Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

வாழ்க்கையில் ஒரு நாள்

இத்தாலிய ஒயின் தூதராக இருப்பது எப்படி

ஒயின் வியாபாரத்தில் குளோப்-ட்ரொட்டரான அலெஸாண்ட்ரோ ஏஞ்சலினி இத்தாலிய வாழ்க்கை முறைக்கு உதடு சேவையை விட அதிகமாக செலுத்துகிறார்.



இத்தாலிய ஆல்ப்ஸில் ட்ரெண்டோவை தளமாகக் கொண்ட ஏஞ்சலினி வட அமெரிக்காவின் துணைத் தலைவராகவும், தேசிய முக்கிய கணக்கு மேலாளராகவும் உள்ளார் நெறிமுறைகள் ஒயின்கள் , ஒரு இத்தாலிய ஒயின் நிபுணர், இது ஆண்டு வருமானம் million 25 மில்லியன் ஆகும். இந்நிறுவனம் வட அமெரிக்கா மற்றும் ஆசிய-பசிபிக் பிராந்தியத்தில் உள்ள 19 சந்தைகளில் இத்தாலிய உற்பத்தியாளர்களின் மாறுபட்ட இலாகாவைக் குறிக்கிறது.

'சந்தையின் சிறப்புகளைப் பொறுத்து, எத்திகா ஒயின்கள் இறக்குமதியாளர்கள் அல்லது முகவர்கள்' என்று அவர் கூறுகிறார். 'யு.எஸ். இல் நாங்கள் பிரீமியம் மற்றும் பொருட்கள் ஒயின்களின் இலாகாவைக் கொண்ட இறக்குமதியாளர்கள்.'

வளர்ந்து வரும் எத்திகா ஒயின்கள்

எத்திகா ஒயின்களை மீண்டும் காலில் வைக்க புதிய தலைமை நிர்வாக அதிகாரி பிரான்செஸ்கோ கன்ஸ் நியமிக்கப்பட்டபோது, ​​ஏஞ்சலினி 2012 இல் நிறுவனத்தில் சேர்ந்தார்.



'நானும் எனது சகாவும் சேர விரும்புகிறீர்களா என்று அவர் கேட்டார், நாங்கள் 2016 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனத்தை வாங்க முடிவு செய்தோம்' என்று ஏஞ்சலினி கூறுகிறார்.

அப்போதிருந்து, எத்திகா விரிவடைந்தது.

'நாங்கள் எங்கள் விதியை எங்கள் கைகளில் எடுத்துக்கொண்டு மற்ற பிராந்தியங்களைச் சேர்ந்த தயாரிப்பாளர்களுக்கு கதவைத் திறந்தோம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'நாங்கள் செய்த ஒவ்வொரு டாலரையும் எங்கள் அணிகளை வலுப்படுத்த முதலீடு செய்தோம். எங்களிடம் இப்போது 25 க்கும் மேற்பட்டவர்கள் உள்ளனர், கிட்டத்தட்ட அனைத்து இத்தாலியர்களும். ஆனால் இத்தாலியில் நான் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கிறேன், மற்ற அனைவரும் உலகம் முழுவதும் உள்ளனர். ”

ஒரு இத்தாலிய ஒயின் தூதரின் முக்கியத்துவம்

ஏஞ்சலினியின் பெரும்பாலான நேரத்தை லாஜிஸ்டிக்ஸ் எடுத்துக்கொள்கிறது.

'நான் இத்தாலியில் வசிப்பதால், உள்வரும் அனைத்து நடவடிக்கைகளுக்கும் நான் பொறுப்பேற்கிறேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். கனடா, சீனா, இந்தியா, தாய்லாந்து, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் அமெரிக்காவிலிருந்து மக்கள் வருகிறார்கள். இந்த குழுக்கள் வரும்போது அவற்றைத் திட்டமிடுவதற்கும் தனிப்பட்ட முறையில் கவனித்துக்கொள்வதற்கும் நான் பொறுப்பேற்கிறேன். இதன் பொருள் வாகனம் ஓட்டுதல், ஒரே இரவில் தங்குவதற்கு சரியான இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, ஒரு நல்ல உணவை உட்கொள்வது, [இரண்டு] மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட உணவகம் அவசியமில்லை. [அது] உண்மையில் மக்கள் தான் வேண்டாம் வேண்டும். அவர்கள் உண்மையான இத்தாலிய கட்டணத்தை விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் வீட்டிற்குச் செல்லும்போது, ​​உண்மையான விலையை விட நூறு மடங்கு மதிப்புள்ள ஒன்றை அவர்கள் திரும்பப் பெறுகிறார்கள். ”

'அவர்கள் எங்கள் ஒயின்களின் சிறந்த தூதர்களாக மாறுகிறார்கள்' என்று ஏஞ்சலினி கூறுகிறார். 'எங்கள் வணிக கூட்டாளர்களை இத்தாலிக்கு அழைத்து வருவதையும், ஒயின் ஆலைகளை மட்டும் காண்பிப்பதையும் நாங்கள் நம்புகிறோம் video அதை வீடியோவில் நாங்கள் செய்ய முடியும் - ஆனால் அவர்களுக்கு இத்தாலிய வாழ்க்கை முறையின் உணர்வைத் தருகிறது.'

அன்றாடம்

ஆண்டின் மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஏஞ்சலினி சாலையில் இருக்கிறார்: மூன்றில் ஒரு பங்கு இத்தாலிக்கு வெளியே பயணம் செய்ய செலவிடப்படுகிறது, மற்றொரு மூன்றில் ஒரு பகுதி இத்தாலியைச் சுற்றி வணிக கூட்டாளர்களை அழைத்துச் செல்கிறது. எனவே, அவர் ட்ரெண்டோவில் உள்ள தனது மேசையில் செலவிடக்கூடிய நேரம் விலைமதிப்பற்றது.

'நான் ... என்னைப் புதுப்பித்த நிலையில் வைத்திருக்கிறேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். “எங்கள் கூட்டாளர்கள் இத்தாலியில் உள்ள எங்கள் ஒயின் ஆலைகளை வந்து பார்ப்பது முக்கியம், ஆனால் நானும் அதையே செய்வது முக்கியம். என்ன, யார் யார் என்று நான் சென்று கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ”

ஏஞ்சலினியின் நாட்கள் காலை 7 மணியளவில் தொடங்குகின்றன. 'நான் காலை நபர், சீக்கிரம் எழுந்திருப்பதை விரும்புகிறேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். “நான் அதிகாலையில் நடப்பேன். அலுவலகத்திற்கு செல்லும் வழியில், நான் ஒரு கபூசினோ மற்றும் ஒரு சிட்சாட் வைத்திருக்க ஒரு பட்டியில் நிறுத்துகிறேன். காபி சாப்பிடும்போது பழகுவதற்கு எனது ஆரம்ப நேரத்தின் 15 நிமிடங்களை எடுத்துக்கொள்கிறேன். ”

வெவ்வேறு நேர மண்டலங்களும் அவரது நாளை நிர்வகிக்கின்றன.

'இத்தாலி நடுவில் மிகவும் அழகாக இருப்பதால் காலையில் என் ஆசிய சகாக்களுடன் தொடர்பு கொள்ள முடியும்' என்று ஏஞ்சலினி கூறுகிறார்.

மதிய உணவு நேரம் வரும்போது, ​​ஏஞ்சலினி உணவுக்கு ஒரு நடைப்பயணத்தை விரும்புகிறார்.

'நான் அடிஜ் ஆற்றின் குறுக்கே நடந்து மீண்டும் ரீசார்ஜ் செய்யப்பட்ட அலுவலகத்திற்கு வருகிறேன் ... சுமார் [பிற்பகல் 3 மணி] நான் எனது வட அமெரிக்க கூட்டாளர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்குகிறேன், நாள் எப்போது முடிவடையும் என்று எனக்குத் தெரியாது,' என்று அவர் கூறுகிறார், இடையிலான ஒன்பது மணி நேர நேர வேறுபாட்டை மேற்கோள் காட்டி இத்தாலி மற்றும் அமெரிக்காவின் மேற்கு கடற்கரை.

“சில நேரங்களில் எனது வேலை நாள் நள்ளிரவு வரை நீடிக்கும், ஆனால் என் மனைவியுடன் இரவு உணவருந்த இரவு 7:30 மணிக்கு ஓய்வு எடுக்க விரும்புகிறேன். அவள் அதைப் பாராட்டுகிறாள், அது இத்தாலிய வாழ்க்கையின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும்.

'என் மனைவி ஒரு நல்ல சமையல்காரர்' என்று ஏஞ்சலினி கூறுகிறார். அவர்கள் சமையலில் திருப்பங்களை எடுப்பதை அவர் கவனிக்கிறார்.

'ஆரோக்கியமான சமநிலையைக் கொண்டிருப்பது மிகவும் முக்கியம், மேலும் மதுவும் அதன் ஒரு பகுதியாகும், ஏனென்றால் நீங்கள் உங்கள் வாழ்க்கையிலும் வேடிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.'