Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

இணைத்தல் உதவிக்குறிப்புகள்

முட்டைகளுடன் இணைக்க சிறந்த ஒயின்கள்

முட்டைகள் சில நேரங்களில் ஒயின் இணைக்கும் உலகில் மோசமான ராப்பைப் பெறுகின்றன. கூனைப்பூக்கள் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் , “பொதுவான ஞானம்” என்று அழைக்கப்படுவது, மஞ்சள் கருவின் அண்ணம்-பூச்சு விளைவு காரணமாக, முட்டைகளை மதுவுடன் இணைப்பது கடினம் என்று கூறுகிறது.



நாங்கள் உடன்படவில்லை.

குறைந்த அமில ஒயின்கள் பணக்கார மஞ்சள் கரு முன்னிலையில் தெளிவற்றதாக இருக்கும்போது, ​​பல்துறை மூலப்பொருளைத் தயாரிப்பதற்கான வழிகள் இருப்பதால் முட்டைகளுக்கு பல ஒயின் விருப்பங்கள் உள்ளன. முட்டை ஹாம், பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி அல்லது சோள-மாட்டிறைச்சி ஹாஷ் போன்ற தீவிரமான பொருட்களுடன் இடத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளும்போது, ​​முட்டையை அல்ல, ஆதிக்கம் செலுத்தும் உறுப்புடன் ஒயின் இணைக்கவும்.

ஆனால் இந்த ஆறு உணவுகளுக்கு, காலை உணவு அட்டவணையின் தலைவராக முட்டை உரிமை கோருகிறது, நாங்கள் உங்களை மூடிமறைத்துள்ளோம்.



உருளைக்கிழங்குடன் வாணலியில் வறுத்த முட்டைகள்

கெட்டி

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிற்றுண்டி கொண்ட முட்டைகள்

இது முட்டை மற்றும் ஒயின் இணைத்தல் அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் உள்ளது. மெதுவான எரிமலை ஓட்டம் போன்ற தட்டுகளை பூசும் கிரீமி மஞ்சள் கருவுடன் முட்டையின் மென்மையான சுவையை சமநிலைப்படுத்துவதே இதன் நோக்கம்.

ஒரு பாரம்பரிய முறை பிரகாசமான ஒயின் இங்கே சிறந்தது, ஏனெனில் இது முட்டையின் மூலம் வெட்டுவது மட்டுமல்லாமல், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிற்றுண்டியுடன் அழகாக ஜோடிகள். மாற்றாக, உலர்ந்த, உயர் அமில வெள்ளை நிறத்தைத் தேடுங்கள், இது தெளிவான பழத்தை மூலிகைத் தன்மையுடன் இணைக்கிறது (ஜாம்-ஸ்ட்ரீக் டோஸ்டுடன் ஒரு மூலிகை ஆம்லெட்டை நினைத்துப் பாருங்கள்).

சாவிக்னான் பிளாங்க் முட்டைகளுடன் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் வேகத்தை மாற்ற, சிசிலியன் திராட்சையை முயற்சிக்கவும் மட்டைப்பந்து . இது சாவிக்னான் பிளாங்க்-சிட்ரஸ், மூலிகை மற்றும் வெப்பமண்டல பழ சுவைகளுடன் குணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது, ஆனால் அது 'பச்சை' குறைவாக உள்ளது, மேலும் பெரும்பாலும் நுட்பமான, பிரகாசமான உணர்வைக் கொண்டிருக்கிறது, இது உங்கள் தட்டில் உள்ள சுவைகளை அதிகப்படுத்துகிறது.

ரன்னி மஞ்சள் கருவை விரும்பவில்லையா? உங்கள் முட்டைகளை நீங்கள் எப்படி எடுத்துக் கொண்டாலும் கிரில்லோ வேலை செய்யும்.

இணைத்தல் பரிந்துரை

ஃபிர்ரியாடோ 2017 அல்தவில்லா டெல்லா கோர்டே கிரில்லோ (சிசிலி) $ 15, 89 புள்ளிகள்.

மேலும் படிக்க

கிரில்லோ, சிசிலியைச் சேர்ந்த கூல் ஒயிட் ஒயின்
முட்டை பெனடிக்ட்

முட்டை பெனடிக்ட் / கெட்டி

முட்டை பெனடிக்ட்

இந்த புருன்சில் கிளாசிக், வேட்டையாடப்பட்ட முட்டைகள் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணெய் குழம்புடன் போர்வை செய்யப்படுகின்றன, அவை எலுமிச்சை கோடுடன் சமப்படுத்தப்படுகின்றன. இது பெரும்பாலான முட்டை உணவுகளை விட முழுமையான ஒயின் கேட்கிறது— வெள்ளை பர்கண்டி ஹாலண்டேஸுடன் ஒரு பொதுவான ஜோடி-அந்த செழுமையும் உப்பும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒன்றை விரும்புகின்றன. பாரம்பரிய முட்டைகள் கனடிய பன்றி இறைச்சியின் படுக்கையில் பெனடிக்ட் வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் இன்று அவை புகைபிடித்த சால்மன், நண்டு அல்லது காய்கறிகளை உள்ளடக்கியிருக்கக்கூடும். டன் தாகமாக பழங்களைக் கொண்ட ஒரு இளமை ரோஸ் அவை அனைத்தையும் கட்டுப்படுத்தலாம். இருந்து ரோஸ் புரோவென்ஸ் மிருதுவான, வெளிர் மற்றும் நேர்த்தியானது, ஒரு சுவையான விளிம்பில் உள்ளது, இது உணவை இயற்கையாக மாற்றுகிறது.

இணைத்தல் பரிந்துரை

டொமைன் ஹூச்சார்ட் 2017 ரோஸ் (கோட்ஸ் டி புரோவென்ஸ் சைன்ட்-விக்டோயர்) $ 17, 91 புள்ளிகள்.

மேலும் படிக்க

புரோவென்ஸிலிருந்து ரோஸுக்கான பிரதான நேரம்

தொடர்புடைய போட்காஸ்ட்

இந்த கோடைகாலத்திலும் என்றென்றும் புரோவென்ஸிலிருந்து ரோஸை ஏன் குடிக்க வேண்டும்
முழுக்க முழுக்க சுடப்பட்ட குவிச் லோரெய்ன்

புதிதாக சுட்ட குவிச் லோரெய்ன் / கெட்டி

quiche Lorraine

இந்த நேர்த்தியான காலை உணவு கிளாசிக்ஸில் புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி லார்டான்களுடன் முட்டை மற்றும் கிரீம் கலக்கிறது. லோரெய்ன் பாரம்பரியமாக சீஸ் கொண்டிருக்கவில்லை என்றாலும், இப்போது பல மறு செய்கைகள் இதில் அடங்கும்.

மது-இணைத்தல் பல்லவி, “எது ஒன்றாக வளர்கிறது, ஒன்றாகச் செல்கிறது” இங்கே நன்றாக வேலை செய்கிறது. இந்த உணவு வடகிழக்கு பிரான்சில் தோன்றியது. அல்சேஸ் மற்றும் லோரெய்ன் அண்டை நிர்வாகப் பகுதிகளாக இருந்தன, இப்போது 'கிராண்ட் எஸ்ட்' என்ற மோனிகரின் கீழ் கட்டப்பட்டுள்ளன. எனவே ஒரு அல்சட்டியன் ரைஸ்லிங் ஜோடிகள் செய்தபின்.

பொதுவாக, அல்சட்டியன் ரைஸ்லிங் ஜெர்மனியைச் சேர்ந்த ரைஸ்லிங்கை விட முழுமையானது, இது ஒரு பிரேசிங் அமிலத்தன்மையுடன் குவிச்சின் செழுமையைக் குறைக்கிறது. ஆனால் செழிப்பையும் மதுவில் காணலாம், இது குவிச்சின் கிரீமி, நுட்பமான நட்டு மற்றும் சில நேரங்களில் அறுவையான மகிமையுடன் தடையின்றி ஒன்றிணைகிறது.

இணைத்தல் பரிந்துரை

ஹென்றி ஸ்கொன்ஹீட்ஸ் 2016 ஹெரென்ரெபன் ரைஸ்லிங் (அல்சேஸ்) $ 23,92 புள்ளிகள்.

மேலும் படிக்க

அல்சேஸின் கிராண்ட் க்ரஸை சந்திக்கவும்
ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், சிரப் கொண்ட பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

ஸ்ட்ராபெர்ரி, புளுபெர்ரி, சிரப் / கெட்டி கொண்ட பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

சிறந்த பிரஞ்சு சிற்றுண்டி பணக்காரர் மற்றும் சுறுசுறுப்பானது, அதே சமயம் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்றது. ஒட்டும்-இனிப்பு ரொட்டி புட்டுக்கு பதிலாக, இது மேப்பிள் சிரப் அல்லது பழத்திலிருந்து இனிப்பு ஒரு மென்மையாய் ஒரு சுவையான உணவாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு விதியாக, இனிப்பு உணவுகளுடன், உணவை விட இனிமையான ஒரு மதுவை இணைக்கவும். ஒரு நுட்பமான இனிப்பு டிஷ் ஒரு உலர்ந்த ஒயின் சுவை சமநிலையற்றதாக மாற்றும்.

(கிட்டத்தட்ட) எதையும் வைன் இணைப்பது எப்படி

பிரகாசமான அமிலத்தன்மையுடன் சிறிது எஞ்சிய சர்க்கரையை சமன் செய்யும் ஒரு மதுவை இங்கே நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். ஒரு ஜெர்மன் ரைஸ்லிங் அல்லது ஸ்பிரிட்ஸி மொஸ்கடோ டி அஸ்தி நன்றாக இருக்கும், ஆனால் மற்றொரு சிறந்த தேர்வு செனின் பிளாங்க் . பல்துறை திராட்சை எண்ணற்ற உலர்ந்த பாணிகளாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பல சுவையான, உணவு நட்பு இனிப்பு ஒயின்களின் தளத்தையும் உருவாக்குகிறது.

தென்னாப்பிரிக்காவில் செனின் பரவலாக நடப்படுகிறது, இது சில நேரங்களில் ஸ்டீன் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பலவிதமான பாணிகளில் வருகிறது, இது பிரெஞ்சு டோஸ்டுடன் நன்றாக இணைகிறது. மாற்றாக, டெமி-நொடி அல்லது மொல்லக்ஸ் வ ou வ்ரே செமினின் செனிஸ் அதன் மிகச் சிறந்த வடிவங்களில் ஒன்றாகும். இது ஒரு தேன் பாத்திரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது எந்த தொத்திறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியுடனும் சரியானது.

இணைத்தல் பரிந்துரை

டொமைன் விக்னியோ-செவ்ரூ என்வி பிரகாசமான டெமி-செக் (வ ou வ்ரே) $ 23, 89 புள்ளிகள்.

மேலும் படிக்க

தென்னாப்பிரிக்காவைச் சேர்ந்த செனின் பிளாங்கின் வசீகரம்
மூன்ஸ் ஓவர் மை ஹம்மி / புகைப்பட உபயம் டென்னி

மூன்ஸ் ஓவர் மை ஹம்மி / புகைப்பட உபயம் டென்னி

மூன்ஸ் ஓவர் மை ஹம்மி

இது டென்னி ஐகான் அடிப்படையில் துருவல் முட்டை மற்றும் ஹாம் கொண்ட ஒரு வறுக்கப்பட்ட சீஸ் ஆகும். அல்லது ஹாம் மற்றும் சீஸ் உடன் ஒரு முட்டை சாண்ட்விச். அல்லது துருவல் முட்டைகளுடன் ஒரு ஹாம் மற்றும் சீஸ் சாண்ட்விச். பொருட்படுத்தாமல், சிற்றுண்டி மீது முட்டை, ஹாம் மற்றும் உருகிய சீஸ் ஆகியவற்றின் சேர்க்கை தவிர்க்கமுடியாதது, டென்னியின் காபியின் அடிப்பகுதி கோப்பை கூட.

இன்னும் சிறப்பாக? இந்த சாண்ட்விச்சின் தனிப்பட்ட கூறுகள் ஒவ்வொன்றிலும் லேசான பிரகாசம் மற்றும் பெரிய பெர்ரி பழ ஜோடிகள் லாம்ப்ருஸ்கோ. பலவற்றில் லாம்ப்ருஸ்கோ பாணிகள், உலர்ந்த லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா குறிப்பாக பிரகாசமான மற்றும் மிருதுவான, சிவப்பு பெர்ரி மற்றும் பூக்கள் நிறைந்தவை. எந்த மற்றும் அனைத்து முட்டை சாண்ட்விச்களுடன் இணைக்கவும்.

இணைத்தல் பரிந்துரை

கான்டினா டி சோர்பரா என்வி அஞ்சலி ஜினோ ப்ரீட்மேன் (லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா) $ 14, 89 புள்ளிகள்.

மேலும் படிக்க

லாம்ப்ருஸ்கோவைப் புதிதாகப் பார்க்க வேண்டிய நேரம் இது
ராஞ்செரோஸ் முட்டை

ஹியூவோஸ் ராஞ்செரோஸ் / கெட்டி

ராஞ்செரோஸ் முட்டை

முட்டைகள் ஹியூவோஸ் ராஞ்செரோஸின் நட்சத்திரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் காரமான தக்காளி சல்சா பெரும்பாலும் முன்னால் தள்ளப்படுகிறது. பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, சோரிசோ, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தட்டில் இறங்கக்கூடிய பிற பொருட்கள் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடவில்லை.

ஒரு புதிய சிவப்பு இந்த சக்திவாய்ந்த சுவைகள் அனைத்திற்கும் துணை நிற்க முடியும், ஆனால் கரடுமுரடான டானின்களிலிருந்து விலகி இருங்கள். ஒரு விருப்பம் முழு மெக்ஸிகன் ஒரு தாகமாக செல்ல வேண்டும் கிரெனேச் மெக்ஸிகோவின் முதன்மையான ஒயின் பிராந்தியமான வாலே டி குவாடலூப்பிலிருந்து.

இருப்பினும், இன்னும் சிறந்த இணைத்தல் ஆகும் சிறிய , காரமான உணவுக்கு உயர் அமிலம், குறைந்த டானின் சிவப்பு ஒயின் சிறந்தது. எளிதான ஒரு குரூ பியூஜோலாய்ஸ் ப்ர rou லி, சிரோபில்ஸ் அல்லது செயிண்ட் அமோர் போன்றவை சுவையாக இருக்கும். ஆனால் ஒரு சில உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்கள், குறிப்பாக ஓரிகானில் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு , காமேயுடன் அதிசயங்களைச் செய்கின்றன, பிரகாசமான, பெர்ரி, குழப்பமான ஒயின் தயாரிக்கின்றன.

இணைத்தல் பரிந்துரை

டக் பாண்ட் 2016 காமே நோயர் (வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு) $ 28, 89 புள்ளிகள்.

மேலும் படிக்க

காமே, இரண்டு வழிகள்