இந்த வெள்ளை ஒயின் திராட்சை உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக. பாங்குகள் ரைஸ்லிங் வரம்பு உலர்ந்த (உலர்ந்த) காமமாக இனிமையானது, மற்றும் பழம்-முன்னோக்கி நறுமணம் புதிய சிட்ரஸ் முதல் பழுத்த வெப்பமண்டல பழம் வரை எதுவும் இருக்கலாம். அனைத்து வெவ்வேறு ஒயின் பிராந்தியங்களிலிருந்தும் விதிவிலக்கான பாட்டில்கள் உள்ளன, ஆனால் பல சிறந்த ரைஸ்லிங்ஸ் வந்தன ஜெர்மனி .

ஜெர்மனியின் 13 முக்கிய வளரும் பகுதிகளில் உற்பத்தி செய்யப்படும் திராட்சை உறைபனியை எதிர்க்கும், இது குளிர்ந்த காலநிலையில் வளர அனுமதிக்கிறது. ரைஸ்லிங்கின் கடினமான தன்மை ஸ்லேட் முதல் சுண்ணாம்பு வரை பாறை மண் வகைகளில் வளர அனுமதிக்கிறது.

ஆனால் திராட்சையின் வரையறுக்கும் பண்புகளில் ஒன்று அதன் உயர் அமிலத்தன்மை ஆகும். இது இந்த ஒயின்களுக்கு தனித்துவமான கட்டமைப்பை அளிக்கிறது மற்றும் பல பாட்டில்களை நேரத்துடன் மேம்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

இந்த மாதம் எங்களுக்கு பிடித்த சில பாட்டில்கள் இங்கே.

சாப்லிஸ் ஏன் தூய்மையான சார்டோனாய்

வாட்ச்ஸ்டெட்டர் 2016 கிளாக்கஸ் ரைஸ்லிங் ட்ரோக்கன் ஜி.ஜி (வூர்ட்டம்பேர்க்) $ 50.95 புள்ளிகள் . இந்த உலர் ரைஸ்லிங்கின் மலர் மற்றும் கல் பழ வாசனை அழகாக இருந்தாலும், இங்கே காட்சி பெட்டி அமைப்பு மற்றும் வாய் ஃபீல் ஆகும். இது மெழுகுவர்த்தி, பட்டு மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் மெல்லிய கோடுகளில் அடுக்கப்பட்ட அழகிய மஞ்சள் ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சைப்பழ சுவைகளுடன் ஏற்றப்பட்ட ஒரு சிக்கலான, செறிவூட்டப்பட்ட ஒயின். முழு உடல் மற்றும் அண்ணம் மீது சிற்றலை, இது கசப்பான சுண்ணாம்பு குழி மற்றும் மகரந்தத்தின் குறிப்புகளுடன் முடிகிறது. இப்போது அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் 2035 க்குள் மேம்படும் வாய்ப்பு உள்ளது. ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . N அன்னா லீ சி. இஜிமா

ஸ்க்லோஸ் வோல்ராட்ஸ் 2016 ஸ்க்லோஸ்பெர்க் ரைஸ்லிங் ட்ரோக்கன் ஜி.ஜி (ரைங்காவ்) $ 40, 94 புள்ளிகள் . இது ஒரு தைரியமான, தலைசிறந்த மது, இது மஞ்சள் பீச் மற்றும் நெக்டரைன் ஆகியவற்றின் சுவைகளுடன் அண்ணத்தை ஊடுருவுகிறது. இது மிகப்பெரிய மற்றும் அடர்த்தியானது, ஆனால் எலுமிச்சை-சுண்ணாம்பு அமிலத்தன்மை மற்றும் கசப்பான பித் குறிப்புகள் ஆகியவற்றைத் துளைப்பதன் மூலம் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. இது 2035 க்குள் இப்போது அனுபவிக்க ஒரு சிக்கலான, தசைநார் உலர் ரைஸ்லிங். ஷ்மிட்-சாஹ்ன் அமெரிக்கா. —A.I.

ஃபிட்ஸ்-ரிட்டர் 2017 அங்ஸ்டெய்னர் ஹெரன்பெர்க் ரைஸ்லிங் ட்ரோக்கன் ஜி.ஜி (பிஃபால்ஸ்) $ 47.94 புள்ளிகள் . இந்த பகட்டான, நறுமணமுள்ள ரைஸ்லிங்கிலிருந்து மஞ்சள் செர்ரி, மலரும் இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் மணம் பற்றிய மணம் குறிப்புகள். பாணியில் உலர்ந்த மற்றும் அண்ணம் மீது மென்மையான, இது கசப்பான சுண்ணாம்பு குழி மற்றும் ஆழமான தாது அண்டர்டோன் குறிப்புகள் மூலம் விளிம்பில் செறிவூட்டப்பட்ட சிட்ரஸ் சுவைகளை வழங்குகிறது. பூச்சு நீண்ட மற்றும் நறுமணமானது. ஏற்கனவே அழகான ஆனால் 2032 க்குள் தீவிரமடைய வேண்டும். ஒயின்செல்லர்ஸ், லிமிடெட் - ஏ.ஐ.

டாக்டர். ஹெர்மன் 2016 எர்டெனர் ஹெரன்பெர்க் ரைஸ்லிங் ஈஸ்வீன் (மோசல்) $ 67, 93 புள்ளிகள் . தீவிரமாக பழுத்த மற்றும் தூய்மையான மற்றும் அழகிய இந்த ரைஸ்லிங் ஈஸ்வீன் தேன், கொய்யா மற்றும் அன்னாசி ஆகியவற்றின் உச்சரிக்கப்படும் சுவைகளை துளையிடல், முதுகெலும்பு-கூச்ச அமிலத்தன்மை மூலம் வழங்குகிறது. இது ஒரு கவர்ச்சியான ஆனால் செறிவூட்டப்பட்ட ஒயின், ஸ்ப்ரி இன்னும் நீண்ட, உதட்டை நொறுக்கும் பூச்சுடன் ஆழமாக ஊடுருவுகிறது. 2030 க்குள் இப்போது மகிழுங்கள். பிராட்பெண்ட் தேர்வுகள், இன்க். - ஏ.ஐ.

பாஸ்ட்கென் 2016 கெஸ்டனர் பாலின்ஸ்பெர்க் ரைஸ்லிங் கபினெட் (மோசல்) 91 19.91 புள்ளிகள் . அழகிய தாதுப்பொருள் மற்றும் மிருதுவான-புளிப்பு பாதாமி, நெக்டரைன் மற்றும் டேன்ஜரின் சுவைகள் இந்த முதுகெலும்பு-கூச்ச செமிஸ்வீட் ரைஸ்லிங்கில் மோதுகின்றன. இது ஒரு படிக, ஒளி-கால் ஒயின், இது நீண்ட, ஒளிரும் பூச்சு மூலம் தொடர்கிறது. 2023 க்குள் இப்போது மகிழுங்கள். கைசெலா பெரே மற்றும் ஃபில்ஸ். - ஏ.ஐ.

செயின்ட். அர்பன்ஸ்-ஹோஃப் 2017 நிக் வெயிஸ் வில்டிங்கர் ரைஸ்லிங் கபினெட் (மோசல்) $ 21, 91 புள்ளிகள் . வெளிப்புறமாக இன்னும் ஆழமாக ஊடுருவி, இந்த ஒளி-கால் ஒயின் மஞ்சள் பீச், பாதாமி மற்றும் டேன்ஜரின் தீவிரத்தின் அடுக்குகளையும் அடுக்குகளையும் வழங்குகிறது. இது ஒளிரும் மற்றும் பழுத்த இன்னும் இனிப்பு மற்றும் உதடு நொறுக்குதல், ஸ்லேட் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கனிமத்தின் புகைபிடிக்கும் குறிப்புகளை முடிக்கிறது. 2028 க்குள் இப்போது அனுபவிக்க ஒரு சக்திவாய்ந்த, மின்சார கபினெட். HB ஒயின் வணிகர்கள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . —A.I.

Pflüger 2017 Buntsandstein Riesling (Pfalz) $ 23, 91 புள்ளிகள் . இந்த உலர்ந்த ஆனால் செழிப்பான கடினமான ரைஸ்லிங்கில் புதிய வெள்ளை திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஸ்டோனி மினரல் டோன்கள் மோதுகின்றன. இது நடுத்தர உடல் மற்றும் அமிலத்தன்மையுடன் விறுவிறுப்பானது, ஆனால் அண்ணம் மீது மிகப்பெரிய மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கும். ஒரு நேர்த்தியான, ஆழ்ந்த திருப்திகரமான ஒயின் பரந்த அளவில் ஈர்க்கும். வால்கன்பெர்க் இன்டர்நேஷனல், இன்க். - ஏ.ஐ.

கார்ல் எர்ஹார்ட் 2014 ரோடீஷைம் பெர்க் ரோசனெக் ரைஸ்லிங் ஃபைன்ஹெர்ப் (ரைங்காவ்) $ 25.91 புள்ளிகள் . கேரமல் செய்யப்பட்ட தேன் மற்றும் கவர்ச்சியான எலுமிச்சை மற்றும் டேன்ஜரின் தோல்களின் உச்சரிக்கப்படும் நறுமணங்கள் இந்த அசாதாரண தாமதமாக வெளியிடும் ஃபைன்ஹெர்பை வாசனை செய்கின்றன. இது ஒரு நேர்த்தியான ஒயின், இது ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காயின் சற்றே முடக்கிய குறிப்புகள் மற்றும் குங்குமப்பூ மற்றும் உலர்ந்த சிட்ரஸ் தலாம் ஆகியவற்றின் காரமான குறிப்புகள் மூலம் முதிர்ச்சியைக் காட்டுகிறது. ஒரு நீண்ட, நீடித்த பூச்சுடன் அமைப்பில் கிரீமி, இது வறட்சியின் உணர்வைக் கொண்டு மூடுகிறது. ஸ்கோபர்டா இறக்குமதி நிறுவனம் இன்க். - ஏ.ஐ.

பீட்டர் நிக்கோலே 2017 பெர்காஸ்டெலர் பேட்ஸ்டியூப் ரைஸ்லிங் கபினெட் (மோசல்) $ 20, 90 புள்ளிகள் . உதடு நொறுக்கும் இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் மற்றும் பீச் சுவைகள் மூலம் இந்த துடிப்பான கபினெட்டில் நிறைந்த ஒரு படிக கனிமம் உள்ளது. இது ஒரு தடையற்ற பழம், முன்னோக்கி ஒயின், ஆனால் சுண்ணாம்பு சுண்ணாம்பு அமிலத்தன்மை மற்றும் ஒரு உறுதியான டாங் ஆகியவற்றால் சமப்படுத்தப்படுகிறது. அதன் இளமை மிகுந்த தன்மைக்காக 2022 க்குள் இப்போது மகிழுங்கள். மில்லர் ஸ்கொயர் இன்க். —A.I.

மீயர் 2016 ரைஸ்லிங் கபினெட் (மோசல்) $ 23.90 புள்ளிகள் . இந்த நடுத்தர இனிப்பு கபினெட்டில் ஸ்லேட் மற்றும் உலர்ந்த மூலிகை வெப்பமண்டல அன்னாசிப்பழம், கொய்யா மற்றும் பெர்ரி. இது அண்ணம் மீது இன்னும் பழம் மற்றும் இன்னும் வெட்டுதல் மற்றும் தெளித்தல். பூச்சு நேர்த்தியாக நீண்டுள்ளது, தூசி நிறைந்த கனிம மற்றும் வறண்ட பூமியின் நீடித்த குறிப்புகளால் குறிக்கப்படுகிறது. இப்போது மகிழுங்கள் –2025. ஸ்கெஃபர்-ரீச்சார்ட் தேர்வுகள். —A.I.