வழங்கியோர்

சன்னி தென்மேற்கில் உள்ள பிரெஞ்சு குடும்பங்கள் தங்கள் பொட்டேஜர்கள் - காய்கறி, மூலிகை மற்றும் பழத் தோட்டங்கள். உணவு புதியது மற்றும் பருவத்தில் தொடங்குகிறது. லேசான ஒயின்கள், குறிப்பாக கோட்ஸ் டி காஸ்கோக்னே, கெயிலாக், மார்சிலாக் மற்றும் ஃபிரண்டன் ஆகியவற்றின் மிதமான-ஆல்கஹால் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு ஒயின்கள், ஒரு சூப், காய்கறி டிஷ் அல்லது பசியின்மையை மூழ்கடிக்காது.

இந்த நாட்டு மக்கள் பிரெஞ்சு முரண்பாட்டிற்கான சுவரொட்டி மக்கள் ஒரு காரணம் ஒரு தோட்டம். முரண்பாடு உண்மையான தோட்ட தயாரிப்புகள், சீஸ், கொழுப்பு பண்ணை கோழி மற்றும் சிவப்பு இறைச்சியிலிருந்து ஒயின் (குறிப்பாக மதிரன் டன்னட்) உடன் இணைந்து நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுள்.

நகர்ப்புற வாழ்க்கை மற்றொரு அணுகுமுறையை வழங்குகிறது: விவசாயிகளின் சந்தைகள் மற்றும் உணவகங்கள் தென்மேற்கு ஒயின்களுடன் இணைவதற்கு புதிய உணவை வழங்குகின்றன / வழங்குகின்றன. ஃப்ளாஷ்! சமீபத்திய விண்டேஜ்கள் அருமையானவை, ஆனால் பழைய சிவப்பு விண்டேஜ்களை ஒரு கடையில் அல்லது உணவகத்தில் பார்க்கும்போது அவற்றை வாங்க தயங்க வேண்டாம்.

சுருக்கமான தென்மேற்கு உணவு இணைத்தல் பட்டியல் இங்கே. ஒயின்கள் அத்தகைய நல்ல மதிப்பு என்பதால், பல்வேறு முறையீடுகளிலிருந்து பல ஒயின்களுடன் இணைப்பதைக் கவனியுங்கள். நிச்சயமாக, அனைத்து தென்மேற்கு ஒயின்களும் ஜாஸ்-அப் ஃப்ரைஸ், தாய் அல்லது பீஸ்ஸாவுடன் செல்கின்றன.

தென்மேற்கில் இருந்து பிரஞ்சு சீஸ் எளிதானது. ஒசாவ்-ஈராட்டி மற்றும் ரோக்ஃபோர்ட் செம்மறி ஆடுகள், ரோகாமடோர் ஆடு, டோம் டெஸ் பைரனீஸ் மாடு ஆகியவற்றைத் தேடுங்கள். கோட்ஸ் டி காஸ்கோக்னே, டர்சன் மற்றும் பெர்கெராக் செக் (உலர்) போன்ற வெள்ளை ஒயின் ஊற்றவும்.

வெள்ளை தென்மேற்கு ஒயின்கள் பசியின்மை மற்றும் கடல் உணவு அல்லது லேசான மீன் உணவுகளுடன் சரியானவை. உங்கள் சாஸ் மற்றும் சாய்வைப் பொறுத்து ஒளி சிவப்பு மற்றும் ரோஸ்கள் விருப்பங்கள்.

வட அமெரிக்க வாத்து மற்றும் கூஸ் ஃபோய் கிராஸ் ஆகியவை மோன்பசில்லாக், கெயிலாக், பச்செரெங்க் டு விக்-பில் மற்றும் ஜுரான்கான் (பெரும்பாலான பிரெஞ்சு வாத்து மற்றும் கூஸ் ஃபோய் கிராஸ் தென்மேற்கிலிருந்து வந்தவை) ஆகியவற்றின் இனிமையான வெள்ளை ஒயின்களுடன் பயங்கரமானது. சைவம் அல்லது இறைச்சி நிலப்பரப்புகள் மற்றும் பேட்டாக்கள் வெள்ளை அல்லது சிவப்பு ஒயின் மூலம் வருபவர்களை திருப்திப்படுத்தும். கண்டுபிடிப்பது கடினம், ஆனால் பாஸ்க் இர ou லுகுவை முயற்சித்துப் பாருங்கள்.

கோடை BBQ மற்றும் வாத்து, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சியின் குளிர்கால வறுத்த இறைச்சிகளுக்கு தென்மேற்கு சிவப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. மால்பெக் (கஹோர்ஸ்), டன்னட் (மதிரான், செயிண்ட் மோன்ட், புருல்ஹோயிஸ்), மெர்லோட் (பெர்கெராக்) மற்றும் துராஸ் அல்லது ப்ரூகோல் (கெயிலாக்) பூர்வீக திராட்சை கலவைகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள். சக்திவாய்ந்த மற்றும் பணக்கார அல்லது நுட்பமான மற்றும் நேர்த்தியான முக்கிய வார்த்தைகள்.

தென்மேற்கு ஒயின்கள் வழியாக நீங்கள் தீவு ஹாப் செய்யும்போது, ​​உங்கள் நல்ல சுவை மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் ஆர்வம், கற்பனை மற்றும் அர்ப்பணிப்பு ஆகியவற்றைக் காட்டும் ஒயின்களுடன் உணவுகளை இணைப்பதில் மகிழ்ச்சி கொள்ளுங்கள். இது பிரஞ்சு காஸ்ட்ரோனமி ஆகும்.

தென்மேற்கு பிரான்சின் ஒயின்கள் பற்றி மேலும் அறிக >>