பாரம்பரியமாக, பரோலோ கலப்பதன் மூலம் செய்யப்பட்டுள்ளது நெபியோலோ வெவ்வேறு திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து மற்றும் 11 கிராமங்களில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்டவற்றிலிருந்து. அந்த அணுகுமுறை இன்னும் வகுப்பின் முதுகெலும்பாக இருந்தாலும், பல தயாரிப்பாளர்கள் 170 அதிகாரப்பூர்வமாக பிரிக்கப்பட்ட கிரஸ் அல்லது திராட்சைத் தோட்ட தளங்களிலிருந்து (தொழில்நுட்ப ரீதியாக கூடுதல் புவியியல் குறிப்புகள் அல்லது வரையறைகள் என அழைக்கப்படுகிறார்கள்) கிராமங்களிடையே பரவியுள்ள ஒற்றை-பெயரான பரோலோஸை உருவாக்குகின்றனர்.

11 கிராமங்களில், பரோலோ, காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோ மற்றும் செர்ரலுங்கா டி ஆல்பா மட்டுமே முழுக்க முழுக்க உள்ளன. லா மோரா மற்றும் மோன்ஃபோர்ட் டி ஆல்பா ஆகியவையும் முக்கிய நகரங்கள். இந்த ஐந்து சமூகங்களும் சேர்ந்து பரோலோவின் முக்கிய கிராமங்களை உருவாக்குகின்றன. நோவெல்லோ மற்றும் வெர்டுனோ க ti ரவத்தைப் பெறுகிறார்கள், அதே நேரத்தில் கிரின்சேன் காவூர், டயானோ டி ஆல்பா, சேரஸ்கோ மற்றும் ரோடி ஆகியோர் தங்கள் சிறிய வெளியீட்டைக் கொண்டு, அதிகம் அறியப்படாத கிராமங்களை உருவாக்குகின்றனர்.

சமீபத்தில் வெளியானது 2016 விண்டேஜ் முட்டாள்தனமான நெபியோலோவின் சரியான நிலைமைகளுக்கு நன்றி, மிகப் பெரிய பரோலோஸில் சிலவற்றை உருவாக்கியது.

மிகவும் சூடாகவும், வறண்டதாகவும், அல்லது மிகவும் குளிரான, ஈரமான 2014 ஆகவும் இருந்த 2015 ஐப் போலல்லாமல், 2016 சீசன் ஒரு உன்னதமான, தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் விண்டேஜை வழங்கியது. இந்த ஒயின்கள் பரோலோவின் சிவப்பு பெர்ரி, ரோஸ், அண்டர் பிரஷ் மற்றும் கற்பூரத்தின் நறுமணங்களைக் கொண்டுள்ளன. பெரும்பாலானவை புதிய மற்றும் சுவையானவை, ஏனெனில் அவை செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, பேக்கிங் மசாலா மற்றும் புகையிலை ஆகியவற்றின் பழமையான சுவைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. சிறந்த ஒருங்கிணைந்த அமைப்பு, சமநிலை, பைனஸ் மற்றும் சிறந்த வயதான திறன்.

2016 ஆம் ஆண்டின் 11 கிராமங்களில் பொதுவாக சிறப்பானதாக இருந்தபோதிலும், செர்ரலுங்கா டி ஆல்பா, காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோ மற்றும் வெர்டுனோ குறிப்பாக சிறப்பாக செயல்பட்டனர். பல்வேறு கிராமங்களுக்கிடையேயான வேறுபாடுகள், குறைந்த அதிர்ஷ்டமான விண்டேஜ்களில் தெளிவாகத் தெரிந்தாலும், நெபியோலோ எவ்வளவு முதிர்ச்சியடைகிறது என்பதில் தீர்க்கமான பங்கைக் கொண்டுள்ளது. இது வெவ்வேறு மண், உயரங்கள் மற்றும் வெளிப்பாடுகளுக்கு நன்றி.

பரோலோ / ஷட்டர்ஸ்டாக்

பரோலோ

படம்-சரியான கிராமமான பரோலோ, அதன் இடைக்கால அரண்மனையால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, இது மதத்தின் பிறப்பிடமும் பெயரும் ஆகும். இங்கே, 1830 களில், தி பரோலோவின் மார்க்வெஸ் , டான்கிரெடி மற்றும் கியுலியா ஃபாலெட்டி, நெபியோலோவிலிருந்து வயதான சிவப்பு ஒயின் தயாரிப்பதில் கவனம் செலுத்தினர்.

கொடியால் மூடப்பட்ட மலைகளால் சூழப்பட்ட உயரமான பீடபூமியில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும், பரோலோவில் உள்ள மண் முக்கியமாக சாம்பல்-நீல நிற மார்ல்கள் ஆகும், அவை டார்டோனிய காலத்திலிருந்து தோன்றியவை, அவை சாண்ட் அகட்டா ஃபோசிலி மார்ல்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவை கிராமத்தின் ஒயின்களில் காணப்படும் மணம், நேர்த்தியுடன் மற்றும் ஆழத்தில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.

பரோலோ வயதிலிருந்து வந்த ஒயின்கள் மிகச் சிறந்தவை, ஆனால் பொதுவாக செரலுங்கா மற்றும் மோன்ஃபோர்ட்டில் இருந்து மிகவும் கடினமான, டானிக் ஒயின்களை விட அணுகக்கூடியவை. பிந்தையது, செராவல்லியன் காலத்தில் உருவானது, மணற்கல் மண்ணைக் கொண்டுள்ளது, இதில் அதிக சுண்ணாம்பு உள்ளது.

பரோலோ கிராமம் கன்னூபி என்ற பெயரில் மிகவும் பிரபலமான திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றாகும். இந்த வரலாற்றுப் பெயரின் பயன்பாடு அருகிலுள்ள பகுதிகளைச் சேர்க்க பல ஆண்டுகளாக விரிவுபடுத்தப்பட்டாலும், புகழ்பெற்ற கன்னூபி மலையின் இதயம் அதன் திராட்சைகளின் தரத்திற்காக நீண்ட காலமாக கொண்டாடப்படுகிறது.

தென்கிழக்கு வெளிப்பாடு தவிர, வரலாற்று சிறப்புமிக்க கன்னூபி தளம் தனித்துவமான மண்ணைக் கொண்டுள்ளது, அங்கு நீலநிற சாம்பல் நிற மார்ல்ஸ் மணல் மற்றும் மணற்கற்களுடன் ஒன்றிணைந்து நேர்த்தியான வாசனை திரவியங்கள், உற்சாகம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்ட ஒயின்களைக் கொடுக்கும். நகரத்தின் பிற முக்கியமான திராட்சைத் தோட்டப் பகுதிகள் ப்ரூனேட், கன்னூபி போஸ்கிஸ் மற்றும் சான் லோரென்சோ ஆகியவை அடங்கும்.

கான்டினா பார்டோலோ மஸ்கரெல்லோ, கியூசெப் ரினால்டி உள்ளிட்ட பல மாடி மற்றும் சின்னமான பாதாள அறைகளும் இந்த கிராமத்தில் உள்ளன. தென்றல் மற்றும் பரோலோவின் மார்க்வெஸ் .

முயற்சிக்க ஒயின்கள்:

சாண்ட்ரோன் 2016 லு விக்னே $ 155, 98 புள்ளிகள் . மணம், முழு உடல் மற்றும் பெருமை மிகுந்த உற்சாகம், இந்த சுவையான பரோலோ அனைத்து சரியான பொத்தான்களையும் தாக்கும். இது வூட்லேண்ட் பெர்ரி, ரோஸ், கற்பூரம், தாவரவியல் மூலிகை மற்றும் கவர்ச்சியான மசாலா ஆகியவற்றின் கவர்ச்சியான நறுமணத்துடன் திறக்கிறது, அதே நேரத்தில் நேர்த்தியாக கட்டமைக்கப்பட்ட அண்ணம் ஜூசி சிவப்பு செர்ரி, நொறுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி, லைகோரைஸ் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை வெளியேற்றும். உறுதியான, நேர்த்தியான டானின்கள் மற்றும் புதிய அமிலத்தன்மை ஆகியவை பாவம் செய்ய முடியாத அளவிற்கு சீரானவை. இது ஏற்கனவே கவர்ச்சியூட்டுகிறது, ஆனால் இன்னும் சிக்கலான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. 2024–2046 குடிக்கவும். விண்டஸ் எல்.எல்.சி. பாதாள தேர்வு .

ப்ரெஸா 2016 கன்னூபி $ 67, 96 புள்ளிகள் . ரோஜா இதழின் நறுமணப் பொருட்கள், வாசனை திரவிய பெர்ரி மற்றும் மெந்தோல் ஆகியவை இந்த நேர்த்தியான, மணம் கொண்ட சிவப்பு நிறத்தில் முன் மற்றும் மையமாக உள்ளன. நேர்த்தியுடன் ஏற்றப்பட்ட, கவனம் செலுத்திய, முழு உடல் அண்ணம் கருணை மற்றும் கட்டமைப்பை ஒருங்கிணைக்கிறது, சதைப்பற்றுள்ள சிவப்பு செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி கம்போட், வெள்ளை மிளகு மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு ஆகியவற்றை பிரகாசமான அமிலத்தன்மை மற்றும் இளமையாக இறுக்கமான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட டானின்களுடன் வழங்குகிறது. இது கதிரியக்கமானது. 2024-2036 குடிக்கவும். கோயூர் ஒயின் கோ. பாதாள தேர்வு .

காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோ / புகைப்படம் பிரான்செஸ்கோ பெர்கமாச்சி / கெட்டி

காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோ

தனித்துவமான, வட்டமான கோபுரங்களைக் கொண்ட 13 ஆம் நூற்றாண்டின் கோட்டையால் ஆதிக்கம் செலுத்தும் இந்த சிறிய கிராமம் மதத்தின் மையத்தில் அமைந்துள்ளது. முற்றிலும் மேல்முறையீட்டிற்குள் இருக்கும் மூன்று கிராமங்களில் ஒன்றான காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோ பரோலோவின் முக்கிய நகரங்களில் மிகச் சிறியது.

இது பரோலோ வளரும் மண்டலங்களில் அதிகம் ஆய்வு செய்யப்பட்ட ஒன்றாகும், இது துரின் பல்கலைக்கழகத்தின் குடியிருப்பாளரும் முன்னாள் பேராசிரியருமான மறைந்த ஃபெர்டினாண்டோ விக்னோலோ-லூட்டாட்டிக்கு நன்றி. 1929 ஆம் ஆண்டில், அவர் ஒரு ஆழமான மண் ஆய்வை மேற்கொண்டார், அது இன்றும் ஒரு அளவுகோலாக உள்ளது.

காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோ வகுப்பில் மிகவும் சிக்கலான மண்ணைக் கொண்டுள்ளது, இது பெரும்பாலும் செராவல்லியன் காலத்திலிருந்து தோன்றிய வைப்புகளால் ஆனது. அவை சுண்ணாம்பு மார்ல்ஸ், மணற்கல் மற்றும் மணல் படுக்கைகளின் மாற்று அடுக்குகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

மற்ற பகுதிகளில் டார்டோனிய யுகத்தில் மண் உருவாகியுள்ளது, அதாவது அரேனரி டி டயானோ டி ஆல்பா எனப்படும் மணல் வைப்பு. 2000 ஆம் ஆண்டில் பீட்மாண்ட் பிராந்தியத்தால் வெளியிடப்பட்ட பரோலோ பிரதேசத்தின் ஒரு அறிக்கையின்படி, காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோவின் பகுதிகள் மிக அதிகமான மணலைக் கொண்டுள்ளன.

மண்ணின் சிக்கலான தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோவிலிருந்து சிறந்த பரோலோஸ் வகுப்பில் மிகவும் பன்முகத்தன்மை கொண்டவர். அவர்கள் நறுமணம், உறுதியான அமைப்பு, நேர்த்தியுடன் மற்றும் தீவிர ஆயுளைப் பெருமைப்படுத்துகிறார்கள். கிராமத்தின் 20 பிரிக்கப்பட்ட க்ரஸ், மோரோப்ரிவாடோ போன்ற பரோலோவில் மிகவும் பிரபலமான திராட்சைத் தோட்டங்களை உள்ளடக்கியது, வில்லெரோ , காஸ்டிகிலியோனின் கோட்டைகள் , ஃபியாஸ்கோ மற்றும் போஸ்கிஸ் குடம் .

கிட்டத்தட்ட முழுக்க முழுக்க காவல்லோட்டோ குடும்பத்தினரால் சொந்தமான பிரிக்கோ போஸ்கிஸ் மலை, லாங்கே மலைகளைப் பிரிக்கும் இரு புவியியல் யுகங்களிலிருந்தும் உருவாகும் மண்ணை ஒருங்கிணைக்கிறது.

'பிரிக்கோ போஸ்கிஸ் க்ரூவின் மையம் செராவல்லியன் மற்றும் டார்டோனிய அடி மூலக்கூறுகளின் எல்லையில் விழுகிறது, மேலும் க்ரூ வெள்ளை, மஞ்சள் மற்றும் சாம்பல் நிற மார்ல்களின் கலவையை காட்டுகிறது, இது மணல் அடுக்குகளால் நிறுத்தப்பட்டுள்ளது' என்று குடும்ப நிறுவனத்தை நடத்தும் அல்பியோ கேவலோட்டோ கூறுகிறார் அவரது சகோதரி, லாரா மற்றும் சகோதரர் கியூசெப் ஆகியோருடன் ஒரு அறிவியலாளர். 'இந்த மண்ணின் கலவையானது பிரிக்கோ போஸ்கிஸிலிருந்து மதுவை மிகச் சிறந்த கட்டமைப்பைக் கொடுக்கிறது, இது நீண்ட வயதான மற்றும் வாசனை மற்றும் நேர்த்தியுடன் ஏற்றது.'

முயற்சிக்க ஒயின்கள்:

ப்ரோவியா 2016 வில்லெரோ $ 106, 99 புள்ளிகள் நறுமணமுள்ள, கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் நேர்த்தியுடன் ஏற்றப்பட்ட இந்த கதிரியக்க சிவப்பு, அழுத்திய ரோஜா, வனப்பகுதி பெர்ரி, ஈரமான பூமி மற்றும் கற்பூரத்தின் நறுமணங்களைக் கொண்டுள்ளது. முழு உடல் ஆனால் எடையற்ற நேர்த்தியுடன் பெருமை பேசும், வெட்டப்பட்ட அண்ணம் ஆழம், கவனம் மற்றும் பதற்றம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, ஜூசி சிவப்பு செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி கம்போட், லைகோரைஸ் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட புதினா ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. உறுதியான சுத்திகரிக்கப்பட்ட டானின்கள் மற்றும் துடிப்பான அமிலத்தன்மை பாவம் செய்ய முடியாத சமநிலையையும் வயதுக்கு தகுதியான கட்டமைப்பையும் வழங்குகிறது. 2026-2046 குடிக்கவும். ரோசென்டல் ஒயின் வணிகர். பாதாள தேர்வு .

கேவலோட்டோ 2016 ப்ரிக்கோ பாஸ்கிஸ் $ 95.99 புள்ளிகள் . வூட்லேண்ட் பெர்ரி, அண்டர் பிரஷ், ஹேசல்நட் மற்றும் கற்பூரத்தின் நறுமணமும் இந்த வசீகரிக்கும், சுவையான மதுவில் ரோஜா இதழின் ஒரு துடைப்பத்துடன் மூக்கை உருவாக்குகின்றன. முழு உடல், கட்டமைக்கப்பட்ட அண்ணம் இன்னும் இளமையாகவும் முதன்மையாகவும் உள்ளது, ஆனால் ஏற்கனவே ராஸ்பெர்ரி காம்போட், பழுத்த மராஸ்கா செர்ரி, ஸ்டார் சோம்பு, புகையிலை மற்றும் விளையாட்டின் மிகச்சிறந்த குறிப்பைக் காட்டுகிறது. இறுக்கமாக பின்னப்பட்ட, உன்னதமான டானின்கள் மற்றும் புதிய அமிலத்தன்மை உறுதியான சட்டகத்தை அளிக்கிறது மற்றும் தீவிர வயதான திறனை அளிக்கிறது. இன்னும் சிக்கலானதாக இருங்கள். 2026–2056 குடிக்கவும். ஸ்கர்னிக் ஒயின்கள், இன்க். பாதாள தேர்வு .

செர்ரலுங்கா டி ஆல்பா / புகைப்படம் ஃபிரான்செஸ்கோ ரிக்கார்டோ ஐகோமினோ / கெட்டி

செரலுங்கா டி ஆல்பா

இடைக்கால கிராமமான செர்ரலுங்கா டி ஆல்பா, அல்லது சுருக்கமாக “செரலுங்கா”, மிகவும் பாராட்டப்பட்ட மற்றும் தேடப்பட்ட பரோலோஸின் சில இடமாகும். கிளாசிக் கலந்த பரோலோஸில் கிராமத்தைச் சேர்ந்த திராட்சை எப்போதும் ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அவை ஒரு டானிக் முதுகெலும்பாக இருக்கக் கூடியவை.

செர்ரலுங்காவின் புகழ்பெற்ற ஒளி, கிட்டத்தட்ட வெள்ளை மண் 13.8–11.6 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு செராவல்லியன் காலத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த மென்மையான, சுண்ணாம்பு மார்ல் சுண்ணாம்பு, மார்ல் மற்றும் மணல் மார்ல் ஆகியவற்றின் பல சிறிய அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. மற்ற கிராமங்களில் இதேபோன்ற மண் உள்ளது, ஆனால் செர்ரலுங்காவின் திராட்சைத் தோட்டங்களில் மிக உயர்ந்த அளவிலான கால்சியம் கார்பனேட் உள்ளது, இது ஒயின்களின் முக்கிய காரணியாகும்.

கிராமத்தில் மிகவும் மதிப்புமிக்க திராட்சைத் தோட்டங்கள் உயரத்தையும் தெற்கு வெளிப்பாடுகளையும் இணைத்து, நீண்ட காலமாக வளரும் பருவத்தை உருவாக்குகின்றன. இந்த நிலைமைகள் வகுப்பில் மிகவும் கடினமான, சிக்கலான மற்றும் வயதுவந்த தேர்வுகளைத் தருகின்றன.

தசைநார் பரோலோஸுக்கு இப்பகுதியின் நற்பெயர் இருந்தபோதிலும், பெரும்பாலான தயாரிப்பாளர்கள் உறுதியான அமைப்பு மற்றும் நேர்த்தியின் கலவையை நாடுகிறார்கள். திராட்சைத் தோட்டங்களில் தயாரிப்பாளர்கள் கடினமாக உழைக்கிறார்கள், கவனமாக பச்சை அறுவடைகள், வரிசைகளுக்கு இடையில் புல் சேர்ப்பதுடன், திராட்சை சிறந்த பழுக்க வைப்பதற்கும், மேலும் சுத்திகரிக்கப்படுவதற்கும் உதவுகிறது. டானின்கள் . இன்று, சிறந்த செர்ரலுங்கா பிரசாதங்கள் சிக்கலான தன்மை, கட்டமைப்பு, ஆழம் மற்றும் நேர்த்தியுடன் ஒரு பொறாமைமிக்க இணைவைக் கொண்டுள்ளன.

அனைத்து பிரபலமான நண்டுகளிலும், விக்னா ரியோண்டா முன்னோடி தயாரிப்பாளர் புருனோ கியாகோசாவால் ஆரம்பத்தில் பிரபலமானது, அவர் க்ரூவில் சிறந்த பார்சலாகக் கருதப்பட்டவற்றிலிருந்து திராட்சை தயாரித்தார். இந்த துணை மண்டலத்திலிருந்து முதல் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட பாட்டில் அவரது கொலினா ரியோண்டா ஆகும்.

இன்று, இதே புனிதமான பார்சல் கனேல் குடும்பத்தின் வாரிசுகள் மத்தியில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் செர்ஜியோ ஜெர்மானோ, உரிமையாளர் / ஒயின் தயாரிப்பாளர் எட்டோர் ஜெர்மானோ .

'விக்னா ரியோண்டா முழு தெற்கே உள்ளது மற்றும் குளிர்ந்த கிழக்கு காற்றிலிருந்து செரலுங்காவின் மலைப்பாதையால் பாதுகாக்கப்படுகிறது, இதனால் விக்னா ரியோண்டாவின் திராட்சை ஒவ்வொரு ஆண்டும் சிறந்த முதிர்ச்சியை அடைய அனுமதிக்கிறது' என்று ஒரு வருடம் கழித்து தனது புகழ்பெற்ற குரூவை விடுவிக்கும் ஜெர்மானோ கூறுகிறார். 'செர்ரலுங்காவின் வழக்கமான சுண்ணாம்பு மண்ணைக் கொண்டிருப்பதைத் தவிர, ஒரு சிறிய சதவீத மணலும் மணம் மற்றும் நேர்த்தியைக் கொடுக்கிறது.'

முயற்சிக்க ஒயின்கள்:

ஜியோவானி ரோஸ்ஸோ 2016 எஸ்டர் கேனலே ரோஸ்ஸோ பொடெரி டெல்’ஆன்டிகா விக்னா ரியோண்டா $ 450, 100 புள்ளிகள் . மணம், முழு உடல் மற்றும் பெருமை மிகுந்த உற்சாகம், இந்த சுவையான பரோலோ அனைத்து சரியான பொத்தான்களையும் தாக்கும். இது வூட்லேண்ட் பெர்ரி, ரோஸ், கற்பூரம், தாவரவியல் மூலிகை மற்றும் கவர்ச்சியான மசாலா ஆகியவற்றின் கவர்ச்சியான நறுமணத்துடன் திறக்கிறது, அதே நேரத்தில் நேர்த்தியாக கட்டமைக்கப்பட்ட அண்ணம் ஜூசி சிவப்பு செர்ரி, நொறுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி, லைகோரைஸ் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை வெளியேற்றும். உறுதியான, நேர்த்தியான டானின்கள் மற்றும் புதிய அமிலத்தன்மை ஆகியவை பாவம் செய்ய முடியாத அளவிற்கு சீரானவை. இது ஏற்கனவே கவர்ச்சியூட்டுகிறது, ஆனால் இன்னும் சிக்கலான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. 2024–2046 குடிக்கவும். இறக்குமதி. பாதாள தேர்வு .

எட்டோர் ஜெர்மானோ 2015 விக்னா ரியோண்டா $ 154, 97 புள்ளிகள் . அண்டர்ப்ரஷ், கற்பூரம், மணம் கொண்ட குழாய் புகையிலை மற்றும் எரிந்த பூமியின் நறுமணம் ஆகியவை இந்த வசீகரிக்கும் சிவப்பு நிறத்தில் மூக்கை உருவாக்குகின்றன. உறுதியான கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் பெருமை வாய்ந்த, இளமை அண்ணம் ஏற்கனவே மிகுந்த ஆழத்தையும் துல்லியத்தையும் காட்டுகிறது, ராஸ்பெர்ரி காம்போட், தாகமாக கருப்பு செர்ரி, லைகோரைஸ் மற்றும் உறுதியான நுண்ணிய டானின்கள் மற்றும் புதிய அமிலத்தன்மைக்கு எதிராக ஹேசல்நட் அமைக்கப்பட்ட குறிப்பை வழங்குகிறது. முழுமையாக அபிவிருத்தி செய்ய அவகாசம் கொடுங்கள். 2025-2040 குடிக்கவும். சசெக்ஸ் ஒயின் வணிகர்கள். பாதாள தேர்வு .

லா மோரா / புகைப்படம் அசென்ட் பி.கே.எஸ் மீடியா இன்க். / கெட்டி

லா மோரா

பரோலோ கிராமத்திற்கு மேலே அமைந்துள்ள லா மோரா பதிவுசெய்யப்பட்ட பரோலோ கொடிகளின் மிகப்பெரிய பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது. கடல் மட்டத்திலிருந்து 656 முதல் 1,640 அடி வரை உயரத்தில் இது மிகப்பெரிய மாறுபாட்டைக் கொண்டுள்ளது. நகரத்தின் உச்சிமாநாடு சுற்றியுள்ள மலைகள் மற்றும் கீழே உள்ள லாங்கே மலைகளின் மூச்சடைக்கக் காட்சிகளை வழங்குகிறது.

லா மோரா பொதுவாக மிகவும் அழகிய பரோலோஸாக கருதப்படுவதை உற்பத்தி செய்கிறது, இது வாசனை திரவியங்களுக்கு புகழ்பெற்றது. டவுன்ஷிப்பின் திராட்சை அவற்றின் தீவிரமான, மலர் நறுமணத்திற்கான வகுப்புகளின் கலவைகளில் முக்கியமானது. இங்குள்ள பரோலோஸ் மற்ற பகுதிகளை விட முன்பே அணுகக்கூடியதாக இருக்கிறது, ஆனால் அவை தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைந்து வயதைக் கொண்டு மேம்படுகின்றன, மேலும் விண்டேஜைப் பொறுத்து அறுவடைக்குப் பிறகு குறைந்தது 15-20 வருடங்களாவது பராமரிக்கின்றன.

மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒயின்களைத் தடுக்க, பல தயாரிப்பாளர்கள் உறுதியான ஒயின் தயாரிக்கும் முறைகளைப் பின்பற்றினர். ரோட்டரி புளிப்பான்களில் அதிக வண்ணத்தைப் பிரித்தெடுக்க குறுகிய, கொந்தளிப்பான நொதித்தல் மற்றும் கட்டமைப்பு மற்றும் சிக்கலைச் சேர்க்க புதிய பாரிக்குகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

இருப்பினும், புதிய பாரிக்குகளிலிருந்து வெளிப்படையான ஓக் உணர்வுகள் நெபியோலோவை மூழ்கடிக்கும். அதிர்ஷ்டவசமாக, இங்குள்ள பெரும்பாலான தயாரிப்பாளர்கள், மற்ற கிராமங்களைப் போலவே, இப்போது புதிய ஓக் பயன்படுத்துகிறார்கள் மற்றும் உடல், உற்சாகம், மணம் மற்றும் ஆழத்தை இணைக்கும் பரோலோஸை உருவாக்க பீப்பாய் அளவுகள் மற்றும் வயது ஆகியவற்றின் கலவையை விரும்புகிறார்கள்.

உயரமும் புதிய மைக்ரோக்ளைமேட்டும் முக்கியமானவை என்றாலும், பல தயாரிப்பாளர்கள் லா மோராவின் தயாராக இருக்கும் பரோலோஸின் பின்னால் உள்ள முக்கிய காரணி என்று கூறுகிறார்கள். டார்ட்டோனிய காலத்திலிருந்து நீல-சாம்பல் நிறமான சாண்ட்’அகட்டா ஃபோசிலி மார்ல்களைக் கொண்ட லா மோரா, அதிக அளவு களிமண்ணையும், குறைந்த அளவு மணல், மணற்கல் மற்றும் சுண்ணாம்புக் கற்களையும் கொண்டுள்ளது.

அதிக களிமண் உள்ளடக்கம் என்பது மண் அதிக ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, கொடிகளை புதியதாக வைத்திருக்கும் நீர் இருப்புக்களை உருவாக்க முடியும் என்பதாகும். இதன் பொருள் லா மோரா வறண்ட ஆண்டுகளில் சிறப்பாக செயல்பட முனைகிறது. மிகவும் ஈரமான விண்டேஜ்களில், திராட்சை பாதிக்கப்படலாம், ஏனெனில் தரையில் அதிகப்படியான தண்ணீரைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இது நெபியோலோவுக்கு சிறந்த முதிர்ச்சியை அடைவது கடினம்.

லா மோராவில் 39 பிரிக்கப்பட்ட க்ரஸ் உள்ளது, அவற்றில் அன்னுன்சியாட்டா, ப்ரூனேட், ஆர்போரினா, செரெக்வியோ, லா செர்ரா மற்றும் ரோச் டெல் அன்னுன்சியாட்டா போன்ற புனிதமான பெயர்கள் உள்ளன. பிந்தையது, லா மோராவின் மிகவும் வரலாற்று சிறப்பு வாய்ந்தது, இது ஒரு சிறந்த தளமாகும்.

'லா மோரா பரோலோவின் நேர்த்தியான பாணியாகக் கருதப்பட்டால், ரோச் டெல் அன்னுன்சியாட்டா நேர்த்தியின் மிகச்சிறந்ததாகும்' என்கிறார் உரிமையாளர் / ஒயின் தயாரிப்பாளர் பியட்ரோ ராட்டி ரெனாடோ ராட்டி . ” திராட்சைத் தோட்டம் கடல் மட்டத்திலிருந்து சுமார் 985 அடி உயரத்தில் தென்மேற்கு வெளிப்பாடுடன் அமைந்துள்ளது. இங்கே, லா மோராவின் வழக்கமான நீல நிற மண்ணில் சில அடுக்கு மணல்களும் உள்ளன. இது நம்பமுடியாத நேர்த்தியையும், தீவிரமான, தொடர்ந்து வாசனையையும் தருகிறது. ”

முயற்சிக்க ஒயின்கள்:

ரெனாடோ ராட்டி 2016 ரோச் டெல்’அன்னுன்சியாட்டா $ 125, 97 புள்ளிகள் . பளபளப்பான, நேர்த்தியான மற்றும் முழு உடல், இந்த அழகு இருண்ட பெர்ரி, மெந்தோல், காட்டு ரோஜா மற்றும் கவர்ச்சியான மசாலா ஆகியவற்றின் நறுமணத்துடன் திறக்கிறது. சுவையான, நேர்த்தியான அண்ணம் ஜூசி சிவப்பு செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி காம்போட், வெண்ணிலா மற்றும் லைகோரைஸ் ஆகியவற்றின் வாய்மூலமான, சிறந்த-டானின்களில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. துடிப்பான அமிலத்தன்மை அதை மையமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் இளமை பதற்றத்தை அளிக்கிறது. 2024–2046 குடிக்கவும். லக்ஸ் ஒயின்கள். பாதாள தேர்வு .

மார்கரினி 2016 லா செர்ரா $ 96, 95 புள்ளிகள் . பைனஸைப் பற்றி, இந்த நேர்த்தியான சிவப்பு ரோஜா, நொறுக்கப்பட்ட புதினா, சிவப்பு பெர்ரி மற்றும் புதிய தோல் குறிப்புகள் மூலம் திறக்கிறது. மெருகூட்டப்பட்ட, துல்லியமான அண்ணம் ஸ்ட்ராபெரி காம்போட், மசாலா கிரான்பெர்ரி, ஸ்டார் சோம்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு ஒரு கோடு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது புதிய அமிலத்தன்மை மற்றும் இறுக்கமான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட டானின்களுடன் நன்கு சீரானது. 2024-2036 குடிக்கவும். எம்ப்சன் யுஎஸ்ஏ லிமிடெட்.

மோன்ஃபோர்ட் டி ஆல்பா / புகைப்படம் ஆண்ட்ரியா ஃபெடெரிசி / கெட்டி

மோன்ஃபோர்ட் டி ஆல்பா

பரோலோவின் பிரதான கிராமங்களில் ஒன்று, வெறுமனே மோன்ஃபோர்ட் என அழைக்கப்படுகிறது, இது வாசனை திரவியம் மற்றும் சிக்கலானது முதல் முழு உடல் வரை பிடிக்கும் டானின்கள் வரை பரவலான பரோலோ பாணிகளை உருவாக்குகிறது.

மோன்ஃபோர்டே அதன் பெயரை லத்தீன் மோன் ஃபோர்டிஸில் இருந்து எடுத்துக்கொண்டது, இது ஒரு இடைக்கால அரண்மனை, நகரத்தின் உயரமான மலையில் அமைந்திருந்தது மற்றும் வலுவான சுவர்களால் சூழப்பட்டுள்ளது. பெரிய நகராட்சி லா மோராவுக்குப் பிறகு, பரோலோ வெளியீட்டைப் பொறுத்தவரை இரண்டாவது பெரிய கம்யூன் ஆகும்.

நகரத்தின் மண், முதன்மையாக மணற்கல், களிமண் மற்றும் சுண்ணாம்பு மார்ல்களால் ஆனது, பெரும்பாலும் செரலுங்காவுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது. இருப்பினும், மோன்ஃபோர்ட்டின் சில பகுதிகள் அரினேரி டி டயானோ டி ஆல்பா என அழைக்கப்படும் காஸ்டிகிலியோன் ஃபாலெட்டோவில் காணப்படும் அதே மணற்கற்களைக் கொண்டுள்ளன.

இத்தாலிய ஒயின் ஒரு தொடக்க வழிகாட்டி

மோன்ஃபோர்ட்டில் 11 பிரிக்கப்பட்ட க்ரஸ் உள்ளது, அவற்றில் ஒன்று மதப்பிரிவில் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பெயர்களில் ஒன்றாகும்: பேருந்து . இந்த வரலாற்று திராட்சைத் தோட்டப் பகுதி அதன் அசாதாரண பரோலோஸுக்கு புகழ் பெற்றது, இது சுவை, வயதிற்குட்பட்ட அமைப்பு, உற்சாகம் மற்றும் சமநிலையின் பெரும் ஆழத்தை பெருமைப்படுத்துகிறது.

எவ்வாறாயினும், உத்தியோகபூர்வ மேலோட்டத்திற்கான எல்லைகளை வரைபடமாக்குவதற்கான முயற்சி இல்லாததால் உள்ளூர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் மது பிரியர்களால் இந்த நகரம் விமர்சிக்கப்பட்டுள்ளது. சிறிய திராட்சைத் தோட்டங்களைப் பாதுகாப்பதற்குப் பதிலாக, புஸ்ஸியா உட்பட பெரிதும் விரிவாக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டப் பகுதிகளாக அவற்றை ஒருங்கிணைத்தது, அதன் அசல் எல்லைகளுடன் ஒப்பிடுகையில் இப்போது மிகப்பெரியது.

ரவேரா டி மோன்ஃபோர்ட், ஜினெஸ்ட்ரா மற்றும் கிராமோலெர் ஆகியவை பிற பெரிய திராட்சைத் தோட்டங்களில் அடங்கும்.

முயற்சிக்க ஒயின்கள்:

பிரின்சிபியானோ ஃபெர்டினாண்டோ 2016 ரவேரா டி மோன்ஃபோர்ட் $ 90, 98 புள்ளிகள் . மெந்தோல், புதிய தோல், அழுத்தப்பட்ட ரோஜா மற்றும் வன பெர்ரி நறுமணங்கள் இந்த நாக் அவுட் சிவப்பு நிறத்தில் கவர்ச்சியான மூக்கை வடிவமைக்கின்றன. முற்றிலும் சுவையானது, வசீகரிக்கும், கவனம் செலுத்திய அண்ணம் சதைப்பற்றுள்ள மராஸ்கா செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி காம்போட், உணவு பண்டமாற்று மற்றும் புகையிலை ஆகியவற்றை வெளியேற்றும் போது, ​​ஒரு புதினா குறிப்பு நீண்ட முடிவில் நீடிக்கும். உறுதியான, நேர்த்தியான டானின்கள் மற்றும் பிரகாசமான அமிலத்தன்மை அழகான சமநிலையையும் வயதான கட்டமைப்பையும் வழங்குகிறது. 2024–2041 குடிக்கவும். போர்டோ வினோ இத்தாலியன். பாதாள தேர்வு .

ப்ரூனோட்டோ 2016 புசியா $ 70, 95 புள்ளிகள் . உட்லேண்ட் பெர்ரி, ரோஸ், கற்பூரம் மற்றும் புகையிலை ஒரு துடைப்பம் ஆகியவை மணம் நிறைந்த மூக்கை வடிவமைக்கின்றன. இது கவனம் செலுத்தியது மற்றும் நேர்த்தியாக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, பிரகாசமான அமிலத்தன்மை மற்றும் இறுக்கமான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட டானின்களுக்கு எதிராக ஜூசி மராஸ்கா செர்ரி, ஆரஞ்சு அனுபவம், லைகோரைஸ் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. 2024–2036 குடிக்கவும். மைக்கேல் வைன் எஸ்டேட்ஸ். பாதாள தேர்வு .

நாவலோ / புகைப்படம் ஆண்ட்ரியா பிஸ்டோலெசி / கெட்டி

புதியது

பரோலோ நகரத்தின் எல்லையில், நோவெல்லோவில் பல நல்ல திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன, மேலும் அவை முதன்மையான திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றான ரவேரா. 1990 களுக்கு முன்னர், சில தயாரிப்பாளர்கள் தங்களது கலந்த பரோலோஸுக்கு திராட்சைகளை இங்கிருந்து ஆதாரமாகக் கொண்டனர், ஆனால் கிராமம் அதிகம் அறியப்படவில்லை.

மறைந்த தயாரிப்பாளர் எல்வியோ காக்னிஸ் கிராமத்தின் முதல் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட பாட்டில், தனது பரோலோ ரவேரா 1991 உடன் இதை மாற்றினார்.

'எங்கள் ரவேரா உடல் மற்றும் நேர்த்தியுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது, இது பகல் மற்றும் இரவு வெப்பநிலை மாறுபாடுகள், முக்கியமாக சுண்ணாம்பு மண் மற்றும் 50-75 வயதுடைய கொடிகள் ஆகியவற்றை உருவாக்கும் க்ரூவின் தென்றலான மைக்ரோக்ளைமேட்டுக்கு நன்றி' என்று வைன் தயாரிப்பாளரும் எல்வியோ கோக்னோவின் இணை உரிமையாளருமான வால்டர் பிஸ்ஸோர் தனது மனைவியுடன் கூறுகிறார் , நதியா கோக்னோ.

முயற்சிக்க ஒயின்கள்:

எல்வியோ காக்னிஸ் 2016 ரவேரா $ 112, 99 புள்ளிகள் . ரவேரா சப்ஜோனின் அசாதாரண தரத்தை நிரூபித்த தோட்டத்திலிருந்து, இந்த கட்டாய மது ரோஜா, கருவிழி, வாசனை திரவிய பெர்ரி, புதிய தோல் மற்றும் கற்பூரத்தின் நறுமணமிக்க வாசனையுடன் திறக்கிறது. கவனம் செலுத்திய மற்றும் முழு உடல், துல்லியமான அண்ணம் சுவையாகவும் உறுதியாகவும் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் பழுத்த சிவப்பு செர்ரி, நொறுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி, லைகோரைஸ் மற்றும் புகையிலை ஆகியவை இறுக்கமாக பிணைக்கப்பட்ட நுண்ணிய டானின்களில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. புதிய அமிலத்தன்மை அதை அழகாக சீரானதாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் இளமை பதற்றத்தை அளிக்கிறது. 2024–2056 குடிக்கவும். வில்சன் டேனியல்ஸ் லிமிடெட். பாதாள தேர்வு .

ஜி.டி. வஜ்ரா 2016 ரவேரா $ 90, 96 புள்ளிகள் . கவனம் செலுத்திய மற்றும் துடிப்பான இந்த சிவப்பு சிவப்பு சிறிய பெர்ரி, ரோஸ், மெந்தோல் மற்றும் சமையல் மசாலா ஆகியவற்றின் நறுமணத்தை கொண்டுள்ளது. இறுக்கமாக, இளமையாக கடினமான அண்ணம், உறுதியான, நேர்த்தியான டானின்களின் முதுகெலும்பானது ஜூசி சிவப்பு செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் லைகோரைஸை ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் புதிய அமிலத்தன்மை அதை சீரானதாக வைத்திருக்கும். பிரிக்க மற்றும் ஒன்றாக வர நேரம் கொடுங்கள். 2026-2041 குடிக்கவும். வின்போ. பாதாள தேர்வு .

வெர்டுனோ / புகைப்படம் ஆண்ட்ரியா பிஸ்டோலெசி / கெட்டி

வெர்டுனோ

லா மோராவுக்கு மேலே அமைந்துள்ள வெர்டுனோவின் ஒளிரும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் வகுப்பின் வடக்கு விளிம்பைக் குறிக்கின்றன. ஒப்பீட்டளவில் சிறிய உற்பத்தியின் காரணமாகவும், சமீபத்தில் வரை பெரும்பாலான விவசாயிகள் தங்கள் திராட்சைகளை பெரிய தயாரிப்பாளர்களுக்கு விற்றனர், அவை வெர்டுனோ அல்லது அவர்களின் மேலோட்டத்தை தங்கள் லேபிள்களில் பட்டியலிடவில்லை, இந்த கிராமம் அனைவருக்கும் அதிகம் தெரிந்திருக்கவில்லை, ஆனால் மிகவும் ஆர்வமுள்ள பரோலோ காதலர்கள்.

கடந்த தசாப்தத்தில், பல புகழ்பெற்ற தயாரிப்பாளர்கள் வரலாற்று சிறப்புமிக்க வெர்டுனோ சகாக்களுடன் சேர்ந்து அற்புதமான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட பரோலோஸை மலர் மற்றும் காரமான உணர்வுகளுடன் உருவாக்கினர்.

வெர்டுனோவுக்கு 12 அதிகாரப்பூர்வ க்ரஸ் உள்ளது, அதில் மோன்விக்லீரோவும் அடங்கும், இது பிரிவின் சிறந்த தளங்களில் ஒன்றாகும். மெல்லிய, சுண்ணாம்பு களிமண் மண் மற்றும் முழு தெற்கு வெளிப்பாடுகளுடன், கீழே உள்ள டானாரோ நதி குளிர்ந்த மாலை தென்றல்களை உருவாக்குகிறது. மோன்விக்லியோ பரோலோஸ் நறுமண தீவிரம், சிக்கலானது, நேர்மை மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. வெர்டுனோவிலிருந்து வந்த பிற பெரிய திராட்சைத் தோட்டங்களில் மஸ்ஸெரா, ப்ரெரி மற்றும் பிசபோலா ஆகியவை அடங்கும்.

முயற்சிக்க ஒயின்கள்:

கம்யூ. ஜி.பி. பர்லோட்டோ 2016 மோன்விக்லீரோ $ 100, 99 புள்ளிகள் . ரோஜா, சிவப்பு பெர்ரி, இருண்ட மசாலா, புகை மற்றும் காட்டு மூலிகையின் நறுமணம் இந்த கட்டமைக்கப்பட்ட சிவப்பு நிறத்தில் மூக்கை வடிவமைக்கிறது. தீவிரமான மற்றும் நேர்த்தியுடன் ஏற்றப்பட்ட, கதிர்வீச்சு, கவனம் செலுத்திய அண்ணம் பழுத்த சிவப்பு செர்ரி, குருதிநெல்லி, லைகோரைஸ், புகையிலை மற்றும் மெந்தோல் ஆகியவற்றை வெளியேற்றும். துடிப்பான அமிலத்தன்மை மற்றும் ஒரு கனிம நரம்பு ஆகியவை இளமை பதற்றத்தை உருவாக்குகின்றன, அதே நேரத்தில் உறுதியான மெருகூட்டப்பட்ட டானின்கள் தடையற்ற ஆதரவை வழங்குகின்றன. 2024–2046 குடிக்கவும். பச்சனல் ஒயின் இறக்குமதி. பாதாள தேர்வு.

அலெஸாண்ட்ரியா பிரதர்ஸ் 2016 மோன்விக்லியோ $ 90, 97 புள்ளிகள் . பழுத்த காடு பெர்ரி, கற்பூரம் மற்றும் மணம் கொண்ட ஊதா பூ ஆகியவற்றின் நறுமணம் இந்த முழு உடல் சிவப்பு நிறத்தில், புதிய தோல் மற்றும் அண்டர் பிரஷ் ஆகியவற்றின் துடைப்பங்களுடன் சேர்ந்து வருகிறது. செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் சூழ்ந்திருக்கும், அண்ணம் கிட்டத்தட்ட எடை இல்லாத பைனஸைக் கொண்டுள்ளது, ஜூசி மோரெல்லோ செர்ரி, கிரான்பெர்ரி கம்போட் மற்றும் லைகோரைஸ் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் வெல்வெட்டி டானின்கள் தடையற்ற ஆதரவை வழங்குகின்றன. 2024-2036 குடிக்கவும். வடக்கு பெர்க்லி இறக்குமதி. பாதாள தேர்வு .

பரோலோ பார்பரேஸ்கோ ஆல்பா லாங்கே மற்றும் டோக்லியானி ஒயின்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் கிரின்சேன் / புகைப்படம்

கிரின்சேன் காவூர், ரோடி, செராஸ்கோ மற்றும் டயானோ டி ஆல்பா

இந்த நான்கு கிராமங்களிலும் பரோலோ உற்பத்திக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்கள் மிகக் குறைவு. மற்ற கிராமங்களுடன் ஒப்பிடுகையில் அவை குறைவான நல்ல மற்றும் நல்ல நண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன.

19 ஆம் நூற்றாண்டில், ஒருங்கிணைந்த இத்தாலியின் முதல் பிரதமரான காவூரின் கவுண்ட் காமிலோ பென்சோவின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர் என்று பெயரிடப்பட்ட கோட்டைக்கு கிரின்சேன் காவூர் மிகவும் பிரபலமானவர். நாட்டின் புரட்சிகர விவசாய சீர்திருத்தங்களுக்குப் பின்னால் காவூர் இருந்தார், மேலும் பரோலோ உற்பத்தியில் ஒரு முன்னணியில் இருந்தார். இன்று, இந்த கிராமத்தில் காஸ்டெல்லோ உட்பட எட்டு பிரிக்கப்பட்ட க்ரஸ் உள்ளது, இது மிகவும் வரலாற்று சிறப்பு வாய்ந்தது.

பிரிவின் வடகிழக்கு விளிம்பில் அமைந்துள்ள ரோடியின் இடைக்கால குக்கிராமத்தில் பரோலோ உற்பத்திக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட 57 ஏக்கர் கொடிகள் உள்ளன. 11 ஆம் நூற்றாண்டின் கடுமையான கோட்டையைப் பெருமைப்படுத்தும் ரோடி, பரோலோவின் மறக்கப்பட்ட நகரங்களில் ஒன்றாக நீண்ட காலமாக காணப்பட்டார். இருப்பினும், புகழ்பெற்ற தயாரிப்பாளர் என்ரிகோ ஸ்கேவினோ பிரிக்கோ அம்ப்ரோஜியோ திராட்சைத் தோட்டப் பகுதியில் நிலம் கையகப்படுத்தியபோது அது மாறியது. இன்று, இது ரோடியின் ஒரே பிரிக்கப்பட்ட குரூ ஆகும், இது பரோலோஸை அழகான, மலர் நறுமணத்துடன் வழங்கக்கூடியது.

அளவின் அடிப்படையில் 10 வது இடத்தில் உள்ள டயானோ டி ஆல்பாவில் 35 ஏக்கர் பரோலோ கொடிகள் மட்டுமே உள்ளன. டோல்செட்டோ உற்பத்திக்கு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க, இந்த நகரம் கிரின்சேன் கேவூர் மற்றும் செர்ரலுங்கா டி ஆல்பா இடையே அமர்ந்திருக்கிறது, மேலும் இது மூன்று புவியியல் குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் குறிப்பிடத்தக்கவை சோரனோ. இந்த குரூவின் பெரும்பகுதி செர்ரலுங்காவில் உள்ளது, இது ஒரு சிறந்த தளமாக அறியப்படுகிறது.

சேரஸ்கோவின் ஒரு செருப்பு மட்டுமே பரோலோ உற்பத்திக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. ஐந்து ஏக்கருக்கும் குறைவான மற்றும் மொத்த உற்பத்தியில் 0.13% கணக்கில், இந்த நகரத்தில் ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட துணை மண்டலம் உள்ளது, மாண்டோட்டோ, இது ஒரு தயாரிப்பாளருக்கு சொந்தமானது.

முயற்சிக்க ஒயின்கள்:

பாவ்லோ ஸ்கேவினோ 2016 பிரிக்கோ அம்ப்ரோஜியோ $ 62, 94 புள்ளிகள் . மணம் கொண்ட நீல மலர், கவர்ச்சியான மசாலா, வறுக்கப்பட்ட குறிப்புகள் மற்றும் மெந்தோல் நறுமணங்கள் பழ கேக்கின் நறுமணத்துடன் கலக்கின்றன. முழு உடல் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட, அண்ணம் சதைப்பற்றுள்ள கருப்பு செர்ரி, செங்குத்தான கத்தரிக்காய், மற்றும் சாக்லேட் மூடிய தேங்காய் ஆகியவற்றை உலர்த்துவதற்கு முன், வெல்வெட்டி டானின்களுடன், கிட்டத்தட்ட உப்பு நிறைந்ததாக இருக்கும். ஸ்கர்னிக் ஒயின்கள், இன்க்.

புருனா கிரிமால்டி 2016 பிரிக்கோ அம்ப்ரோஜியோ $ 80, 92 புள்ளிகள் . முதிர்ந்த இருண்ட நிறமுள்ள பெர்ரி, யூகலிப்டஸ் மற்றும் ரோஜா நறுமணங்கள் இந்த முழு உடல், உறைந்த சிவப்பு நிறத்தில் மூக்கை வழிநடத்துகின்றன. அடர்த்தியான செறிவூட்டப்பட்ட வெல்வெட்டி அண்ணத்தில், நெருக்கமான தானிய டானின்கள் சதைப்பற்றுள்ள கருப்பு செர்ரி, வேகவைத்த பிளம் மற்றும் லைகோரைஸ் ஆகியவற்றைச் சுற்றியுள்ளன. 2024–2031 குடிக்கவும். மாசனோயிஸ் இறக்குமதி.