ஆகஸ்ட் 23, சனிக்கிழமையன்று லாங் தீவின் வடக்கு ஃபோர்க்கில் உள்ள மெக்கால் வைன்யார்ட் மற்றும் பண்ணையில் சுமார் 1,300 மது மற்றும் உணவு ஆர்வலர்கள் கூடி, ஐந்தாவது ஆண்டு தொண்டு நிதி திரட்டலுக்காக, ஒயின் பிராந்தியத்தின் சமையல் பவுண்ட்டான டானின் அறுவடை கிழக்கு முடிவைக் கொண்டாடுகிறார்கள்.

ஏற்பாட்டு குழு மற்றும் காகிதங்கள் மற்றும் லாங் ஐலேண்ட் ஒயின் கவுன்சில் மற்றும் ஒயின் உற்சாக நிறுவனங்களின் நிதியுதவி, இந்த விவகாரத்தில் 40 உள்ளூர் தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து தற்போதைய வெளியீடுகள், பீப்பாய் மாதிரிகள் மற்றும் அரிய நூலக ஒயின்கள் இடம்பெற்றன. 30 க்கும் மேற்பட்ட பிராந்திய உணவகங்கள் மற்றும் சமையல் கைவினைஞர்களிடமிருந்தும் உணவு கிடைத்தது. நிகழ்வின் வருமானம் பயனடைந்தது லாங் ஐலேண்ட் பண்ணை பணியகம் மற்றும் பெக்கோனிக் லேண்ட் டிரஸ்ட் .

கலந்து கொண்டவர்களில் நியூயார்க் அரசு ஆண்ட்ரூ கியூமோ, மாநிலத்தின் ஒயின் பிராந்தியங்களுக்கான நீண்டகால வழக்கறிஞர் ஆவார். நியூயார்க்கின் உணவு மற்றும் ஒயின் கிளாசிக் 'ஆண்டின் ஒயின்' விருதை மேட்டிடக்கில் உள்ள மாகரி திராட்சைத் தோட்டத்தின் அலெக்ஸாண்ட்ரா மாகாரி வழங்கினார்-இது ஒரு சிறப்பு, பொறிக்கப்பட்ட ஃப்யூஷன் டக் ஒயின் ஆர்வலர் டிகாண்டர்.

ஜேம்ஸ்போர்ட்டில் உள்ள ஜெடீடியா ஹாக்கின்ஸ், வெஸ்டாம்ப்டனில் உள்ள பேஷன்ஃபிஷ் மற்றும் ஈஸ்ட் ஹாம்ப்டனில் உள்ள ஸ்பிரிங் க்ளோஸ் ஹவுஸ் மற்றும் உணவு விமர்சகரான புளோரன்ஸ் ஃபேப்ரிகண்ட் உள்ளிட்ட லாங் ஐலேண்ட் உணவகங்களின் சமையல்காரர் / உரிமையாளர் டாம் ஷாடெல் க honored ரவிக்கப்பட்டார். தி நியூயார்க் டைம்ஸ் .

விழாவைத் தொடர்ந்து, விருந்தினர்கள் பைட்டிங் ஹோலோ ஃபார்ம் வைன்யார்டின் செவல் ப்ளூ, வால்ஃபர் எஸ்டேட்டின் 2013 கிராண்டியோஸ் ரோஸ், மார்தா கிளாராவின் 2012 சார்டோனாய், ஸ்பார்க்கிங் பாயிண்டின் 2005 ப்ரூட் தேர்வு மற்றும் மாகரியின் 2010 கேபர்நெட் ஃபிராங்க் போன்றவற்றிற்காக திரண்டனர்.

ருசியான கடிகளில் ப்ரூக்ளின் டகோ சாண்டோ, லவ் லேன் கிச்சன் தயாரித்த வறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் தக்காளி சூப், ஜேம்ஸ்போர்ட் மேனர் விடுதியிலிருந்து பெக்கோனிக் பே கிளாம் மற்றும் சோளப் பஜ்ஜி, மற்றும் ஸ்டோனி புரூக் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த எஸ்சிஜிபி கபே தயாரித்த மது-ஊட்டி ஜெல்லி டோனட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

திருவிழா சுவைக்கு மேலதிகமாக, அமைதியான மது ஏலம் நடைபெற்றது. பங்கேற்கும் ஒயின் ஆலைகளில் கிட்டத்தட்ட 36 ஒவ்வொன்றும் இந்த நிகழ்விற்காக பிரத்தியேகமாக ஜெரோபோம்ஸை உருவாக்கியது. மது ஆர்வலர் பிரீமியம் குறுகிய-தண்டு மது கண்ணாடிகள், மர ஒயின் ரேக்குகள், ஒயின் வாளிகள் மற்றும் குளிரூட்டிகள், சிவப்பு ஒயின் ஏரேட்டர்கள் மற்றும் கேராஃப் பரிசு பெட்டிகளை வழங்கியது. பங்கேற்பாளர்கள் பத்திரிகையின் செப்டம்பர் இதழுடன் வெளியேறினர்.