ஏறக்குறைய வயதுடைய எவரும் மதுவைப் பெறலாம், சுவைக்கலாம், ரசிக்கலாம். இருப்பினும், பாட்டிலில் உள்ளதை மாஸ்டரிங் செய்யும்போது? அது எப்போதுமே அப்படி இருக்காது. மிகவும் பாரம்பரியமானது மது சான்றிதழ்கள் எண்ணற்ற மணிநேர கடுமையான ஆய்வு மற்றும் நூற்றுக்கணக்கான முதல் ஆயிரக்கணக்கான டாலர்கள் தேவை, இரண்டு பெரிய தடைகள் இந்த விஷயத்தை பலருக்கு எட்டாது. அது மாறத் தொடங்கியது. குறைந்த விலை அல்லது இலவச மெய்நிகர் பிரசாதங்களின் புதிய அலை மது கல்வியை மேலும் அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. நீங்கள் மதுவில் ஒரு தொழிலைத் தொடர விரும்புகிறீர்களோ அல்லது ஒரு ஆர்வத்தைத் தூண்டுவதா, பின்வரும் படிப்புகள், பட்டறைகள் மற்றும் வழிகாட்டிகள் உங்கள் படுக்கையிலிருந்து சரியாகத் தொடங்கலாம், அதற்கு அடுத்தபடியாக எதுவும் இல்லை.

அடிலெய்ட் பல்கலைக்கழகம்

ஒயின் கல்வியில் மிக விரிவான இலவச பிரசாதங்களில் ஒன்று, தெற்கு ஆஸ்திரேலிய பள்ளி ஆறு வாரங்கள், சுய-வேக மெய்நிகர் பாடநெறியை வழங்குகிறது பல்கலைக்கழகம் $ 199 க்கு. பல்கலைக்கழகத்தின் நான்கு மது மற்றும் வைட்டிகல்ச்சர் பேராசிரியர்களால் கற்பிக்கப்பட்டது, “ ஒயின் உலகம்: திராட்சை முதல் கண்ணாடி வரை ”திராட்சை வளர்ப்பு மற்றும் ஒயின் தயாரித்தல் நடைமுறைகள் மற்றும் அவை ஒரு மதுவின் தோற்றம், நறுமணம் மற்றும் சுவைகளை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன, அத்துடன் ஒரு தொழில்முறை போன்ற மதுவை எவ்வாறு விவரிப்பது என்பதையும் உள்ளடக்கியது. இந்த திட்டம் தொடங்கப்பட்டதிலிருந்து 100 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளைச் சேர்ந்த சுமார் 80,000 பேர் சேர்ந்துள்ளனர்.

மதுவுக்குள் செல்வது எப்படி: உங்கள் அண்ணம், அனுபவம் மற்றும் மகிழ்ச்சியை வளர்ப்பதற்கான நடைமுறை குறிப்புகள்

ஸ்டீ. மைக்கேல் வைன் எஸ்டேட்ஸ்

போன்ற புகழ்பெற்ற தயாரிப்பாளர்களை உள்ளடக்கிய அதன் உயரடுக்கு போர்ட்ஃபோலியோவுக்கு பரவலாக அறியப்படுகிறது சேட்டே ஸ்டீ. மைக்கேல் மற்றும் பாட்ஸ் & ஹால் , ஸ்டீ. மைக்கேல் வைன் எஸ்டேட்ஸ் இப்போது அதன் நுண்ணறிவு செல்வத்தை பகிர்ந்து கொள்கிறது. நிறுவனம் சமீபத்தில் ஒரு இலவச ஸ்மார்ட்போன் மற்றும் டேப்லெட்-நட்பு ஆன்லைன் பாடத்திட்டத்தை உருவாக்கியது, இது மது தயாரித்தல், சுவைத்தல் மற்றும் சேவை செய்வதில் மூழ்கியது. “ மது துணை , ”இலவச வழிகாட்டியில் ஸ்டீயின் ஆலோசனையும் அடங்கும். மைக்கேல் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் அதன் ஒவ்வொரு மூன்று அத்தியாயங்களின் முடிவிலும் ஒரு வினாடி வினா. 'ஆரம்பத்தில், [மேடை] உணவகங்கள், பார்கள் மற்றும் பிற ஒயின் சேவை இடங்களில் பணிபுரியும் எல்லோருக்கும் நோக்கம் கொண்டது, ஆனால் மதுவில் ஆர்வமுள்ள எவருக்கும் இது ஒரு சிறந்த ஒயின் 101 அடித்தளத்தை வழங்கியது என்பதை நாங்கள் விரைவாக உணர்ந்தோம்' என்று தேசிய ஒயின் கல்வியாளர் பால் ஆசிகெய்னன் கூறுகிறார் ஸ்டீ. மைக்கேல்.

சண்டே பள்ளி ஒயின்

இது உங்கள் வழக்கமானதல்ல சண்டே பள்ளி . போர்ட்லேண்டில் ஒரு ஜோடி ஒயின் சாதகத்தால் தொடங்கப்பட்டது, ஒரேகான் , இது வெகுஜனங்களுக்கு வெளியே, வாராந்திர ஆன்லைன் ஒயின் அமர்வுகளை வழங்குகிறது. கடந்த வகுப்புகளில் அசல் தலைப்புகள் இடம்பெற்றன “ WTF என்பது ஆரஞ்சு ஒயின் , ”மற்றும்“ இயற்கை ஒயின்: நிர்வாண, தூய மற்றும் முற்றிலும் சர்ச்சைக்குரிய. ”இடங்கள் நன்கொடை மூலம் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன (அவை $ 30 ஐ பரிந்துரைக்கின்றன) மற்றும் கருப்பு, பழங்குடி அல்லது வண்ண மக்கள் என அடையாளம் காணும் நபர்களுக்கு வகுப்புகள் இலவசம்.

'பாரம்பரிய ஒயின் உலகின் மோசமான தன்மை மற்றும் பிரத்தியேகத்தினால் நிறைய பேர் தள்ளி வைக்கப்பட்டுள்ளனர் என்பதை நாங்கள் அறிந்திருந்தோம், எனவே சண்டே ஸ்கூலை ஒரு சாதாரண மற்றும் அழைக்கும் இடமாக நாங்கள் உருவாக்கினோம், அங்கு மது அறிவைப் பொருட்படுத்தாமல் எவரும் மதுவைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள முடியும்' என்று கோஃபவுண்டர் கூறுகிறார் மல்லோரி ஸ்மித். 'எங்கள் வகுப்புகள் அணுகக்கூடியவை, அணுகக்கூடியவை, வேடிக்கையானவை மற்றும் விளையாட்டுத்தனமானவை, நாங்கள் நம்மை பெரிதாக எடுத்துக்கொள்ள மாட்டோம்.'

புகைப்பட உபயம் சான் ஃபிரான்சிஸ்கோ ஒயின் பள்ளி

சான் பிரான்சிஸ்கோ ஒயின் பள்ளி

பொதுவாக $ 95 முதல் $ 125 வரை விலை நிர்ணயிக்கப்படுகிறது சான் பிரான்சிஸ்கோ ஒயின் பள்ளி போர்டியாக்ஸ், குமிழ்கள் மற்றும் குளிர்பான சட்டம் போன்ற பரந்த அளவிலான பாடங்களை ஆராயும் ஆன்லைன் பட்டறைகளை வழங்குகிறது. வகுப்பில் சேர்க்கப்பட்ட எந்த ஒயின்களையும் உங்கள் வீட்டுக்கு அனுப்பலாம், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சொந்த வினோவை வழங்கினால், நிச்சயமாக 40% தள்ளுபடியைப் பெறுவீர்கள். சிறந்த பகுதி? ஒரு பட்டறை முடிந்ததும் நீங்கள் ஒரு முழு திட்டத்தில் சேர்ந்தால், பள்ளி அதன் செலவைத் திருப்பித் தரும். 'ஒரு முழு நிரலை மாதிரியாக்குவதற்கும் இது உங்களுக்கு சரியான பொருத்தமாக இருக்கிறதா என்று பார்ப்பதற்கும் இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்' என்று இணை உரிமையாளரும் தலைமை இயக்க அதிகாரியுமான கிறிஸ்டின் காம்ப்பெல் கூறுகிறார். 'மாணவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதி, திராட்சை, பாணி அல்லது தொழில்நுட்ப தலைப்பாக இருந்தாலும் அவர்கள் விரும்பும் குறிப்பிட்ட தலைப்புகளில் இடம் பெறலாம்.'

உனக்கு தெரியுமா? உங்கள் உத்தியோகபூர்வ மது கல்வியையும் எங்களுடன் தொடங்கலாம்: இந்த ஆண்டு, மது ஆர்வலர் ஒயின் & ஸ்பிரிட் கல்வி அறக்கட்டளை (WSET) திட்டத்தின் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வழங்குநராக ஆனார். வகுப்புகள் ஆன்லைனில் கிடைக்கின்றன. மேலும் தகவலுக்கு மற்றும் இன்று பதிவு செய்ய, பார்வையிடவும் ஒயின் உற்சாக அகாடமி .