கலாச்சாரம்

மலை மீது தீ: செயின்ட் ஹெலன் எரிமலை வெடிப்பு எதிர்கால காட்டுத்தீக்கு மது தயாரிப்பாளர்களை தயார்படுத்தியது

முகமூடிகளை வாங்க மக்கள் முண்டியடித்தனர். பள்ளிகள் மற்றும் வணிகங்களை மூடும் போது காற்றில் பரவும் மாசுபாடு திராட்சை அறுவடையை அச்சுறுத்தியது. ஆனால் இது 2020 அல்ல, அதன் இரட்டைச் சத்தத்துடன் கோவிட்-19 மற்றும் காட்டுத்தீ . இது 1980 ஆம் ஆண்டு மே 18 ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை 8:32 மணிக்கு செயின்ட் ஹெலன்ஸ் மலையின் உச்சியை வீசியது.

மைக் சாவர், தனது முதல் கொடிகளை நட்டவர் சிவப்பு வில்லோ திராட்சைத் தோட்டம் 1973 ஆம் ஆண்டு வாஷிங்டனில் உள்ள வபடோவில், அன்று காலை தனது குடும்பத்தினருடன் தேவாலயத்தில் இருந்தார். அச்சுறுத்தும் இருண்ட மேகங்களின் அடிவானத்திற்கு வெளியே நடப்பதை அவர் நினைவு கூர்ந்தார். 'நாங்கள் வீட்டிற்குச் சென்றபோது, கார் பின்னால் சாம்பல் வருவதை நான் பார்த்தேன்,' என்று சாவர் கூறுகிறார்.

அன்று காலையில், மவுண்ட் செயின்ட் ஹெலன்ஸ் அதன் வடகிழக்கில் 22,000 சதுர மைல்களுக்கு மேல் 540 மில்லியன் டன் சாம்பலைக் கொண்டது. அக்ரிமேனேஜ்மென்ட் இன்க்., ஒரு விவசாய ஆலோசனை நிறுவனம் யாக்கிமா , தரையில் அரை அங்குல வைப்பு என்பது ஒரு ஏக்கருக்கு 70-85 டன் சாம்பலுக்குச் சமம் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

சிவப்பு வில்லோ திராட்சைத் தோட்டத்தில் முக்கால் அங்குல சாம்பல் அனைத்தையும் மூடியிருந்தது. “அதாவது நமது பரப்பளவில் ஒரு ஏக்கர் சுமார் 120 டன் சாம்பலால் மூடப்பட்டிருக்கலாம். அது நிறைய அளவு, 'சௌர் கூறுகிறார்.

நீயும் விரும்புவாய்: எரிமலை பயங்கரத்தின் வரலாற்றுக்கு முந்தைய வேர்கள்

டிக் பௌஷே, தான் முதலில் விதைத்திருந்தார் வினிஃபெரா வாஷிங்டனில் உள்ள கிராண்ட்வியூவிற்கு வெளியே உள்ள கொடிகள், சியாட்டிலுக்குச் சென்று கொண்டிருந்தபோது, எரிமலை வெடிக்கும் சத்தம் கேட்டது. அவர் தனது பழத்தோட்டங்கள் மற்றும் பூஷே திராட்சைத் தோட்டத்தை மூடிய சாம்பல் கண்டுபிடிக்க வீட்டிற்கு விரைந்தார். 'மூன்று நாட்களுக்கு சாம்பல் சூரியனை அழித்துவிட்டது. இது அதிர்ச்சிகரமானதாக இருந்தது,” என்று Boushey கூறுகிறார். 'எங்களிடம் இரண்டு முதல் மூன்று அங்குல சாம்பல் இருந்தது, அது எப்போது விழும் என்று எங்களுக்குத் தெரியாது.'

Kerry McDaniel Boenisch ஒரு எழுத்தாளர் மற்றும் முதல் தலைமுறை வணிக ஒயின் உற்பத்தியாளர் ஆவார், அவருடைய தந்தை ஜிம் மெக்டேனியல் குடும்பத்தின் பெயரிடப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டத்தை நட்டார். டண்டீ ஹில்ஸ் 1972 இல், செஹலேம் மலைகளில் ஒரு உயரமான இடத்தில் இருந்து செயின்ட் ஹெலன்ஸ் மலையிலிருந்து பாரிய சாம்பல் புழும் எழுவதை அவள் பார்த்தாள். அவள் அன்று பார்த்ததை 'அபோகாலிப்டிக்' என்று அழைக்கிறாள்.

என்கோர்ஸ் மற்றும் ஆஃப்டர்ஷாக்ஸ்

மே 18 அன்று போர்ட்லேண்ட் பகுதியிலிருந்து காற்று வீசியபோது, செயின்ட் ஹெலன்ஸ் மலை அந்த ஆண்டில் மேலும் ஐந்து முறை அதன் தொண்டையை செருமியது, சாம்பல் திராட்சைத் தோட்டங்களை தெற்கே சென்றடைந்தது. வில்லமேட் பள்ளத்தாக்கு . ஜூன் 12 வெடிப்பு பிரபலமற்ற வகையில் கிரேட்ஃபுல் டெட் அவர்களின் போர்ட்லேண்ட் ஷோவில் 'ஃபயர் ஆன் தி மவுண்டன்' விளையாடி நகரத்தை சாம்பல் வர்ணம் பூசியது.

சாம்பல் வண்ணப்பூச்சு தனது அபே ரிட்ஜ் திராட்சைத் தோட்டத்தில் அனைத்தையும் 'மோசமான சாம்பல் நிறமாக' மாற்றியதாக பில் வெய்ன் கூறுகிறார். 1977 ஆம் ஆண்டில் தனது மனைவி ஜூலியாவுடன் சேர்ந்து தனது முதல் கொடிகளை டன்டீ ஹில்ஸில் நட்ட வெய்ன், 1980 ஆம் ஆண்டு பழங்களை வீட்டில் மதுவை தயாரிக்க பயன்படுத்தினார், அதை அவர் 'பெரியதல்ல' என்று விவரிக்கிறார். எவ்வாறாயினும், வெய்ன், துணை விளைவுக்கு மலையைக் குறை கூற மறுக்கிறார்.

நிறுவனர்கள் பாட் மற்றும் ஜோ கேம்ப்பெல் ஆகியோர் தங்கள் கொடிகளில் சாம்பல் அதிகமாக விழுவதைப் பார்த்தனர் எல்க் கோவ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் காஸ்டனில். அவர்களது மகனும் ஒயின் தயாரிப்பாளருமான ஆடம் காம்ப்பெல், அந்த ஜூன் மாதத்தில் எஸ்டேட்டில் அரை அங்குல சாம்பல் குவிந்துள்ளதாக மதிப்பிடுகிறார்.

ஆதாமின் சகோதரியான அன்னா காம்ப்பெல், திராட்சைத் தோட்டங்களில் பணிபுரியும் பெற்றோரைப் பற்றிய சில ஆரம்பகால நினைவுகள் சாம்பல் காரணமாக காகித முகமூடிகளை அணிந்திருந்ததாகக் கூறுகிறார். 'எங்களிடம் நிச்சயமாக ஒரு கட்டத்தில் ஜாடிகள் மற்றும் சாம்பல் ஜாடிகள் சேகரிக்கப்பட்டன,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

துரதிருஷ்டவசமாக கேம்ப்பெல்ஸ், சாம்பல் ஒரு மோசமான நேரத்தில் விழுந்தது. 'எங்களுக்கு அநேகமாக இரண்டு அடி கொடியின் வளர்ச்சி இருந்தது மற்றும் பூக்கும் முன்பே இருந்தது, அதனால் செய்யப்பட்ட சேதம் சாம்பல் எடை மற்றும் கொடியின் குறைந்த ஒளிச்சேர்க்கை திறன் காரணமாக படப்பிடிப்பு உடைந்தது' என்று ஆடம் காம்ப்பெல் விளக்குகிறார். அந்த ஆண்டு கணிசமாக குறைந்த விளைச்சலுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, ஆடம் கேம்ப்பெல் தனது குடும்பம் ஒரு கூட்டாட்சி பேரிடர் உதவி திட்டத்தின் மூலம் குறைந்த வட்டி கடன்களை அணுக வேண்டும் என்று கூறுகிறார்.

நீயும் விரும்புவாய்: நாபா மற்றும் சோனோமாவின் 'ஸ்மோக் விண்டேஜ்' பற்றி பயப்பட வேண்டாம்

சேலம், ஓரிகான், பாட் டட்லி மற்றும் டெட் காஸ்டீல் ஆகியவற்றில் தெற்கே சாம்பல் தங்கள் சிவப்பு மண்ணாக மாறியது தெளிவாக நினைவில் உள்ளது பெத்தேல் உயரங்கள் ஒயின் ஆலையின் தொடக்க பினோட் நொயர் அறுவடைக்கு முந்தைய இரவு சாம்பல். அக்டோபர் 17, 1980 அன்று சாம்பலின் மத்தியில் திராட்சை பறிக்கும் போது காஸ்டீல் தனது கைக்குழந்தையை ஒரு முதுகுப்பையில் சுமந்து செல்லும் குடும்ப புகைப்படங்களில் படம்பிடிக்கப்பட்டார்.

திராட்சைத் தோட்ட மேலாண்மை நிறுவனமான வினெடெண்டர்ஸின் நிறுவனர் ஜோயல் மியர்ஸ் மற்றும் சில்ட்ஸ்டோன் ஒயின்கள் டேவிட் லெட்டிடம் பணிபுரிந்தார் ஐரி திராட்சைத் தோட்டங்கள் 1980 இல். லெட் குடும்பத்தின் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டத்தில் பழங்களை சாம்பல் தூவுவதை மியர்ஸ் நினைவு கூர்ந்தார். சரிபார்ப்பு ஆகஸ்டில், அக்டோபரில் அறுவடைக்கு சற்று முன்பு ஒரு இலகுவான ஸ்கிஃப் வரும்.

முதல் சாம்பல் தி ஐரி திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு வந்தபோது, மையர்ஸ் கூறுகிறார், 'வாஷிங்டன் தோழர்களுக்கு கிடைத்ததைப் போல நாங்கள் பெறவில்லை, ஆனால் நாங்கள் எல்லோரையும் போலவே இருந்தோம், வெறித்தனமாக இருந்தோம்.' பசிபிக் வடமேற்கு திராட்சைத் தோட்டங்களில் எரிமலை சாம்பலைப் பொழிவது முன்னெப்போதும் இல்லாதது என்பதால், சில 'வெறி' எதிர்பார்க்கப்பட்டது.

உதாரணமாக, Boushey ஒரு 'மோசமான சூழ்நிலையை' கற்பனை செய்ததாக கூறுகிறார், அங்கு 'எல்லாமே நசுக்கப்படும், ஒளிச்சேர்க்கை நடைபெறாது, எல்லாம் இறந்துவிடும், மேலும் எங்களுக்கு பயிர் இருக்காது. எங்களுக்கு அப்போது சிறிய குழந்தைகள் இருந்தன, நாங்கள் திராட்சை ஒயின் சாப்பிடத் தொடங்கினோம், என் மனைவி கற்பித்துக் கொண்டிருந்தோம், நாங்கள் பொருளாதாரத்தில் நீண்டுவிட்டோம்.

மே 18, 1980 அன்று வாஷிங்டனில் உள்ள செயின்ட் ஹெலன்ஸ் எரிமலை வெடிப்பின் போது, ஒரு பெரிய டக்ளஸ் ஃபிர் மீது ஒரு மரம் வெட்டுபவர் விழுந்தார். மரங்களின் கூர்முனை என அழைக்கப்படுகிறது"the standing dead" by loggers, line the horizon, their branches stripped. Most of the timber in the area, about 14 miles from the volcano, was cooked by the super-heated wind that follwed the first eruption. — மே 18, 1980 அன்று வாஷிங்டனில் உள்ள செயின்ட் ஹெலன்ஸ் எரிமலை வெடிப்பின் போது, ஒரு பெரிய டக்ளஸ் ஃபிர் மீது ஒரு மரம் வெட்டுபவர் விழுந்தார். மரங்களின் கூர்முனை, மரம் வெட்டுபவர்களால் 'நின்று இறந்தவர்கள்' என்று அழைக்கப்படுகிறது, அவை அடிவானத்தில் வரிசையாக உள்ளன, அவற்றின் கிளைகள் அகற்றப்படுகின்றன. எரிமலையில் இருந்து சுமார் 14 மைல் தொலைவில் உள்ள பெரும்பாலான மரங்கள், முதல் வெடிப்பைத் தொடர்ந்து வந்த சூப்பர்-சூடான காற்றால் சமைக்கப்பட்டன. – பட உபயம் AP புகைப்படம்/கேரி ஸ்ட்வர்ட்

சேதம் முடிந்தது

2020 இல் காட்டுத்தீ பற்றிய கவலைகளைப் போலவே, பசிபிக் வடமேற்கு ஒயின் சமூகம் ஆரம்பத்தில் சாம்பலில் என்ன இருக்கிறது, அது திராட்சை தோல்களில் ஊடுருவுமா என்று யோசித்தது. McDaniel Boenisch கூறுகிறார், 'சாம்பல் தோல்களில் ஊடுருவவில்லை என்பதை உணர்ந்தபோது நாங்கள் மிகவும் ஆச்சரியப்பட்டோம்.'

சாம்பலில் சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு, அல்லது சிலிக்கா நிரம்பியது, இது திராட்சைக்குள் ஊடுருவவில்லை, ஆனால் கண்கள், நாசி பத்திகள், இயந்திரங்கள் மற்றும் விவசாய உபகரணங்களின் உலோக கத்திகளுக்கு சிக்கல்களை ஏற்படுத்தியது, அவை சாம்பல் மெல்லும்.

அப்போதுதான் திராட்சைத் தோட்ட உரிமையாளர்களும் மேலாளர்களும் தங்களைத் துன்புறுத்திய சாம்பலைப் போலவே தங்களிடம் இருப்பதைக் காட்டினர். Sauer சொல்வது போல், 'விவசாயிகள் அடிப்படையில் தங்களுக்கு முன்னால் இருப்பதைக் கையாளுகிறார்கள், நாங்கள் அந்த சாம்பலை அகற்ற வேண்டும்.'

சாவர், தனது திராட்சைத் தோட்டத்தின் இலை விதானத்தில் ஒளிச்சேர்க்கை பற்றி அக்கறை கொண்டு, மழை, காற்று, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் புவியீர்ப்பு மூலம் சாம்பலை அகற்ற இயற்கை அதன் போக்கை எடுக்க அனுமதித்தார். பௌஷேயும் தண்ணீருக்குச் சென்றார், தனது மேல்நிலை தெளிப்பான்களைப் பயன்படுத்தி எல்லாவற்றையும் கழுவினார்.

McDaniel Boenisch வில்லமேட் பள்ளத்தாக்கு விவசாயிகளை ஆரம்ப நாட்களில் மிகவும் 'MacGyver போன்றவர்கள்' என்று விவரிக்கிறார், அவரது குடும்பம் அவர்களின் சாம்பலைச் சமாளிக்க தோட்டக் குழல்களைப் பயன்படுத்தியிருக்கலாம் என்று கூறுகிறார். வில்லமேட் பள்ளத்தாக்கு முழுவதும் தனது சொந்த மேக் கைவரிங் திறன்களுக்காக அறியப்பட்ட மியர்ஸ், தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட பூஞ்சைக் கொல்லி தெளிப்பான் மூலம் ஒரு டிராக்டரை மோசடி செய்து, தி ஐரி வைன்யார்ட்ஸில் சுமார் 15-16 ஏக்கர் கொடிகளை வெடிக்கத் தொடங்கினார். இந்தத் திட்டம் சில நாட்கள் எடுத்ததாகவும், ஒரு ஏக்கருக்கு நூறு கேலன் தண்ணீர் தேவைப்பட்டதாகவும் அவர் நினைவு கூர்ந்தார்.

நீயும் விரும்புவாய்: வில்லமேட் பள்ளத்தாக்கு AVA 40 வயதாகிறது: ஒயின் பிராந்தியத்தை முன்னோக்கி நகர்த்தும் இடங்கள்

இரண்டாவது சாம்பலானது தி ஐரி திராட்சைத் தோட்டங்களை அறுவடைக்கு நெருக்கமாகத் தாக்கியபோது, அவர்கள் மீண்டும் மீண்டும் துவைத்ததாக மியர்ஸ் கூறுகிறார். 'அதற்குள், சாம்பல் பெரும்பாலும் சிலிக்கா மற்றும் செயலற்றது என்பதை நாங்கள் அறிந்தோம், எனவே நாங்கள் கவலைப்படவில்லை. தவிர, நாங்கள் துவைப்பதை விட அதிக சாம்பலை கொத்துக்களுக்குள் செலுத்தியிருக்கலாம்.

எல்லாம் முடிந்ததும், 1980 அறுவடை நடந்தது. சில வாஷிங்டன் மற்றும் ஓரிகான் ஒயின் ஆலைகள் அந்த ஆண்டு குறைந்த ஒயின் உற்பத்தி செய்திருக்கலாம், ஆனால் நல்ல ஒயின் தயாரிக்கப்பட்டது. அசோசியேட்டட் வின்ட்னர்ஸின் மறைந்த டேவிட் லேக், ரெட் வில்லோ வைன்யார்ட் பழத்தின் உதவியுடன், 1980 இல் தரமான ஒயின்களை உருவாக்கினார் - லேபிள்கள் கன்னத்தில் செயின்ட் ஹெலன்ஸ் மலையை சாம்பல் ப்ளூமுடன் காட்டும் சிறிய லோகோவைக் கொண்டிருந்தது.

சிலிக்காவைத் தவிர அலுமினியம், சோடியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு ஆக்சைடுகளை உள்ளடக்கிய சாம்பல், 1981 விண்டேஜில் தன்னைக் காட்டிய அவரது திராட்சைத் தோட்ட மண்ணில் நன்மை பயக்கும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியிருக்கலாம் என்று சாவர் நம்புகிறார். சமீபத்தில் 1981 ஏவி ரெட் வில்லோ வைன்யார்ட் கேபர்நெட் சாவிக்னனை சாவருடன் முயற்சித்ததால், அவருடைய கூற்றை நான் கேள்வி கேட்க மாட்டேன். மதுவின் அழகிய நறுமணத்தில் நான் ஈர்க்கப்பட்டேன். பழம் மங்கிவிட்டாலும், மதுவின் இரண்டாம் நிலை பண்புகள், டானிக் அமைப்பு மற்றும் வரலாற்றின் உணர்வு ஆகியவை மறக்கமுடியாதவை.

வில்லமேட் பள்ளத்தாக்கு சாம்பலின் மத்தியில் சில கற்களை உருவாக்கியது, 1980 இல் தயாரிக்கப்பட்ட ஐரி ஒயின்கள் 'அழகானவை' என்று மியர்ஸ் அறிவித்தார். McDaniel Boenisch க்கு 1980 இல் டிக் எராத்துக்கு பழங்களை விற்ற குடும்பம் இது ஒன்றும் ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்தவில்லை. அவர் கூறுகிறார், 'சாம்பலைக் கொண்டு மதுவை யாரேனும் நன்றாகச் சுவைக்க முடியும் என்றால், அது டேவிட் லெட் மற்றும் டிக் எராத் தான்.'

1980 கௌலிட்ஸ் ஆற்றில் அஞ்சல் பெட்டிகள் — கௌலிட்ஸ் நதியில் அஞ்சல் பெட்டிகள் 1980 - லின் டோபின்கா யுஎஸ்ஜிஎஸ் மூலம் புகைப்படம்

பழங்களை இழக்க பல்வேறு வழிகள்

செயின்ட் ஹெலன்ஸ் மலையால் பாதிக்கப்பட்ட விவசாயிகளுக்கு இது ஒரு புதிய உலகமாக இருந்தது. அவர்கள் நிச்சயமற்ற தன்மையையும் முன்னோடியில்லாத இயற்கை பேரழிவையும் எதிர்கொண்டனர், இது 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு காட்டுத்தீ வருடாந்த நிகழ்வாக மாறும்போது வரவிருக்கும் விஷயங்களின் முன்னோட்டத்தை வழங்கும்.

1980 ஆம் ஆண்டில் முக்கியமான பாடங்கள் கற்றுக் கொள்ளப்பட்டன, அவற்றில் மிக முக்கியமானது, மது தயாரிக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய முடிந்த அனைத்தையும் செய்ய வேண்டும். 'ஒரு இளம் பிராந்தியத்தில் முதல் தலைமுறை வளர்ப்பாளராக இருப்பதால், அது எப்படியும் ஒரு பெரிய பரிசோதனையாக இருந்தது,' என்று McDaniel Boenisch கூறுகிறார். 'சோதனையின் வேதியியல் சோதனைப் பகுதியில் சாம்பல் இப்போது சேர்க்கப்பட்டது.'

மவுண்ட் செயின்ட் ஹெலன்ஸ் வழங்கிய சாம்பல்-உதைத்தல் பௌஷேக்கு தன்னம்பிக்கையை அளித்தது, மேலும் அவர் ஒரு இளம் ஒயின் வளர்ப்பாளராகவும் பாராட்டப்பட்டார். எரிமலையைக் கையாள்வதன் மூலம், எதையும் கடந்து செல்ல முடியும் என்று அவர் நினைத்ததை நினைவில் கொள்கிறார்.

இந்த நாட்களில் Boushey தனது சொந்த திராட்சைத் தோட்டங்களைத் தவிர மற்ற திராட்சைத் தோட்டங்களை நிர்வகிக்கிறார். உறைபனி பயம் அல்லது காட்டுத்தீ அச்சுறுத்தலை எதிர்கொண்டாலும், அடிக்கடி நடுங்கும் வாடிக்கையாளர்களிடம், அவர்கள் நீண்ட நேரம் விவசாயம் செய்தால், பழங்களை இழக்க பல வழிகளை அவர்கள் அனுபவிப்பார்கள் என்று Boushey கூறுகிறார்.

'வெறிபிடிக்காதீர்கள், அதனுடன் வாழுங்கள் மற்றும் முன்னேறுங்கள்' என்பது வெடிப்புக்குப் பிந்தைய தத்துவத்தை பூஷே அவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.

இந்த கட்டுரை முதலில் வெளிவந்தது குளிர்கால 2024 இதழ் ஒயின் ஆர்வலர் இதழ். கிளிக் செய்யவும் இங்கே இன்று குழுசேர!