தி தோன்றியது இன் உயரமான மற்றும் அழகான நட்சத்திரம் அல்லியம் வெங்காயம், ஸ்காலியன்ஸ், பூண்டு, வெங்காயம், சிவ்ஸ் மற்றும் வளைவுகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பேரினம். அதன் நீண்ட தண்டு இறுக்கமாக தொகுக்கப்பட்ட இலைகளால் ஆனது, அதே நேரத்தில் வெள்ளை பகுதி நிலத்தடி வளரும் மற்றும் அழுக்கு முதிர்ச்சியடையும் போது அடுக்குகளுக்கு இடையில் பதிகிறது. லீக்ஸை முழுவதுமாக பரிமாற நீங்கள் திட்டமிட்டால், அவற்றை கிட்டத்தட்ட வேர் முனைக்கு நீளமாகப் பிரித்து, அவற்றின் அடுக்குகளை சுத்தப்படுத்தவும், துவைக்கவும். வெங்காயத்தைப் போலவே, லீக்ஸும் எந்தவொரு சுவையுடனும் கலக்கின்றன, ஆனால் அவை முக்கிய மூலப்பொருளாக குறிப்பாக நேர்த்தியானவை. விச்சிசோயிஸ் மற்றும் சேவல்-எ-லீக்கி சூப்பில் மிகவும் பொதுவான பயன்பாடுகளில் இரண்டு உள்ளன. நீங்கள் வெங்காயம் அல்லது கீரையைப் போல கிரீம் செய்து, ஆம்லெட்டுகளில் சேர்க்கப்பட்ட மது அல்லது பிற திரவத்தில் பிணைக்கப்பட்டு அவற்றை முயற்சி செய்யலாம். quiches மற்றும் frittatas , அல்லது டாராகன் வினிகிரெட்டால் வேட்டையாடப்படுகிறது. டார்ட்ட்களில் ச é ட்டீட் லீக்ஸை குவியுங்கள் அல்லது பீஸ்ஸா . கிரில்லில் பெரிய லீக்ஸ் நன்றாக இருக்கும். (கிட்டத்தட்ட) எதையும் வைன் இணைப்பது எப்படி

வேடிக்கையான உண்மை

• பிரஞ்சு சொற்றொடர் லீக் செய்யுங்கள் - “லீக் செய்ய” - நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டும்.
• லைட்டன் என்ற பெயர் பழைய ஆங்கில லீக் டன் என்பதிலிருந்து உருவானது, இதன் பொருள் “லீக் கார்டன்”.
• லீக்ஸ் இரண்டு அல்லது மூன்று அடி நீளமாக வளரலாம். 21 பவுண்டுகளுக்கு மேல் பதிவில் மிகப் பெரியது.
• லீக் என்பது வெல்ஷ் தேசிய சின்னமாகும், இது ஐரிஷ் ஷாம்ராக் போன்றது.
• ரோமானிய பேரரசர் நீரோவின் புனைப்பெயர் பொரோபாகஸ் அல்லது 'லீக் ஈட்டர்', ஏனெனில் அவர் காய்கறியை நேசித்தார்.

அதை இணைக்கவும்

“அவை லேசான வெங்காயத்தை சற்று தாவரத் தரத்துடன் நினைவூட்டுவதால், வெளிப்படையான இணைத்தல் இருக்கும் சாவிக்னான் பிளாங்க் , ஆனால் நான் விரும்புகிறேன் வெர்டெஜோ , ”என்கிறார் மோர்கன் ஸ்லேட், உணவு மற்றும் பான இயக்குனர் க்யூர்க் ஹோட்டல் , க்கு இரண்டு சாலைகள் விருந்தோம்பல் ஹோட்டல், இல் ரிச்மண்ட் , வர்ஜீனியா . “இது அதே நேர்த்தியான மிருதுவான தன்மையைக் கொண்டுவருகிறது, ஹனிசக்கிள் மற்றும் சிட்ரஸ் மலரின் கூடுதல் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள், கேரமல் செய்யப்பட்ட லீக் புளிப்பைப் போல, லீக்ஸின் இனிமையுடன் நன்றாக இணைகின்றன. 'சீஸ் அல்லது கிரீம் கொண்டு, எங்கள் லீக், சிப்பி காளான் மற்றும் க்ரூயெர் ஃபாண்ட்யூ போன்றவை, நான் விரும்புகிறேன் கிரெனேச் பிளாங்க் , அதன் முழுமையான உடல் மற்றும் பச்சை பாதாம் மற்றும் கிரீமி எலுமிச்சை தயிரின் குறிப்புகளுடன், ”என்கிறார் ஸ்லேட். “இலகுவான பக்கத்தில், வினிகிரெட்டில் அல்லது ஊறுகாய்களாக உள்ள லீக்ஸ் மிருதுவான, சுத்தமான, நறுமணமுள்ள மற்றும் திறக்கப்படாத ஒன்றை நினைவில் கொள்கின்றன ஃப்ரியூலியன் அல்லது கர்கனேகா . '