிறந்த டானின்களைக் கொடுக்கிறது. தாராளமான கருப்பு பழங்கள் மற்றும் அமிலத்தன்மையால் சிக்கலான டானின்கள் நன்றாக மெத்தை செய்யப்படும் போது மது வாசனை திரவியமாகும். இது நீண்டகால வயதானவர்களுக்கு ஒரு மது. 2026 முதல் குடிக்கவும்.

சாட்டோ ஃபிகியாக் 2016 பீப்பாய் மாதிரி (செயிண்ட்-எமிலியன்) 97-99 புள்ளிகள் .பாரல் மாதிரி. இந்த நறுமண மது அதன் சமநிலை மற்றும் செழுமையில் அற்புதமானது. காபர்நெட் சாவிக்னனின் (38%) அதிக விகிதத்தில், இது இந்த தோட்டத்திற்கு மிகவும் பொதுவானது. உறுதியான பஞ்சைக் கட்டும் போது டானின்கள் வெல்வெட்டியாக இருக்கும். இருண்ட மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட, இது நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு சிறந்த மது.

சேட்டோ மலார்டிக்-லக்ராவியர், பெசாக்-லியோக்னன்

சேட்டோ மலார்டிக்-லக்ராவியர் 2014 பெசாக்-லியோக்னன் $ 60, 95 புள்ளிகள் . இறுக்கமான டானின்கள் பழுத்த பழத்தை நீண்ட காலத்திற்கு அமைக்கப்பட்ட ஒரு மதுவில் மறைக்கின்றன, எனவே இந்த நேரத்தில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் உலர்ந்த கோர் உள்ளது. ஆனால் நீண்ட காலமாக இல்லை: தைரியமான கருப்பு பழங்கள் வலியுறுத்துகின்றன, அவை சுவையாக இருக்கும். இது ஒரு கட்டமைக்கப்பட்ட ஒயின், இது 2026 இல் தயாராக இருக்கும்.

சாட்டே மலார்டிக்-லக்ராவியர் 2016 பீப்பாய் மாதிரி (பெசாக்-லியோக்னன்) 96–98 புள்ளிகள் . பீப்பாய் மாதிரி. திடமான, ஃபோர்ஸ்கொயர் கட்டமைப்பைக் கொண்ட ஒரு சிறந்த செயல்திறன் கொண்ட தோட்டத்திலிருந்து சக்திவாய்ந்த அடர்த்தியான, ஈர்க்கக்கூடிய ஒயின். இந்த விண்டேஜில் உள்ள மிருதுவான அமிலத்தன்மை இந்த செழுமையின் மூலம் பிரகாசிக்கிறது. குறைந்தது 12 வருடங்களுக்கு மதுவை வைத்திருங்கள்.

சேட்டோ பிரானைர்-டுக்ரு, செயின்ட் ஜூலியன்

சாட்ட au பிரானைர்-டக்ரு 2014 செயிண்ட்-ஜூலியன் $ 46, 94 புள்ளிகள் . காரமான, பணக்கார மற்றும் பழுத்த பழம் நிறைந்த இந்த ஒயின் பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு ஸ்டைலான நேர்த்தியை வெளிப்படுத்தும் போது கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் அடர்த்தியானது. செறிவு மற்றும் சிறந்த பழம் இரண்டையும் கொண்ட ஒரு மதுவை உருவாக்க பிளாக்பெர்ரி பழம் டானின்களில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. 2022 முதல் குடிக்கவும்.

சாட்டோ பிரானைர்-டக்ரு 2016 பீப்பாய் மாதிரி (செயிண்ட்-ஜூலியன்) .95-97. பீப்பாய் மாதிரி. மிகச்சிறிய பழுத்த மற்றும் தாகமாக இருக்கும், இது ஒரு திடமான, சக்திவாய்ந்த ஒயின், இது கருப்பு திராட்சை வத்தல் பழங்களால் நிரம்பியுள்ளது. இது மிகவும் கட்டமைக்கப்பட்ட, செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் நீண்ட கால வயதானவர்களுக்கு தயாராக உள்ளது.

சாட்டே லாஃபோன்-ரோச்செட், செயின்ட்-எஸ்டேஃப்

சாட்ட au லாஃபோன்-ரோசெட் 2014 செயிண்ட்-எஸ்டேப் $ 46, 93 புள்ளிகள் . பெரிய இதயமுள்ள பழம் இந்த மென்மையான மதுவை ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. டெசெரான் குடும்பத்திற்குச் சொந்தமான இந்த எஸ்டேட், பொன்டெட்-கேனட்டின் மற்ற சொத்துக்களுக்கு அருகில் உள்ளது, இது சிறப்பாக செயல்பட்டு வருகிறது, மேலும் இது தாகமாக டானின்கள் நிறைந்த இந்த தாகமாக பழுத்த மதுவில் காட்டுகிறது. பிந்தைய சுவை அமிலத்தன்மை மற்றும் செறிவு இரண்டையும் காட்டுகிறது. 2022 முதல் குடிக்கவும்.

சாட்ட au லாஃபோன் ரோசெட் 2016 பீப்பாய் மாதிரி (செயிண்ட்-எஸ்டேஃப்) 95–97 புள்ளிகள் . பீப்பாய் மாதிரி. இந்த தோட்டத்தின் சிறந்த முன்னேற்றங்கள் இந்த சிறந்த மதுவில் உண்மையில் செலுத்தியுள்ளன. பொன்டெட்-கேனெட்டை சொந்தமாகக் கொண்ட குடும்பத்தின் மற்றொரு கிளையின் உரிமையாளரான இந்த எஸ்டேட், அழகாக கட்டமைக்கப்பட்ட ஒயின் ஒன்றை தயாரித்துள்ளது, இது டானின்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் சுவையான பிளாக்பெர்ரி பழங்கள் நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு சிறந்த எதிர்காலம் கொண்ட ஒரு மது, இது 2028 மற்றும் அதற்கு அப்பால் நடைபெறும்.

சாட்டே லாரோஸ்-டிரின்டாடான், ஹாட்-மெடோக்

சாட்ட au லாரோஸ்-டிரின்டாடான் 2014 ஹாட்-மெடோக் $ 23, 91 புள்ளிகள் . மெடோக்கில் உள்ள மிகப்பெரிய திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றான ப au லாக் நகருக்கு வெளியேயும் இந்த எஸ்டேட் மிகவும் நம்பகமான ஒன்றாகும். இந்த விண்டேஜ் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு-பெர்ரி பழங்களை ஆதரிக்க சரியான அளவு டானினுடன் நன்றாக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. பழம் மற்றும் தாகமாக, இது 2020 முதல் குடிக்க தயாராக இருக்க வேண்டும்.

சாட்டே லாரோஸ்-டிரின்டாடான் 2016 பீப்பாய் மாதிரி (ஹாட்-மெடோக்). 91–93 புள்ளிகள் . பீப்பாய் மாதிரி. எப்போதும் போல, இது தாராளமாக பழம்தரும் ஒரு மது. பவுலக்கிற்கு நெருக்கமான இந்த எஸ்டேட், ஒரு வட்டமான, பணக்கார ஒயின், பிளாக்பெர்ரி பழங்கள் மற்றும் சிறந்த இறுதி அமிலத்தன்மையை உருவாக்கியுள்ளது.

ஐரோப்பிய ஆசிரியர் ரோஜர் வோஸ் 20 ஆண்டுகளாக போர்டியாக்ஸின் முதன்மையான சுவைகளிலிருந்து அறிக்கை அளித்துள்ளார். ஒவ்வொரு ஆண்டும், கடினமான காலங்களில் கூட, போர்டியாக்ஸ் சிறந்த மற்றும் சிறந்த ஒயின் தயாரிக்கிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், அவர் எதிர்பார்ப்பு மற்றும் உற்சாகம் நிறைந்த சுவைகளுக்குத் திரும்புகிறார்.